Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà
GĐXH - Rau mầm củ cải là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao. Cách trồng đơn giản, cho thu hoạch chỉ sau 5 – 7 ngày. Vậy còn chờ gì mà không học ngay “Cách trồng rau mầm củ cải trắng siêu dinh dưỡng tại nhà” qua bài viết dưới đây.
Công dụng của rau mầm củ cải trắng
Rau mầm cải củ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau thông thường. Đặc biệt chúng cực kỳ sạch, không chứa các mầm bệnh và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe của con người.
Rau mầm cải củ được dùng phổ biến trong các món ăn như xào, lẩu, súp, các món cuốn, trộn salad hay làm rau ăn kèm thịt, hải sản…
Trong rau mầm cải củ có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Do có nhiều vitamin E, nên rau mầm có tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da, phòng ngừa ung thư và ngăn cản sự xơ cứng tế bào. Ngoài ra, rau mầm cải củ còn là thuốc chữa bệnh, làm đẹp, chống ung thư.
Quy trình trồng rau mầm củ cải trắng
Chuẩn bị nguyên liệu
– Khay trồng rau mầm: 1 cái
– Hạt giống cải mầm PN 30gr: 1 bịch
– Mụn dừa : 1 bao
– Bìa carton: 1 tấm
– Bình phun 5l: 1 cái
Hướng dẫn cách làm
Đầu tiên bạn ngâm hạt giống cải mầm trong nước ấm 3 sôi: 2 lạnh khoảng 4 tiếng. Sau đó cho giá thể mụn dừa vào khay nhựa dày khoảng 1.5 cm.

Rau mầm cải củ được dùng phổ biến trong các món ăn như xào, lẩu, súp, các món cuốn, trộn salad hay làm rau ăn kèm thịt, hải sản.
Lưu ý chọn giá thể mụn dừa, nên chọn mụn dừa đã qua xử lý, bởi:
– Mụn dừa chưa xử lý chứa chất chát Tanin và Lignin là 2 chất làm tắt đường hút nước, dinh dưỡng của rễ cây, khiến rau mầm kém phát triển và vàng úa.
– Nên mua mụn dừa đã qua xử lý có thương hiệu uy tín.
Gieo hạt giống rau mầm củ cải trắng đều trên bề mặt giá thể. Rải 1 lớp mụn dừa lên bề mặt hạt. Phun nước nhẹ và đặt tấm bìa carton lên bề mặt khay, ủ trong mát khoảng 2 ngày. Dán nhãn, ghi lại ngày thực hiện để tiện theo dõi.
Chăm sóc
Sau 2 ngày chuyển khay ra nơi có ánh sáng nhẹ. Phun sương mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. 1 ngày trước thu hoạch giảm tưới tùy độ ẩm.
Quá trình phát triển và thu hoạch
Ngày 1: Hạt giống bắt đầu nhú rễ trắng.
Ngày 2: Các mầm lá bung vỏ, vươn lên đều nhau tầm 1 – 2cm.
Ngày 3: Rễ bắt đầu đâm dài hơn, cây cao tầm 6 – 7cm. Lá mầm hé dần, có màu vàng xanh. Lúc này bạn nên phun sương nhẹ vào gốc chứ không phun lên lá tránh gây thối nhũn.
Ngày 4: Khi được đưa ra ánh sáng, rau cao tầm 8 – 10cm. Thân rau cứng cáp, mập mạp, xanh rợp và đều tăm tắp trong khay trồng.

Trong rau mầm cải củ có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.
Sau 5 ngày: Rau mầm cao từ 13 – 15 cm là bạn đã có thể thu hoạch. Đây là thời điểm lý tưởng để thu vì mầm đạt độ xanh, giòn, mướt và giàu dinh dưỡng nhất.
Cách xử lý giá thể sau thu hoạch
Sau khi cắt hết rau mầm, bạn cần nhặt sạch gốc, lá trong giá thể. Sau đó dùng 3 muỗng cà phê vôi nông nghiệp trộn đều vào 1kg mụn dừa.
Đem phơi giá thể dưới ánh nắng từ 3 – 4 ngày để loại bỏ mầm bệnh. Tiếp tục đem giá thể vào, trộn với 1 muỗng chế phẩm đối kháng Trichoderma và tiến hành trồng lứa rau mầm mới. Giá thể mầm sau khi tái xử lý hoàn toàn không có mùi, mịn đều như mới.

Đây mới là vật phẩm phong thủy đặt trong phòng ngủ giúp gắn kết tình cảm, chống lại các sát khí
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Vật phẩm phong thủy đặt trong phòng ngủ vô cùng bổ ích. Chúng có tác dụng kích hòa hợp, gắn kết tình cảm, chống lại các sát khí. Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Sử dụng đèn LED theo cách sau giúp cân bằng trường khí, dương khí được sinh sôi, không phạm phải điều hung trong phong thủy
Ở - 3 giờ trướcGĐXH - Việc lắp đèn LED trong nhà vừa tăng giá trị thẩm mỹ, tiết kiệm năng lượng, vừa tốt trong việc cân bằng ánh sáng. Do vậy, không nên sử dụng đèn LED tùy tiện, sẽ có thể gây tác dụng ngược, phạm phải điều tối kỵ trong phong thủy.

Cách chăm sóc các cây cảnh để bàn luôn tốt tươi, khỏe mạnh
Ở - 18 giờ trướcGĐXH - Cây để bàn hay cây trồng trong nhà luôn mang lại những giá trị hữu ích đối với mỗi ngôi nhà. Và vì thế việc chăm sóc làm sao để cây luôn tươi tốt, khỏe mạnh là điều hết sức cần thiết...

Đại kỵ khi đặt nhà vệ sinh ở trung cung ngôi nhà
Ở - 21 giờ trướcGĐXH - Trong phong thủy, trung cung là khu vực chính giữa ngôi nhà, tượng trưng cho tâm mạch, giữ vai trò cực kỳ quan trọng trong việc điều hòa khí vận, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài lộc và hạnh phúc của gia chủ.

Phong thủy phòng ngủ vợ chồng theo mệnh như thế nào mới đúng để tình cảm luôn bền chặt, gắn kết
Ở - 22 giờ trướcGĐXH - Bố trí phong thủy phòng ngủ vợ chồng theo mệnh như thế nào mới đúng? Bài viết sau đây sẽ chỉ ra “Mẹo bố trí phong thủy phòng ngủ vợ chồng, để tình cảm luôn bền chặt, gắn kết".

Cây cảnh hóa giải phong thủy xấu ở ban công, mang đến vượng khí
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu không may ban công nằm ở hướng xấu thì bạn cũng có thể hóa giải phong thủy xấu bằng cây cảnh. Vậy hãy xem những loại cây cảnh nào sẽ giúp bạn mang đến vượng khí tốt cho ngôi nhà bạn.

Những nguy hại khi thiết kế toilet dưới gầm cầu thang
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Hiện nay, có nhiều gia đình thiết kế nhà vệ sinh ở dưới gầm cầu thang, theo phong cách hiện đại. Thế nhưng, cũng có nhiều ý kiến trái chiều bởi sẽ gây ra hung họa về phong thủy. Bài viết sau đây sẽ giúp quý gia chủ giải đáp đầy đủ.

Đặt bếp phạm cung này sẽ gây lục đục tình cảm gia đình
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trong phong thuỷ, bếp là nơi giữ lửa, biểu tượng của sự sống, sức khỏe và tài lộc của gia đình. Không chỉ là khu vực nấu nướng, bếp còn là nơi quy tụ năng lượng, ảnh hưởng trực tiếp đến vận khí và sự hòa thuận của các thành viên trong nhà.

Thiết kế sân vườn cần lưu ý gì?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Để có một sân vườn sạch đẹp, hoàn hảo thì tiểu cảnh là một phần không thể thiếu. Chính vì vậy, bài viết sau sẽ chia sẻ một số điều cần lưu ý khi thiết kế sân vườn, giúp gia chủ có cách bố trí hợp lý, đem lại không gian sống chất lượng.

Cách chơi hoa tinh tế của Phương Oanh chuẩn 'phu nhân hào môn'
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Mỗi khi chia sẻ không gian sống, Phương Oanh lại khiến công chúng ngưỡng mộ bởi gu thẩm mỹ tinh tế, sang trọng.

Những nguy hại khi thiết kế toilet dưới gầm cầu thang
ỞGĐXH - Hiện nay, có nhiều gia đình thiết kế nhà vệ sinh ở dưới gầm cầu thang, theo phong cách hiện đại. Thế nhưng, cũng có nhiều ý kiến trái chiều bởi sẽ gây ra hung họa về phong thủy. Bài viết sau đây sẽ giúp quý gia chủ giải đáp đầy đủ.