Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà

Thứ ba, 08:26 25/03/2025 |

GĐXH - Rau mầm củ cải là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao. Cách trồng đơn giản, cho thu hoạch chỉ sau 5 – 7 ngày. Vậy còn chờ gì mà không học ngay “Cách trồng rau mầm củ cải trắng siêu dinh dưỡng tại nhà” qua bài viết dưới đây.

Công dụng của rau mầm củ cải trắng

Rau mầm cải củ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau thông thường. Đặc biệt chúng cực kỳ sạch, không chứa các mầm bệnh và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe của con người.

Tác dụng của cây này vừa thanh lọc không khí lại có khả năng khử các chất gây ung thư Tác dụng của cây này vừa thanh lọc không khí lại có khả năng khử các chất gây ung thư

GĐXH - Cây trầu bà lỗ là một trong những loại cây cảnh trong nhà được sử dụng phổ biến hiện nay. Cây có khả năng sống trong bóng râm hoàn toàn. Cách trồng và chăm sóc trầu bà lỗ hút vận may cho gia chủ như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Cách trồng cây kim ngân trong chậu đúng kỹ thuật, công dụng của cây kim ngân đối với sức khỏeCách trồng cây kim ngân trong chậu đúng kỹ thuật, công dụng của cây kim ngân đối với sức khỏe

GĐXH - Cây kim ngân là một loài cây cảnh được nhiều người săn đón. Trong bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn về cách trồng cây kim ngân trong chậu đúng kĩ thuật và công dụng của nó đối với sức khỏe.

Trồng sen đá thấy lá bỗng ngả vàng và bắt đầu rụng, cần làm ngay việc sauTrồng sen đá thấy lá bỗng ngả vàng và bắt đầu rụng, cần làm ngay việc sau

GĐXH - Chăm sóc sen đá không hẳn dễ hoặc khó, mà quan trọng là bạn có chăm sóc đúng cách hay không. Bài viết sau đây sẽ chỉ ra một số lưu ý quan trọng trong quá trình phơi nắng sen đá.

Rau mầm cải củ được dùng phổ biến trong các món ăn như xào, lẩu, súp, các món cuốn, trộn salad hay làm rau ăn kèm thịt, hải sản…

Trong rau mầm cải củ có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Do có nhiều vitamin E, nên rau mầm có tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da, phòng ngừa ung thư và ngăn cản sự xơ cứng tế bào. Ngoài ra, rau mầm cải củ còn là thuốc chữa bệnh, làm đẹp, chống ung thư.

Quy trình trồng rau mầm củ cải trắng

Chuẩn bị nguyên liệu

– Khay trồng rau mầm: 1 cái

– Hạt giống cải mầm PN 30gr: 1 bịch

– Mụn dừa : 1 bao

– Bìa carton: 1 tấm

– Bình phun 5l: 1 cái

Hướng dẫn cách làm

Đầu tiên bạn ngâm hạt giống cải mầm trong nước ấm 3 sôi: 2 lạnh khoảng 4 tiếng. Sau đó cho giá thể mụn dừa vào khay nhựa dày khoảng 1.5 cm.

Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà- Ảnh 4.

Rau mầm cải củ được dùng phổ biến trong các món ăn như xào, lẩu, súp, các món cuốn, trộn salad hay làm rau ăn kèm thịt, hải sản.

Lưu ý chọn giá thể mụn dừa, nên chọn mụn dừa đã qua xử lý, bởi:

– Mụn dừa chưa xử lý chứa chất chát Tanin và Lignin là 2 chất làm tắt đường hút nước, dinh dưỡng của rễ cây, khiến rau mầm kém phát triển và vàng úa.

– Nên mua mụn dừa đã qua xử lý có thương hiệu uy tín.

Gieo hạt giống rau mầm củ cải trắng đều trên bề mặt giá thể. Rải 1 lớp mụn dừa lên bề mặt hạt. Phun nước nhẹ và đặt tấm bìa carton lên bề mặt khay, ủ trong mát khoảng 2 ngày. Dán nhãn, ghi lại ngày thực hiện để tiện theo dõi.

Chăm sóc

Sau 2 ngày chuyển khay ra nơi có ánh sáng nhẹ. Phun sương mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. 1 ngày trước thu hoạch giảm tưới tùy độ ẩm.

Quá trình phát triển và thu hoạch

Ngày 1: Hạt giống bắt đầu nhú rễ trắng.

Ngày 2: Các mầm lá bung vỏ, vươn lên đều nhau tầm 1 – 2cm.

Ngày 3: Rễ bắt đầu đâm dài hơn, cây cao tầm 6 – 7cm. Lá mầm hé dần, có màu vàng xanh. Lúc này bạn nên phun sương nhẹ vào gốc chứ không phun lên lá tránh gây thối nhũn.

Ngày 4: Khi được đưa ra ánh sáng, rau cao tầm 8 – 10cm. Thân rau cứng cáp, mập mạp, xanh rợp và đều tăm tắp trong khay trồng.

Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà- Ảnh 5.

Trong rau mầm cải củ có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.

Sau 5 ngày: Rau mầm cao từ 13 – 15 cm là bạn đã có thể thu hoạch. Đây là thời điểm lý tưởng để thu vì mầm đạt độ xanh, giòn, mướt và giàu dinh dưỡng nhất.

Cách xử lý giá thể sau thu hoạch

Sau khi cắt hết rau mầm, bạn cần nhặt sạch gốc, lá trong giá thể. Sau đó dùng 3 muỗng cà phê vôi nông nghiệp trộn đều vào 1kg mụn dừa.

Đem phơi giá thể dưới ánh nắng từ 3 – 4 ngày để loại bỏ mầm bệnh. Tiếp tục đem giá thể vào, trộn với 1 muỗng chế phẩm đối kháng Trichoderma và tiến hành trồng lứa rau mầm mới. Giá thể mầm sau khi tái xử lý hoàn toàn không có mùi, mịn đều như mới.

Đinh Huế (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ngôi biệt thự kiến tạo không gian sống bởi nhiều khu vườn đa dạng

Ngôi biệt thự kiến tạo không gian sống bởi nhiều khu vườn đa dạng

Không gian sống - 6 phút trước

Công trình là một biệt thự riêng tư dành cho một gia đình gồm bố mẹ, con trai và con gái. Với mong muốn tìm kiếm sự yên bình và hòa mình với thiên nhiên, ngôi nhà được thiết kế với mặt tiền khép kín và một khu vườn rộng lớn bên trong, tạo nên một không gian xanh giữa lòng thành phố.

Người hay ốm vặt hoặc mệt, trẻ con hay khóc đêm là trường khí nhà ở nhiễu loạn, đừng lo, đã có cách xử lý dễ nhất để hết xui rủi

Người hay ốm vặt hoặc mệt, trẻ con hay khóc đêm là trường khí nhà ở nhiễu loạn, đừng lo, đã có cách xử lý dễ nhất để hết xui rủi

- 12 giờ trước

GĐXH - Theo quan niệm phong thủy, người thân hay ốm vặt, trẻ khóc đêm... được cho là dấu hiệu trường khí nhiễu loạn. Sau đây là những cách xử đơn giản để kịp thời ổn định trường khí nhà ở, bảo vệ sức khỏe người thân, thu hút tài lộc...

Những đồ vật này bỏ ngay ra khỏi gầm bàn thờ nếu không muốn gia đạo lục đục, tài lộc tiêu tan

Những đồ vật này bỏ ngay ra khỏi gầm bàn thờ nếu không muốn gia đạo lục đục, tài lộc tiêu tan

- 15 giờ trước

GĐXH - Trong phong thủy thờ cúng, gia chủ cần lưu tâm về những đồ vật kiêng kỵ không được đặt ở khu vực dưới chân bàn thờ. Bằng không sẽ khiến tổ tiên phật ý, thần Tài ghét bỏ, làm gì cũng kém may mắn, lộc lá vượng khí trong nhà đều bị tiêu tan.

Dấu hiệu vận khí bị suy giảm mà bạn không biết và cách đơn giản để thu hút vận khí tốt về mình

Dấu hiệu vận khí bị suy giảm mà bạn không biết và cách đơn giản để thu hút vận khí tốt về mình

- 17 giờ trước

GĐXH - Trong cuộc sống có lúc bạn phải thốt lên vì kém may mắn, vì "cả thế giới quay lưng lại với mình"... Đó là dấu hiệu vận khí đang bị suy giảm, và sau đây là cách đơn giản để khơi lại vận khí tốt cho bạn.

Thói quen của nhiều người khi để điều hòa ở mức nhiệt độ này làm tăng tiền điện

Thói quen của nhiều người khi để điều hòa ở mức nhiệt độ này làm tăng tiền điện

- 19 giờ trước

GĐXH - Nhiều người vẫn thường bật điều hòa 26 độ. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho hay, không nên bật điều hòa 26 độ khi ngủ. Hãy đi tìm lời giải thích vì sao không nên bật điều hòa 26 độ trong bài viết dưới đây.

Hành trình vượt bạo bệnh của ca sĩ Hồng Nhung nhờ khu vườn trên cao và không gian 'chữa lành'

Hành trình vượt bạo bệnh của ca sĩ Hồng Nhung nhờ khu vườn trên cao và không gian 'chữa lành'

- 20 giờ trước

GĐXH - Mới đây, Diva Hồng Nhung khoe không gian vườn nhỏ trên sân thượng penthouse rộng 650 m², nơi cô và hai con vừa chuyển về đầu tháng 6.

Loài cây này càng trồng càng vượng khí, tiền vào như nước

Loài cây này càng trồng càng vượng khí, tiền vào như nước

- 23 giờ trước

GĐXH - Trồng một chậu cây trong nhà không chỉ làm đẹp không gian sống mà còn giúp thu hút tài lộc, may mắn. Những loại cây này thường mọc xanh tốt, tươi lâu, lại dễ chăm sóc nên rất đáng để sở hữu.

Xây nhà trong năm nhuận, tháng nhuận 2025 có sao? Lời của chuyên gia có thể là điều bất ngờ với nhiều người

Xây nhà trong năm nhuận, tháng nhuận 2025 có sao? Lời của chuyên gia có thể là điều bất ngờ với nhiều người

- 1 ngày trước

GĐXH – Nhiều người quan niệm, năm nhuận, tháng nhuận 2025 không xây nhà. Theo chuyên gia, muốn biết việc xây dựng nhà cửa có thuận lợi, cát lành hay không, mọi người có thể tham khảo thông tin dưới đây.

Đây là lý do không nên trồng mít trước nhà, người buôn bán làm ăn càng tránh xa càng tốt

Đây là lý do không nên trồng mít trước nhà, người buôn bán làm ăn càng tránh xa càng tốt

- 1 ngày trước

GĐXH - Theo quan niệm phong thủy, việc trồng cây mít trước nhà được cho là thu hút tà khí, ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc của gia đình. Ngoài ra, cây mít có tán lá rộng, rễ cây ăn sâu, dễ gây ảnh hưởng đến nền móng nhà.

Vị trí 'cấm kỵ' trong nhà không nên đặt thùng rác, nếu không công việc sẽ trục trặc, gây bất hòa trong cuộc sống

Vị trí 'cấm kỵ' trong nhà không nên đặt thùng rác, nếu không công việc sẽ trục trặc, gây bất hòa trong cuộc sống

- 1 ngày trước

GĐXH - Một khi vị trí đặt thùng rác đúng phong thủy, gia đình bạn sẽ phòng tránh được bệnh tật, tài lộc không bị ảnh hưởng xấu để an tâm làm ăn, kinh doanh gia tăng tài sản.

Top