Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà

Thứ ba, 08:26 25/03/2025 |

GĐXH - Rau mầm củ cải là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao. Cách trồng đơn giản, cho thu hoạch chỉ sau 5 – 7 ngày. Vậy còn chờ gì mà không học ngay “Cách trồng rau mầm củ cải trắng siêu dinh dưỡng tại nhà” qua bài viết dưới đây.

Công dụng của rau mầm củ cải trắng

Rau mầm cải củ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau thông thường. Đặc biệt chúng cực kỳ sạch, không chứa các mầm bệnh và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe của con người.

Tác dụng của cây này vừa thanh lọc không khí lại có khả năng khử các chất gây ung thư Tác dụng của cây này vừa thanh lọc không khí lại có khả năng khử các chất gây ung thư

GĐXH - Cây trầu bà lỗ là một trong những loại cây cảnh trong nhà được sử dụng phổ biến hiện nay. Cây có khả năng sống trong bóng râm hoàn toàn. Cách trồng và chăm sóc trầu bà lỗ hút vận may cho gia chủ như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Cách trồng cây kim ngân trong chậu đúng kỹ thuật, công dụng của cây kim ngân đối với sức khỏeCách trồng cây kim ngân trong chậu đúng kỹ thuật, công dụng của cây kim ngân đối với sức khỏe

GĐXH - Cây kim ngân là một loài cây cảnh được nhiều người săn đón. Trong bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn về cách trồng cây kim ngân trong chậu đúng kĩ thuật và công dụng của nó đối với sức khỏe.

Trồng sen đá thấy lá bỗng ngả vàng và bắt đầu rụng, cần làm ngay việc sauTrồng sen đá thấy lá bỗng ngả vàng và bắt đầu rụng, cần làm ngay việc sau

GĐXH - Chăm sóc sen đá không hẳn dễ hoặc khó, mà quan trọng là bạn có chăm sóc đúng cách hay không. Bài viết sau đây sẽ chỉ ra một số lưu ý quan trọng trong quá trình phơi nắng sen đá.

Rau mầm cải củ được dùng phổ biến trong các món ăn như xào, lẩu, súp, các món cuốn, trộn salad hay làm rau ăn kèm thịt, hải sản…

Trong rau mầm cải củ có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Do có nhiều vitamin E, nên rau mầm có tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da, phòng ngừa ung thư và ngăn cản sự xơ cứng tế bào. Ngoài ra, rau mầm cải củ còn là thuốc chữa bệnh, làm đẹp, chống ung thư.

Quy trình trồng rau mầm củ cải trắng

Chuẩn bị nguyên liệu

– Khay trồng rau mầm: 1 cái

– Hạt giống cải mầm PN 30gr: 1 bịch

– Mụn dừa : 1 bao

– Bìa carton: 1 tấm

– Bình phun 5l: 1 cái

Hướng dẫn cách làm

Đầu tiên bạn ngâm hạt giống cải mầm trong nước ấm 3 sôi: 2 lạnh khoảng 4 tiếng. Sau đó cho giá thể mụn dừa vào khay nhựa dày khoảng 1.5 cm.

Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà- Ảnh 4.

Rau mầm cải củ được dùng phổ biến trong các món ăn như xào, lẩu, súp, các món cuốn, trộn salad hay làm rau ăn kèm thịt, hải sản.

Lưu ý chọn giá thể mụn dừa, nên chọn mụn dừa đã qua xử lý, bởi:

– Mụn dừa chưa xử lý chứa chất chát Tanin và Lignin là 2 chất làm tắt đường hút nước, dinh dưỡng của rễ cây, khiến rau mầm kém phát triển và vàng úa.

– Nên mua mụn dừa đã qua xử lý có thương hiệu uy tín.

Gieo hạt giống rau mầm củ cải trắng đều trên bề mặt giá thể. Rải 1 lớp mụn dừa lên bề mặt hạt. Phun nước nhẹ và đặt tấm bìa carton lên bề mặt khay, ủ trong mát khoảng 2 ngày. Dán nhãn, ghi lại ngày thực hiện để tiện theo dõi.

Chăm sóc

Sau 2 ngày chuyển khay ra nơi có ánh sáng nhẹ. Phun sương mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. 1 ngày trước thu hoạch giảm tưới tùy độ ẩm.

Quá trình phát triển và thu hoạch

Ngày 1: Hạt giống bắt đầu nhú rễ trắng.

Ngày 2: Các mầm lá bung vỏ, vươn lên đều nhau tầm 1 – 2cm.

Ngày 3: Rễ bắt đầu đâm dài hơn, cây cao tầm 6 – 7cm. Lá mầm hé dần, có màu vàng xanh. Lúc này bạn nên phun sương nhẹ vào gốc chứ không phun lên lá tránh gây thối nhũn.

Ngày 4: Khi được đưa ra ánh sáng, rau cao tầm 8 – 10cm. Thân rau cứng cáp, mập mạp, xanh rợp và đều tăm tắp trong khay trồng.

Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà- Ảnh 5.

Trong rau mầm cải củ có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.

Sau 5 ngày: Rau mầm cao từ 13 – 15 cm là bạn đã có thể thu hoạch. Đây là thời điểm lý tưởng để thu vì mầm đạt độ xanh, giòn, mướt và giàu dinh dưỡng nhất.

Cách xử lý giá thể sau thu hoạch

Sau khi cắt hết rau mầm, bạn cần nhặt sạch gốc, lá trong giá thể. Sau đó dùng 3 muỗng cà phê vôi nông nghiệp trộn đều vào 1kg mụn dừa.

Đem phơi giá thể dưới ánh nắng từ 3 – 4 ngày để loại bỏ mầm bệnh. Tiếp tục đem giá thể vào, trộn với 1 muỗng chế phẩm đối kháng Trichoderma và tiến hành trồng lứa rau mầm mới. Giá thể mầm sau khi tái xử lý hoàn toàn không có mùi, mịn đều như mới.

Đinh Huế (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 8/9 - 14/9 giúp gia chủ phát lộc phát tài

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 8/9 - 14/9 giúp gia chủ phát lộc phát tài

- 12 giờ trước

GĐXH – Xem ngày giờ, khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 8/9 - 14/9, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà khuyên bạn tham khảo dưới đây.

Đây là lý do tại sao khi chọn đất xây nhà không nên bị khuyết góc

Đây là lý do tại sao khi chọn đất xây nhà không nên bị khuyết góc

- 12 giờ trước

GĐXH - Theo phong thủy bát trạch, ngôi nhà có 8 phương vị tương ứng với 8 cung: Càn, Khảm, Tốn, Chấn, Cấn, Ly, Khôn, Đoài, đại diện cho ngũ hành và các năng lượng trong vũ trụ. Nhà bị khuyết ở phương vị nào cũng gây mất cân bằng năng lượng.

Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung 'cỗ máy tạo hit' với nhiều ca khúc về quê hương, đất nước, sống trong căn nhà 'đen huyền bí'

Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung 'cỗ máy tạo hit' với nhiều ca khúc về quê hương, đất nước, sống trong căn nhà 'đen huyền bí'

- 12 giờ trước

GĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung hiện tại đang sống trong căn hộ được trang trí tỉ mỉ với đầy đủ tiện nghi sử dụng.

Ông bà xưa truyền: Trồng 3 loại cây này trước cổng, con cháu dễ gặp quý nhân phù trợ

Ông bà xưa truyền: Trồng 3 loại cây này trước cổng, con cháu dễ gặp quý nhân phù trợ

- 13 giờ trước

Trong phong thủy, cổng nhà là nơi đón khí vào. Ông bà xưa dặn: trồng đúng loại cây trước cổng không chỉ làm đẹp nhà mà còn giúp gia đạo yên ổn, con cháu dễ gặp quý nhân phù trợ, phúc lộc đầy ắp theo thời gian.

Chỉ cần đặt thứ này trong nhà, ruồi không dám bén mảng tới

Chỉ cần đặt thứ này trong nhà, ruồi không dám bén mảng tới

- 15 giờ trước

GĐXH - Ruồi không chỉ gây khó chịu, mà chúng còn là trung gian truyền nhiều mầm bệnh gây hại tới sức khỏe con người. Dưới đây là một số mẹo đuổi, diệt ruồi đơn giản mà hiệu quả.

Ban công trồng cây này, đảm bảo chiêu tài hút lộc

Ban công trồng cây này, đảm bảo chiêu tài hút lộc

- 18 giờ trước

GĐXH - Cây cảnh không chỉ có tác dụng thanh lọc không khí, giúp tâm tình gia chủ được thư giãn, vui vẻ mà còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Nhiều cây cảnh mang điềm lành, giúp chiêu tài, hút lộc, gia đình làm ăn phát đạt, thịnh vượng.

Một thiết kế trong nhà tắm tưởng 'cả đời phải có', giờ nhà nào cũng đua nhau bỏ!

Một thiết kế trong nhà tắm tưởng 'cả đời phải có', giờ nhà nào cũng đua nhau bỏ!

- 20 giờ trước

Thay vì sử dụng thiết kế truyền thống, các gia đình hiện đại nhắm đến giải pháp thay thế hữu ích hơn.

Hoa hậu diễu hành từ A50 đến A80: Ngoài 20 tuổi đã mua nhà mặt phố tặng bố mẹ

Hoa hậu diễu hành từ A50 đến A80: Ngoài 20 tuổi đã mua nhà mặt phố tặng bố mẹ

- 1 ngày trước

GĐXH - Dù gia đình không vất vả nhưng Tiểu Vy luôn nghĩ đến cho cha mẹ sau khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam. Thời điểm 23 tuổi, Hoa hậu Trần Tiểu Vy đã mua 1 căn nhà mặt phố ở quê để báo hiếu bố mẹ.

Những con vật này bỗng dưng ghé đến nhà có thể là “lời nhắn” báo hiệu sự cố sắp xảy ra

Những con vật này bỗng dưng ghé đến nhà có thể là “lời nhắn” báo hiệu sự cố sắp xảy ra

- 1 ngày trước

GĐXH - Khi một số loài vật bỗng dưng ghé đến nhà bạn, ở lì không chịu đi, đừng vội vui mừng. Nhiều khi, đó chính là lời nhắn nhủ ngầm của đất trời về biến cố sắp xảy ra.

Cúng online mùa Vu Lan: Con cháu xa quê vẫn trọn đạo hiếu

Cúng online mùa Vu Lan: Con cháu xa quê vẫn trọn đạo hiếu

- 1 ngày trước

GĐXH - Cúng online mùa Vu Lan đang trở thành lựa chọn phổ biến giúp con cháu bày tỏ lòng hiếu kính. Dịch vụ cúng giỗ online giúp gia đình an tâm và tiết kiệm thời gian. Khách hàng có thể chọn lễ vật trên website và nhận báo cáo hình ảnh, video.

Top