Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà

Thứ ba, 08:26 25/03/2025 |

GĐXH - Rau mầm củ cải là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao. Cách trồng đơn giản, cho thu hoạch chỉ sau 5 – 7 ngày. Vậy còn chờ gì mà không học ngay “Cách trồng rau mầm củ cải trắng siêu dinh dưỡng tại nhà” qua bài viết dưới đây.

Công dụng của rau mầm củ cải trắng

Rau mầm cải củ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau thông thường. Đặc biệt chúng cực kỳ sạch, không chứa các mầm bệnh và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe của con người.

Tác dụng của cây này vừa thanh lọc không khí lại có khả năng khử các chất gây ung thư Tác dụng của cây này vừa thanh lọc không khí lại có khả năng khử các chất gây ung thư

GĐXH - Cây trầu bà lỗ là một trong những loại cây cảnh trong nhà được sử dụng phổ biến hiện nay. Cây có khả năng sống trong bóng râm hoàn toàn. Cách trồng và chăm sóc trầu bà lỗ hút vận may cho gia chủ như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Cách trồng cây kim ngân trong chậu đúng kỹ thuật, công dụng của cây kim ngân đối với sức khỏeCách trồng cây kim ngân trong chậu đúng kỹ thuật, công dụng của cây kim ngân đối với sức khỏe

GĐXH - Cây kim ngân là một loài cây cảnh được nhiều người săn đón. Trong bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn về cách trồng cây kim ngân trong chậu đúng kĩ thuật và công dụng của nó đối với sức khỏe.

Trồng sen đá thấy lá bỗng ngả vàng và bắt đầu rụng, cần làm ngay việc sauTrồng sen đá thấy lá bỗng ngả vàng và bắt đầu rụng, cần làm ngay việc sau

GĐXH - Chăm sóc sen đá không hẳn dễ hoặc khó, mà quan trọng là bạn có chăm sóc đúng cách hay không. Bài viết sau đây sẽ chỉ ra một số lưu ý quan trọng trong quá trình phơi nắng sen đá.

Rau mầm cải củ được dùng phổ biến trong các món ăn như xào, lẩu, súp, các món cuốn, trộn salad hay làm rau ăn kèm thịt, hải sản…

Trong rau mầm cải củ có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Do có nhiều vitamin E, nên rau mầm có tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da, phòng ngừa ung thư và ngăn cản sự xơ cứng tế bào. Ngoài ra, rau mầm cải củ còn là thuốc chữa bệnh, làm đẹp, chống ung thư.

Quy trình trồng rau mầm củ cải trắng

Chuẩn bị nguyên liệu

– Khay trồng rau mầm: 1 cái

– Hạt giống cải mầm PN 30gr: 1 bịch

– Mụn dừa : 1 bao

– Bìa carton: 1 tấm

– Bình phun 5l: 1 cái

Hướng dẫn cách làm

Đầu tiên bạn ngâm hạt giống cải mầm trong nước ấm 3 sôi: 2 lạnh khoảng 4 tiếng. Sau đó cho giá thể mụn dừa vào khay nhựa dày khoảng 1.5 cm.

Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà- Ảnh 4.

Rau mầm cải củ được dùng phổ biến trong các món ăn như xào, lẩu, súp, các món cuốn, trộn salad hay làm rau ăn kèm thịt, hải sản.

Lưu ý chọn giá thể mụn dừa, nên chọn mụn dừa đã qua xử lý, bởi:

– Mụn dừa chưa xử lý chứa chất chát Tanin và Lignin là 2 chất làm tắt đường hút nước, dinh dưỡng của rễ cây, khiến rau mầm kém phát triển và vàng úa.

– Nên mua mụn dừa đã qua xử lý có thương hiệu uy tín.

Gieo hạt giống rau mầm củ cải trắng đều trên bề mặt giá thể. Rải 1 lớp mụn dừa lên bề mặt hạt. Phun nước nhẹ và đặt tấm bìa carton lên bề mặt khay, ủ trong mát khoảng 2 ngày. Dán nhãn, ghi lại ngày thực hiện để tiện theo dõi.

Chăm sóc

Sau 2 ngày chuyển khay ra nơi có ánh sáng nhẹ. Phun sương mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. 1 ngày trước thu hoạch giảm tưới tùy độ ẩm.

Quá trình phát triển và thu hoạch

Ngày 1: Hạt giống bắt đầu nhú rễ trắng.

Ngày 2: Các mầm lá bung vỏ, vươn lên đều nhau tầm 1 – 2cm.

Ngày 3: Rễ bắt đầu đâm dài hơn, cây cao tầm 6 – 7cm. Lá mầm hé dần, có màu vàng xanh. Lúc này bạn nên phun sương nhẹ vào gốc chứ không phun lên lá tránh gây thối nhũn.

Ngày 4: Khi được đưa ra ánh sáng, rau cao tầm 8 – 10cm. Thân rau cứng cáp, mập mạp, xanh rợp và đều tăm tắp trong khay trồng.

Đây mới là cách trồng rau mầm củ cải trắng ‘siêu dinh dưỡng’ tại nhà- Ảnh 5.

Trong rau mầm cải củ có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.

Sau 5 ngày: Rau mầm cao từ 13 – 15 cm là bạn đã có thể thu hoạch. Đây là thời điểm lý tưởng để thu vì mầm đạt độ xanh, giòn, mướt và giàu dinh dưỡng nhất.

Cách xử lý giá thể sau thu hoạch

Sau khi cắt hết rau mầm, bạn cần nhặt sạch gốc, lá trong giá thể. Sau đó dùng 3 muỗng cà phê vôi nông nghiệp trộn đều vào 1kg mụn dừa.

Đem phơi giá thể dưới ánh nắng từ 3 – 4 ngày để loại bỏ mầm bệnh. Tiếp tục đem giá thể vào, trộn với 1 muỗng chế phẩm đối kháng Trichoderma và tiến hành trồng lứa rau mầm mới. Giá thể mầm sau khi tái xử lý hoàn toàn không có mùi, mịn đều như mới.

Đinh Huế (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nếu bạn sử dụng đúng cách loài hoa này, đảm bảo sẽ tạo phúc lộc cho ngôi nhà của bạn

Nếu bạn sử dụng đúng cách loài hoa này, đảm bảo sẽ tạo phúc lộc cho ngôi nhà của bạn

- 10 giờ trước

GĐXH - Để tận dụng tối đa lợi ích phong thủy của hoa sơn trà, việc lựa chọn vị trí trồng hoa sơn trà và cách bày trí loài hoa này trong nhà cũng rất quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn sử dụng hoa sơn trà trong phong thủy để tạo phúc lộc.

Đoan Trang khoe không gian bên trong căn hộ thông tầng ở TP HCM

Đoan Trang khoe không gian bên trong căn hộ thông tầng ở TP HCM

- 13 giờ trước

GĐXH - Căn hộ duplex của ca sĩ Đoan Trang có phòng khách rộng, thoáng, sử dụng nội thất gỗ theo phong cách hiện đại.

Mẫu nhà mái Thái cấp 4 đẹp phù hợp khí hậu Việt Nam và chi phí xây dựng

Mẫu nhà mái Thái cấp 4 đẹp phù hợp khí hậu Việt Nam và chi phí xây dựng

- 14 giờ trước

GĐXH - Những mẫu nhà cấp 4 mái Thái đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn, không chỉ vì tính thẩm mỹ mà còn nhờ vào những ưu điểm nổi bật của nó. Dưới đây là top mẫu nhà mái Thái cấp 4 đẹp phù hợp khí hậu Việt Nam và chi phí xây dựng hợp lý.

Khoảng cách bếp và bồn rửa phải chuẩn phong thủy như dưới đây mới không bị tán lộc, vợ chồng đỡ hẳn cãi vã

Khoảng cách bếp và bồn rửa phải chuẩn phong thủy như dưới đây mới không bị tán lộc, vợ chồng đỡ hẳn cãi vã

- 15 giờ trước

GĐXH – Gian bếp trong phong thủy được xem là 1 trong 4 khu vực trọng yếu của căn nhà. Việc bài trí các thiết bị trong bếp cần tính toán cẩn thận và có khoảng cách phù hợp. Đây là điều mà nhiều gia đình phạm phải mà không biết.

Treo tranh Cửu ngư quần hội trong nhà ở một số vị trí sau mang lại sự giàu có và thịnh vượng

Treo tranh Cửu ngư quần hội trong nhà ở một số vị trí sau mang lại sự giàu có và thịnh vượng

- 18 giờ trước

GĐXH - Treo tranh Cửu ngư quần hội không chỉ làm đẹp không gian mà còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp, giúp gia chủ thu hút tài lộc, sức khỏe và hạnh phúc. Để phát huy tối đa hiệu quả, bạn cần chọn đúng vị trí và hướng treo tranh phù hợp.

Có một nơi đặt giường ngủ tuy không phạm, nhưng hạn chế dùng sẽ tốt hơn

Có một nơi đặt giường ngủ tuy không phạm, nhưng hạn chế dùng sẽ tốt hơn

- 21 giờ trước

GĐXH - Trong không gian sống hiện đại, nhiều nhà ở phố, chung cư diện tích hạn chế, nên có thể dùng nơi này đặt giường ngủ. Việc này, tuy không phạm, nhưng bài viết sau giúp bạn có lựa chọn tốt hơn cho tổ ấm của mình.

Đây là lý do không đặt gương đối diện bếp để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình

Đây là lý do không đặt gương đối diện bếp để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình

- 1 ngày trước

GĐXH - Theo phong thủy vị trí đặt gương là yếu tố cần được cân nhắc cẩn thận, đặc biệt là khi liên quan đến khu vực bếp - nơi giữ lửa và sinh khí cho cả gia đình.

Vì sao không nên để cây xanh trong phòng ngủ?

Vì sao không nên để cây xanh trong phòng ngủ?

Không gian sống - 1 ngày trước

Chỉ một số ít loại cây thích hợp đặt trong phòng ngủ và nhìn chung, phòng ngủ không phải là nơi lý tưởng để trưng bày cây cối; vì sao lại như vậy?

Những loại hoa nên cắm trên bàn thờ mang theo ý nghĩa may mắn khi về nhà mới

Những loại hoa nên cắm trên bàn thờ mang theo ý nghĩa may mắn khi về nhà mới

- 1 ngày trước

GĐXH - Khi về nhà mới, cắm loài hoa mang ý nghĩa may mắn cũng là cách giúp tâm hồn thư thái tuyệt vời Những loại hoa phù hợp không chỉ mang lại may mắn, tài lộc mà còn thể hiện lòng biết ơn của bạn đối với tổ tiên và thần linh.

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 7/7 - 13/7/2025 đem đến nhiều may mắn, tài lộc

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 7/7 - 13/7/2025 đem đến nhiều may mắn, tài lộc

- 1 ngày trước

GĐXH – Lựa chọn khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 7/7 - 13/7, chuyên gia Nguyễn Song Hà đã có lời khuyên dưới đây để mọi người tham khảo, giúp mọi việc thuận lợi, mang lại may mắn, tài lộc.

Top