Điều đặc biệt trong thực đơn lễ thành đôi của Vũ Cát Tường
GĐXH - Không hề cầu kỳ, menu tiệc lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ toát lên sự ấm cúng, giản dị nhưng lại rất quan tâm tới khách mời.
Hôm 12/2, lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái Thu Trang (Bí Đỏ) đã chính thức được diễn ra. Tuy số lượng khách mời không quá đông nhưng bạn bè thân thiết đều vô cùng vui mừng đến tham dự và chúc mừng cặp đôi, khiến cho không khí buổi lễ trở nên vô cùng náo nhiệt. Đáng chú ý, bên cạnh những giây phút xúc động của buổi lễ thành đôi, không gian buổi tiệc thì menu bữa tiệc chiêu đãi khách mời cũng được chú ý.
Hình ảnh menu chính tiệc trong lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ được thiết kế rất giản dị với tông màu chính là xanh đậm, rất ăn nhập với tông màu của không gian buổi lễ. Tên các món ăn cũng được in rất dễ nhìn, không có trang trí gì thêm. Sự giản dị nhưng lại khiến cho hình ảnh menu trông rất sang trọng và tinh tế.
Cặp đôi chiêu đãi 100 khách mời với thực đơn 8 món, kết hợp ẩm thực Á - Âu gồm: hải sản chiên giòn xốt cocktail, súp tôm với nấm tuyết và đông trùng hạ thảo, bắp bò Australia hầm tiêu xanh, bánh mì, cá chẽm chiên giòn xốt chua ngọt, bông cải xốt tiêu đen, sò điệp xào hạt điều, miến xào vịt quay. Cả hai chọn nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe, đặc biệt là nấm tuyết, đông trùng hạ thảo. Từ những thập kỷ trước, đông trùng hạ thảo được tìm thấy ở dãy núi Himalaya cao nguyên Tây Tạng, nơi có độ cao từ 3.500m đến hơn 5.000m với điều kiện khí hậu vô cùng khắc nghiệt. Đồng thời, nó còn được tìm thấy ở Bhutan, Ấn Độ, một số vùng ở Trung Quốc và Nepal. Vì khó tìm, giá của đông trùng hạ thảo thời bấy giờ còn đắt hơn vàng nên được gọi là "vàng của Himalaya".
Bên cạnh đó, đôi uyên ương còn chiêu đãi nhiều đặc sản như cá chẽm, bắp bò Australia. Cá chẽm là thực phẩm có giá trị kinh tế cao của Việt Nam, có vị ngọt nhẹ, từng thớ thịt dai mềm giúp kích thích vị giác. Vì vậy, các đầu bếp thường chọn cách chiên, hấp, nướng hoặc chế biến với xốt không quá đậm để giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn vị tươi, ngọt, mọng nước của cá.
Có thể thấy, các món ăn của bữa tiệc đều khá thân quen tạo nên cảm giác gần gũi và ấm cúng. Nhưng cùng với menu này, tại bữa tiệc còn có thêm một menu riêng dành cho các khách mời ăn chay.
Menu dành cho các khách mời ăn chay có những món giống với menu chính như súp nấm tuyết và đông trùng hạ thảo, bông cải trắng và xanh chần ăn cùng sốt tiêu đen, chè vải hạt sen... Nhưng bên cạnh đó, các món còn lại đã được thay thế thành các món chay như miến xào rau củ, hạt điều xào rau củ ăn cùng sốt chua ngọt...
Dễ thấy, cặp đôi đã lựa chọn các món ăn quen thuộc, gần gũi để khách mời dễ dùng bữa. Không những vậy còn rất tinh tế và quan tâm khi làm hẳn menu riêng cho các khách mời ăn chay.
Sau tuổi 40, đừng ăn sáng theo kiểu này nếu không muốn cơ thể xuống dốc nhanh hơn
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Không ít người sau tuổi 40 bắt đầu cảm thấy một điều rất rõ: buổi sáng quyết định gần như toàn bộ năng lượng của cả ngày. Có người chỉ cần ăn sáng “sai một chút” là thấy mệt mỏi, uể oải, làm việc kém tập trung, thậm chí nhanh đói và dễ cáu gắt.
Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Thêm muối vào nước luộc trứng là mẹo đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích trong quá trình nấu. Dưới đây là những lý do chính.
Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Buổi sáng là thời điểm quan trọng giúp cơ thể khởi động và ổn định các chỉ số sức khỏe. Lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng và duy trì huyết áp ổn định.
6 món đồ uống giúp thanh nhiệt gan vào mùa xuân cực hiệu quả, hãy luân phiên uống mỗi ngày 1 cốc vào bữa sáng
Ăn - 21 giờ trướcCông thức làm cũng rất đơn giản và tiện lợi chỉ với chiếc máy làm sữa hạt cùng nguyên liệu đơn giản.
5 nơi bán phở đắt nhất Việt Nam: Tô 4 triệu có luôn cả vàng ròng, bát rẻ nhất cũng bay nửa tháng lương
Ăn - 1 ngày trướcPhở vốn là món ăn bình dân quen thuộc, nhưng tại những địa điểm này, thực khách phải chi trả số tiền bằng cả tháng lương của nhiều người chỉ để thưởng thức một bát phở.
Uống nước kiểu này dễ làm hại dạ dày và thận
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người chỉ quan tâm đến việc uống đủ nước mỗi ngày mà ít chú ý đến cách uống, thời điểm uống hay nhiệt độ của nước. Nếu thường xuyên uống nước sai cách, cơ thể có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
Mùa này ăn tôm sông rang hẹ đúng là "đỉnh của chóp", thêm một mẹo nhỏ xíu này vỏ tôm giòn tan, ngọt thịt lại cực tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày thời tiết ương ương dở dở, mâm cơm gia đình đôi khi chẳng cần mâm cao cỗ đầy, chỉ cần một đĩa tôm sông nhỏ rang hẹ giòn rụm, mặn ngọt đậm đà là đủ đánh bay cả nồi cơm nóng hổi. Món ăn mộc mạc, rẻ tiền nhưng lại là "mỹ vị" chốn đồng quê nếu chị em biết trổ tài với một vài bí quyết nhỏ xíu dưới đây.
3 món ăn quen thuộc giúp làm sạch mạch máu: Dễ nấu, thanh mát, hỗ trợ tuần hoàn hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, không ít người gặp tình trạng đầy bụng, táo bón, mỡ máu cao hay cơ thể uể oải kéo dài. Nguyên nhân thường đến từ chế độ ăn nhiều dầu mỡ, ít rau xanh, cộng thêm việc ít vận động và ngủ nghỉ thất thường.
Thời điểm uống tỏi ngâm mật ong để phát huy tối đa tác dụng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tỏi ngâm mật ong là một cách kết hợp quen thuộc trong dinh dưỡng tự nhiên, thường được nhiều người sử dụng để hỗ trợ tăng cường đề kháng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống tỏi ngâm mật ong vào lúc nào là tốt nhất.
Món rau ngon thưởng thức ngay khi còn kịp trong tháng Ba: Nguyên liệu rẻ mà ăn ngon miệng hơn cả món thịt
Ăn - 1 ngày trướcSự kết hợp của 3 nguyên liệu này, thanh mát, giòn ngon mà ít chất béo và tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với các gia đình có người già và trẻ em.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
