Độc đáo gà nướng với sữa chua
Hương vị độc đáo và mới lạ của món thịt gà nướng này sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Gà nướng với sữa chua là 1 kiểu nướng gà rất phổ biến của Ấn Độ. Gà được ướp với sữa chua, 1 số gia vị khác và đặc biệt không thể thiếu đó là bột cà ri.
 |
2 miếng thịt ức gà philê; 1/2 cốc sữa chua; 1 muỗng cà phê gia vị tandoori; 1/2 muỗng cà phê bột cà ri; 1/8 muỗng cà phê bột ớt nóng; 1 tép tỏi; 1/4 muỗng cà phê muối; Rau mùi.
Cách làm:
- Trước khi ướp thịt gà, dùng dụng cụ hay sống dao làm cho miếng thịt gà trở nên bằng phẳng (như trong hình).
- Cho ½ chén sữa chua vào trong một bát. Mài một tép tỏi rồi thêm vào bát sữa chua.Bước 3: Cho một muỗng cà phê bột tandoori vào. Thêm ½ muỗng cà phê bột cà ri, 1/8 muỗng bột ớt và ¼ muỗng cà phê muối.
- Rau mùi thái nhỏ, cho vào bát hỗn hợp, trộn đều tất cả.
- Đổ bát hỗn hợp sữa chua và các gia vị lên khay đựng thịt gà sao cho thịt gà được phủ kín hết.
- Bật bếp nướng, phết một chút dầu, khi bếp thực sự nóng, cho thịt gà lên nướng. Nướng mỗi mặt 5 phút (có thể lâu hơn tùy vào độ dày của miếng thịt gà).
Bạn có thể ăn kèm với dưa chuột và cà chua thái lát. Và trang trí lên trên miếng thịt gà một chút sữa chua cùng nhánh rau mùi.
Theo Eva
Thông tin mới nhất về việc tuyển chọn vào ngành Công an năm 2026
Giáo dục - 23 phút trướcGĐXH - Học viện cảnh sát nhân dân thông báo kế hoạch tuyển sinh đào tạo đại học chính quy, năm học 2026 – 2027. Nhiều quy định thí sinh cần lưu ý.
Thái Nguyên: Khoảnh khắc xe tải chở đất tông xe đưa đón học sinh khiến nhiều em bị thương
Đời sống - 34 phút trướcGĐXH - Sáng ngày 18/3, một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra tại huyện Phú Bình (Thái Nguyên) khi chiếc xe tải chở đất bất ngờ tông mạnh vào đuôi xe đưa đón học sinh đang dừng bên đường.
Xốn xang mùa hoa Vô Ưu trong lòng Di sản thiên nhiên Thế giới Phong Nha - Kẻ Bàng
Xã hội - 55 phút trướcGĐXH - Du khách tìm đến suối Nước Moọc để được ngắm hoa Vô Ưu, nghe tiếng chim hót, tiếng suối róc rách, đắm mình vào thiên nhiên, rời xa huyên náo phố thị.
Giá bạc hôm nay (18/3): Vừa mở phiên, thị trường trong nước giảm nhanh
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGiá bạc hôm nay 18/3 đã giảm mạnh ngay từ phiên mở cửa. Thị trường trong nước ghi nhận giá bạc giảm từ 81 triệu đồng/kg xuống sát 80 triệu đồng/kg. Theo diễn biến quốc tế, giá bạc có thể tiếp tục giảm thêm trong thời gian tới.
Ít nói nhưng nghĩ rất nhiều: Những cung hoàng đạo không dễ mở lòng
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Trong vòng tròn 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao chọn cách giữ cảm xúc cho riêng mình, âm thầm đối diện với mọi thứ thay vì tìm kiếm sự đồng cảm.
Năm 2026, viên chức không nghỉ hết phép năm được thanh toán tiền?
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Viên chức không nghỉ hết phép năm có được thanh toán tiền là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm. Dưới đây là các thông tin hữu ích bạn đọc có thể tham khảo.
Chi tiết MPV Hyundai Stargazer 2026 phiên bản mới giá 489 triệu đồng ở Việt Nam có xứng danh rẻ nhất thị trường?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - MPV Hyundai Stargazer 2026 dự kiến ra mắt vào tháng 4 với giá bán khởi điểm từ 489 triệu đồng.
Giá vàng hôm nay 18/3: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji giảm tiếp?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC và nhẫn trơn trong nước vẫn treo ở mức 183 triệu đồng/lượng (bán).
Hà Nội: Danh sách 1.826 trường hợp vi phạm bị Camera AI ghi hình từ 11/1 - 20/1
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Thông qua hệ thống Camera A.I hiện đại được lắp đặt trên các tuyến đường trọng điểm, chỉ trong vòng 10 ngày (từ 11/01 đến 20/01/2026), Phòng Cảnh sát giao thông – Công an TP Hà Nội đã ghi nhận và trích xuất dữ liệu xử phạt đối với 1.826 trường hợp vi phạm trật tự, an toàn giao thông.
'Ở nhà là công chúa, lấy chồng thành ô sin': Cú sốc nàng dâu mới sau tiếng gọi dậy của mẹ chồng
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Một buổi sáng kinh hoàng với đủ thứ việc không tên đã khiến tôi phải tự hỏi mình: Lấy chồng, rốt cuộc là để tìm hạnh phúc hay để thử thách sức chịu đựng của bản thân?
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 17/3/2026
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 17/3/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
