Dọc mùng xào tôm nõn - Món ngon ngày mưa
Chỉ mất chừng 20 phút để chế biến nhưng món xào mới lạ từ các nguyên liệu đã quá quen thuộc như dọc mùng và tôm nõn sẽ giúp bữa cơm chiều nhà bạn ấm áp hơn, nhất là trong những ngày mưa bão.
Nguyên liệu:
4 cây dọc mùng, 1 củ cà rốt; 30g tôm tươi, hành củ khô, gia vị.
 |
Cách làm:
- Tôm bóc sạch vỏ, ướp với chút gia vị, hạt tiêu cùng hành củ khô thái nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ thái chỉ
- Dọc mùng tước vỏ, thái vát, rồi bóp kỹ với muối sau đó sả qua nước lạnh, vắt thật khô.
- Cho chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, phi thơm hành củ khô.
- Cho tôm vào xào, đến khi chuyển hết sang màu đỏ trút ra đĩa.
- Tiếp tục cho dọc mùng, cà rốt vào chảo, nêm chút gia vị, dùng đũa đảo đều. Khi thấy sợi cà rốt gần chín bạn hãy cho tôm vào, nêm lại gia vị, để 1 lúc trên bếp cho các nguyên liệu thật thấm, quyện vào nhau rồi bắc ra.
Theo Dân Việt
Cặp tình nhân chiếm đoạt 2 tỷ đồng của chủ siêu thị bằng thủ đoạn khó ngờ
Pháp luật - 2 phút trướcLợi dụng sự tin tưởng của chủ siêu thị, Lê Thị Hạnh đã mượn số tài khoản của những người quen biết, thậm chí cả tài xế “xe ôm” công nghệ để chiếm đoạt gần 2 tỷ đồng của ông chủ.
'Mặt trời lạnh' mới nhất (tập 9): Sơn Dương nằm viện, gia đình thêm căng thẳng bởi chuyện quá khứ
Xem - nghe - đọc - 3 phút trướcGĐXH - Sơn Dương sức khỏe không tốt, phải nằm điều trị tại bệnh viện, từ đây hé lộ nhiều xung đột gia đình giữa mẹ và bà nội của Dương.
Lời cảnh tỉnh muộn màng của gã đàn ông được mẹ và vợ nuông chiều
Tâm sự - 3 phút trướcGĐXH - Khi tôi viết ra những lời này, tôi đang sống trong sự hối hận vì những gì mình đã gây ra với mẹ và vợ mình.
Nhiếp ảnh gia dành 4 năm để đứng bên cửa sổ chụp đúng một chiếc bàn bóng: Những gì ghi lại được là cả cuộc đời
Chuyện đó đây - 18 phút trướcSau ngần ấy thời gian, liệu có ai đó cuối cùng cũng chơi một ván bóng bàn thực sự không?
Dấu hiệu nguy hiểm ở mắt cần được khám sớm
Dân số và phát triển - 36 phút trướcGĐXH - Các bác sĩ khuyến cáo, người dân khi gặp các triệu chứng như đau nhức mắt, đỏ mắt, cộm xốn, chảy nước mắt nhiều hoặc hạn chế vận động mắt, cần đến cơ sở y tế để được khám và điều trị đúng cách.
Top cung hoàng đạo ham vui quên lối về
Gia đình - 38 phút trướcGĐXH - Những cung hoàng đạo dưới đây luôn đề cao việc hưởng thụ cuộc sống.
Lịch cúp điện Trà Vinh từ ngày 18 – 22/6/2025: Nhiều dân cư và tuyến đường cả ngày không có điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 49 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần một số khu dân cư và đơn vị thuộc Trà Vinh sẽ mất điện cả ngày.
4 nhóm cán bộ, công chức, viên chức nghỉ hưu trước tuổi diện tinh giản biên chế theo quy định mới nhất
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Theo Nghị định số 154/2025 quy định về tinh giản biên chế, có hiệu lực thi hành từ ngày 16/6, trong đó quy định cụ thể 4 nhóm cán bộ, công chức, viên chức nghỉ hưu trước tuổi.
Nếp nhăn trán khi còn trẻ, làm sao để mờ dần?
Chăm sóc da - 1 giờ trướcRất nhiều người ở độ tuổi 20–30 đã bắt đầu xuất hiện các nếp nhăn trán. Vậy nguyên nhân do đâu, làm cách nào để cải thiện?
Lịch cúp điện Hậu Giang từ ngày 18 – 22/6/2025: Nhiều khu dân cư nằm trong diện cúp điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang sẽ mất điện cả ngày.
Lịch cúp điện Vĩnh Long từ ngày 17 – 22/6/2025: Cúp điện gần 14 tiếng/ngày một số khu vực
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Vĩnh Long sẽ mất điện cả ngày.
