Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đổi vị ngày Tết với món tráng miệng thơm ngon, giúp thanh nhiệt cơ thể

Thứ tư, 14:43 06/12/2017 | Sống khỏe

GiadinhNet - Không phải trái cây hay kẹo mứt quen thuộc nhưng Bánh Canh Ngọt lại là món quà sức khỏe được yêu thích nhất để kết thúc bữa tiệc cho ngày Tết.

Nói về món tráng miệng hấp dẫn này, có thể tóm tắt ngắn gọn: Đơn giản mà ấn tượng, thơm ngon và thanh mát từ các nguyên liệu quen thuộc hàng ngày và đủ lôi cuốn để sau bữa tiệc mùa Tết no nê bạn vẫn muốn ăn thêm.


Món tráng miệng Bánh Canh Ngọt nóng hổi có tác dụng giải nhiệt cơ thể, giữ dáng tươi tắn và chống ngán cho mùa Tết.

Món tráng miệng Bánh Canh Ngọt nóng hổi có tác dụng giải nhiệt cơ thể, giữ dáng tươi tắn và chống ngán cho mùa Tết.

Món chè Bánh Canh Ngọt được soái ca Hoàng Nhân trổ tài ở tập 36 của Mỹ nhân vào bếp giúp mọi người đổi vị cho bữa ăn, đặc biệt là trong dịp Tết sắp đến. Nhất là khi những bữa ăn trong ngày tết cũng đầy ắp các món từ thịt, cá, giò, chả hay bánh chưng, bánh tét gây ngán thì món tráng miệng Bánh Canh Ngọt chính là cứu tinh của vị giác.

Nước cốt lá Bồ ngót tự nhiên tạo nên màu xanh tươi mát cho sợi bánh canh.
Nước cốt lá Bồ ngót tự nhiên tạo nên màu xanh tươi mát cho sợi bánh canh.

Không chỉ giúp chống ngán với hương vị thơm ngon, mát lành từ nước cốt lá bồ ngót, nước cốt dừa sáp, măng cụt sấy, gừng. Bánh Canh Ngọt thực sự là món quà sức khỏe thanh mát, có tác dụng giảm cân cho mọi người, mọi lứa tuổi trong mùa Tết đang về.

Món tráng miệng được mong chờ này vừa thanh mát với nước cốt Bồ ngót, vừa chua dịu với măng cụt sấy và thoảng thơm hương gừng.
Món tráng miệng được mong chờ này vừa thanh mát với nước cốt Bồ ngót, vừa chua dịu với măng cụt sấy và thoảng thơm hương gừng.

Món tráng miệng này còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ điều hòa tỳ vị, lợi tiểu. Một mách nhỏ dành cho bạn, nếu món tráng miệng được kết hợp cùng Trà Thanh nhiệt Dr Thanh được chiết xuất từ thảo mộc tự nhiên thì càng tăng thêm lợi ích cho sức khỏe đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món Bánh Canh Ngọt:

Nguyên liệu cần thiết để thực hiện món Bánh Canh Ngọt
Nguyên liệu cần thiết để thực hiện món Bánh Canh Ngọt

Cách chế biến món Bánh Canh Ngọt:

Món tráng miệng Bánh Canh Ngọt sẽ được làm thủ công trong tất cả các bước, từ khâu làm sợi bánh canh cho đến phần nấu chè. Đây thật sự là một cơ hội tốt để cả gia đình cùng thực hiện với nhau đặc biệt là phần làm sợi bánh canh.

Cùng theo dõi kỹ anh Hoàng Nhân thực hiện từng bước để có kết quả thành công nhất nhé:

Thưởng thức món tráng miệng Bánh Canh Ngọt đúng cách:

Khi thưởng thức món ăn hẳn nhiều người cũng giống như Diệu Nhi thắc mắc không biết măng cụt sấy có vai trò gì trong món ăn vì mùi măng cụt không còn nữa. Măng cụt sấy dù không để lại mùi trong món tráng miệng nhưng để lại vị chua đặc trưng khó mà quên được.

Bánh Canh Ngọt - món tráng miệng hoàn hảo cho ngày Tết
Bánh Canh Ngọt - món tráng miệng hoàn hảo cho ngày Tết

Món tráng miệng Bánh Canh Ngọt có tác dụng giải nhiệt cơ thể giúp tươi tắn và sảng khoái, nhất là sau khi dùng xong uống thêm một ly Trà Thanh nhiệt Dr Thanh..

Món tráng miệng Bánh Canh Ngọt có tác dụng giải nhiệt cơ thể giúp tươi tắn và sảng khoái, nhất là sau khi dùng xong uống thêm một ly Trà Thanh nhiệt Dr Thanh..


Sau khi ăn món chè ngọt, hãy uống ngay một ngụm Trà Thanh Nhiệt Dr. Thanh được chiết xuất từ 9 loại thảo mộc gồm Hạ khô thảo, Cam thảo, Tiên thảo, La hán quả, Hoa mộc miên, Kim ngân hoa, Cúc hoa, Đản hoa, Bung lai để giải khát và giúp tăng hương vị cho món tráng miệng nhé.

Sau khi ăn món chè ngọt, hãy uống ngay một ngụm Trà Thanh Nhiệt Dr. Thanh được chiết xuất từ 9 loại thảo mộc gồm Hạ khô thảo, Cam thảo, Tiên thảo, La hán quả, Hoa mộc miên, Kim ngân hoa, Cúc hoa, Đản hoa, Bung lai để giải khát và giúp tăng hương vị cho món tráng miệng nhé.

Khán giả yêu mến bộ 3 Diệu Ngọc, Dệu Nhi, Sĩ Thanh cũng như đam mê những món ăn ngon gắn liền với Thảo mộc làm món quà sức khỏe cho gia đình của của soái ca Hoàng Nhân đừng bỏ lỡ các tập phim của “Mỹ Nhân Vào Bếp” sẽ đuợc trình chiếu hàng tuần trên kênh truyền hình: SCTV14, HTV9 và kênh youtube của “Mỹ Nhân Vào Bếp”.

Cẩm Hương

Mai Hạnh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Liên tiếp xảy ra các vụ đuối nước: Cách sơ cứu đúng để cứu nạn nhân trong tích tắc

Liên tiếp xảy ra các vụ đuối nước: Cách sơ cứu đúng để cứu nạn nhân trong tích tắc

Sống khỏe - 1 giờ trước

Đuối nước không chỉ là nỗi ám ảnh đối với trẻ nhỏ mà còn là mối hiểm họa rình rập cả người lớn.

Bé 12 tuổi nhập viện vì ngộ độc do ăn chè, bác sĩ chỉ ra nguyên nhân

Bé 12 tuổi nhập viện vì ngộ độc do ăn chè, bác sĩ chỉ ra nguyên nhân

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Mẹ bệnh nhi cho biết trước khi bị ngộ độc, bé có ăn chè trong tủ lạnh nấu từ 3 hôm trước. Sau khoảng 2 tiếng, bé bắt đầu có biểu hiện đau bụng, nôn, sốt...

Bí mật đằng sau cơn sốt sinh tố detox 2 cốc/ngày: Giảm mỡ thật hay chiêu trò?

Bí mật đằng sau cơn sốt sinh tố detox 2 cốc/ngày: Giảm mỡ thật hay chiêu trò?

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Trào lưu uống sinh tố detox 2 cốc/ngày đang "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội với lời hứa giúp giảm mỡ thần tốc. Thực hư trào lưu này ra sao?

Hy hữu: Ăn quất hồng bì, người phụ nữ 35 tuổi ở Quảng Ninh bị sặc dị vật vào phổi

Hy hữu: Ăn quất hồng bì, người phụ nữ 35 tuổi ở Quảng Ninh bị sặc dị vật vào phổi

Y tế - 16 giờ trước

GĐXH - Đi khám vì ho khan kéo dài, khó thở, các bác sĩ nội soi đã phát hiện mảnh hạt quất hồng bì nằm ở phế quản gốc phải.

Từ 1/10, chị em độc thân có thể nhận 'quyền lợi đặc biệt': Những điều bạn nhất định phải biết

Từ 1/10, chị em độc thân có thể nhận 'quyền lợi đặc biệt': Những điều bạn nhất định phải biết

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Từ 1/10, phụ nữ độc thân được tự quyết việc sinh con bằng IVF. Đây là một bước ngoặt lớn cho quyền làm mẹ và xu hướng sống chủ động thời hiện đại.

Nên ăn gì để chạy bộ hiệu quả mà không mệt?

Nên ăn gì để chạy bộ hiệu quả mà không mệt?

Sống khỏe - 18 giờ trước

Những gì bạn ăn trước, trong và sau khi chạy bộ có thể tạo nên sự khác biệt lớn đối với cảm giác thoải mái và hiệu suất của bạn.

Biến chứng đáng sợ của căn bệnh ông Hoàng Nam Tiến tiết lộ mắc phải trước đó nguy hiểm ra sao?

Biến chứng đáng sợ của căn bệnh ông Hoàng Nam Tiến tiết lộ mắc phải trước đó nguy hiểm ra sao?

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Trong tin nhắn hẹn với bạn, ông Hoàng Nam Tiến cho biết mình bị nhồi máu cơ tim, đã phẫu thuật từ 10 ngày trước.

Gs. Norbert Gleicher và Trung tâm CHR: nơi cuối cùng cho hy vọng bắt đầu

Gs. Norbert Gleicher và Trung tâm CHR: nơi cuối cùng cho hy vọng bắt đầu

Sống khỏe - 22 giờ trước

Trung tâm CHR dưới sự dẫn dắt của GS. Norbert Gleicher đã trở thành biểu tượng toàn cầu trong điều trị hiếm muộn. Nơi đây không chỉ khẳng định y học cá nhân hóa, mà còn khơi lại hy vọng cho những trường hợp từng bị xem là vô vọng.

Nhồi máu cơ tim: Nhận biết dấu hiệu nguy hiểm để cấp cứu kịp thời

Nhồi máu cơ tim: Nhận biết dấu hiệu nguy hiểm để cấp cứu kịp thời

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

GĐXH - “Cơn nhồi máu cơ tim có thể diễn ra đột ngột hoặc bắt đầu từ những cơn đau ngực và khó chịu nhẹ. Nhận biết dấu hiệu để đưa người bệnh đến cơ sở cấp cứu gần nhất là yếu tố đặc biệt quan trọng”, TS. BS. Ngô Chí Hiếu - Khoa Tim mạch & Tim mạch Can thiệp, Bệnh viện Việt Pháp Hà Nội nhấn mạnh.

Nghiên cứu trên 100.000 người nêu liên hệ giữa 1 loại thực phẩm và ung thư phổi

Nghiên cứu trên 100.000 người nêu liên hệ giữa 1 loại thực phẩm và ung thư phổi

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Những người ăn thực phẩm siêu chế biến như đồ ăn liền, đông lạnh, nước ngọt có nguy cơ mắc ung thư phổi cao hơn 41%.

Top