Gia vị lẩu Trung Quốc: Có chất gây ung thư

Thông tin về việc Trung Quốc vừa phát hiện một loại gia vị lẩu (sa tế Tứ Xuyên) có chứa chất gây ung thư khiến nhiều thực khách hoang mang, lo ngại. Trong khi đó, theo ghi nhận của chúng tôi tại Hà Nội, các loại gia vị, sa tế lẩu có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc vẫn được bày bán tràn lan.

Các loại gia vị lẩu, sa tế Trung Quốc bày bán tràn ngập thị trường

Tại ki ốt Ph.L, khi chúng tôi hỏi mua loại sa tế Tứ Xuyên, chủ hàng cho biết nếu mua số lượng lớn về làm hàng thì giá chỉ 7.000 đồng/gói. Cũng giống như các ki ốt ở Phùng Hưng, các loại gia vị lẩu, sa tế Trung Quốc được bày bán ở đây đều không có nhãn phụ tiếng Việt. Một chủ ki ốt chia sẻ kinh nghiệm khi chúng tôi hỏi về chất lượng và cách chọn sa tế “loại có chữ “S” màu xanh ở góc trên bên phải là hàng ngon”. Dò hỏi thêm về thông tin có loại sa tế Trung Quốc chứa chất gây ung thư, chị chủ ki ốt này cho biết có nghe nói nhưng “gia vị, sa tế dùng làm lẩu thì hầu hết là của Trung Quốc, các cửa hàng lẩu vẫn đến mua hàng chục kilôgam về sử dụng chứ người dân mua lẻ thì có bán được mấy đâu mà lo”.

Trên bao bì không hề có dòng chữ phụ đề tiếng Việt.

Do nhu cầu tiêu dùng thực phẩm đang tăng mạnh trong dịp giáp Tết Nguyên đán nên Bộ Y tế vừa có văn bản chỉ đạo các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra mặt hàng thực phẩm từ nay đến cuối năm, trong đó phụ gia thực phẩm là một trong những mặt hàng trọng tâm được chú ý. Riêng với mặt hàng gia vị lẩu, sa tế có nguồn gốc Trung Quốc chứa chất gây ung thư đang khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang trong thời gian gần đây, Cục ATVSTP - Bộ Y tế cũng đã cử đoàn đi kiểm tra thị trường, lấy mẫu một số gói gia vị lẩu gửi cơ quan chức năng kiểm nghiệm.

Trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục ATVSTP cho biết, hiện Cục cũng đang kiểm tra, xác minh về thông tin phụ gia lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc) có chứa chất gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng. Theo quy định, tất cả hàng hóa phụ gia thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ từ nước ngoài khi nhập vào Việt Nam phải có đầy đủ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm.

Với những loại gia vị, phụ gia thực phẩm, sa tế lẩu bày bán trên thị trường có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc cũng như các nước khác mà không có công bố chất lượng sản phẩm, không có nhãn phụ tiếng Việt ghi rõ thành phần, xuất xứ (đơn vị nào sản xuất, đơn vị nào nhập khẩu, địa chỉ, ngày sản xuất, hạn sử dụng…) thì đều sai quy định của pháp luật về công bố chất lượng ATVSTP. Các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm nói chung, các nhà hàng lẩu nói riêng mà buôn bán, sử dụng sản phẩm gia vị, sa tế không rõ nguồn gốc, xuất xứ để chế biến thực phẩm cũng là hành vi vi phạm quy định về đảm bảo ATVSTP, nếu kiểm tra phát hiện được sẽ xử lý nghiêm theo quy định.

 Theo ANTĐ