Hà Nội
23°C / 22-25°C

Giảm cân nhanh và an toàn: Giảm cân đơn giản bằng cà rốt

Thứ ba, 18:30 25/08/2015 | Sống khỏe

GiadinhNet - Cà rốt không chỉ dễ ăn giúp bạn giảm cân nhanh và an toàn trong mùa thu. Đã có nhiều người giảm cân bằng cà rốt nhanh chóng như ca sỹ Hà Anh Tuấn.

Chuyên đề GIẢM CÂN NHANH VÀ AN TOÀN

Giảm cân nhanh và an toàn: Chết vì thanh lọc cơ thể Giảm cân nhanh và an toàn: Chết vì "thanh lọc cơ thể"

GiadinhNet – Nhiều người vẫn nghĩ rằng có thể giảm cân nhanh và an toàn bằng thanh lọc cơ thể (dettox), nhưng đã có trường hợp số nặng, tử vong vì detox.

 

Giảm đến 40kg nhờ ăn nhiều cà rốt

Nói đến người thành công trong việc giảm cân bằng cà rốt phải kể đến ca sỹ Hà Anh Tuấn. Để có được một ca sĩ Hà Anh Tuấn đẹp trai và phong độ như ngày nay, anh chàng ca sĩ đã phải quyết tâm hết mình trong hành trình giảm cân vất vả.

Từ một chàng trai béo ú, Hà Anh Tuấn đã kiên trì giảm cân để có một vóc dáng mi nhon. Khi học cấp 3, anh nặng đến 110kg, nhưng chỉ sau thời gian du học bên Đức trở về Việt Nam, anh đã cho mọi người thấy sự thay đổi và khác biệt của mình khi chỉ còn nặng gần 70kg.

Ngoài việc thực hiện chế độ tập thể dục chạy bộ, thực đơn giảm cân của Hà Anh Tuấn chính là cà rốt. Từng chia sẻ với báo giới, Hà Anh Tuấn nói: “Thức ăn chính của Hà Anh Tuấn là cà rốt. Hà Anh Tuấn cứ nhai và nuốt cà rốt cho đến khi no. Ngoài ra, Hà Anh Tuấn còn chế biến nhiều món ăn khác nhau từ cà rốt để giúp giảm cân nhanh chóng”.

Anh thường xuyên thay đổi cách chế biến với cà rốt. Từ cà rốt luộc đến nước ép cà rốt uống 1 ngày 2 ly trước bữa ăn. Hà Anh Tuấn cũng thường ăn cà rốt khi đói, kiên trì thực hiện chỉ trong vòng 1 tháng anh đã giảm 2kg.

 

giảm cân bằng cà rốt

Giảm cân bằng cà rốt tuy hiệu quả nhưng không nên ăn quá nhiều một ngày. Ảnh minh họa

Cũng từng tự ti với thân hình 88kg, bị bạn bè đặt biệt danh là “voi” nên nhiều khi chị Đặng Thị Kiều (Lạng Sơn) rất ít khi đi ra ngoài. Trải qua nhiều cách giảm cân bằng nhịn ăn, uống giấm rồi lén uống thuốc giảm cân nhưng không mang lại kết quả. Khi chị sử dụng cà rốt làm thực phẩm chính trong khẩu phần ăn hàng ngày, trong 4 tuần chị đã giảm được 4 kg.

Để tránh nhàm chán, chị chế biến cà rốt bằng nhiều cách như xào, luộc, làm salat, nước ép để uống. Bên cạnh đó, chị kiên trì tập thể dục và Yoga nên hiện giờ đã lấy lại được vóc dáng thon.

Mỗi ngày chỉ nên ăn 100 – 150 gram cà rốt

Khoa học đã chứng minh, cà rốt có rất rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin. Không chỉ giúp tăng sức đề kháng, bổ mắt mà cà rốt còn giúp cho làn da đẹp, giảm cân nhanh và an toàn. Những chất dinh dưỡng trong cà rốt làm quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa và năng lượng giúp giảm cân nhanh.

Đặc biệt, chất xơ là một trong những thành phần quan trọng của thực phẩm có tác dụng giúp giảm cân, mà cà rốt lại rất giàu chất xơ. Chất xơ trong cà rốt làm cho quá trình thức ăn lưu ở trong dạ dày lâu hơn nên tạo cảm giác no lâu và năng lượng thấp hơn nên tránh được vấn đề thừa cân. Ăn một củ cà rốt chỉ có vài chục calo nhưng vẫn đảm bảo sinh tố, các muối khoáng.

Một nghiên cứu tại Mỹ cũng nhấn mạnh, những người ăn cà rốt mỗi tuần ít có nguy cơ bị bệnh tai biến hơn những người cả tháng chỉ ăn 1- 2 củ. Các thành phần trong cà rốt đóng vai trò như liều thuốc tăng cường sức khỏe cho da.

Theo BS Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, thừa cân, béo phì có tác động xấu đến sức khỏe cũng như tâm lý như tạo nên sự mặc cảm, tự ti, trầm cảm... Việc giảm cân nên làm nhưng giảm cân nhanh và an toàn thì không phải ai cũng biết. Giảm cân bằng cà rốt cũng cần lưu ý. Ăn quá nhiều cà rốt sẽ ảnh hưởng sức khỏe. Cà rốt chứa vitamin A là beta- caroten khi vào cơ thể chuyển thành vitamin A chỉ còn 1/6 nhưng nếu cung cấp quá nhiều sẽ làm cơ thể bị mất cân bằng, rối loạn. Về lâu dài nếu dung quá nhiều gây ra bệnh vàng da.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, để giảm cân bằng cà rốt hiệu quả mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 100 – 150 gram và mỗi tuần chỉ ăn từ 3 – 4 lần thì vừa có thể giảm cân lại đảm bảosức khỏe. Với nước ép cà rốt, mỗi ngày nên uống 1 đến 2 lần trước bữa ăn chính, không nên nhịn ăn để uống sinh tố cà rốt. Trước khi chế biến, mọi người cần rửa cà rốt thật sạch vì cà rốt dễ bị bám các chất bẩn và vi khuẩn hơn những loài rau khác.

Cách giảm cân bằng cà rốt với một số món:

* Cà rốt luộc:

Nguyên liệu: 2 đến 3 củ cà rốt/ bữa

Chế biến: Rửa sạch cà rốt, cắt miếng tùy ý. Đun sôi nước và thả cà rốt vào. Trong quá trình sôi nên cho thêm một ít muối, bột ngọt để tạo vị đặm đà. Khi thấy chín vớt cà rốt ra để nguội rồi ăn, không nên để cà rốt mềm quá.

* Nước ép cà rốt:

Nguyên liệu: 2 - 3 củ tùy vào mức độ bạn uống nhiều sinh tố hay không.

Chế biến: Mang rửa sạch rồi thái miếng rồi, thêm ít đá cho vào máy xay xay nhuyễn. Xong cho ra cốc.

Hà My/ Báo Gia đình & Xã hội

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ 52 tuổi ở Bắc Ninh sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng chỉ từ một tổn thương nhỏ mà nhiều người Việt rất hay bỏ qua

Người phụ nữ 52 tuổi ở Bắc Ninh sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng chỉ từ một tổn thương nhỏ mà nhiều người Việt rất hay bỏ qua

Y tế - 8 giờ trước

GĐXH - Từ một tổn thương sưng tấy nhỏ ở mu bàn tay sau khi tiêm thuốc điều trị xương khớp, nữ bệnh nhân 52 tuổi ở Bắc Ninh phải nhập viện cấp cứu khi rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng nguy kịch.

Hành trình giành lại sự sống cho cặp song sinh sinh non ở tuần thai 27

Hành trình giành lại sự sống cho cặp song sinh sinh non ở tuần thai 27

Mẹ và bé - 10 giờ trước

Bé gái nặng 950g và bé trai nặng 900g chào đời ở tuần thai 27 non nớt, phổi chưa trưởng thành với nhiều bệnh lý đã được các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Hà Nội giành giật sự sống từng ngày.

Uống nước tưởng vô hại nhưng sai cách lại 'hại ngược' cơ thể: 4 thói quen nhiều người đang mắc phải

Uống nước tưởng vô hại nhưng sai cách lại 'hại ngược' cơ thể: 4 thói quen nhiều người đang mắc phải

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

GĐXH - Uống nước là việc ai cũng làm mỗi ngày, nhưng không phải ai cũng làm đúng. Những thói quen tưởng chừng vô hại như uống quá nhiều trong một lần hay uống ngay sau khi ăn no có thể âm thầm ảnh hưởng đến dạ dày và thận mà bạn không ngờ tới.

Hi hữu: Người phụ nữ 61 tuổi ở Lâm Đồng bị ong kẹt trong mắt hơn 24 giờ

Hi hữu: Người phụ nữ 61 tuổi ở Lâm Đồng bị ong kẹt trong mắt hơn 24 giờ

Y tế - 13 giờ trước

GĐXH - Bệnh viện đã tiếp nhận và xử trí kịp thời một trường hợp côn trùng kẹt lại trong mắt bệnh nhân suốt hơn một ngày gây phù nề và ảnh hưởng đến thị lực.

Loại rau rẻ tiền đang bán đầy chợ, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ

Loại rau rẻ tiền đang bán đầy chợ, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Rau cải cúc còn được ví như “rau hoàng đế” nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.

Cảnh giác ung thư tuyến giáp thể nhú: Nhiều người khỏe mạnh vẫn có thể mắc

Cảnh giác ung thư tuyến giáp thể nhú: Nhiều người khỏe mạnh vẫn có thể mắc

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Không có triệu chứng, không sờ thấy khối u, một nam thanh niên 27 tuổi vẫn bất ngờ được chẩn đoán ung thư tuyến giáp thể nhú sau khám sức khỏe định kỳ.

Đau mỏi cơ sau tập thể thao: Ăn gì để 'sửa chữa' tổn thương và phục hồi thần tốc?

Đau mỏi cơ sau tập thể thao: Ăn gì để 'sửa chữa' tổn thương và phục hồi thần tốc?

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Nhiều người coi cảm giác đau cơ, mỏi rã rời sau mỗi buổi tập là minh chứng cho việc tập luyện hiệu quả. Tuy nhiên, TS. Lê Thị Hương Giang cảnh báo: Đó thực chất là những "tổn thương vi mô". Nếu không được bù đắp dinh dưỡng đúng cách, quá trình phục hồi sẽ bị đình trệ, dẫn đến quá tải và chấn thương dai dẳng.

10 thói quen 'đoản mệnh' và 10 thói quen 'trường thọ': Bạn chọn cắt ngắn hay kéo dài cuộc đời?

10 thói quen 'đoản mệnh' và 10 thói quen 'trường thọ': Bạn chọn cắt ngắn hay kéo dài cuộc đời?

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Theo "Công thức tuổi thọ", con người hoàn toàn có thể sống tới 120 tuổi trong điều kiện lý tưởng. Thế nhưng, tại sao tuổi thọ trung bình thực tế lại thấp hơn nhiều?

Bé 15 tháng tuổi ở Ninh Bình bị ô tô cán qua người và 4 ngày giành giật sự sống nghẹt thở

Bé 15 tháng tuổi ở Ninh Bình bị ô tô cán qua người và 4 ngày giành giật sự sống nghẹt thở

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Một bé trai 15 tháng tuổi bị ô tô lùi cán qua người, rơi vào tình trạng đa chấn thương nguy kịch, suy hô hấp nặng. Nhờ sự can thiệp kịp thời và phối hợp hiệu quả của các chuyên khoa, các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình đã giành lại sự sống cho bệnh nhi sau 4 ngày điều trị tích cực.

6 loại quả đang bán đầy chợ Việt, người bệnh suy thận nên ăn để kiểm soát bệnh, ngăn ngừa biến chứng

6 loại quả đang bán đầy chợ Việt, người bệnh suy thận nên ăn để kiểm soát bệnh, ngăn ngừa biến chứng

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Đối với người bệnh suy thận, việc lựa chọn đúng loại trái cây, đúng liều lượng giúp họ kiểm soát điện giải, hỗ trợ điều trị và hạn chế biến chứng nguy hiểm.

Top