Gió mùa Đông Bắc tràn về, 10 món lẩu ngon ‘quên lối về’ cho cả nhà xì xụp xua tan giá rét
GĐXH - Những ngày đông giá rét, chiêu đã cả gia đình món lẩu là sự lựa chọn hợp lý nhất. Cùng vào bếp chuẩn bị một nồi lẩu thơm ngon để chiêu đãi những người thân yêu, xua tan cái lạnh của mùa đông ngay hôm nay.
Món lẩu nóng hổi cho ngày đông giá rét
Nhắc tới món lẩu trong những ngày Miền Bắc trở gió khiến ai cũng thích thú và hào hứng. Lẩu được yêu thích do có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu với nhau như thịt, cá, hải sản và rau củ,… Thêm vào đó, món ăn ngon này dễ chế biến, hương vị đậm đà, thơm ngon nên rất phù hợp trong những buổi cả gia đình quây quần, bạn bè tụ tập. Vừa xì xụp quanh nồi lẩu ấm, nóng vừa chuyện trò, tâm sự, rôm rả từ đầu bữa đến cuối bữa.
Trong những ngày mùa Đông giá rét, nếu bạn chưa biết chiêu đãi gia đình món lẩu gì thì hãy tham khảo những gợi ý dưới đây của chúng tôi.
Gợi ý 10 món lẩu đơn giản, dễ làm nhưng ngon 'hết nước chấm'
1. Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn

Lẩu riêu cua bắp bò thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng là một lựa chọn không nên bỏ qua.

Những miếng bắp bò tươi rói nhúng cùng riêu cua tăng thêm vị ngon, ngọt cho món lẩu.

Bắp bò cùng sườn sụn nhúng lẩu thêm ngọt nước.

Món lẩu riêu cua thêm chút đậu rán, tóp mỡ sẽ làm tăng độ hấp dẫn của món ăn rất nhiều lần.
2. Lẩu ếch

Lẩu ếch ăn cùng măng sẽ là một món không thể bỏ qua nếu gia đình quây quần, bạn bè tụ họp.
3. Lẩu cá

Lẩu cá ăn kèm với rau thơm, dưa chua trong ngày đông.

Vị chua chua, cay cay làm cơ thể ấm hơn, xua tan giá lạnh ngày đông.

Nguyên liệu làm món lẩu cá đơn giản, dễ chuẩn bị.
4. Lảu hải sản

Món lẩu hải sản được nhiều người yêu thích vì lạ miệng, nhiều chất dinh dưỡng

5. Lẩu thái

Nếu gia đình có nhiều người, thì lẩu thập cẩm chính là một sự lựa chọn hoàn hảo để chiều lòng tất cả các thành viên.
6. Lẩu bò

Lẩu bò là món ăn dễ chuẩn bị.
7. Lẩu ốc

Hãy thử món lẩu ốc để đổi vị cho cả gia đình.
8. Lẩu bò nhúng giấm

Lẩu bò nhúng giấm chua chua, thơm thơm ăn mãi không chán.
9. Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é thơm ngon, ăn cùng nấm sẽ là một lựa chọn không tồi. Ảnh Nguyễn Thanh Nga
10. Lẩu cháo

Món lẩu cháo lòng được nhiều người ưa chuộng vì dễ ăn.

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon
Ăn - 8 giờ trướcHôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.

Ăn loại thực phẩm này mỗi ngày, da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn rõ rệt
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Trong cuộc sống hiện đại, mất ngủ và làn da xỉn màu là nỗi lo thường trực của nhiều người – đặc biệt là phụ nữ. Thay vì trông chờ vào mỹ phẩm hay thuốc hỗ trợ giấc ngủ, một số thực phẩm tự nhiên lại có khả năng cải thiện cả hai vấn đề này một cách nhẹ nhàng và hiệu quả

Cách nấu món cháo chữa tóc bạc sớm, tóc gãy rụng từ gạo nếp cẩm và táo đỏ
Ăn - 14 giờ trướcĐây là món cháo dinh dưỡng mà người Trung Quốc thường dùng để khắc phục tình trạng tóc bạc, tóc dễ gãy rụng với các thành phần táo đỏ, long nhãn, gạo nếp cẩm...

Ăn gì hôm nay cho gia đình 4 người? Gợi ý mâm cơm mùa hè vừa dễ nấu lại tiết kiệm thời gian
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Hôm nay ăn gì để vừa dễ nấu, vừa hấp dẫn vị giác? Hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để giải đáp câu hỏi quen thuộc này một cách dễ dàng.

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?
Ăn - 1 ngày trướcMón mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.

Cô dâu 45 tuổi Hồ Quỳnh Hương đẹp nền nã trong hôn lễ, nhờ công thức ăn chay trường gần 20 năm qua?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hồ Quỳnh Hương từ lâu được nhiều người biết đến việc ăn chay trường.

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcĐiều quan trọng nhất khi chuẩn bị mâm cơm mùa hè đối với chị Thu Hương là lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, dễ chế biến, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian.

Menu 12 món chay đặc biệt vợ chồng Hồ Quỳnh Hương đãi khách
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới của Hồ Quỳnh Hương có 12 món chay tốt cho sức khỏe, mang hương vị biển cả từ quê hương Quảng Ninh.

Loại rau gia vị đuổi muỗi này đem làm đồ uống, giúp giải nhiệt, làm đẹp da, hạ sốt hiệu quả ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cây gia vị này vừa giúp đuổi muỗi nhưng giúp làm đẹp da khi được sử dụng làm nước uống giải nhiệt. Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn có thể tận dụng để các thành viên trong nhà có đồ uống giải nhiệt ngày nắng.

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là ‘tệ nhất Việt Nam’ lại lọt Top món ngon của thế giới
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá ‘tệ nhất Việt Nam’. Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.

Menu 12 món chay đặc biệt vợ chồng Hồ Quỳnh Hương đãi khách
ĂnGĐXH - Thực đơn tiệc cưới của Hồ Quỳnh Hương có 12 món chay tốt cho sức khỏe, mang hương vị biển cả từ quê hương Quảng Ninh.