Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán
Đầu tuần mà làm món này thì quá ngon các bạn ạ. Nếu không tin hãy thử làm xem nhé!
1. Nguyên liệu (3-4 người ăn)
6 con cá vừa nhỏ, làm sạch, bỏ ruột; 10 quả ớt nhỏ, bỏ cuống (điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn); 6 củ hành khô bóc vỏ; Muối; Dầu ăn.
 |
2. Chế biến
- Bỏ hành khô, ớt vào máy xay, nghiền cho nhuyễn để chúng trộn đều với nhau.
- Để cá sang bên và làm khô, chà một ít muối biển lên trên thân cá.
- Dùng thìa, múc một chút ớt, hành đã nghiền bên trên, nhồi vào hai bên đường ở bụng và lưng cá đã rạch. Nhớ là nhồi lượng vừa phải để tránh chúng bị bong ra khi rán.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, khi dầu sôi, cho cá vào và rán cho đến khi vàng nâu. Nhớ là phải lật hai mặt cá liên tục, tránh cá chín không đều.
- Tắt bếp, bày cá ra đĩa.
Phát hiện hành tinh cô độc, nuốt chửng 6 tỷ tấn khí mỗi giây khiến giới thiên văn choáng váng
Chuyện đó đây - 6 giờ trướcMột hành tinh trôi nổi tự do đang hấp thụ khí với tốc độ phá kỷ lục trong thiên hà.
Người già thông minh sẽ không tùy tiện tặng 2 thứ này cho người khác: Gia đình bình yên, con cháu hưởng phúc!
Gia đình - 6 giờ trướcGĐXH - Đây không phải là keo kiệt, mà là vì họ hiểu rằng chúng mang trong mình nền tảng của gia đình và chỗ dựa của cuộc sống. Giữ được sẽ bồi đắp cho sự trưởng thành của con cháu và sự an ổn của gia đình.
Biệt thự rộng thênh thang của nữ diễn viên 'Thương nhớ ở ai'
Ở - 6 giờ trướcGĐXH - Trương Phương - nữ diễn viên được mệnh danh “lùn nhất showbiz Việt” đang có cuộc sống hạnh phúc tại New Zealand cùng chồng Tây. Cô sống trong một cơ ngơi chẳng kém gì resort, rộng thênh thang, bao quanh bởi không gian xanh mát như cổ tích, có cả rừng và suối.
Luôn mang đến sự mới mẻ cho người khác: 4 con giáp càng quen càng thấy thú vị
Đời sống - 6 giờ trướcGĐXH - Theo tử vi, những con giáp này luôn khiến ta bất ngờ bởi cách suy nghĩ và hành động khác biệt. Họ không ngại thử cái mới và luôn mang lại năng lượng tươi mới cho mọi người xung quanh.
Người trung niên tài chính vững đều có điểm chung: Họ chỉ tiêu cho 3 điều này
Gia đình - 7 giờ trướcGĐXH - Người trung niên thông minh không tiêu tiền theo cảm xúc. Họ chỉ giữ 3 khoản chi thiết yếu giúp vững tài chính, khỏe mạnh và an nhàn tuổi hưu.
Dưỡng da khi thời tiết bước vào giai đoạn chuyển lạnh để không bị mụn
Đẹp - 7 giờ trướcGĐXH - Nhiệt độ lạnh bên ngoài làm cho làn da của bạn trở nên thô ráp hơn trông thấy. Do đó, sau đây là các mẹo chăm sóc, dưỡng da mùa đông giúp cho da của bạn luôn mềm mại và ẩm mịn.
'Con gà cục tác lá chanh' hay cách ăn uống cân bằng âm dương ngũ hành của ông bà ta để khỏe mạnh, sống lâu trăm tuổi
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Trong nền ẩm thực từ xa xưa, người Việt đã đặc biệt để tâm đến triết lý âm dương ngũ hành. Căn nguyên xuất phát từ việc bảo đảm 3 mặt hài hoà: âm dương của thức ăn, sự hài hoà trong cơ thể và sự cân bằng giữa con người và môi trường tự nhiên.
Dùng vật phẩm này để không bị ảnh hưởng đến vận tài công danh khi cung Quan lộc bị triệt
Ở - 8 giờ trướcGĐXH - Đối với những người tìm hiểu về phong thủy - tử vi, không ít lo ngại về cung tài lộc bị triệt của bản mệnh sẽ ảnh hưởng tới vận tài công danh. Để biết thêm chi tiết hơn hãy tham khảo bài viết dưới đây
Nữ diễn viên chính phim 'Cách em 1 milimet' đời thực nuôi con trai khéo như thế nào?
Giải trí - 8 giờ trướcGĐXH - Phan Minh Huyền chia sẻ cô đã "bê" cả bản thân lên phim "Cách em 1 milimet", bởi đời thực nữ diễn viên cũng là một người mẹ yêu và thương con.
Liên tiếp nhập viện vì viêm phổi khi trời lạnh: Dấu hiệu cảnh báo bệnh, người cao tuổi tuyệt đối không bỏ qua
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Khi thời tiết chuyển lạnh, người cao tuổi là nhóm có nguy cơ cao mắc các bệnh như viêm phổi, do giảm sức đề kháng và rối loạn điều hòa thân nhiệt.
Hàng chục triệu người dân miền Bắc đón tin vui thời tiết sau ngày mưa rét do không khí lạnh dồn dập tràn về
Thời sựGĐXH - Theo dự báo thời tiết, sau những ngày mưa rét khu vực Hà Nội và Bắc Bộ chủ yếu rét về đêm và sáng, ban ngày trời có nắng nhiệt độ tăng dần ở mức 25-26 độ.
