Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán
Đầu tuần mà làm món này thì quá ngon các bạn ạ. Nếu không tin hãy thử làm xem nhé!
1. Nguyên liệu (3-4 người ăn)
6 con cá vừa nhỏ, làm sạch, bỏ ruột; 10 quả ớt nhỏ, bỏ cuống (điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn); 6 củ hành khô bóc vỏ; Muối; Dầu ăn.
 |
2. Chế biến
- Bỏ hành khô, ớt vào máy xay, nghiền cho nhuyễn để chúng trộn đều với nhau.
- Để cá sang bên và làm khô, chà một ít muối biển lên trên thân cá.
- Dùng thìa, múc một chút ớt, hành đã nghiền bên trên, nhồi vào hai bên đường ở bụng và lưng cá đã rạch. Nhớ là nhồi lượng vừa phải để tránh chúng bị bong ra khi rán.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, khi dầu sôi, cho cá vào và rán cho đến khi vàng nâu. Nhớ là phải lật hai mặt cá liên tục, tránh cá chín không đều.
- Tắt bếp, bày cá ra đĩa.
Tò mò về món ăn từ dược liệu quý mà diễn viên 'Gạo nếp gạo tẻ' nấu cho mẹ
Ăn - 3 phút trướcGĐXH - Nhìn cảnh anh ân cần bên người mẹ già, nhiều khán giả không khỏi xúc động và để lại lời khen ngợi.
Chỉ mất khoảng 10 phút nấu đậu phụ theo cách này: Hương vị đậm đà, mềm mịn, thậm chí còn ngon hơn thịt
Ăn - 5 phút trướcSự hấp dẫn của món ăn này nằm ở hương vị đời thường và cách chế biến dễ dàng. Đậu phụ mềm mịn như tan chảy trong mịn, nước sốt đậm đà ăn cùng cơm cực đưa vị.
![[PODCAST CHUYỆN THẦM KÍN] ‘Đánh vần’ khi yêu - Ngôn ngữ sung sướng](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/8/22/danh-van-17558506359912114321097-0-62-1080-1790-crop-17558506487702058599439.jpg)
[PODCAST CHUYỆN THẦM KÍN] ‘Đánh vần’ khi yêu - Ngôn ngữ sung sướng
Phòng the - 18 phút trướcTình dục không chỉ là cảm xúc hay kỹ thuật – mà còn là ngôn ngữ. Có người thích thì thầm, có người lại thích phát ra âm thanh. Nhiều người không biết rằng, để có một cuộc ân ái thành công, tất cả các giác quan đều cần được huy động đến mức tối đa, trong đó ngôn ngữ cũng là "vũ khí" lợi hại. Vậy làm thế nào để có thể sử dụng thứ ngôn ngữ đặc biệt này một cách hữu hiệu? Mời quý vị cùng lắng nghe những chia sẻ của TS.BS Phan Chí Thành – BV Phụ sản Trung ương để tìm được câu trả lời.
Chiêm ngưỡng sản phẩm gốm sứ được phủ vàng 24k độc đáo
Xem - nghe - đọc - 37 phút trướcGĐXH - Những sản phẩm gốm được phủ vàng nano 24k độc đáo đang gây chú ý tại Không gian văn hóa di sản gốm sứ Nason của Tiến sĩ Lê Duy Hảo.
Hà Nội miễn phí toàn bộ vé xe buýt và đường sắt đô thị cho người dân trong 4 ngày dịp Quốc khánh 2/9
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - UBND TP Hà Nội vừa thông qua đề xuất của Sở Xây dựng về việc miễn phí vé trên các phương tiện vận tải hành khách công cộng có trợ giá (xe buýt và đường sắt đô thị). Chính sách này được áp dụng trong bốn ngày, từ 30/8 đến hết 2/9.
Người đàn ông 56 tuổi đang khỏe mạnh, bất ngờ nhồi máu cơ tim nguy kịch từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Chỉ một cơn đau ngực đột ngột thoáng qua, người đàn ông đang khỏe mạnh bỗng rơi vào nguy kịch nhồi máu cơ tim cấp.
Nữ MC gây tiếc nuối khi vừa thông báo nghỉ công việc truyền hình là ai?
Giải trí - 1 giờ trướcVì muốn dành nhiều thời gian hơn cho các con cũng như nghiêm túc học tập những điều mới, nữ MC này quyết định sẽ nghỉ công việc truyền hình.
Xe 5 chỗ dập nát trong tai nạn với xe tải trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng, 4 người nhập viện
Xã hội - 1 giờ trướcLực lượng chức năng đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn xảy ra tại đường cao tốc Hà Nội - Hải Phòng, khiến 4 người nhập viện
'Gia đình Haha', 'Vietnam's Next Top Model', 'Chiến sĩ quả cảm' hứa hẹn 'bùng nổ' cuối tuần này
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Chương trình "Gia đình Haha", "Chiến sĩ quả cảm", "Vietnam's Next Top Model" với nhiều nội dung hấp dẫn sẽ lên sóng VTV trong hai ngày cuối tuần này.
Uống cà phê vào thời điểm này, bạn có thể hối hận
Sống khỏe - 1 giờ trướcMột nghiên cứu mới từ Đại học Texas ở El Paso (Mỹ) cho thấy một số tác dụng tốt từ cà phê, nhưng có thể "phản chủ" nếu bạn uống sai thời điểm.
Ca sĩ Duyên Quỳnh: 'Viết tiếp câu chuyện hoà bình từng bị từ chối biểu diễn vì... không nổi tiếng'
Giải tríGĐXH - Trước khi trở thành ca khúc "quốc dân" với hàng tỷ lượt nghe, Duyên Quỳnh cho biết, Viết tiếp câu chuyện hoà bình từng có số phận khá đặc biệt và từng bị đơn vị từ chối biểu diễn vì... không nổi tiếng.
