Hà Nội
23°C / 22-25°C

Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu chưa tới 30 phút là xong mà ngon hết cỡ

Chủ nhật, 12:33 24/04/2022 | Ăn

Khi bạn không có nhiều thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ cho gia đình nhưng vẫn muốn có một bữa cơm tối tươm tất thì thực đơn hai món dưới đây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Thực đơn cơm tối 2 món gồm có:

- Thịt bò xào rau cần

- Canh nấm nấu cà chua

1

Thịt bò xào rau cần

Thịt bò rửa sạch, thái thành lát mỏng. Cho thịt bò vào bát, thêm muối, tinh bột ngô vào trộn đều và ướp trong 15 phút. Rau cần tây loại bỏ lá rồi rửa sạch phần cuống. Cắt rau cần tây thành khúc vừa ăn. Rau mùi sơ chế sạch rồi thái khúc, tỏi và gừng thái sợi, đầu hành thái lát, ớt thái nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đổ đầu hành, gừng, tỏi và ớt vào phi thơm.
Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ngon cơm hết cỡ - Ảnh 2.

Đổ thịt bò đã ướp vào xào trên lửa lớn cho đến khi thịt chuyển màu thì trút ra bát. Thêm chút dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó cho rau cần tây vào xào chín tới thì đổ thịt bò vào chảo rau.

Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ngon cơm hết cỡ - Ảnh 3.

Nêm thêm chút muối, nước tương vào đảo đều cho ngấm gia vị. Cuối cùng thêm rau mùi vào đảo qua rồi tắt bếp.

Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ngon cơm hết cỡ - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Món thịt bò xào rau cần không phải là món ăn xa lạ gì. Thịt bò sau khi xào khá mềm ngon quyện với vị thơm của rau cần, rau mùi lại càng kích thích vị giác. Món này ăn nóng là ngon nhất.

Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ngon cơm hết cỡ - Ảnh 5.

2

Canh nấm nấu cà chua 

Cà chua chần qua nước nóng rồi bóc bỏ vỏ, thái nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ chân. Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ cà chua vào xào mềm. Tiếp đó thêm tương cà vào đảo chung.
Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ngon cơm hết cỡ - Ảnh 7.

Thêm nước tương, dầu hào vào khuấy đều. Có thể thêm chút nước vừa ăn vào đun sôi, sau đó thêm nấm kim châm vào nấu cho nấm chín. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ là xong.

Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ngon cơm hết cỡ - Ảnh 8.

Thành phẩm:

Canh nấm nấu cà chua là món canh vô cùng đơn giản, chế biến lại siêu nhanh. Canh có vị chua ngọt, nấm dai ngon khá hấp dẫn. Món canh này ăn cùng với cơm nóng chắc chắn sẽ rất ngon.

Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ngon cơm hết cỡ - Ảnh 9.

Thực đơn cơm tối trên đây thích hợp với gia đình 2-3 người với chi phí khoảng 85.000 đồng. Nếu gia đình bạn có nhiều người hơn, bạn hãy tăng lượng nguyên liệu trong công thức lên nhé. Mặc dù thực đơn có hai món thôi, nhưng lại đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng từ thịt đến rau xanh đấy.

Với thực đơn cơm tối này, bạn chỉ mất khoảng tối đa 30 phút để chế biến thôi, rất nhanh phải không?
Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu!
Thủ thuật rán cá đỉnh cao - da giòn, thịt thơm mềm, không lo bắn dầu. Lâu nay chị em làm sai hết cả!Thủ thuật rán cá đỉnh cao - da giòn, thịt thơm mềm, không lo bắn dầu. Lâu nay chị em làm sai hết cả!

GiadinhNet - Làm thuần thục theo kỹ năng sau, chị em sẽ chẳng còn nỗi lo mỗi lần muốn đổi món cho cả nhà bằng đĩa cá rán thơm ngon.

Bí quyết làm đẹp của Tăng Thanh Hà hóa ra đơn giản thế này, ghim ngay các công thức nước uống dưới đây vì một mùa hè da đẹp, dáng thonBí quyết làm đẹp của Tăng Thanh Hà hóa ra đơn giản thế này, ghim ngay các công thức nước uống dưới đây vì một mùa hè da đẹp, dáng thon

GiadinhNet - Các chị em còn chờ gì mà không học tập ngay loạt nước trái cây thơm ngon như Hà Tăng.

Vì sao nên uống sinh tố hơn nước ép? Chị em muốn giảm mỡ bụng cần biết 7 công thức làm sinh tố siêu ngon này!Vì sao nên uống sinh tố hơn nước ép? Chị em muốn giảm mỡ bụng cần biết 7 công thức làm sinh tố siêu ngon này!

GiadinhNet - Mùa hè đến rồi, chị em làm ngay 7 loại sinh tố này để nhanh chóng có được làn da đẹp, chiếc eo thon.


Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
10 mâm cơm gia đình khiến các thành viên bỏ dần thói quen ăn ngoài

10 mâm cơm gia đình khiến các thành viên bỏ dần thói quen ăn ngoài

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Niềm vui của việc vào bếp không nằm ở những món ăn đắt tiền, mà là cảm giác cả nhà quây quần bên mâm cơm, vừa ăn vừa trò chuyện sau một ngày bận rộn.

5 loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm Việt: Nhỏ bé nhưng chứa nhiều hoạt chất quý giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ ung thư

5 loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm Việt: Nhỏ bé nhưng chứa nhiều hoạt chất quý giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ ung thư

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Trong mâm cơm của người Việt, rau thơm thường chỉ được xem là món ăn kèm giúp tăng hương vị, kích thích vị giác và làm món ăn hấp dẫn hơn. Thế nhưng, dưới góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, nhiều loại rau thơm lại chứa hàm lượng cao vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

Người bị viêm gân chân nên ăn gì và kiêng ăn gì để mau lành?

Người bị viêm gân chân nên ăn gì và kiêng ăn gì để mau lành?

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Viêm gân chân (viêm cân gan chân) không chỉ gây ra cơn đau nhức mà còn ảnh hưởng đến khả năng vận động hàng ngày. Bên cạnh việc điều trị y tế, một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò cốt lõi giúp kiểm soát phản ứng viêm và đẩy nhanh quá trình phục hồi.

5 loại cá giá bình dân được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao: Giàu omega-3, ít nguy cơ tích tụ kim loại nặng, rất đáng có trên mâm cơm mùa hè

5 loại cá giá bình dân được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao: Giàu omega-3, ít nguy cơ tích tụ kim loại nặng, rất đáng có trên mâm cơm mùa hè

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Mùa hè là thời điểm nhiều gia đình ưu tiên những món ăn thanh nhẹ, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Trong số đó, cá luôn là lựa chọn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nhờ giàu protein chất lượng cao, ít chất béo bão hòa và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho não bộ, tim mạch cũng như hệ miễn dịch.

5 loại trái cây quen thuộc giúp hỗ trợ phòng ung thư đại trực tràng: Nhiều người Việt ăn mỗi ngày nhưng chưa biết hết lợi ích

5 loại trái cây quen thuộc giúp hỗ trợ phòng ung thư đại trực tràng: Nhiều người Việt ăn mỗi ngày nhưng chưa biết hết lợi ích

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Ung thư đại trực tràng đang ngày càng trở thành mối lo ngại về sức khỏe trên toàn thế giới. Theo các chuyên gia, bên cạnh việc tầm soát định kỳ và duy trì lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh.

Ăn gì không béo, càng ăn càng gầy?

Ăn gì không béo, càng ăn càng gầy?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Việc giảm cân duy trì vóc dáng sẽ không còn quá khó khi bạn đưa những món ăn sau đây vào chế độ dinh dưỡng của mình. Những món ăn giúp bạn vừa no vừa rất ít calo dưới đây sẽ rất hữu ích.

Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe

Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.

3 loại cá mùa hè được chuyên gia đánh giá cao: Không chỉ mát lành, còn giúp bảo vệ tim mạch và tăng sức đề kháng

3 loại cá mùa hè được chuyên gia đánh giá cao: Không chỉ mát lành, còn giúp bảo vệ tim mạch và tăng sức đề kháng

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Mùa hè là thời điểm nhiều người rơi vào tình trạng ăn uống kém ngon miệng, cơ thể uể oải, dễ mất nước và thường xuyên cảm thấy thiếu năng lượng. Trong khi đó, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phục hồi thể lực.

Nước mía có thật sự giúp giải nhiệt mùa hè? Chuyên gia chỉ ra một sự thật nhiều người vẫn hiểu chưa đúng

Nước mía có thật sự giúp giải nhiệt mùa hè? Chuyên gia chỉ ra một sự thật nhiều người vẫn hiểu chưa đúng

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Giữa những ngày nắng nóng đỉnh điểm, nước mía luôn nằm trong danh sách những thức uống được người Việt yêu thích nhất. Một ly nước mía mát lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì, nhưng liệu loại đồ uống này có thực sự giúp cơ thể “giải nhiệt” như nhiều người vẫn nghĩ?

Mẹo dùng gừng "đánh bay" các triệu chứng cảm cúm ngày hè

Mẹo dùng gừng "đánh bay" các triệu chứng cảm cúm ngày hè

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Gừng là một loại gia vị rất quen thuộc trong mỗi gian bếp và thực đơn hàng ngày. Ngoài hương vị đặc biệt thì gừng là một loại dược liệu tốt, một loại kháng sinh tự nhiên, rẻ tiền.

Top