Tags:
Vì sao nên uống sinh tố hơn nước ép? Chị em muốn giảm mỡ bụng cần biết 7 công thức làm sinh tố siêu ngon này!
GiadinhNet - Mùa hè đến rồi, chị em làm ngay 7 loại sinh tố này để nhanh chóng có được làn da đẹp, chiếc eo thon.
Uống sinh tố giảm mỡ bụng là phương pháp được nhiều chị em lựa chọn. Vì bên cạnh tác dụng giảm mỡ, các loại sinh tố còn giúp làm đẹp da. Trên thực tế, tác dụng giảm mỡ của sinh tố tốt hơn nhiều so với nước ép. Bởi chất xơ có chủ yếu có chủ yếu ở phần thịt của các loại rau quả. Khi ép lấy nước và bỏ bã, chúng ta vô tình làm mất đi một phần chất xơ để bộ máy tiêu hóa hoạt động nhịp nhàng hơn.
Cụ thể, phân tích chi tiết dưới đây sẽ giúp chị em biết mình nên uống gì để phù hợp với cơ thể và mục đích của mỗi người.
Lợi ích của nước ép trái cây và sinh tố
Về nồng độ chất dinh dưỡng
Nước ép trái cây và rau quả có nhiều chất dinh dưỡng cô đặc và dễ hấp thu hơn so với sinh tố. Điều này là do phần lớn các vitamin và khoáng chất có trong trái cây đều có trong nước ép - không phải phần thịt quả và chất xơ có trong sinh tố.
Về hàm lượng chất xơ
Nước ép trái cây có chứa rất ít hoặc không chứa chất xơ. Trong khi đó, sinh tố có nhiều chất xơ hơn so với nước ép trái cây. Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe của hệ tiêu hóa và cả cơ thể. Chất xơ hòa tan có trong táo, cà rốt, đậu Hà Lan và trái cây họ cam quýt làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Chất xơ không hòa tan có trong súp lơ, khoai tây và các loại rau sẫm màu giúp kích thích đường ruột hoạt động.
Về chất chống oxy hóa
Trong sinh tố ngoài chất xơ còn có các chất chống oxy hóa. Theo nghiên cứu vào năm 2012, các nhà khoa học phát hiện ra rằng sinh tố có nồng độ hợp chất phytochemical (chất chống oxy hóa có khả năng chống ung thư) cao hơn so với nước trái cây. Lý do vì hợp chất này chủ yếu có trong màng xơ của trái cây.
Về khả năng hỗ trợ tiêu hóa
Nhiều người cho rằng nước ép trái cây không có chất xơ giúp tiêu hóa dễ hơn và tăng cường sự hấp thụ các chất dinh dưỡng. Một phân tích đã xác nhận rằng beta-carotene (một loại carotenoid có lợi) thu được từ nước ép trái cây làm tăng nồng độ beta-carotene trong máu. Nồng độ beta-carotene trong máu cao đồng nghĩa với nguy cơ ung thư thấp hơn. Các nhà nghiên cứu tuyên bố rằng chất xơ hòa tan (có trong sinh tố) làm giảm 30 - 50% khả năng hấp thu beta-carotene. Với người mắc một số bệnh và tình trạng kém hấp thu, chế độ ăn ít chất xơ được khuyến khích. Bên cạnh đó, họ sẽ thích hợp sử dụng nước ép trái cây thay vì sinh tố.
Tuy nhiên, nếu tiêu thụ chất xơ dưới mức khuyến nghị thì có thể gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe. Vì vậy, tiêu thụ sinh tố nhiều hơn so với nước ép trái cây sẽ mang lại lợi ích tốt hơn cho sức khỏe.
Về hàm lượng đường
Cả nước ép trái cây và sinh tố đều có thể làm tăng lượng đường trong máu. Nhưng tác động của nước trái cây nhanh hơn và mạnh hơn. Với sinh tố, bã, vỏ và chất xơ làm tăng thể tích đồ uống, giúp bạn no lâu và hạn chế tổng lượng calo tiêu thụ. Tuy nhiên, với nước trái cây, bạn có thể tiêu thụ cùng một lượng trái cây và rau quả nhưng vẫn cảm thấy đói.
Một số loại nước trái cây đóng chai thậm chí chứa nhiều đường hơn so với nước ngọt. Nghiên cứu vào năm 2014 cho thấy trung bình nước ép trái cây chứa 45,5g đường fructose/lít, không khác biệt nhiều với mức trung bình 50g/lít của nước ngọt có ga. Và mặc dù sinh tố có thể có ít đường hơn so với nước ép trái cây nhưng đây vẫn là vấn đề mà bạn cần quan tâm.
Vậy nước ép trái cây hay sinh tố tốt hơn?
Sinh tố ở dạng xay nhuyễn nên giữ được nhiều dưỡng chất từ trái cây và rau quả. Có thể kết hợp với các loại chất béo lành mạnh như hạnh nhân, quả bơ hoặc xay thêm gừng, lá bạc hà, bột trà xanh, quế,... để tăng giá trị dinh dưỡng trong sinh tố. Sinh tố cân bằng dinh dưỡng rất tốt, có thể thay thế một bữa ăn hằng ngày. Nhược điểm của nó là hàm lượng dinh dưỡng từ rau quả và trái cây quá nhiều, làm tăng calo trong cơ thể và dễ dẫn đến tăng cân.
Còn nước ép rau quả là lựa chọn tốt cho những người không có điều kiện để ăn đủ rau xanh hoặc trái cây hằng ngày hay những người không thích ăn rau quả trực tiếp. Nhược điểm của nó là chỉ lấy các chất dinh dưỡng quan trọng và loại bỏ chất xơ nên có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và một số loại nước trái cây nhiều đường có thể khiến đường huyết tăng đột ngột.
Mỗi loại đều có những ưu, nhược điểm riêng.
Tuy nhiên, nếu để lựa chọn thì bạn nên uống sinh tố vì sinh tố giữ lại được chất xơ trong rau quả. Chất xơ có tác dụng cải thiện chức năng ruột già, chống táo bón, cung cấp năng lượng cho tế bào ruột già. Các loại rau quả có nhiều chất xơ giúp phòng và điều trị táo bón, giảm cholesterol máu rất tốt.
Dưới đây là 7 loại sinh tố giảm mỡ bụng hiệu quả nhất mà các chị em nên uống mỗi ngày để có thể tự tin thả dáng với những trang phục ôm sát.
1. Sinh tố giảm mỡ bụng từ dứa
Dứa có calo rất thấp, giàu Vitamin và khoáng chất. Đặc biệt trong dứa có chứa Bromelain – một loại enzyme có tác dụng thủy phân protein thành các acid amin có lợi và phân giải calo dư thừa trong cơ thể. Do đó mà nếu bạn ăn sinh tố dứa mỗi ngày sẽ giúp giảm mỡ bụng hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 quả dứa cỡ vừa 1 hộp sữa chua không đường Đá viên
Cách thực hiện:
Các bạn gọt sạch vỏ dứa, cắt thành các khúc nhỏ. Sau đó cho dứa, sữa chua và 1 ít đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi đổ ra ly thưởng thức.
Thời điểm tốt nhất để ăn sinh tố dứa là trước các bữa ăn chính. Vì sau khi ăn sinh tố dứa sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế dung nạp thêm thức ăn vào cơ thể.
2. Sinh tố dưa leo và chanh
Loại sinh tố giảm mỡ bụng tiếp theo dành cho cho các chị em được kết hợp từ dưa leo và chanh. Món sinh tố này cực kỳ phù hợp với mùa hè, vừa giúp đánh bay mỡ thừa lại làm đẹp da và giảm mụn cực kỳ hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
3 trái dưa leo khoảng 500gr 1 quả chanh Vài lá bạc hà
Cách thực hiện:
Đầu tiên, các bạn cần ngâm dưa leo trong nước muối loãng khoảng 10p để loại bỏ tồn dư của thuốc bảo vệ thực vật (nếu có). Sau đó vớt ra rửa thật sạch với nước.
Tiếp theo, bạn cắt dưa leo thành từng khúc (nên để cả vỏ) rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt chanh, xay nhuyễn.
Cuối cùng đổ hỗn hợp ra ly, trang trí thêm vài cọng bạc hà và thưởng thức. Các bạn có thể uống sinh tố dưa leo và chanh vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày đều được.
3. Sinh tố cần tây và táo
Cần tây và táo là 2 nguyên liệu có tác dụng giảm cân và đánh bay mỡ thừa vùng bụng rất hiệu quả.
Công thức sinh tố giảm mỡ bụng từ táo và cần tây cũng được nhiều blogger làm đẹp và sao việt áp dụng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 cây cần tây lớn, tốt nhất là cần tây Đà Lạt 1 quả táo xanh
Cách thực hiện:
Cần tây và táo xanh các bạn ngâm qua nước muối loãng 5p rồi rửa sạch, để ráo. Thái cần tây thành các khúc ngắn, táo xanh bổ đôi, bỏ hạt. Cho toàn bộ các nguyên liệu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
Thời điểm tốt nhất để uống sinh tố giảm mỡ bụng từ táo xanh và cần tây là buổi sáng. Các bạn có thể xay rồi cho vào chai và mang theo bên mình để uống lai rai.
Với những bạn da có mụn thì thức uống này cũng góp phần giảm mụn hiệu quả đấy.
4. Sinh tố rau bina và chuối
Nhắc đến các loại sinh tố giảm mỡ bụng tốt nhất mà không có sinh tố rau bina và chuối thì quả thật rất thiếu sót.
Rau bina có hàm lượng chất xơ cực kỳ cao sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn, từ đó loại bỏ mỡ thừa tích tụ ở vòng 2.
Chuối cũng rất giàu chất xơ và nhiều loại Vitamin, khoáng chất khác giúp bổ sung năng lượng cho bạn một cách nhanh chóng, hạn chế cảm giác thèm ăn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
300gr rau bina 2 quả chuối 1 chén đá viên 1 thìa nhỏ mật ong(nếu có) 1 hộp sữa chua không đường (nếu có).
Cách thực hiện:
Các bạn rửa sạch rau bina, đề ráo. Chuối bóc vỏ rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Cho rau bina và chuối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho tiếp mật ong, sữa chua, đá viên vào và xay thêm 1 lần nữa. Đổ sinh tố ra ly và bắt đầu thưởng thức.
Các bạn có thể uống sinh tố rau bina và chuối thay cho bữa sáng hoặc dùng chúng như 1 loại thức uống thông thường hay bữa ăn phụ đều được.
5. Sinh tố cà chua và chanh
Các loại thức uống chế biến từ cà chua, đặc biệt là nước ép.thường có mùi vị không được hấp dẫn cho lắm nên khá khó uống.
Tuy nhiên với công thức sau đây lại rất dễ uống. Sinh tố cà chua và chanh không chỉ giúp loại bỏ mỡ bụng mà còn làm đẹp da và cải thiện thị lực rất hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
3 quả cà chua to, chín mọng, có màu đỏ thẫm 1 quả chanh Một 1 thìa mật ong và sữa tươi không đường(có thể có hoặc không)
Cách thực hiện:
Các bạn dùng dao khứa một chữ X trên đầu quả cà chua, cho vào nước sôi chần khoảng 2 phút rồi vớt ra cho vào trong nước đá 3 phút sẽ giúp cà chua dễ bóc vỏ hơn. Bóc vỏ cà chua, bổ hình múi cau rồi cho vào cối xay cùng với nước cốt chanh, mật ong và sữa tươi. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ ra ly và thưởng thức.
Các bạn có thể uống sinh tố cà chua và chanh vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng tốt nhất vẫn là trước bữa ăn sáng hoặc trưa.
6. Sinh tố bưởi gừng
Tác dụng giảm mỡ bụng của bưởi và gừng có lẽ chúng ta không cần phải bàn nhiều nữa. Còn gì tuyệt vời hơn khi chị em kết hợp 2 nguyên liệu này để tạo thành một ly sinh tố giảm mỡ bụng.
Chắc chắn hiệu quả mà thức uống này mang lại sẽ khiến các bạn phải bất ngờ đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1/4 quả bưởi 1 nhúm nhỏ vỏ bưởi thái chỉ 3 lát gừng tươi
Cách thực hiện:
Các bạn tách ruột bưởi ra, bỏ hạt và cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Các bạn nên xay kỹ một chút vì vì tép bưởi và vỏ khá dai Cho sinh tố ra ly và thưởng thức.
Các bạn có thể uống sinh tố giảm mỡ bụng từ bưởi và gừng trước hoặc sau khi ăn cơm đều được. Uống sau khi ăn sẽ hỗ trợ tiêu hóa còn uống trước khi ăn sẽ tạo cảm giác no, giúp bạn ăn ít lại.
7. Sinh tố cà rốt và chanh tươi
Cà rốt và chanh tươi đều là 2 nguyên liệu cực kỳ dễ tìm và có giá rất rẻ. Đặc biệt chúng lại có tác dụng làm đẹp da, giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả.
Các bạn chỉ cần uống liên tục trong vòng 1 tháng sẽ nhận thấy sự thay đổi rõ rệt của cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu:
3 củ cà rốt 1 quả chanh 2 lát gừng, đường
Cách thực hiện:
Cà rốt các bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành các khúc nhỏ (nếu đảm bảo cà rốt hữu cơ thì không cần gọt vỏ). Chanh bạn vắt lấy nước cốt. Cho cà rốt và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp ra ly rồi thưởng thức.
Nếu vị nhạt, các bạn có thể cho thêm 1 chút đường. Tuy nhiên khuyến khích uống nguyên chất thì tác dụng giảm mỡ sẽ tốt hơn. Các bạn cũng có thể thay chanh bằng dứa.
Sinh tố cà rốt chanh tươi có thể uống bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên nếu bạn có vấn đề về dạ dày thì nên uống sau bữa ăn khoảng 2 giờ, hạn chế uống lúc bụng đang đói.
Trên đây là tổng hợp 7 loại sinh tố giảm mỡ bụng tốt nhất. Các bạn hãy kiên trì uống từ 2 – 3 tháng kết hợp với luyện tập thể dục để nhanh chóng sở hữu thân hình thon gọn.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Ăn quả này vào mỗi buổi sáng cũng đủ trẻ hóa, điều chỉnh cao huyết áp, ngừa ung thư
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Đây là loại quả quen thuộc, giá rẻ, dễ tìm và có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn của người Việt. Việc ăn chuối vào buổi sáng có thể hỗ trợ ổn định huyết áp, trẻ hóa và góp phần bảo vệ sức khỏe.
Rã đông thịt lợn đừng chỉ ngâm nước: 5 cách giúp thịt mềm nhanh mà vẫn tươi ngon như mới mua
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Nhiều gia đình hiện nay có thói quen mua thịt lợn một lần rồi chia nhỏ, bảo quản trong ngăn đông để dùng dần. Cách này vừa tiết kiệm thời gian đi chợ vừa giúp chủ động chuẩn bị bữa ăn. Tuy nhiên, khâu rã đông lại khiến không ít người “đau đầu”.
Không phải muối, đây mới là thứ giúp gạch cua đóng mảng cực dày, bát canh thơm nức
Ăn - 6 giờ trướcĐể có bát canh cua "vạn người mê", hãy áp dụng đúng quy trình 4 bước sau.
Cảnh báo quan trọng với nồi chiên không dầu: Dùng sai cách gây rủi ro cho sức khỏe
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị “quốc dân” vì sự tiện lợi. Đằng sau sự tiện lợi đó là không ít sai lầm trong quá trình sử dụng, những thói quen tưởng nhỏ nhưng có thể khiến món ăn kém ngon, thiết bị nhanh hỏng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
Bị đau mắt đỏ nên ăn gì?
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Một chế độ ăn uống hợp lý còn cung cấp dưỡng chất cần thiết để ngăn ngừa tình trạng khô mắt và giảm nguy cơ xuất hiện biến chứng như xuất huyết kết mạc, loét giác mạc…
Mờ mắt, mỏi mắt nên ăn gì? 'Siêu thực phẩm' giúp phục hồi thị lực và ngăn ngừa đục thủy tinh thể
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Khi xuất hiện tình trạng mắt mờ, bạn nên điều chỉnh lối sinh hoạt, vận động và chế độ dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Đồng thời, người bị mờ mắt có thể cân nhắc bổ sung các nhóm thực phẩm tốt cho mắt sau.
Ai mang cơm trưa đi làm, nếu có 3 món ăn này thì nên bỏ ngay
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ cảnh báo, đặc biệt có 3 nhóm thực phẩm không nên để qua đêm rồi tiếp tục hâm nóng nhiều lần để ăn trưa.
Mẹ tôi mỗi tuần đều làm món hấp tuyệt vị này, ăn kèm với cơm siêu ngon, cả gia đình ai cũng thích tới mức reo hò
Ăn - 15 giờ trướcMón ăn này có công thức rất đơn giản và sử dụng phương pháp hấp nên lành mạnh, kết cấu phong phú, hương vị thơm ngon, dinh dưỡng cân bằng. Mỗi lần gia đình tôi được thưởng thức ai nấy đều reo hò tỏ vẻ thích thú.
Canh, rau để tủ lạnh qua đêm có thật sự sinh ra chất gây ung thư?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều gia đình có thói quen cất phần canh hoặc rau thừa vào tủ lạnh để dùng lại hôm sau. Tuy nhiên, cũng không ít người lo ngại rằng thực phẩm để qua đêm có thể sinh ra “chất độc”, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư. Vậy sự thật là gì?
Chồng cầu cứu mẹ dạy vợ làm gỏi mướp đắng thanh mát giàu đạm giải ngán cho mình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nắng nóng diện rộng, chồng giục tôi làm gỏi mướp đắng thanh mát, thêm chút thực phẩm dinh dưỡng vừa chống ngán để ăn tăng cường dinh dưỡng. Thấy tôi tần ngần, chồng bốc máy cầu cứu mẹ dạy vợ vì: "Mấy trưa nay con không ăn được đây này...".
Ăn nửa quả này mỗi ngày cũng đủ trẻ hóa mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch
ĂnGĐXH - Loại quả "bảo bối" của mạch máu này giá rất rẻ, quen thuộc trong những món canh, kho, sốt cá hay thịt... trên mâm cơm người Việt.
