Gừng úng cực độc

Thứ sáu, 07:00 01/03/2013 | Sống khỏe

GiadinhNet - Gia đình tôi mua gừng chỉ để được một thời gian là bị úng. Mong chuyên mục cho biết gừng úng có nên cắt bỏ phần úng rồi tiếp tục sử dụng? Thu Hương (Hà Tĩnh)

Gừng có 2 loại: Gừng non và gừng già. Gừng non mềm, chứa nhiều nước, ít xơ, vị cay nhẹ. Gừng già thường cứng, nhiều xơ, có xác, vị cay đậm. Dù là gừng non hay gừng già nếu đã bị úng thì không nên sử dụng.

Với những củ gừng úng một phần, bạn không nên cắt bỏ phần úng để tiếp tục sử dụng mà nên bỏ đi, bởi vì khi gừng bị úng (dù chỉ một phần) cũng đủ để sản sinh ra chất cực độc. Nếu ăn gừng úng có chất cực độc này, tế bào gan sẽ bị thay đổi, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

baoin

Chia sẻ facebook

Bình luận (0)

Quan tâm nhất Mới nhất

Xem thêm bình luận

Ý kiến của bạn

Gừng úng cực độc

GiadinhNet - Gia đình tôi mua gừng chỉ để được một thời gian là bị úng. Mong chuyên mục cho biết gừng úng có nên cắt bỏ phần úng rồi tiếp tục sử dụng? Thu Hương (Hà Tĩnh)

Cùng chuyên mục

Nam sinh đỗ ĐH Bách Khoa đột ngột qua đời khi làm thêm: Đột quỵ người trẻ nguy hiểm thế nào?

Hết sốt chưa chắc đã khỏi sốt xuất huyết: Bác sĩ cảnh báo thời điểm nguy hiểm nhất của bệnh

Người đàn ông 62 tuổi viêm amidan tái phát, đi khám phát hiện ung thư do 'thủ phạm' bất ngờ

Điều trị thành công ca bong võng mạc bằng phương pháp bơm khí nội nhãn ít xâm lấn

Người phụ nữ 33 tuổi nguy kịch vì mắc sai lầm này khi uống nước: 3 nguyên tắc uống nước không phải ai cũng biết

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu thường xuyên bỏ bữa sáng?

Người đàn ông 56 tuổi phát hiện sỏi san hô gây ứ nước ở thận từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Người phụ nữ 70 tuổi bị tổn thương gan cấp thừa nhận tự làm điều này khi điều trị bệnh xương khớp

Chức năng thận kém ở người cao tuổi: Đừng xem nhẹ tiểu đêm, phù nhẹ

Vừa ăn đã vã mồ hôi, ngủ cũng ướt tóc: Đừng vội nghĩ do cơ địa, có 7 lý do nhiều người không ngờ tới