Ham ăn đêm nhưng lại ghét tăng cân: 13 thực phẩm sau sẽ chiều cái bụng đói trái khoáy của bạn
Bạn có thường xuyên phải thức khuya và bị “hành hạ” bởi những cơn đói về đêm? Nhưng bạn lo lắng ăn đêm nhiều sẽ rất dễ khiến bạn bị “mất dáng” bởi tăng cân không kiểm soát?

Bạn có phải là người nằm trong "đạo ăn khuya" nhưng lại sợ béo? Đừng lo, thử ngay 13 món ăn dưới đây. Bạn sẽ có ngay những món ăn khuya không mập để thưởng thức mỗi ngày!
Gợi ý những món ăn khuya không lo béo
1. Món ăn từ trứng
Trứng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt là giàu đạm giúp bạn có cảm giác no lâu hơn mà không bị tăng cân. Có rất nhiều cách chế biến với trứng nhưng nếu ăn sau 10 giờ tối, bạn nên sử dụng trứng với 3 thực đơn sau:
Dùng 1 quả trứng luộc bữa đêm.
Canh trứng nấu với cà chua (giàu vitamin C, E hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả).
Ăn kèm 1 quả trứng luộc với 1 cốc sữa nóng không đường.
Tuyệt đối không nên ăn trứng rán, trứng ốp la hay bất cứ thực phẩm nào chế biến từ trứng như bánh trứng,... vào bữa khuya. Bởi món này sẽ khiến bạn tích thêm một lượng calories “khủng” để tạo ra lớp mỡ thừa.
2. Đồ ăn chay
Vào bữa đêm, đồ ăn chay sẽ có lợi cho cơ thể hơn các thực phẩm thông thường. Đồ ăn chay chứa chỉ số đường huyết thấp. Trong rau xanh và hoa quả tươi chứa rất ít năng lượng nên rất tốt để giúp hệ tiêu hóa. Làm việc nhẹ nhàng về đêm mà không gây tích mỡ. Một số món bạn nên tiêu thụ vào đêm khuya như cà rốt, cần tây, salad trộn…
3. Ăn chuối
Chuối là một món ăn được điểm danh trong TOP đầu những món ăn khuya không mập. Bởi ăn chuối trước giấc ngủ không chỉ giúp cơ thể bạn giải tỏa năng lượng dư thừa mà còn giúp hỗ trợ ngủ ngon và sâu giấc hơn.

4. Ăn phô mai
Nghe đến việc ăn phô mai về đêm sẽ không bị béo có vẻ lạ. Vì đây là một món ăn được xếp hạng vào nhóm thực phẩm chứa nhiều chất béo. Nếu ăn một lượng phô mai nhỏ vào ban đêm thì sẽ không hề gây tăng cân. Lượng protein có trong miếng nhỏ phô mai sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.

5. Uống mật ong pha nước ấm
Với thành phần dinh dưỡng có chứa đầy đủ các khoáng chất, vitamin thiết yếu và các loại acid amin. Mật ong cũng sẽ là một trong những món ăn khuya không mập mà bạn nên sử dụng. Sau 10 giờ tối, bạn có thể uống một cốc nước ấm có pha chút mật ong để “xoa dịu” dạ dày. Nhờ đó cơn thèm ăn đêm của bạn cũng sẽ qua đi nhanh chóng. Theo cách này, không chỉ không bị tăng cân mà còn có thể giảm cân an toàn nhanh chóng.

6. Sữa chua không đường hoặc ít đường
Các loại sữa chua ít béo, không có đường không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa. Mà còn giúp chị em nhanh chóng lấy lại vòng eo mảnh mai và làn da tươi sáng rạng ngời. Với thành phần chỉ chứa khoảng 100-120 kcalo, nhưng có tới 13-15 gram protein. Sữa chua không đường vừa có tác dụng làm đầy dạ dày nhanh lại vừa thúc đẩy quá trình tiêu hao năng lượng.

7. Sữa nóng
Sữa không đường được xếp hạng cao trong danh sách món ăn khuya không mập. Bởi nó giúp cơ thể đốt cháy được lượng chất béo dư thừa ở vùng bụng, đùi và vai nhanh chóng. Bạn nên uống một cốc sữa nóng không đường trước khi đi ngủ để giảm cơn đói. Và giúp có được làn da mịn màng, tươi sáng cũng như duy trì được vóc dáng thon thả của mình.

8. Nước ép hoa quả
Các nước ép từ hoa quả tươi, không cho thêm đường sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, giữ dáng và dưỡng da mịn màng. Các loại khoáng chất, vitamin, chất xơ trong hoa quả sẽ giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể, đốt cháy năng lượng thừa trong đêm nên hỗ trợ giảm cân rất tốt. Nếu ngại làm nước ép vào đêm muộn thì bạn cũng có thể ăn trực tiếp các loại hoa quả như bưởi, táo, cam, cà chua…

9. Nước
Tình trạng khát nước rất dễ khiến bạn cảm thấy bị đói và muốn bổ sung ngay thực phẩm nào đó. Thay vì đi tìm đồ ăn, bạn có thể uống ngay 1 đến 2 cốc nước khoáng để loại bỏ ngay cơn đói giữa đêm khuya. Bạn có thể thêm hương vị bằng cách thả thêm 1, 2 lát chanh tươi. Vừa có tác dụng giải độc lại không gây tăng cân.

10. Ăn ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt như hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng… là những món ăn khuya không mập mà bạn có thể sử dụng cho các bữa ăn phụ vào ban đêm. Không chỉ chứa một lượng chất béo bão hòa và giàu chất xơ giúp cơ thể nhanh chóng giảm đói, các loại hạt này còn có nhiều khoáng chất và vitamin để giúp bạn làm đẹp da, ngăn ngừa béo phì, hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu trong máu.

11. Khoai lang hấp
Khoai lang hấp hoặc luộc chứa một lượng nhỏ tinh bột nhưng giàu axit amin, canxi, kẽm cùng các loại vitamin khác. Thực phẩm này có tác dụng hỗ trợ giảm cân lại vừa tốt cho sự đàn hồi của làn da. Mỗi đêm ăn một củ khoai lang luộc sẽ giúp cơ thể giảm nhanh từ 5-7kg/tháng mà bạn không phải tốn một giọt mồ hôi nào.

12. Bí đỏ hấp
Bí đỏ chứa nhiều chất xơ và hàm lượng các loại vitamin cao, có tác dụng bổ não và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Những món ăn khuya không mập từ bí đỏ như súp bí đỏ, salad… sẽ làm bạn cảm thấy no lâu hơn và còn có tác dụng giảm cân rất tốt.

13. Rong biển
Trong rong biển có chứa chất Alginate có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, nhờ đó sẽ khiến bạn no lâu hơn, hạn chế cơn thèm ăn vặt lúc đêm muộn. Đặc biệt, sự dồi dào chất xơ trong rong biển có thể làm giảm khả năng hấp thụ chất béo vào cơ thể nhiều hơn 75% so với các loại rau xanh khác. Do đó, món ăn này sẽ thực sự rất tốt cho những người ăn đêm mà không sợ bị béo.

Trên đây là gợi ý những món ăn khuya mà không lo béo. Chị em thuộc "đạo ăn khuya" thử ngay nha. Tuy nhiên hãy nhớ rằng dù ăn sáng hay ăn khuya cũng cần có lượng thức ăn nạp vào vừa đủ nhé.
PV

Hủ tiếu gà trộn khô – Món ngon “Gây nghiện” ngay tại nhà
Ăn - 14 phút trướcHủ tiếu gà trộn khô: Công thức siêu ngon, dễ làm cho bữa ăn ngày hè thêm hấp dẫn từ "bếp nhà chị Huệ".

20+ mâm cơm gia đình 'cực phẩm' của mẹ đảm Hà thành, toàn những món ngon mỗi ngày khiến ai cũng 'ghiền'
Ẩm thực 360 - 14 giờ trướcGĐXH - Trong nhịp sống bận rộn ngày nay, nhiều người thường băn khoăn hôm nay ăn gì để vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng. Một bữa ăn gia đình không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là sợi dây kết nối yêu thương. Món ngon mỗi ngày vì thế trở thành từ khóa được tìm kiếm nhiều, bởi ai cũng mong muốn mang đến bữa cơm ngon, tròn vị cho gia đình.

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị
Ăn - 18 giờ trướcThưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.

Vợ Mạnh Trường 'mukbang' đặc sản Hải Phòng - món ăn thanh mát đến mức được ví von 'ai đang bị nhiệt miệng ăn 2 lần là khỏi'
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Không chỉ đảm đang nấu nhiều món ngon, Phương Phạm - bà xã Mạnh Trường thi thoảng quay những video "mukbang" món ăn ngon, đặc sản hấp dẫn.

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"
Ăn - 1 ngày trướcNhiều người tưởng chả mực chỉ có một cách nấu là rán lên, nhưng chị em khéo tay ở Quảng Ninh không nói thế!

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần đến những loại thuốc đắt đỏ hay thực phẩm ngoại nhập, có một loại củ dân dã, quen thuộc trong bữa ăn người Việt lại được nhiều chuyên gia đánh giá cao về khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết – đó chính là củ cải trắng.

Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị
Ăn - 1 ngày trướcBạn sẽ mất khoảng 1-2 giờ nếu rã đông gà nguyên con theo cách truyền thống, nhưng mẹo dưới đây sẽ rút ngắn thời gian đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng của gà.

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hạt đác giòn giòn, bùi bùi là món ăn yêu thích của nhiều người khi kết hợp với các món như sữa chua, món chè… Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món chè hạt đác siêu ngon có trong bài viết sau.

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không phải nhân sâm hay các loại thuốc bổ đắt tiền, một loại thực phẩm quen thuộc, dễ tìm và rất rẻ lại có khả năng hỗ trợ trí não hiệu quả, đặc biệt hữu ích với người lớn tuổi và cả những ai cần tăng cường tập trung, ghi nhớ.

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!
Ăn - 2 ngày trướcĐây là bí kíp dưỡng thân mùa hè: Ăn trứng kiểu này, cả nhà tăng sức đề kháng, đẩy lùi mệt mỏi!

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi
ĂnGĐXH - Không phải nhân sâm hay các loại thuốc bổ đắt tiền, một loại thực phẩm quen thuộc, dễ tìm và rất rẻ lại có khả năng hỗ trợ trí não hiệu quả, đặc biệt hữu ích với người lớn tuổi và cả những ai cần tăng cường tập trung, ghi nhớ.