H’Hen Niê bất ngờ công khai bữa cơm '0 đồng', có cách ăn gây ngỡ ngàng

Đính kèm là dòng chú thích hài hước nhưng cũng đầy tình cảm: “Bữa cơm 0 đồng. Bơ và gạo gia đình gửi từ Đắk Lắk. Sáng giờ chưa tiêu tiền luôn đó cả nhà ạ.”

Không ngại khoe cuộc sống đơn giản, H’Hen lại một lần nữa ghi điểm bởi sự mộc mạc, gần gũi – điều đã làm nên thương hiệu riêng của cô từ những ngày đầu bước ra từ Miss Universe Vietnam.

Dù đang sống ở TP.HCM và có sự nghiệp vững vàng, H’Hen vẫn giữ thói quen sử dụng nông sản, thực phẩm do gia đình ở quê nhà Đắk Lắk gửi vào. Từ gạo, bơ cho tới rau củ – với cô, đó không chỉ là đồ ăn mà còn là cách giữ gìn tình thân và sự kết nối với gốc gác Ê-đê thân thương.

Trong đó, bơ là món ăn mà cô thường xuyên sử dụng ngay từ thời con gái, khi chưa kết hôn và có con như bây giờ.

Trước đó, hoa hậu H’Hen Niê ăn bơ theo cách chẳng giống ai, khiến nhiều người ngỡ ngàng. Cô bày tỏ: “Hen ăn cơm với bơ chấm nước mắm. Mời cả nhà cùng ăn với Hen nha”. Khi nàng hậu hỏi “Cả nhà có ăn thử bơ chấm mắm giống Hen chưa ạ”, nhiều người cho biết chưa ăn bao giờ, một số người lại khoái chí tiết lộ ăn một lần “dính” luôn, từ đó không bao giờ làm sinh tố nữa.

Nàng hoa hậu người Ê Đê chia sẻ: “Bơ thì mỗi người sẽ có một kiểu ăn khác nhau, Hen thì chấm nước mắm, anh Khôi thì thích dầm với sữa. Còn cả nhà thì hay ăn bơ cách nào?”.

"Bông hoa núi rừng” chia sẻ cách làm của cô: “Vú bơ chín đều và ngon: Mua về nhà mình rửa sạch và để ráo, sau đó để vào thùng gạo, nhớ lấp gạo phủ kín bơ, để tầm 2-3 ngày bơ chín đều và ăn ngon lắm”. “Nước mắm Hen thấy chấm ngon pha nhẹ kiểu này nè cả nhà: Giã tỏi, ớt, đường (nếu thích ăn bột ngọt thì cho một xíu xiu) rồi đổ ra bát bỏ 1 ít nước lọc rồi bỏ nước mắm nhé”, nàng hậu tiết lộ.

Cách ăn bơ chấm nước mắm mà H’Hen Niê hướng dẫn vẫn còn mới mẻ với rất nhiều người. Dẫu vậy, bơ chấm nước mắm lại là một món ăn quen thuộc, là món đặc sản của người Đắk Lắk, Lâm Đồng.

Chỉ với một quả bơ thôi nhưng mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc sắc khác nhau. Và không thể quên nhắc đến món bơ chấm nước mắm ăn cùng cơm của người Tây Nguyên đất đỏ bazan từng khiến bao người phải ngạc nhiên và trầm trồ. Chỉ với cơm trắng, bơ sáp và nước mắm tỏi ớt đã tạo nên sự kết hợp độc đáo trong ẩm thực Việt, một món ăn truyền thống lâu đời của người Đắk Lắk, Lâm Đồng và là ký ức không thể quên, một kỷ niệm của những người con phố núi mỗi khi mùa bơ về.

Với những người quen, món bơ chấm nước mắm ăn vô cùng hao cơm bởi hương vị ngọt bùi của cơm nóng, miếng bơ béo ngậy và chút cay mặn đậm đà của nước mắm đổi vị sau vô vàn món như sinh tố bơ, salad bơ trộn rau củ, bơ xào thịt heo quay,…

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu

GĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.