GĐXH - Đã rất lâu rồi Mai Phương Thúy mới xuất hiện trở lại trong vai trò "phụ nữ của gia đình" khi cô vào bếp chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo.
Tục lệ cúng ông Táo, hay còn gọi là lễ cúng Táo Quân, thường diễn ra vào ngày 23 tháng Chạp. Nghi lễ này nhằm tiễn Táo Quân, gồm ba vị thần cai quản bếp lửa trong mỗi gia đình, lên thiên đình để báo cáo về tình hình của gia đình trong suốt một năm qua. Mâm cúng Táo Quân thường có một con cá chép, bánh chưng, gà luộc, xôi, trái cây các món ăn đặc trưng khác. Cá chép được cúng xong sẽ thả ra sông, ao, hoặc các nguồn nước để "cá chép" hóa rồng lên trời. Mai Phương Thúy nói cô đã chuyên tâm chuyển bị mâm cúng từ sáng vẫn không tránh khỏi nhiều lỗi. Người đẹp đã chuẩn bị xôi gấc, xôi trắng, chả cốm...
Mâm cúng của Mai Phương Thúy được nhiều người khen ngợi bởi sự đủ đầy và chu toàn. Hoa hậu Mai Phương Thúy hiếm khi nào khoe tài vào bếp. Lần gần nhất, cách đây cũng khá lâu, Mai Phương Thúy từng chia sẻ nhiều về các bữa ăn do chính cô vào bếp.
Cô vừa chia sẻ những bữa ăn mình vừa thực hiện như canh sườn nấu sấu, chả lá lốt hay một bữa khác trong ngày cô lại chế biến món ăn với măng ngâm.
Bên cạnh canh sườn nấu sấu, Mai Phương Thúy còn tự tay gói chả lá lốt.
Bên cạnh canh sườn nấu sấu, Mai Phương Thúy còn tự tay gói chả lá lốt.
Cái nào cái nấy đều tăm tắp.
Người đẹp chia sẻ một lần nấu sườn chua ngọt trong lúc căng thẳng nên kết quả không như ý.
Dù cơ thể chỉ hợp với đồ nóng nhưng cô nàng vẫn quyết định nấu rau ngót cho mát.
Món măng xào bị cháy xém được cô ví von như "quân binh chết trận".
GĐXH - Hà Nội đang bước vào những ngày gió lạnh đầu tiên của mùa đông. Giữa nhịp sống vội vã và những bộn bề lo toan ngoài kia, hình ảnh mâm cơm gia đình nghi ngút khói chiều cuối ngày bỗng trở thành chốn neo đậu bình yên nhất. Qua bàn tay chăm chút và tỉ mỉ của chị Lan Phương, từng bữa cơm nhà lại đong đầy hương vị quen thuộc, thắp lên ngọn lửa ấm áp và trọn vẹn yêu thương cho tổ ấm nhỏ.
GĐXH - Trong những ngày không khí lạnh tràn về, một bát cháo sườn nóng hổi, sánh mịn, thơm lừng hương nếp mới cùng thịt sườn mềm bùi luôn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của cả gia đình.
GĐXH - Bữa tối 4 người không nhất thiết phải tốn vài trăm nghìn. Với khoảng 100.000 đồng, đi chợ khéo một chút, gia đình vẫn có mâm cơm nóng hổi với thịt rang cháy cạnh, canh cải và đĩa trứng rán vàng thơm.
GĐXH - Thịt bò mềm thơm, nước dùng đậm vị, khoai tây bở vừa phải, cà rốt ngọt tự nhiên… một nồi bò hầm nóng hổi rất hợp cho những ngày trời lạnh. Muốn món này ngon, đừng vội cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng lúc; chọn đúng phần thịt và căn thời gian hầm mới là chìa khóa.
GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
GĐXH - Chỉ khoảng 100.000 đồng đi chợ khéo tay là có thể chuẩn bị một bữa cơm nhà nóng hổi với cá kho riềng đậm đà, bát canh rau xanh và món ăn kèm đơn giản.
GĐXH - Những ngày trời se lạnh, một cốc sữa ngô nóng thơm mùi bắp, vị béo nhẹ và sánh mịn là món đồ uống được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, chỉ cần chọn ngô chưa phù hợp, cho quá nhiều nước hoặc xay lọc chưa kỹ, thành phẩm dễ bị loãng, lợn cợn và nhanh tách lớp.
