Học làm bánh: Bánh Chocolate mousse dâu
2 miếng bánh bông lan 15x20cm
100g chocolate
200g dâu
20oml kem sữa tươi
100g kem phô mai
 |
Cách làm:
Hòa gelatin với 1/2 bát nước nấu tan.
Dâu xay nhuyễn với 50g đường.
Đánh nổi đặc hỗn hợp kem phô-mai, kem tươi, kem béo với 100g đường.
Dùng khuôn tròn đường kính 6cm cắt bánh thành nhiều lớp.
Kem chocolate mousse: Trộn đều 1/2 lượng kem với chocolate chưng cách thủy chảy mềm.
Kem dâu mousse: Trộn phần kem còn lại với 1/2 lượng dâu.
Lớp mặt: Trộn đều lượng dâu còn lại với nước gelatin. Cho 1 lớp bánh vào khuôn, đổ 1 lớp kem chocolate mousse lên, đặt tiếp 1 lớp bánh, cho lớp kem dâu mousse, giữ lạnh cho đặc, lấy ra, cho lớp mặt lên trên.
|
Học cách làm bánh ngọt tại đây:
|
Vay bạn 10 cây vàng cách đây 10 năm, tôi bối rối không biết trả 300 triệu hay 2 tỷ
Tâm sự - 8 giờ trướcGiờ 10 cây vàng trị giá gần 2 tỷ, tôi hỏi trả tiền hay trả vàng thì bạn nói thế nào cũng được khiến tôi bối rối
Phát minh "như khoa học viễn tưởng" này có thể dậy sóng ngành hàng không toàn cầu
Chuyện đó đây - 9 giờ trướcĐó là phát minh gì?
Nghệ nhân từng lập kỷ lục Việt Nam với 'rồng lu' tiếp tục ra mắt linh vật ngựa
Đời sống - 9 giờ trướcNghệ nhân Nguyễn Minh Thuận, người từng lập kỷ lục Việt Nam với cặp “rồng lu”, tiếp tục giới thiệu linh vật ngựa độc đáo tại TP.HCM dịp Tết năm nay.
Mua sắm online bùng nổ dịp Tết, shipper quá tải
Xu hướng - 9 giờ trướcNhững ngày cận Tết, không khí mua sắm trên các nền tảng thương mại điện tử nóng lên. Đơn hàng tăng vọt theo từng giờ khiến hệ thống giao nhận căng mình vận hành, nhiều đơn vị vận chuyển buộc phải thông báo hẹn giao sau Tết vì quá tải.
Tại sao phụ nữ thon gọn khi còn trẻ lại phát tướng khi bước vào tuổi trung niên: Không phải do ăn nhiều, thủ phạm thật sự là đây!
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Nhiều chị em bước sang tuổi trung niên thường ngỡ ngàng khi thấy vóc dáng thanh mảnh ngày nào bỗng chốc trở nên "đồ sộ", dù chế độ ăn vẫn không hề thay đổi. Tại sao mỡ lại "ưu ái" vùng bụng và lưng đến thế?
3 kiểu gia đình nên tránh đến thăm dịp Tết để được an yên, cả năm suôn sẻ
Gia đình - 10 giờ trướcGĐXH - Đi chúc Tết vốn là nét đẹp văn hóa để gắn kết tình thân. Thế nhưng, không phải cánh cửa nào mở ra cũng mang lại niềm vui. Có những ngôi nhà mà khi bước vào, bạn không chỉ "hao tiền tốn của" mà còn rước thêm bực bội vào người.
Ngày cận Tết Nguyên đán, gian hàng giò chả, bánh chưng ở Hội chợ Mùa Xuân bùng nổ doanh số
Bảo vệ người tiêu dùng - 10 giờ trướcGĐXH - Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 đang bước vào giai đoạn cao điểm khi lượng khách tham quan, mua sắm tăng mạnh từng ngày. Doanh số bán hàng cũng vì thế mà tăng thêm.
Con gái lai Tây của Hà Anh xúng xính áo dài đón Tết
Giải trí - 10 giờ trướcGĐXH - Bé Mila - con gái lai Tây của Hà Anh mới đây đã có bộ áo dài đón Tết siêu đáng yêu. Nét đẹp lai của cô bé nhận được nhiều lời khen từ khán giả.
Hà Kiều Anh gói bánh chưng ở Mỹ, đón Tết cùng bố mẹ
Giải trí - 11 giờ trướcGĐXH - Hà Kiều Anh đã chia sẻ khoảnh khắc gói bánh chưng đón Tết truyền thống sớm trên đất Mỹ. Cô hạnh phúc vì được ăn Tết cùng bố mẹ ở xứ người.
Quảng cáo sai sự thật để bán gà Đông Tảo, chủ tài khoản Facebook bị công an triệu tập
Xã hội - 11 giờ trướcGĐXH - Tại cơ quan Công an, anh H. đã thừa nhận việc đăng tải nội dung bài viết của mình trên mạng xã hội Facebook là chiêu trò quảng cáo cho bản thân và sai sự thật gây hoang mang dư luận...
Giá vàng hôm nay 10/2: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji tăng hay giảm?
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và vàng nhẫn tăng 600 nghìn đồng/lượng.
