Học làm bánh: Bánh pho mát
Bánh pho mát mềm mượt như kem, dậy mùi thơm, vị beo béo rất hấp dẫn. Cuối tuần ở nhà bạn tranh thủ làm món này cho bọn trẻ nhé.
Nguyên liệu:
Pho mát kem (cream cheese) 250 gr
4 lòng đỏ trứng gà
60 gr đường
100 gr sữa
Nước cốt chanh 1 thìa (5ml)
Bột gelatine 7 gr
60 gr bột mỳ
50 gr bơ tan chảy
 |
Bột gelatine ngâm vào một chút nước trong 15 phút.
Pho mát kem xắt thành miếng nhỏ, cho vào bát, thêm 30 đường. Dùng máy hoặc dùng thìa đánh cho đến khi mịn mượt như kem, đường tan hết.
Tiếp theo cho từng lòng đỏ trứng vào pho mát, đánh đều rồi mới tiếp tục cho quả thứ 2, lần lượt đến hết 4 quả.
Tiếp đến cho sữa, nước cốt chanh.
Bột mỳ rây vào hỗn hợp rồi dùng thìa quấy, chỉ quấy một chiều, thật đều tay thành hỗn hợp sền sệt.
Bật lò lên trước ở 150 độ C. Bôi một lớp bơ xung quanh khuôn.
Đặt khuôn vào khay nướng, đổ nước nóng vào khay nướng sao cho nước ngập khoảng ½ khuôn.
Theo Afamily
Người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện u trung thất từ một việc rất nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 4 phút trướcGĐXH - Người phụ nữ phát hiện u trung thất không có các dấu hiệu đặc trưng của u lồng ngực như ho, khó thở, đau ngực…, chỉ thấy tức nhẹ vùng ngực khoảng vài tuần nay.
Lịch cúp điện Cần Thơ từ ngày 9 – 15/6/2025: hàng loạt khách hàng nằm trong diện cúp điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 29 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua đơn giản
Ăn - 31 phút trướcLẩu cá thác lác khổ qua là món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng ở miền Nam, đặc biệt là những ngày trời oi nóng.
Mỹ nữ khiến 5 triệu người muốn kết hôn
Thế giới showbiz - 34 phút trướcTrần Đô Linh có hình tượng đẹp thông minh học giỏi, là hình mẫu lý tưởng của hàng triệu khán giả.
5 cách đơn giản bảo vệ gan, thận thúc đẩy giải độc nên làm mỗi ngày
Dân số và phát triển - 34 phút trướcGan, thận hoạt động suốt ngày đêm để lọc độc tố, xử lý chất dinh dưỡng... Tuy nhiên, nhiều yếu tố bên ngoài tác động làm cản trở và suy yếu chức năng của gan, thận.
2 năm là nhân viên giỏi nhất công ty, tôi được thăng chức, lương tăng 300 nghìn
Tâm sự - 51 phút trướcHai năm liền được vinh danh là "Nhân viên xuất sắc của năm", tôi vẫn quyết định nghỉ việc sau khi được thăng chức, bởi lẽ lương chỉ tăng vỏn vẹn 300 nghìn đồng.
Bảng nội quy của ông nội Thái Bình dành cho 'khối nghỉ hè' gây sốt mạng
Gia đình - 57 phút trướcCộng đồng mạng đang thích thú lan truyền bảng nội quy hài hước mà người ông ở Thái Bình lập ra sau khi đoàn cháu nội, ngoại về quê nghỉ hè.
Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất giảm mạnh, rẻ hiếm thấy, Wave RSX và Future
Giá cả thị trường - 57 phút trướcGĐXH - Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất Giá xe Honda Wave Alpha 110 tiếp tục giảm mạnh tại đại lý, đặc biệt phiên bản mới Retro mới cũng vừa ra mắt với giá cực hấp dẫn.
Lịch cúp điện Tiền Giang từ ngày 9 – 15/6/2025: Khu vực dân cư nằm trong diện cúp điện xếp hàng dài
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang sẽ không có điện để dùng.
Con gái tốt nghiệp cấp 3, Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền viết gửi con: 'Mẹ không mạnh mẽ thì phải biết làm thế nào?'
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Khánh Linh - con gái Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền đã có những dòng viết xúc động dành cho mẹ khi tốt nghiệp cấp 3. Nội dung trong thư tay có nhiều đoạn hé mở hành trình nuôi con thầm lặng của Hoa hậu Việt Nam 2004.
Nam sinh nhặt được 1 tỷ đồng, nhưng người đánh rơi khẳng định chỉ mất 350 triệu: Sự thật bất ngờ!
Bốn phươngKhi sự thật được sáng tỏ, cả khu phố gọi em là "người hùng nhỏ tuổi".
