Học người Hàn làm món dưa chuột muối chua ngọt chuẩn ngon nhức nhối
Từng quả dưa chuột muối chua ngọt có màu ngả vàng và đẹp mắt, khi ăn vẫn giữ vị giòn nhưng lại kèm vị chua ngọt rất ngon miệng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dưa chuột muối chua ngọt:
30 quả dưa chuột
600g đường
500g muối
500ml giấm gạo
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, thấm khô nước.
Cho dưa chuột vào hộp, cứ một lớp dưa thì rắc một lớp muối.
Thêm giấm gạo vào.
Đổ toàn bộ đường lên trên sau đó đậy nắp hộp và muối trong khoảng 3 ngày. Mỗi ngày mở nắp hộp và lật dưa một lần. Sau 3 ngày là ăn được, cho hộp dưa vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và ăn dần.
Thành phẩm:
Dưa chuột muối chua ngọt theo cách của người Hàn làm quá dễ phải không bạn? Đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần làm đầu tiên. Dưa vừa giòn lại có vị chua ngọt rất ngon, món ăn này có tác dụng chống ngán cho bữa cơm nhiều dầu mỡ.
Chúc bạn thành công với cách làm dưa chuột muối chua ngọt này nhé!
Theo Naver/Afamily
