Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hội chị em muốn vòng 1 căng mịn săn chắc nhớ thường xuyên làm món thạch cực ngon này ăn nhé!

Thứ bảy, 18:31 04/12/2021 | Ăn

Từng miếng thạch sữa đu đủ với vị mềm ngọt tự nhiên của đu đủ, thơm ngậy của sữa rất ngon miệng.

Các bước làm
  • 1. Nấu thạch sữa
  • 2. Sơ chế đu đủ
  • 3. Hoàn thành
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Sữa tươi 200g
  • 2. Đu đủ chín 1 quả
  • 3. Gelatin 10g
  • 4. Đường 30g

Đu đủ là loại trái cây phổ biến ở nước ta, trong đu đủ chín chứa nhiều beta caroten, là tiền tố của vitamin A. Đây là chất có vai trò chống oxy hóa mạnh giúp chống lại một số bệnh ung thư, chống khô mắt, khô da và có tác dụng nhuận tràng. Ngoài ra, đu đủ cũng giàu vitamin C, B1, B2 cùng các khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt, kẽm. Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đu đủ còn giàu chất xơ nên có thể làm giảm mỡ máu, hạn chế nguy cơ nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não, cải thiện hệ tiêu hóa. Ngoài ra, ăn đu đủ thường xuyên còn giúp tăng kích thước vòng 1. Hơn nữa lượng vitamin A trong đu đủ sẽ giúp cơ thể tổng hợp các hợp chất có tác dụng làm săn chắc, nở nang khuôn ngực.

Cách làm thạch sữa đu đủ

1

Nấu thạch sữa 

Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 5 phút cho gelatin mềm. Đổ 200g sữa tươi vào nồi, thêm 30g đường vào khuấy đều rồi đun cho đến khi sữa sôi.
 - Ảnh 2.

Cho gelatin vào nồi sữa nóng, khuấy đều cho gelatin tan.

 - Ảnh 3.

2

Sơ chế đu đủ 

Cắt bỏ một đầu quả đu đủ.
 - Ảnh 5.

Dùng thìa múc bỏ phần hạt bên trong quả đu đủ.

 - Ảnh 6.

3

Hoàn thành 

Đổ thạch sữa vào bên trong quả đu đủ.
 - Ảnh 8.

Bọc kín quả đu đủ bằng màng bọc thực phẩm sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Khi thạch đã đông đặc thì gọt vỏ đu đủ.

 - Ảnh 9.

Thái thạch đu đủ thành từng miếng vừa ăn là xong.

 - Ảnh 10.

Thành phẩm:

Từng miếng thạch sữa đu đủ mềm ngon với vị ngọt thanh mát rất dễ làm mà lại ngon miệng. Món thạch không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt nữa đấy. Cách làm thì không thể đơn giản hơn. Bạn hãy thử làm ngay thôi nào.

 - Ảnh 11.

Để làm được món thạch sữa đu đủ thì bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

Lưu ý: Bạn có thể thay gelatin bằng bột thạch rau câu nhé!

Chúc bạn thành công với cách làm thạch sữa đu đủ này nhé!

Giá gas tăng cao, áp dụng ngay chiêu này tiết kiệm tiền cho gia đìnhGiá gas tăng cao, áp dụng ngay chiêu này tiết kiệm tiền cho gia đình

GiadinhNet - Bếp gas là loại bếp nấu phổ biến nhất của các gia đình Việt Nam hiện nay nhưng để sử dụng ga như thế nào cho tiết kiệm nhất thì không phải ai cũng biết.

Thấy rau héo đừng vứt đi hoặc cứ mua về, làm theo cách cực đơn giản này hô biến rau tươi trở lại như vừa mới mua, Thấy rau héo đừng vứt đi hoặc cứ mua về, làm theo cách cực đơn giản này hô biến rau tươi trở lại như vừa mới mua,

GiadinhNet - Từ bó rau cải héo, bà mẹ đã "hô biến" thành bó rau tươi xanh mơn mởn bằng cách làm cực kì đơn giản.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?

Mẹo nấu nướng - 6 giờ trước

GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.

Bánh hấp hình hoa: Sáng tạo độc đáo cho bữa sáng đầy năng lượng

Bánh hấp hình hoa: Sáng tạo độc đáo cho bữa sáng đầy năng lượng

Ăn - 12 giờ trước

Món bánh ăn sáng đơn giản làm từ bột mì này ngon mà không hề béo.

4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm cho cả nhà dịp nghỉ lễ 30/4, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen

4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm cho cả nhà dịp nghỉ lễ 30/4, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen

Mẹo nấu nướng - 14 giờ trước

GĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4 này, bạn có thể thực hiện 4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm dưới đây cho mâm cơm gia đình, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen.

Cách làm trứng kho dân dã ai cũng mê

Cách làm trứng kho dân dã ai cũng mê

Ăn - 16 giờ trước

Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách chế biến nhanh gọn, trứng kho luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm bận rộn.

7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng

7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng

Ẩm thực 360 - 17 giờ trước

GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.

Ăn buffet nướng Đà Nẵng ở đâu ngon? Gợi ý những địa điểm buffet nướng ăn là nghiền

Ăn buffet nướng Đà Nẵng ở đâu ngon? Gợi ý những địa điểm buffet nướng ăn là nghiền

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Dịp lễ 30/4 - 1/5 được nghỉ tới 5 ngày, nhiều du khách đã chọn Đà Nẵng là địa điểm nghỉ dưỡng. Buffet nướng là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng với các nhóm du lịch với gia đình, bạn bè.

Làm 2 món bánh ăn sáng có khả năng như 'kem chống nắng tự nhiên' giúp bảo vệ da lại giảm cân hiệu quả

Làm 2 món bánh ăn sáng có khả năng như 'kem chống nắng tự nhiên' giúp bảo vệ da lại giảm cân hiệu quả

Ăn - 1 ngày trước

2 món bánh này bạn có thể làm từ các thực phẩm được ví là "kem chống nắng tự nhiên" để ăn sáng. Món bánh vừa giúp da chống nắng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả đấy.

7 loại nước tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân được bác sĩ khuyên dùng

7 loại nước tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân được bác sĩ khuyên dùng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Giảm cân luôn là một trong những chủ đề được chị em quan tâm. Nhất là vào mùa hè, nhu cầu giảm cân càng tăng mạnh.

Cách làm gỏi gà ngon, phù hợp cho ngày hè nóng nực

Cách làm gỏi gà ngon, phù hợp cho ngày hè nóng nực

Ăn - 1 ngày trước

Gỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.

2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng

2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng

Ăn - 2 ngày trước

Đây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!

Top