"Soi" kĩ ưu nhược điểm từng loại túi, hộp đựng thực phẩm để thấy không phải cứ mua bừa gì cũng dùng được
Các loại túi đựng, hộp đựng thực phẩm giờ nhan nhản, cùng điểm lại ưu nhược điểm từng món xem nên mua loại nào cho đúng nhu cầu nhé.
1. Túi zip nhựa
Loại này vài năm gần đây rất hot, được nhiều chị em mua về dùng đựng đồ ăn. Ưu điểm của chúng là kín vì có nắp zipper, mở ra đóng vào rất dễ, rửa sạch để dùng lại nhiều lần được và thường làm bằng chất nhựa an toàn, không độc hại.

Túi zip nilon ưu điểm lớn nhất là rẻ. Mua thật nhiều về dùng có hỏng hóc, vứt đi cũng không tiếc.
Ý tưởng thì hay là vậy nhưng dùng rồi, nhiều chị em mới ngán ngẩm muốn bỏ vì túi quá mỏng, dễ nhàu, rách. Dùng đựng đồ khô, sạch như rau củ còn được chứ nếu đựng thịt cá tươi thì rất khó vệ sinh.
2. Túi zip silicon
Loại này hình dáng cũng như túi zip nhựa nhưng chất silicon dày dặn, cứng cáp hơn và trông có vẻ sang xịn hơn nhiều. Cũng phải vì giá của chúng thường đắt hơn đáng kể.

Túi zip silicon đẹp, nhiều màu, trông sang xịn, chất liệu dày dặn nhưng rất khó vệ sinh đấy nhé!
Bù lại, ưu điểm của túi zip silicon là đẹp, nắp đóng chặt, “bao” kín đáo. Một số loại còn có thể dùng được trong lò vi sóng vì chất liệu chịu nhiệt.
Tuy nhiên, nhược điểm của chúng cuối cùng vẫn là khó vệ sinh. Vì dày quá nên còn khó lộn ngược để làm sạch kĩ mặt trong và phần khóa zip nên tốt nhất chỉ nên để đựng đồ khô thôi.
3. Hộp đựng thủy tinh
Loại này chắc giờ nhà ai cũng phải có dăm cái đủ kích cỡ. Hộp đựng thủy tinh ưu điểm là chắc chắn, dày dặn dùng được lâu dài, khá dễ dọn dẹp dù tạo hình vuông, chữ nhật hay tròn. Phần nắp được thiết kế với đệm cao su nên đảm bảo kín 100% và một số loại có thể đun nóng bằng lò vi sóng hoặc lò nướng được ở mức nhiệt vừa phải.

Hộp đựng thực phẩm thủy tinh ai cũng tin dùng vì dày dặn, đa dạng, dễ rửa nhưng lại cồng kềnh và tốn chỗ chứa lắm.
Nhược điểm của loại này là kích thước cồng kềnh, chất thủy tinh phải dày mới bền, nhưng cũng vì dày mà vừa nặng vừa tốn chỗ chứa và dễ nứt vỡ.
4. Hộp đựng nhựa
Hộp đựng nhựa cũng có “this” có “that”, và chúng tôi sẽ không nói về loại hộp nhựa dùng 1 lần như các quán ăn đang sử dụng, mà là các loại hộp nhựa dùng nhiều lần như dưới đây.

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa có nhiều hình dáng, thể tích từ nhỏ xíu đến vài lít đều có, giá khá rẻ nhưng hạn chế để hâm nóng đồ ăn và dễ ám mùi, màu thực phẩm.
Loại này có độ cứng cáp ngang bằng hoặc hơn hẳn hộp thủy tinh, trọng lượng nhẹ, dễ đúc thành các kiểu dáng như ý và thể tích dễ dàng lên tới cả vài lít, đựng được từ hạt khô, bánh kẹo cho tới thay thế thùng đựng gạo cũng được. Ngoài ra, hộp đựng thực phẩm nhựa cũng dễ vệ sinh, tháo lắp dù đôi khi sẽ bám mùi và màu nhiều hơn hộp thủy tinh.
Nhược điểm của loại này là ít khi dùng được trong lò vi sóng, phải đọc kĩ hướng dẫn và thông tin in trên bao bì. Chất liệu nhựa tùy loại và giá tiền nhưng vẫn có thể bị vỡ, nứt khi làm rơi.
Gợi ý cách dùng phù hợp cho từng loại
Túi zip nhựa: Dùng cho rau củ, các loại đồ khô, chỉ nên để trong ngăn mát
Túi zip silicon: Dùng cho đồ khô, hạt ngũ cốc, có thể để trong ngăn đá
Hộp thủy tinh: Dùng cho đồ đã nấu chín, thịt cá tươi sống, chỉ nên để trong ngăn mát, để trong ngăn đá khi rã đông có thể nứt vỡ vì chênh lệch nhiệt độ
Hộp nhựa: Dùng cho đồ khô, rau củ, đồ đã nấu chín, ít dầu mỡ, ít màu, có thể để trong ngăn đông lạnh
Thấy rau héo đừng vứt đi hoặc cứ mua về, làm theo cách cực đơn giản này hô biến rau tươi trở lại như vừa mới mua,
Từng bị tạt mắm tôm đòi nợ thay chồng, 'Nữ hoàng phòng vé' gây sốc với diện mạo tuổi U50, làm lại cuộc đời từ 'bán xôi vỉa hè'
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Bằng sự nỗ lực vươn mình mạnh mẽ và niềm đam mê nấu ăn sâu sắc, Kim Thư đã vực dậy cuộc sống và nuôi dậy thành công hai con trai, biến niềm đam mê nấu ăn trở thành một sự nghiệp đáng nể.
Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
Muốn có món sườn ngon cho Tết này: Đầu bếp giàu kinh nghiệm chỉ cho bạn thao tác quan trọng nhất cần làm trước khi nấu
Ăn - 16 giờ trướcHôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo thực tế từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm để giúp bạn dễ dàng thành thạo bước quan trọng trước khi nấu món ăn.
Loại gạo được ưa chuộng cho bữa cơm Tết ngon hoàn hảo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày gần Tết Nguyên đán, việc lựa chọn loại gạo phù hợp để chuẩn bị những bữa cơm ấm áp và ngon miệng cho gia đình trở nên cực kỳ quan trọng.
Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
Bữa cơm nhà mùa đông cứ làm món ăn này: Nhanh, ngon, rất hợp ăn cùng cơm
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.
Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.
Ra mắt sản phẩm ăn dặm Tummy Bebe – Giải pháp dinh dưỡng cho bé
Ăn - 1 ngày trướcVới mong muốn mang đến giải pháp dinh dưỡng phù hợp và an toàn cho trẻ nhỏ, Tummy Bebe chính thức ra mắt các sản phẩm ăn dặm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của ba mẹ trong giai đoạn ăn dặm đầu đời của bé.
Dấu hiệu hay bị bỏ qua gây độc từ mía, nhiều người không để ý
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mía có ruột đỏ không phải là mía ngọt hơn, mà là dấu hiệu bị nhiễm nấm mốc.
90% người nội trợ Việt làm sai cách khiến độc tố tăng thêm, hãy cẩn trọng khi chế biến loại thực phẩm này!
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng ngâm nấm mộc nhĩ càng lâu thì nấm càng nở, càng ngon. Thực tế, đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
ĂnGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.