"Soi" kĩ ưu nhược điểm từng loại túi, hộp đựng thực phẩm để thấy không phải cứ mua bừa gì cũng dùng được
Các loại túi đựng, hộp đựng thực phẩm giờ nhan nhản, cùng điểm lại ưu nhược điểm từng món xem nên mua loại nào cho đúng nhu cầu nhé.
1. Túi zip nhựa
Loại này vài năm gần đây rất hot, được nhiều chị em mua về dùng đựng đồ ăn. Ưu điểm của chúng là kín vì có nắp zipper, mở ra đóng vào rất dễ, rửa sạch để dùng lại nhiều lần được và thường làm bằng chất nhựa an toàn, không độc hại.

Túi zip nilon ưu điểm lớn nhất là rẻ. Mua thật nhiều về dùng có hỏng hóc, vứt đi cũng không tiếc.
Ý tưởng thì hay là vậy nhưng dùng rồi, nhiều chị em mới ngán ngẩm muốn bỏ vì túi quá mỏng, dễ nhàu, rách. Dùng đựng đồ khô, sạch như rau củ còn được chứ nếu đựng thịt cá tươi thì rất khó vệ sinh.
2. Túi zip silicon
Loại này hình dáng cũng như túi zip nhựa nhưng chất silicon dày dặn, cứng cáp hơn và trông có vẻ sang xịn hơn nhiều. Cũng phải vì giá của chúng thường đắt hơn đáng kể.

Túi zip silicon đẹp, nhiều màu, trông sang xịn, chất liệu dày dặn nhưng rất khó vệ sinh đấy nhé!
Bù lại, ưu điểm của túi zip silicon là đẹp, nắp đóng chặt, “bao” kín đáo. Một số loại còn có thể dùng được trong lò vi sóng vì chất liệu chịu nhiệt.
Tuy nhiên, nhược điểm của chúng cuối cùng vẫn là khó vệ sinh. Vì dày quá nên còn khó lộn ngược để làm sạch kĩ mặt trong và phần khóa zip nên tốt nhất chỉ nên để đựng đồ khô thôi.
3. Hộp đựng thủy tinh
Loại này chắc giờ nhà ai cũng phải có dăm cái đủ kích cỡ. Hộp đựng thủy tinh ưu điểm là chắc chắn, dày dặn dùng được lâu dài, khá dễ dọn dẹp dù tạo hình vuông, chữ nhật hay tròn. Phần nắp được thiết kế với đệm cao su nên đảm bảo kín 100% và một số loại có thể đun nóng bằng lò vi sóng hoặc lò nướng được ở mức nhiệt vừa phải.

Hộp đựng thực phẩm thủy tinh ai cũng tin dùng vì dày dặn, đa dạng, dễ rửa nhưng lại cồng kềnh và tốn chỗ chứa lắm.
Nhược điểm của loại này là kích thước cồng kềnh, chất thủy tinh phải dày mới bền, nhưng cũng vì dày mà vừa nặng vừa tốn chỗ chứa và dễ nứt vỡ.
4. Hộp đựng nhựa
Hộp đựng nhựa cũng có “this” có “that”, và chúng tôi sẽ không nói về loại hộp nhựa dùng 1 lần như các quán ăn đang sử dụng, mà là các loại hộp nhựa dùng nhiều lần như dưới đây.

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa có nhiều hình dáng, thể tích từ nhỏ xíu đến vài lít đều có, giá khá rẻ nhưng hạn chế để hâm nóng đồ ăn và dễ ám mùi, màu thực phẩm.
Loại này có độ cứng cáp ngang bằng hoặc hơn hẳn hộp thủy tinh, trọng lượng nhẹ, dễ đúc thành các kiểu dáng như ý và thể tích dễ dàng lên tới cả vài lít, đựng được từ hạt khô, bánh kẹo cho tới thay thế thùng đựng gạo cũng được. Ngoài ra, hộp đựng thực phẩm nhựa cũng dễ vệ sinh, tháo lắp dù đôi khi sẽ bám mùi và màu nhiều hơn hộp thủy tinh.
Nhược điểm của loại này là ít khi dùng được trong lò vi sóng, phải đọc kĩ hướng dẫn và thông tin in trên bao bì. Chất liệu nhựa tùy loại và giá tiền nhưng vẫn có thể bị vỡ, nứt khi làm rơi.
Gợi ý cách dùng phù hợp cho từng loại
Túi zip nhựa: Dùng cho rau củ, các loại đồ khô, chỉ nên để trong ngăn mát
Túi zip silicon: Dùng cho đồ khô, hạt ngũ cốc, có thể để trong ngăn đá
Hộp thủy tinh: Dùng cho đồ đã nấu chín, thịt cá tươi sống, chỉ nên để trong ngăn mát, để trong ngăn đá khi rã đông có thể nứt vỡ vì chênh lệch nhiệt độ
Hộp nhựa: Dùng cho đồ khô, rau củ, đồ đã nấu chín, ít dầu mỡ, ít màu, có thể để trong ngăn đông lạnh


Loại hạt tốt cho tim mạch, tuổi thọ và giảm cân đang vào mùa đắt khách, nhưng khi ăn và bảo quản nhất định phải biết điều này
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Hạt macca tươi hiện được bán nhiều trên thị trường. Loại hạt này tốt cho tim mạch, giảm cân, nhưng để đảm bảo sức khỏe khi ăn và bảo quản, mọi người cần biết điều dưới đây.

Loại rau 10.000 đồng/bó nhưng chỉ nhặt được 1 'nhúm': Ở nước ngoài có tiền cũng chưa chắc mua được!
Ăn - 16 giờ trướcDù rẻ và quen mặt với người Việt, nhưng loại rau này lại khiến nhiều người nước ngoài phải "thèm dài cổ" vì hiếm gặp.

Việt Nam có 'vua của các loại rau củ', siêu dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân và phòng chống ung thư, được bán rẻ bèo đầy chợ
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Ít ai biết rằng, bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc trưng, cà tím lại là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng.

Khách Hàn Quốc có biểu cảm cực 'khó hiểu' khi ăn món canh bình dân của Việt Nam
Ăn - 21 giờ trướcHành động này khiến hơn 4,5 triệu người phải chăm chú theo dõi.

Tôm kho với thịt băm theo cách sau, ăn là ghiền và ngon hoàn hảo
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Vài mẹo nhỏ sau giúp đĩa tôm kho thịt băm mặn ngọt ngon hoàn hảo, đậm hương vị quê nhà... Ai cũng dễ ăn, kể cả trẻ nhỏ, người già, người yếu mệt đều ngon miệng.

Làm món tôm rang thịt thì rang thịt hay tôm trước ngon hơn - kinh nghiệm của nhiều đầu bếp giỏi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Tôm rang thịt là món rất dễ ăn ngày hè, nhưng để rang chuẩn và ngon miệng không phải ai cũng làm được. Và nên rang tôm hay rang thịt trước để món ngon trọn vị?

Tận dụng nắng hè, đem phơi 5 loại rau quả này để quanh năm lúc nào cũng có 'món rau trái mùa' ngon, giá cả siêu rẻ
Ăn - 1 ngày trướcSau khi chế biến, những loại rau củ khô này có hương thơm đậm đà và dai dai, đôi khi còn hấp dẫn hơn cả rau củ tươi!

Loại rau gia vị rẻ bèo ở chợ Việt, tăng cường miễn dịch, tốt cho xương khớp, có nhiều cách chế biến món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong đời sống có rất nhiều món ăn ngon được làm từ hẹ, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây để đưa lá hẹ vào thực đơn bữa ăn gia đình.

Đừng chỉ ăn củ, lá loại cây này quý như 'nhân sâm người nghèo', ở quê rất nhiều bỏ qua quá phí
Ăn - 1 ngày trướcMột loại rau dân dã, dễ mua, nhưng lại có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân. Hầu như nhà nào cũng ăn mà ít để ý.

Cách làm cá chép om dưa ngon như nhà hàng
Ăn - 2 ngày trướcCá chép om dưa hấp dẫn bởi hương vị chua thanh của dưa cải muối hòa quyện cùng vị ngọt béo của cá chép, cách làm không quá cầu kỳ, chi phí cũng rất bình dân.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán vải thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.