Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hướng dẫn pha trà sữa trân châu tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh

Thứ sáu, 10:36 02/06/2017 | Ăn

Trà sữa trân châu được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, khi mua ở hàng quán thì nó lại không đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể bắt tay vào pha chế trà sữa theo những bước đơn giản sau.


Trà túi lọc. Ảnh minh họa.

Trà túi lọc. Ảnh minh họa.

Nguyên vật liệu

1 gói trà túi lọc

Sữa đặc, đường.

30g bột năng.

1 muỗng bột ca cao.

Bình to, ly đựng, ống hút loại to, muỗng, nồi nhỏ, bát tô, rây…


Hạt trân châu. Ảnh minh họa.

Hạt trân châu. Ảnh minh họa.

Cách pha trà sữa

Đun sẵn nước nóng rồi rót ra ly. Nhúng gói trà vào ly nước và đợi cho trà tan ra.

Sau khi pha trà với nước nóng thì cho sữa đặc vào khuấy đều cho tan.

Cách làm trân châu

Cho bột năng và bột ca cao vào cùng một chiếc bát tô sạch, rây kỹ và trộn đều hỗn hợp.

Rót từ từ nước nóng vào, trộn khi hỗn hợp dẻo mịn (không quá khô hay nhão).

Để hỗn hợp nguội thì dùng tay thoa đều bột áo, nhồi nặn. Khi bột đã đều, vo bột thành từng viên nhỏ hình tròn. Vo cho đến khi hết bột.


Trà sữa trân châu. Ảnh minh họa.

Trà sữa trân châu. Ảnh minh họa.

Cho đường vào nồi đun sôi, để nguội (nhiều ít tùy vào khẩu vị).

Nấu nước cho sôi, thả trân châu vào nấu trong khoảng 3 phút tùy vào viên trân châu nặn to hay nhỏ (nên cho tất cả trân châu vào một lượt nhé để chúng chín đều).

Khi trân châu đã chín, vớt ra nước đường đã chuẩn bị sẵn.

Sau đó, cho trân châu vào ly trà sữa. Cho thêm đá viên và thưởng thức.

Theo KH&PT

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thử ngay món canh này ngon hơn cả cá và thịt này dù chỉ kết hợp 2 nguyên liệu rẻ tiền mà cách nấu rất đơn giản

Thử ngay món canh này ngon hơn cả cá và thịt này dù chỉ kết hợp 2 nguyên liệu rẻ tiền mà cách nấu rất đơn giản

Ẩm thực 360 - 7 phút trước

Món canh thơm ngon, mềm mướt với mùi thơm vừa phải của các nguyên liệu gia vị sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức. Khi bạn chan vào, trộn với cơm thì có thể "ăn vèo" 2 bát.

Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư

Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư

Ăn - 36 phút trước

GĐXH - Đây là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình, được thêm vào rất nhiều món ăn để tăng hương vị thơm ngon.

7 món ngon bổ dưỡng, dễ làm cho bữa cơm gia đình vào mùa thu đông

7 món ngon bổ dưỡng, dễ làm cho bữa cơm gia đình vào mùa thu đông

Ẩm thực 360 - 1 giờ trước

Thời tiết khô hanh vào mùa thu đông khiến cơ thể dễ mất nước và thiếu hụt dinh dưỡng. Hãy cùng tham khảo 7 món ăn gia đình dễ làm, bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và giữ gìn làn da tươi tắn trong thời tiết này.

Sau một tháng ăn uống tối giản, tôi ăn ít đi, cảm thấy nhẹ nhàng và sống tốt hơn!

Sau một tháng ăn uống tối giản, tôi ăn ít đi, cảm thấy nhẹ nhàng và sống tốt hơn!

Ăn - 3 giờ trước

Khái niệm cuộc sống tối giản không chỉ được áp dụng trong gia đình và tiêu dùng mà còn có thể thâm nhập vào thói quen ăn uống của chúng ta. Sau một tháng ăn kiêng tối giản, tôi cảm nhận sâu sắc rằng cơ thể trở nên nhẹ nhàng, và nhờ đó cuộc sống trở nên tốt đẹp hơn.

Phụ nữ dùng 4 nguyên liệu này nấu ăn đều đặn 2 lần/tuần để bảo vệ gan, chống lão hóa đồng thời giúp làn da mịn màng trắng sáng

Phụ nữ dùng 4 nguyên liệu này nấu ăn đều đặn 2 lần/tuần để bảo vệ gan, chống lão hóa đồng thời giúp làn da mịn màng trắng sáng

Ăn - 4 giờ trước

Chị em hãy dùng 4 nguyên liệu này nấu thành các món ăn giúp nuôi dưỡng gan, bảo vệ gan và tăng cường độ ẩm, sự mịn màng cho làn da.

Cách sơ chế và làm sạch cua nhanh gọn

Cách sơ chế và làm sạch cua nhanh gọn

Mẹo nấu nướng - 5 giờ trước

Không phải ai cũng biết cách sơ chế và làm sạch cua nhanh để việc chế biến món ăn trở nên dễ dàng, tốn ít thời gian và công sức.

Cách đơn giản giúp rau không héo úa cả tuần

Cách đơn giản giúp rau không héo úa cả tuần

Mẹo nấu nướng - 5 giờ trước

Đầu bếp Kristin Marr chia sẻ mẹo bảo quản rau cực đơn giản dùng túi zip và khăn giấy để rau tươi lâu hơn, tránh hư hỏng.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH – Trong danh sách các quán lòng lợn ngon ở Hà Nội, thì quận Ba Đình nổi tiếng với các quán cháo lòng truyền thống và lâu đời, và tất nhiên, đã là quán cháo lòng bao giờ cũng đi kèm các món ngon đặc sắc từ lòng lợn.

Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị

Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị

Ăn - 7 giờ trước

Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.

Nhớ làm thêm bước này để nấu cơm vừa dẻo vừa ngon

Nhớ làm thêm bước này để nấu cơm vừa dẻo vừa ngon

Mẹo nấu nướng - 7 giờ trước

Bạn đã bao giờ trải nghiệm việc có trong tay một bao gạo đắt tiền nhưng lại không nấu được cơm trắng thơm ngon?

Top