Khoai tây chiên dầu hào

Món khoai tây chiên này rất đặc biệt vì nó được kết hợp với ngô ngọt và dầu hào cùng vài gia vị khác.

Nguyên liệu

Hai củ khoai tây; Một bắp ngô; Gừng; Hành hoa; Ớt, dầu hào, muối.

Cách làm

Khoai tây gọt vỏ và thái khối mỏng. Gừng thái lát mỏng. Ngô thái miếng vừa ăn. Ớt và hành cũng thái nhỏ.

Đun nóng dầu ăn, cho khoai tây vào chiên. Rắc một chút muối, chiên đến khi khoai tây vàng cạnh. Đổ khoai tây ra đĩa.

Đun nóng lượng dầu còn lại trong chảo. Chiên thơm các lát gừng. Cho ngô vào chiên.

Cho tiếp khoai tây vào chiên đều. Thêm dầu hào, đảo tay liên tục. Cho ớt vào đảo đều. Rắc hành lá rồi tắt bếp.
 
Theo Báo Đất Việt
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn -

GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Tâm sự -

GĐXH - Gần 20 năm làm dâu, tôi luôn nghĩ mẹ chồng quá bao bọc con trai, như thể sợ tôi “cướp” mất anh. Chỉ đến khi mẹ qua đời, nghe một người bác trong họ kể lại quá khứ hơn 40 năm trước, tôi mới bật khóc và hiểu vì sao mẹ chồng cả đời không thể buông đứa con duy nhất...

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.