Hà Nội
23°C / 22-25°C

Không ngộ độc mới là lạ!

Thứ tư, 09:34 27/11/2013 | Xã hội

GiadinhNet - “Chúng ta có một “rừng luật” nhưng dường như đang cư xử với nhau theo kiểu “luật rừng” vì người ta vẫn cứ sản xuất thực phẩm, rau mất an toàn và đưa ra thị trường”.

Ông Đoàn Xuân Hòa, Phó Cục trưởng Cục Chế biến, thương mại Nông lâm thủy sản và nghề muối (Bộ NN&PTNT) đã nhận định như vậy tại diễn đàn về an toàn thực phẩm “Phát triển thị trường nông sản an toàn” diễn ra mới đây tại Hà Nội.

Lời của ông Phó Cục trưởng liệu có làm lay động đến bất cứ ai khi mà thời gian gần đây người ta nhận thấy một thực tế rằng, tình hình mất an toàn  vệ sinh trong sản xuất  thực phẩm đang có xu hướng quay trở lại?

Bởi cái xu hướng “quay trở lại” này mà gần đây dư luận được chứng kiến quá nhiều những vụ ngộ độc tập thể xảy ra ở hầu khắp 3 miền đất nước. Đa phần những vụ ngộ độc này sau đó thường được xác định nguyên nhân là từ thực phẩm. Nếu không là do rau nhiễm thuốc sâu, củ nhiễm độc phân bón thì cũng là thịt tăng trọng quá mức, cá có dư lượng thuốc, dư lượng chất bảo quản độc hại cao… Vậy nhưng, sau những vụ việc “động trời” này, khi truy tìm nguồn gốc, các cơ quan chức năng cũng chỉ có thể kết luận được… mỗi vậy!

Vì kết luận có “mỗi vậy” nên “hung thủ” vẫn chỉ là những khái niệm rất chung chung và rất mơ hồ! Bởi, hầu hết rau củ quả, thịt cá thì đều được mua bán ở trên thị trường tự do, ở những sạp hàng nhếch nhác hoặc những người buôn thúng bán mẹt. Mà với những người này, làm sao để tìm ra và nếu tìm ra thì liệu có thể xử lý gì khi họ cũng chỉ là “nạn nhân”? Còn với các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm, rau củ lớn, câu chuyện xử lý sau đó cũng chỉ là những lần kiểm tra, nhắc nhở kiểu “thời vụ” và kiểu “giơ cao đánh khẽ”. Cùng lắm, sau các vụ việc này, một động thái tịch thu hàng hoá hay xử phạt vài ba triệu đồng lại được áp dụng!

Ở Nghệ An, Ninh Bình, ở Nam Định, Thanh Hoá, ở Đồng Nai, Quảng Ngãi và thậm chí là cả ở nơi được coi là phát triển như Thủ đô Hà Nội vẫn còn tồn tại những khái niệm kiểu “làng ung thư”, “làng bệnh tật”... Và, khi đi tìm nguyên nhân, nếu người ta không phát hiện ra một kho thuốc trừ sâu chôn từ bao đời thì cũng là vài ba doanh nghiệp xả thải kiểu như Vedan, Thanh Thái… Thế nhưng, cái mà người ta không tìm ra và có lẽ cũng không muốn xác nhận là, cả một quy trình canh tác, một quy trình nuôi trồng, một quy trình giết mổ đang “bẩn” đến cùng cực! Ở đâu cũng có thuốc trừ sâu, trừ cỏ, ở đâu cũng có chất bảo quản, chất tẩm ướp độc hại. Môi trường nào, dù thành thị hay thôn quê đều phải đối mặt với thứ thực phẩm hình thành nên từ quy trình đó nên không bệnh, không ngộ độc mới là lạ?

Mà cái quy trình này, người dân không tạo nên được! Người dân không thể thay đổi được! Vai trò của sự thay đổi nằm ở nhà quản lý! Thế nên, có kêu, có than như kiểu ông Phó Cục trưởng thì rồi chúng ta vẫn phải chấp nhận nó. Dẫu rằng, đau đớn để khẳng định, đó là kiểu “giết lẫn nhau” và… “giết từ từ”!
 

BLOG rất mong nhận được ý kiến của các bạn xung quanh vấn đề này. Mọi ý kiến của các bạn đều được chúng tôi đón đợi và quan tâm. Chân thành cảm ơn các bạn.

 
Thường Sơn
baoin
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chết não: Điều tra nghi vấn có đồng phạm

Vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chết não: Điều tra nghi vấn có đồng phạm

Pháp luật - 1 giờ trước

Cơ quan chức năng đang xác minh, điều tra, làm rõ vấn đề có đồng phạm hay không trong vụ việc nam sinh lớp 8 ở quận Long Biên bị đánh đến chấn thương sọ não.

Hôm nay (28/3) có tới 2 người trúng Vietlott, cùng chia nhau số tiền ai cũng mong ước

Hôm nay (28/3) có tới 2 người trúng Vietlott, cùng chia nhau số tiền ai cũng mong ước

Xã hội - 1 giờ trước

GĐXH - Tối 28/3, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra 2 tấm vé trúng giải Jackpot 2 của xổ số Power 6/55.

Lên mạng tìm 'của lạ' người đàn ông mất hơn nửa tỷ đồng

Lên mạng tìm 'của lạ' người đàn ông mất hơn nửa tỷ đồng

Pháp luật - 1 giờ trước

Một người đàn ông ở tỉnh Gia Lai lên mạng tìm "của lạ" đã bị các đối tượng lừa đảo chiếm đoạt số tiền hơn nửa tỷ đồng.

Thương tâm: Va chạm với ô tô đầu kéo, người phụ nữ đi xe máy tử vong

Thương tâm: Va chạm với ô tô đầu kéo, người phụ nữ đi xe máy tử vong

Xã hội - 2 giờ trước

GĐXH - Trong quá trình điều khiển xe máy lưu thông trên QL18 đoạn chạy qua địa phận phường Yên Thanh, chị T. bất ngờ va chạm với ô tô đầu kéo đi cùng chiều. Cú va chạm khiến chị T. cùng xe máy ngã ra đường và bị ô tô đầu kéo chèn qua tử vong.

Bắt một giám đốc doanh nghiệp lừa đảo chiếm đoạt gần 987 lượng vàng

Bắt một giám đốc doanh nghiệp lừa đảo chiếm đoạt gần 987 lượng vàng

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Với thủ đoạn tinh vi, một giám đốc doanh nghiệp đã lừa đảo, chiếm đoạt gần 987 lượng vàng 18k, tương đương số tiền hơn 35 tỷ đồng của nhiều người.

Bắt thanh niên 18 tuổi lừa đảo hàng trăm người

Bắt thanh niên 18 tuổi lừa đảo hàng trăm người

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Sau khi lập Facebook, Quý đăng tải bài viết về cho vay online với thủ tục đơn giản, giải ngân nhanh rồi yêu cầu người vay đóng phí. Bằng thủ đoạn này, đối tượng lừa đảo 162 nạn nhân.

Truy đến cùng thông tin xấu độc vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não

Truy đến cùng thông tin xấu độc vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não

Pháp luật - 3 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại cuộc họp báo thông tin kinh tế - xã hội Quý I/2024 của Hà Nội, Phó Giám đốc Công an TP Hà Nội đã thông tin về vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não xảy ra trên địa bàn quận Long Biên.

Công an vào cuộc vụ cây sao đen trăm tuổi bị chặt hạ trên phố Lò Đúc

Công an vào cuộc vụ cây sao đen trăm tuổi bị chặt hạ trên phố Lò Đúc

Đời sống - 3 giờ trước

GĐXH - Mới đây, UBND TP Hà Nội đã giao Công an TP làm rõ những vấn đề liên quan đến thông tin phản ánh 3 cây sao đen trăm tuổi trước các ngôi nhà mới xây trên phố Lò Đúc bị chết bất thường.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 28/3/2024

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 28/3/2024

Xã hội - 3 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 28/3/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Khối không khí lạnh tăng cường đêm nay miền Bắc có mưa rất to

Khối không khí lạnh tăng cường đêm nay miền Bắc có mưa rất to

Thời sự - 3 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, miền Bắc đón đợt không khí lạnh tăng cường yếu nên từ chiều tối và đêm nay có mưa rào và rải rác có dông. Cục bộ mưa to đến rất to.

Top