Kiếm bộn tiền từ nghề cá khô sông Đà
Những năm gần đây, cùng với việc tận dụng lợi thế mặt nước vùng lòng hồ sông Đà để đánh bắt nuôi trồng thủy sản, nghề làm cá khô cũng đang phát triển. Nhiều nông dân ở huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La đã kiếm bộn tiền nhờ nghề cá khô sông Đà.
Dọc theo Quốc lộ 279 từ trung tâm huyện Quỳnh Nhai vào đến cầu Pá Uôn (chiếc cầu bắc qua con sông Đà, được mệnh danh là cây cầu cao nhất Việt Nam) không khỏi bắt gặp những bãi phơi cá khô, dải la liệt hai bên đường.
Với lợi thế mặt nước rộng lớn người dân sống ven sông Đà đánh bắt các loại cá và mang đi phơi thành cá khô.
Nghề làm cá khô ven sông Đà đang mang lại nguồn thu nhập khá cho người nông dân. Cá sông được đánh bắt bằng lưới, người nông dân thu gom về làm cá khô thương phẩm. Có rất nhiều loại cá khô như cá mương khô, cá tép dầu khô, cá ngáo khô, cá chỉ vàng khô… mỗi loại có giá bán khác nhau. Trong đó, một số loại làm thực phẩm cho thức ăn cho chăn nuôi, còn một số loại làm thực phẩm.

Mỗi kg cá có giá từ 5.000đ – 10.000đ. Sau khi đem về chế biến phơi khô, giá bán 20.000đ – 25.000đ/kg đối với cá khô làm thức ăn chăn nuôi, giá từ 50.000đ – 100.000đ đối với cá khô thực phẩm người sử dụng.

Hiện tại bản Pá Uôn, xã Mường Giàng (Quỳnh Nhai) có hơn chục hộ làm nghề cá khô, nghề đánh bắt thủy sản trên vùng lòng hồ sông Đà đang mang lại nguôn thu nhập ổn định cho người dân

Tại bản Pá Uôn có chợ cá lớn nhất huyện Quỳnh Nhai. Sáng sớm các hộ gia đình ra chợ thu mua cá của các chủ thuyền đánh bắt mang về chế biến làm cá khô.
Hiện tại bản Pá Uôn, có hơn chục hộ làm nghề cá khô. Người dân dùng những tấm lưới hoặc phên tre nứa dải xuống nền rồi dải cá lên phơi. Hầu hết các loại cá đều được làm thủ công và phơi tự nhiên. Việc làm cá khô đang tạo việc làm cho nhiều người dân địa phương.

Nghề làm cá khô cũng phục thuộc vào mùa đánh bắt, thường từ tháng 10 dương lịch đến hết năm đánh bắt được nhiều, còn lại ít hơn. Thường thì 4 kg cá tuơi làm được 1kg cá khô, phơi 2 – 3 nắng.

Cá được phơi khô thật kỹ trước khi bán cho các thương lái

Sản phẩm làm ra được thương lái đến thu gom tận nơi, bán giá ổn định nên có những gia đình có 5 – 6 thành viên đều làm cá khô.

Sau khi cá được làm khô là đến khâu phân loại cá, khi bán mỗi loại cá có giá khác nhau tuy theo chất lượng từng loại

Cá tép mương khô

Cá chỉ vàng khô là thực phẩm ưu thích của nhiều thực khách sử dụng làm món nhậu

Theo Ngọc Mai
Dân Việt

Xe ô tô Ford Explorer lỗi camera lùi, Bộ Công thương thông báo thu hồi 'khẩn'
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 giờ trướcGĐXH - Bộ Công thương vừa có thông báo về chương trình thu hồi xe ô tô Ford Explorer 2020 - 2023, do lỗi mất hình ảnh của camera phía sau khi lùi xe.

Thêm một người đổi đời nhờ trúng Vietlott
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH – Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra người chơi may mắn trúng giải Jackpot 2 của xổ số Power 6/55.

Muadee mở deal đồ công nghệ cực chill: Trả trước 0 đồng, giảm thêm đến 1 triệu đồng
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcThanh toán trả góp qua Muadee by HDBank, vừa 0 đồng trả trước vừa tận hưởng ưu đãi đến 1 triệu đồng tại CellphoneS, Nguyễn Kim, FPT Shop và Ứng dụng VNPAY.

Sun Costa Residence và màn 'khai mở' ấn tượng tại thủ phủ du lịch Đà Nẵng
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcMang trọn sắc xanh hiền hòa, thanh âm dịu êm và hơi thở sống động của biển Mỹ Khê vào khán phòng sự kiện "Mở kiệt tác, đón thịnh vượng" ngày 18/5, gần 1000 vị khách đã cùng Sun Property (thành viên Sun Group) mở "cánh cổng" phiêu du đến không gian sống tuyệt tác mang tên Sun Costa Residence – nơi ngắm biển khơi bất tận mỗi ngày, và cũng đón nhận dòng tiền sinh lời mỗi ngày giữa trung tâm du lịch Đà Nẵng.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 20/5/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 20/5/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Sau vụ thu hồi kem chống nắng của vợ chồng Đoàn Di Băng, Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra toàn diện các loại kem chống nắng, xử lý nghiêm nếu vi phạm
Bảo vệ người tiêu dùng - 8 giờ trướcGĐXH - Ngày 20/5, Cục Quản lý Dược vừa có văn bản yêu cầu các đơn vị tăng cường kiểm công tác quản lý mỹ phẩm đối với sản phẩm chống nắng.

Khu vực có giá đất gây chú ý nhất quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Giá nhà tại quận Nam Từ Liêm, Hà Nội đang tăng mạnh trong năm 2025, đặc biệt tại các tuyến phố trung tâm như Phạm Hùng, Tôn Thất Thuyết.

Lãi suất BIDV, Agribank mới nhất: Gửi 500 triệu đồng có lãi ra sao?
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - BIDV áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân trong khoảng 0,1 - 4,9%/năm, Agribank áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân tại quầy trong khoảng 0,2 - 4,8%/năm.

Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 20 - 25/5/2025: Cúp điện hơn 10 tiếng/ngày nhiều khu vực để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.

Giá bán căn hộ chung cư tại Nam Từ Liêm, Hà Nội chạm ngưỡng 80 triệu đồng/m2
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Thị trường bất động sản tại quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) thời gian gần đây ghi nhận nhiều giao dịch sôi động, đặc biệt ở phân khúc căn hộ chung cư. Mặc dù bước sang năm 2025, giá bán có dấu hiệu chững lại, tuy nhiên mặt bằng giá vẫn ở mức cao.

Giá iPhone 14, iPhone 14 Pro Max mới nhất thấp kỷ lục, giảm không phanh, cực dễ mua dù xịn hơn cả iPhone 16e
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá iPhone 14 mới nhất các dòng tiếp tục biến động mạnh trong đó iPhone 14 tiêu chuẩn vẫn là lựa chọn hấp dẫn nhất, thậm chí hơn cả iPhone 16e mới trong khi iPhone 14 Pro Max vẫn là hàng hot được săn đón.