Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến
Hãy thử ngay món bánh này cho bữa sáng, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc!
Những chiếc bánh quẩy vốn là món đồ ăn vặt rất phổ biến trong thế giới ẩm thực Việt. Hương vị thơm ngon, giòn chính là điểm hấp dẫn nhất của món bánh quẩy chiên. Bánh quẩy chiên thường được chúng ta dùng ăn kèm trong các món ăn như phở hoặc uống cùng sữa đậu nành vào bữa sáng. Đôi khi vào những bữa xế, chúng ta thường ăn bánh quẩy nóng giòn với tương ớt...
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách ăn bánh quẩy hoàn toàn mới và dùng nó như bữa sáng ngon miệng. Bánh quẩy lúc này sẽ được kết hợp cùng bánh nếp và thực sự ngon khi thêm chút mè đen, bột đậu nành... Hãy thử, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc! Giờ thì cùng xem công thức làm món ăn này cụ thể thế nào nhé!
Nguyên liệu làm món bánh nếp quẩy cuộn
100ml sữa tươi không đường, 1 bát nhỏ gạo nếp, 2 chiếc quẩy chiên, một ít mè đen, một ít bột đậu nành, lượng đường trắng thích hợp.
Cách làm món bánh nếp quẩy cuộn
Bước 1: Ngân gạo nếp trước khoảng 2 giờ. Sau đó vo sạch gạo, cho vào nồi cơm điện cùng sữa tươi và nấu chín.
Bước 2: Sau khi cơm nếp chín, bạn lấy ra, cho vào cối (hoặc để trong bát tô) giã đến khi quyện dẻo. Hoặc bạn có thể sử dụng thanh cán bột, lăn qua lại. Lưu ý nếu dùng thanh cán bột thì bạn hãy xoa một lớp dầu mỏng trước khi lăn để chống dính. Vừng đen sau khi rang chín, bạn cho vào giã dập rồi trộn với đường trắng. Bạn có thể dùng vừng đen nguyên hạt trộn cùng đường, tuy nhiên khi được giã dập thì mùi sẽ thơm và khi ăn thường ngon hơn.
Bước 3: Đối với bánh quẩy, bạn có thể mua loại bánh đã được chiên sẵn tại các cửa hàng uy tín. Hoặc bạn có thể mua bánh quẩy cấp đông, trước khi chế biến chỉ việc chiên lên. Sau khi bánh quẩy đã sẵn sàng, bạn trải lên mặt phẳng. Tiếp đó lấy một lượng bánh nếp vừa giã, rải đều lên bánh quẩy. Lưu ý để bánh nếp không dính vào tay bạn có thể dùng găng tay thực phẩm xoa chút dầu ăn. Tiếp theo bạn rắc lượng mè đen trộn đường vừa phải lên. Sau cùng rắc bột đầu nành và gập đôi thanh bánh quẩy lại là có thể thưởng thức.
Lưu ý: Đối với món ăn này, bạn nên dùng loại quẩy mềm, to. Không nên dùng loại quẩy giòn nhỏ. Bạn có thể tham khảo mua quẩy cấp đông TẠI ĐÂY.
Thành phẩm món bánh nếp quẩy cuộn
Những chiếc bánh nếp quẩy cuộn vừa mềm lại dẻo dai hòa quyện với nhau ăn rất ngon miệng. Bánh càng ngon hơn nhờ hương thơm của mè đen cùng với bột đậu nành xen chút vị ngon của đường, rất kích thích vị giác. Đây là món bánh ăn sáng làm nhanh mà ngon, bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh nếp quẩy cuộn!
Bữa cơm ba món đơn giản cho hai người
Ăn - 12 phút trướcCá kho tộ, giò lụa tạo hình bông hoa, rau cải chíp luộc, ăn cùng cơm trắng, tráng miệng với táo là gợi ý cho bữa cơm đơn giản cho hai người.
Món ăn người Hy Lạp thường dùng mỗi tuần để giữ vóc dáng và sống thọ
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Người Hy Lạp nổi tiếng với lối sống lành mạnh và tuổi thọ cao bậc nhất châu Âu. Nghiên cứu từ nhiều chuyên gia dinh dưỡng và các tổ chức y tế cho thấy, một phần bí quyết sống khỏe và thọ của họ nằm ở chế độ ăn Địa Trung Hải, với những món ăn vừa đơn giản, vừa giàu dinh dưỡng, giúp duy trì cân nặng ổn định và phòng ngừa bệnh mạn tính.
Đây là những thực phẩm các sĩ tử nên tránh ăn trước ngày thi để may mắn
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống, kiêng cữ của các sĩ tử trước ngày thi cần kề được nhiều bậc phụ huynh dành sự quan tâm đặc biệt, nhất là những món ăn không mang đến sự may mắn. Cùng tìm hiểu bài viết sau để tránh các thực phẩm đó ra.
Quán nộm bò khô giá bình dân nổi tiếng 26 năm ở chợ Thanh Hà
Ăn - 8 giờ trướcQuán nhỏ nằm gần Ô Quan Chưởng, giá 25.000 đồng một bát nộm bò khô, 5.000 đồng một bánh bột lọc, là địa chỉ ăn vặt quen thuộc của người dân Hà thành.
Thực phẩm giúp tăng đề kháng, tránh mệt mỏi khi làm bài thi
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Để tăng cường sức đề kháng cho sĩ tử mùa thi, cần tập trung vào thực phẩm giàu vitamin C, vitamin D, và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, cần bổ sung các thực phẩm tốt cho não như cá béo, trứng và các loại hạt.
Thực phẩm 'tiếp sức mùa thi' cho các sĩ tử có sức khỏe, không bị ốm
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Mùa thi đến gần, nhu cầu năng lượng để đáp ứng cho việc phát triển trí não của sĩ tử ngày càng tăng cao. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm tốt để con không bị ốm trong thời gian này được nhiều ông bố bà mẹ quan tâm.
Việt Nam có loại rau là 'vua thảo mộc' giúp giảm huyết áp cao, chống oxy hóa cực tốt
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Người ta cũng cho rằng loại cây này có đặc tính chống oxy hóa cũng như tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm, và hỗ trợ giảm huyết áp ở người huyết áp cao.
Thực phẩm dễ tìm và dễ chế biến giúp tăng cường thị lực, bảo vệ mắt trong mùa thi cho trẻ
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng giàu dưỡng chất tốt cho mắt là “vũ khí” hiệu quả giúp trẻ giữ thị lực tốt trong mùa thi. Dưới đây là những thực phẩm vàng cho đôi mắt kèm cách chế biến hấp dẫn, lạ miệng.
Mẹ đảm 9X gợi ý những mâm cơm chống ngán ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcTrần Thị Anh Thư (31 tuổi, Hà Nội) đều đặn chia sẻ mâm cơm hàng ngày của gia đình mình lên hội nhóm bếp núc, giúp những người nội trợ có thêm gợi ý nấu ăn.
Ăn cá sẽ bị 'não cá vàng' - Kiêng kỵ tai hại khiến nhiều sĩ tử thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng kết quả thi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá không những là nguồn cung cấp đạm mà còn cung cấp các axit béo (hay còn gọi là omega) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Các loại cá thu, cá basa, cá trích... nên có trong thực đơn dinh dưỡng của sĩ tử mùa thi,
Muốn ăn ngon đủ chất mà không lăn tăn nghĩ món - lưu ngay 15 mâm cơm 'xịn sò' này
Ẩm thực 360GĐXH - Chọn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình vừa đủ chất, vừa lạ miệng, vừa không trùng lặp không là bài toán không đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn gỡ rắc rối ấy với 15 gợi ý mâm cơm gia đình đầy đủ, đơn giản, ngon miệng, dễ chế biến và cực kỳ hợp lý cho bữa cơm hàng ngày.
