Làm món này và kiên trì ăn mỗi tuần 1 bát còn hơn đắp 10 chiếc mặt nạ: Dưỡng ẩm, làm đẹp và chống lão hóa da
Được làm từ hầu hết các nguyên liệu có lợi cho sức khỏe và làn da. Cho nên nếu chị em ăn mỗi tuần một bát thì công dụng còn hơn cả đắp 10 chiếc mặt nạ nhờ được dưỡng ẩm và chống lão hóa từ bên trong.
Bước vào những dịp thời tiết lạnh hoặc khi giao mùa, phụ nữ dễ bị thiếu khí huyết, nước da tái nhợt, xỉn màu. Tình trạng da khô, thiếu nước khiến nhiều chị em khốn khổ và tìm cách khắc phục. Dưới đây là món tráng miệng giúp bồi bổ khí huyết, vừa đẹp mắt, ngon miệng lại giúp dưỡng ẩm, làm đẹp da và chống lão hóa: Chè nấm tuyết trân châu hoa hồng.
Được làm từ hầu hết các nguyên liệu có lợi cho sức khỏe và làn da. Cho nên nếu chị em ăn mỗi tuần một bát thì công dụng còn hơn cả đắp 10 chiếc mặt nạ. Làn da của chị em sẽ cải thiện nhanh chóng nhờ được dưỡng ẩm và chống lão hóa từ bên trong.
Nấm tuyết (nấm trắng) rất giàu polysaccharide, các vitamin như A, B, C, E, chất đạm giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Nấm tuyết kích thích sự phát triển của tế bào, giúp chữa lành vết thương nhanh chóng, làm dịu và nhanh hết kích ứng. Nấm tuyết có công dụng làm đẹp da và giúp cho làn da luôn sáng mịn tươi tắn, ngăn chặn quá trình lão hóa hiệu quả, giúp làm mờ các nếp nhăn, mang lại làn da đẹp và tự tin hơn cho phái đẹp.
Hoa hồng có thể làm trắng và trẻ hóa làn da, ngăn ngừa nhiễm trùng huyết, giảm mỡ và giảm cân, làm dịu tinh thần, sảng khoái tinh thần, loại bỏ mùi hôi, cải thiện khả năng miễn dịch và còn có tác dụng chống oxy hóa.
Nguyên liệu chính của món trân châu hoa hồng là bột sắn dây. Nhờ hoạt tính của isoflavone nên bột sắn dây có khả năng trị nám và tàn nhang. Bên cạnh đó, hoạt chất isoflavone cũng có tác dụng điều hòa nội tiết tố, đồng thời chống lão hóa cho làn da, giúp làn da tươi trẻ, mịn màng. Đồng thời, hoạt chất này ức chế sự hình thành của sắc tố melanin, từ đó giúp giảm thâm nám, tàn nhang...
Nguyên liệu để làm món chè nấm tuyết trân châu hoa hồng
100gr bột sắn dây, lượng cánh hoa hồng vừa đủ, 10g nấm trắng, một ít hạt kỷ tử hoặc hoa mộc (tùy thích), 30-50g đường phèn, 800ml nước.
Cách làm món chè nấm tuyết trân châu hoa hồng
Bước 1: Nấm tuyết bạn rửa sạch dưới vòi nước sau đó cho vào âu nước ngâm từ 2-3 tiếng cho nở. Tiếp theo dùng dao hoặc kéo cắt bỏ phần gốc rồi xé thành các miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó rửa lại nấm với nước khoảng 2-3 lần cho thật sạch rồi để ráo.
Bước 2: Cho bột sắn dây vào tô, thêm lượng cánh hoa hồng thích hợp vào. Tiếp đó bạn dùng đũa trộn đều bột sắn dây và cánh hoa hồng vào. Tiếp theo bạn đun khoảng 60g nước sôi rồi đổ vào tô bột sắn dây và hoa hồng. Vừa đổ nước sôi, bạn vừa khuấy để nước sôi ngấm vào bột. Tiếp đó bạn nhào thành khối đồng nhất.
Lưu ý: Nếu cánh hoa hồng quá to, bạn có thể xé nhỏ hơn để khi trộn với bột làm trân châu sẽ dễ dàng, đẹp hơn.
Bướ 3: Sau khi đã nhào bột trân châu hoa hồng xong, bạn lấy từng lượng bột thích hợp vê thành viên tròn có kích thước bằng nhau (kích thước tùy theo sở thích của bạn). Tiếp đó, bạn đun sôi nước và thả các viên trân châu hoa hồng vừa nặn xong vào luộc. Khi các viên trân châu hoa hồng nổi lên mặt nước thì bạn vớt ra thả luôn vào âu nước đun sôi để nguội.
Bước 4: Cho 800ml nước vào nồi, thêm nấm tuyết, đường phèn và nấu trong khoảng 25 phút. Bạn lưu ý thường xuyên khuấy đều nấu tuyết trong quá trình nấu để dễ dàng tạo gel nấm cho món chè. Khi nấm tuyết gần chín thì bạn cho viên trân châu hoa hồng vào, khuấy đều và rắc hạt kỷ tử hoặc hoa mộc lên trang trí.
Lưu ý: Bạn cũng có thể thay thế đường phèn bằng đường nâu để nấu món chè này nhé!
Thành phẩm món chè nấm tuyết trân châu hoa hồng
Thời tiết những ngày lạnh hoặc khi giao mùa, các bạn hãy sắp xếp nấu món chè nấm tuyết trân châu hoa hồng vừa giúp làm đẹp da lại tốt cho sức khỏe gia đình mình. Đây là món tráng miệng vừa đẹp mắt lại ngon miệng dành cho chị em trong giai đoạn "đến tháng", hoặc người thiếu năng lượng, khí huyết và có nước da tái nhợt. Món chè thơm hương của hoa hồng tràn ngập. Và khi bạn cắn vào miếng trân châu thì kết cấu vừa mềm, dẻo lại dai dai kết hợp với vị ngọt của đường phèn rất ngon miệng.
Chúc các bạn thành công và có làn da xinh đẹp, rạng ngời với món chè nấm tuyết trân châu hoa hồng nhé!
Loại rau được ví ‘kho thuốc bổ’ giúp dưỡng thận mùa thu đông, chế biến theo cách này càng tăng dinh dưỡng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Để đa dạng khẩu vị cho gia đình và tăng cường sức khỏe trong mùa thu đông, bạn có thể chọn những món ăn bổ dưỡng và dễ làm với loại rau được ví là ‘kho thuốc bổ’ dưới đây.
Nên uống Yakult khi nào? Mua sữa chua chính hãng tại AVAKids
Ăn - 10 giờ trướcSữa chua uống Yakult là sản phẩm dinh dưỡng quen thuộc với nhiều gia đình. Bạn có thể dễ dàng tìm mua Yakult chính hãng tại hệ thống AVAKids - chuỗi cửa hàng mẹ và bé thuộc Tập đoàn Thế Giới Di Động, nơi cam kết mang đến các sản phẩm an toàn và chất lượng cho sức khỏe gia đình Việt.
Loại rau giá rẻ giàu canxi hơn cả sữa, nên ăn thường xuyên
Ăn - 12 giờ trướcLoại rau này có nhiều vào mùa lạnh, rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt là canxi, hàm lượng canxi thậm chí còn cao hơn trong sữa.
Loại rau giúp hỗ trợ dinh dưỡng ở người bị gan nhiễm mỡ, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Một số loại rau củ quả còn chứa các dưỡng chất đặc hiệu giúp bảo vệ sức khỏe gan, giảm thiểu tích tụ mỡ và phục hồi tổn thương gan.
Một cách làm chả giò mới toanh, hương vị "cực đã" giúp bữa cơm mùa thu thêm trọn vị
Ăn - 18 giờ trướcĐây là món "chả giò" độc đáo được biến tấu từ cà tím với thịt ba chỉ heo thái lát mỏng, với lớp vỏ vàng nâu và nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.
Những món ăn nấu hai lần ngon hơn một lần
Ăn - 1 ngày trướcTrong ẩm thực không phải món ngon nào cũng đạt đỉnh ngay từ lần đầu nấu xong, có những món phải qua “hai lần lửa” mới thực sự bộc lộ hết tinh túy.
Loại rau giúp gan thải độc hiệu quả, cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, có cách chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Duy trì thói quen ăn cải bó xôi trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng gan nhiễm mỡ và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Phụ nữ nên luân phiên uống 3 ly nước này vào bữa sáng để cải thiện tỳ vị và làn da hồng hào, mịn đẹp!
Ăn - 1 ngày trướcHãy cùng bắt đầu hành trình làm đẹp và tăng cường sức khỏe ở tuổi trung niên với những thức uống tuyệt vời này!
Món ăn từ loại thực phẩm được coi là bài thuốc kép hỗ trợ cho gan và đường huyết, mỡ máu hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong y học cổ truyền, mướp đắng thường được dùng nấu canh hoặc xào sơ để hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến gan.
Đặc sản cháo khoái Hải Phòng và những điểm khác biệt với cháo thông thường
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Cháo thường nấu bằng hạt gạo. Nhưng món cháo khoái Hải Phòng dùng bột gạo tẻ và gạo nếp xay nấu với nước xương hầm và nước rau xanh - tạo thành đặc sản dân dã màu xanh ngọc nhạt, sánh đặc và mịn... Ăn là khoái.
Loại thịt là thuốc bổ tự nhiên giúp bổ thận, chống già hiệu quả, đem làm ngay hai món siêu dễ làm này
ĂnGĐXH - Không chỉ là món ngon quen thuộc trong bữa cơm Việt, loại thịt này còn được xem là thuốc bổ tự nhiên, dưỡng thận và làm chậm quá trình lão hóa nếu ăn đều đặn mỗi tuần.
