Lần đầu vào bếp, Hoa hậu Ngọc Hân làm chị em ngỡ ngàng vì tài khéo léo
GiadinhNet - Lần đầu khoe thành quả, hoa hậu Ngọc Hân khiến nhiều chị em trầm trồ vì thành quả quá "mĩ mãn".
Bánh thạch 3D (Jelly art) không mới trên thế giới nhưng cho đến hai năm gần đây mới tạo thành cơn sốt thật sự ở Việt Nam. Rất nhiều chị em đã học và làm được món này. Chưa có món ăn nào tạo cảm hứng cho chị em phụ nữ nhiều như món này, bởi trước khi làm ai cũng nghĩ mình không khéo tay, ai cũng nghĩ mình không làm được vì mình không biết vẽ hoặc thẩm mỹ của mình kém. Nhưng nhờ sự hỗ trợ của nhiều công cụ có sẵn, nhiều chị đã thấy việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tuy vậy, để làm ra được thành phẩm mãn nhãn và ngon miệng đòi hỏi sự tỉ mỉ và niềm yêu thích, tính cẩn thận, chỉn chu của người thực hiện.
Hoa hậu Ngọc Hân cũng không ngoại lệ khi muốn thử thách bản thân với món ngon đẹp mắt này. Lần đầu thử làm bánh, Ngọc Hân đã khiến chị em xuýt xoa vì sự khéo léo của mình. Ngọc Hân dí dỏm chia sẻ "Cả thế giới khen mình đi" và cho biết sau khi làm, đẹp đến nỗi tiếc không dám cắt ra ăn.

Tác phẩm bánh thạch 3D đầu tay của Hoa hậu Ngọc Hân đẹp như hoa thật.
Ngọc Hân kể: "Thấy chị em trong một group bếp núc làm thạch rau câu đẹp quá trời, con bé cũng đua đòi xắn tay học làm thử. Bước đầu là tối hôm trước làm màu từ rau củ quả nào thì nghiền nghiền ép ép (lách cách lắm) cơn lười lần một nổi lên, nhưng bỗng bồi hồi nhớ lại hồi xưa học vẽ cũng pha pha nghiền nghiền, ôn lại kỷ niệm xưa nên lại cố.
Sáng ra xắn tay làm từ 9h, đầu tiên là làm base, khuấy khuấy đảo đảo rây rây gần tiếng đồng hồ (làm thường xuyên hẳn là to tay đấy) may mà không bị vón cục, không phải làm lại. Hào hứng đến đoạn pha màu trang trí, tự tin lắm, gì chứ xưa cũng học mỹ thuật cơ mà. Đến đoạn tạo hình hoa lá cành bằng các thể loại kim thì xời đơn giản, khâu vá thêu thùa mình còn làm được thì ba cái này muỗi. Ôi giời nhưng đời không như mơ, trông nó như cái gì ý chả ra hoa hoét gì?!

Nhưng rồi cuối cùng nhờ sự nhẫn nại, Ngọc Hân đã làm ra thành quả khiến chính cô cũng phải ngỡ ngàng vì "lần đầu làm chuyện ấy" được thành công hơn cả mong đợi.

Hoa hậu tự hào và mê mẩn đến nỗi không nỡ cắt ra ăn.
Là loại bánh được làm từ rau câu cùng nhiều loại trái cây thơm ngon như xoài, chanh dây, dâu tây, việt quất, thanh long hay trà xanh... tạo nên vị ngon ngọt tự nhiên và mùi thơm hấp dẫn.
Ngoài Ngọc Hân, rất nhiều chị em khác cũng cùng nhau chia sẻ thành quả từ món ăn ngon miệng này.

Sản phẩm tự làm của chị Kim Lan (Hà Nội) khiến chị em trầm trồ vì đó như một tác phẩm nghệ thuật.

Những bông hoa nở trên đĩa của chị Liên Nguyễn (Hà Nội) ...

như một vườn hoa thực thụ khiến chị em thích thú và thán phục.

Tác phẩm của chị Thuần Nguyễn (Hà Nội) lại như một bức tranh thêu.

Thạch 3D của chị Phương Gia (Hà Nội), ai nỡ ăn?

Qúa khéo léo, quá thuần thục và nghệ thuật là những gì các chị em phải thốt lên khi biết đó không phải là hoa thật, đó là những bông hoa "ăn được".

Nếu không biết đây là thạch 3D, hẳn bạn cũng nghĩ chị Phương Nga (Hà Nội) đã đặt từng bông hoa bưởi xuống dưới lớp thạch?!
Phương Nghi

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
Ăn - 14 giờ trướcDưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế
Ăn - 17 giờ trướcẨm thực không cần cầu kỳ để trở nên đặc biệt – đó là triết lý nấu ăn của Alison Roman, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ với những công thức dễ thực hiện nhưng luôn bùng nổ hương vị. Và món gà nướng một nồi với chanh caramel và chà là là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những buổi tụ tập bạn bè không thể nào thiếu mồi ngon để nhâm nhi trò chuyện. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy tham khảo ngay món dạ dày xào rau răm giòn ngon sần sật trong bài viết sau.

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết sau đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đã quá ngán với chân gà chiên giòn hay chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp từ chân gà. Cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món ăn thơm ngon cho các buổi nhậu - chân gà hấp rau răm.

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcGĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.