Lần đầu vào bếp, Hoa hậu Ngọc Hân làm chị em ngỡ ngàng vì tài khéo léo
GiadinhNet - Lần đầu khoe thành quả, hoa hậu Ngọc Hân khiến nhiều chị em trầm trồ vì thành quả quá "mĩ mãn".
Bánh thạch 3D (Jelly art) không mới trên thế giới nhưng cho đến hai năm gần đây mới tạo thành cơn sốt thật sự ở Việt Nam. Rất nhiều chị em đã học và làm được món này. Chưa có món ăn nào tạo cảm hứng cho chị em phụ nữ nhiều như món này, bởi trước khi làm ai cũng nghĩ mình không khéo tay, ai cũng nghĩ mình không làm được vì mình không biết vẽ hoặc thẩm mỹ của mình kém. Nhưng nhờ sự hỗ trợ của nhiều công cụ có sẵn, nhiều chị đã thấy việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tuy vậy, để làm ra được thành phẩm mãn nhãn và ngon miệng đòi hỏi sự tỉ mỉ và niềm yêu thích, tính cẩn thận, chỉn chu của người thực hiện.
Hoa hậu Ngọc Hân cũng không ngoại lệ khi muốn thử thách bản thân với món ngon đẹp mắt này. Lần đầu thử làm bánh, Ngọc Hân đã khiến chị em xuýt xoa vì sự khéo léo của mình. Ngọc Hân dí dỏm chia sẻ "Cả thế giới khen mình đi" và cho biết sau khi làm, đẹp đến nỗi tiếc không dám cắt ra ăn.

Tác phẩm bánh thạch 3D đầu tay của Hoa hậu Ngọc Hân đẹp như hoa thật.
Ngọc Hân kể: "Thấy chị em trong một group bếp núc làm thạch rau câu đẹp quá trời, con bé cũng đua đòi xắn tay học làm thử. Bước đầu là tối hôm trước làm màu từ rau củ quả nào thì nghiền nghiền ép ép (lách cách lắm) cơn lười lần một nổi lên, nhưng bỗng bồi hồi nhớ lại hồi xưa học vẽ cũng pha pha nghiền nghiền, ôn lại kỷ niệm xưa nên lại cố.
Sáng ra xắn tay làm từ 9h, đầu tiên là làm base, khuấy khuấy đảo đảo rây rây gần tiếng đồng hồ (làm thường xuyên hẳn là to tay đấy) may mà không bị vón cục, không phải làm lại. Hào hứng đến đoạn pha màu trang trí, tự tin lắm, gì chứ xưa cũng học mỹ thuật cơ mà. Đến đoạn tạo hình hoa lá cành bằng các thể loại kim thì xời đơn giản, khâu vá thêu thùa mình còn làm được thì ba cái này muỗi. Ôi giời nhưng đời không như mơ, trông nó như cái gì ý chả ra hoa hoét gì?!

Nhưng rồi cuối cùng nhờ sự nhẫn nại, Ngọc Hân đã làm ra thành quả khiến chính cô cũng phải ngỡ ngàng vì "lần đầu làm chuyện ấy" được thành công hơn cả mong đợi.

Hoa hậu tự hào và mê mẩn đến nỗi không nỡ cắt ra ăn.
Là loại bánh được làm từ rau câu cùng nhiều loại trái cây thơm ngon như xoài, chanh dây, dâu tây, việt quất, thanh long hay trà xanh... tạo nên vị ngon ngọt tự nhiên và mùi thơm hấp dẫn.
Ngoài Ngọc Hân, rất nhiều chị em khác cũng cùng nhau chia sẻ thành quả từ món ăn ngon miệng này.

Sản phẩm tự làm của chị Kim Lan (Hà Nội) khiến chị em trầm trồ vì đó như một tác phẩm nghệ thuật.

Những bông hoa nở trên đĩa của chị Liên Nguyễn (Hà Nội) ...

như một vườn hoa thực thụ khiến chị em thích thú và thán phục.

Tác phẩm của chị Thuần Nguyễn (Hà Nội) lại như một bức tranh thêu.

Thạch 3D của chị Phương Gia (Hà Nội), ai nỡ ăn?

Qúa khéo léo, quá thuần thục và nghệ thuật là những gì các chị em phải thốt lên khi biết đó không phải là hoa thật, đó là những bông hoa "ăn được".

Nếu không biết đây là thạch 3D, hẳn bạn cũng nghĩ chị Phương Nga (Hà Nội) đã đặt từng bông hoa bưởi xuống dưới lớp thạch?!
Phương Nghi

Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 1 giờ trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.

Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 7 giờ trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.

Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.

Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.

40 tuổi tôi mới biết bí quyết luộc tôm ngon, thịt mềm và hoàn toàn không tanh!
Ăn - 1 ngày trướcCùng xem và thực hiện nhé!

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.

Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách làm theo các bước này, bạn có thể dễ dàng làm ra một bát trứng hấp có bề mặt sáng bóng như gương, mịn mượt và hương vị tinh tế.

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.

Loại rau 'rẻ bèo' bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn chỉ có 15 phút để nấu cơm, hãy "triển" ngay món này!

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.