Lẩu sườn sụn om me
Sườn sụn béo ngậy, thơm lừng và giòn sần sật hoà quyện vị chua chua thanh thanh của nước dùng, thêm ít sa tế cay nồng kích thích vị giác…, thật tuyệt trong ngày lạnh.
- Vài quả me chua
- Đậu phụ
- Nấm kim châm
- Khoai môn
- Rau cần hay cải thảo theo mùa
- Gia vị…
 |
|
Ảnh minh hoạ |
Me chua cạo vỏ, khoai môn cắt miếng vừa ăn.
Món lẩu sườn sụn có thể ăn kèm rau muống, rau cần hay cải thảo. Các loại rau mua về cắt khúc 10cm.
Nấm kim châm cắt bỏ gốc, ngâm qua với nước muối.Đậu phụ cắt miếng.
Sườn sau khi ninh xong, thả vài quả me vào dầm lấy nước, đồng thời nêm luôn gia vị cho vừa miệng. Với lẩu sườn sụn, nước dùng hơi chua một chút sẽ ngon hơn.
Show có Hồng Nhung, Hà Trần bị hoãn gây bức xúc, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội nói gì?
Giải trí - 3 phút trướcGĐXH - Show "Về đây bốn cánh chim trời" bị hoãn đột ngột, khán giả và Hồng Nhung cùng nhiều nghệ sĩ bày tỏ sự bức xúc. Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội yêu cầu đơn vị tổ chức chịu trách nhiệm.
Cứu sống bé 15 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, biến chứng tổn thương thận, gan, tụy
Y tế - 18 phút trướcGĐXH - Sau gần 4 tuần điều trị với 5 đợt lọc máu liên tục, hỗ trợ đa cơ quan và sử dụng kháng sinh phổ rộng, tình trạng của trẻ dần cải thiện.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 29/12/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 20 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 29/12/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
Hàng nghìn nạn nhân sập bẫy lừa đảo bằng chiêu thông báo trúng thưởng
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Bằng thủ đoạn gọi điện thông báo trúng thưởng, núp bóng các công ty “ma”, các đối tượng đã dựng lên nhiều kịch bản lừa đảo tinh vi, khiến hàng nghìn người sập bẫy và chiếm đoạt hàng trăm tỷ đồng.
Mức thưởng Tết cao nhất và thấp nhất ở Quảng Trị là bao nhiêu?
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Sở Nội vụ Quảng Trị tiến hành rà soát, tổng hợp mức thưởng Tết dương lịch và Tết Nguyên đán Bính Ngọ trên địa bàn. Mức thưởng cao nhất có nhiều biến động trong khi mức thưởng thấp nhất vẫn giữ nguyên.
MS 1056: Xót xa hoàn cảnh của nam sinh lớp 12 đột quỵ, ước mơ vào đại học dang dở
Cảnh ngộ - 1 giờ trướcGĐXH - Mẹ vừa qua đời chưa đầy hai năm vì căn bệnh ung thư quái ác, gia đình chưa kịp nguôi ngoai nỗi đau thì biến cố khác lại ập xuống, tàn nhẫn hơn. Lần này, cậu học trò hiền lành đang ở ngưỡng cửa đại học là niềm hi vọng lớn nhất của gia đình lại gặp tai biến.
Thái Nguyên: Xử lý tài xế làm rơi vãi hàng hoá trên đường cao tốc
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Lực lượng CSGT, Công an tỉnh Thái Nguyên vừa xử nghiêm trường hợp vi phạm "Làm rơi vãi hàng hoá trên đường bộ".
Hà Nội: Nam thanh niên bị nhóm người khống chế, dùng dao tấn công dã man tại quán nước
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Nam thanh niên bị nhóm đối tượng truy đuổi vào một quán nước trong bến xe Giáp Bát (phường Hoàng Mai, TP Hà Nội). Tại đây, nạn nhân bị một người giữ chặt để đồng bọn dùng dao liên tục tấn tấn công. Sự việc khiến những người chứng kiến khiếp sợ không dám can ngăn.
Tại sao giới nhà giàu thường treo tranh "cửu ngư quần hội" ở phòng khách? Bí mật về sự dư dả ít người biết
Ở - 2 giờ trướcBước chân vào phòng khách sang trọng của những gia đình quyền thế hay doanh nhân thành đạt, không khó để bắt gặp bức tranh "cửu ngư quần hội" được treo ở vị trí trang trọng nhất. Nhiều người nghĩ đó đơn thuần là thú chơi tranh tao nhã, nhưng với giới tinh hoa, đằng sau chín chú cá chép ấy là cả một triết lý sâu sắc về việc "giữ tiền" và "giữ hòa khí" để tạo nên sự thịnh vượng bền lâu.
'Cách em 1 milimet' tiếp tục được khán giả xem nhiều nhất tuần qua
Xem - nghe - đọc - 2 giờ trướcGĐXH - Trong tuần qua, bộ phim "Cách em 1 milimet" tiếp tục giữ vững vị trí Top 1 bảng xếp hạng phim Việt trên VTV.
Hàng chục triệu người dân miền Bắc đón tin vui thời tiết trước khi lại đón đợt không khí lạnh mới tràn về
Thời sựGĐXH - Theo dự báo thời tiết, từ hôm nay đến hết năm 2025, Bắc Bộ trời sẽ ấm dần lên. Tuy nhiên bước vào kỳ nghỉ Tết Dương lịch khu vực này sẽ giảm nhiệt do đón một đợt không khí lạnh mới tràn về.
