Loại hạt được coi là gia vị vàng khi trời rét đậm rét hại, chỉ cần bổ sung một nhúm là chữa được vô vàn bệnh mùa đông
Từ việc trị cước do lạnh đến đau nhức xương khớp, loại hạt này đều phát huy công dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả mà không cần phải dùng đến thuốc tây.
Hạt tiêu đen - Siêu gia vị trong nhà bếp, không thể thiếu vào những ngày rét đậm rét hại
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, hồ tiêu vị cay, tính rất nóng, vào 4 kinh tỳ, vị, phế và đại tràng, có tác dụng hạ khí tiêu đờm, chữa đau bụng đột ngột, lạnh tay chân, nôn mửa, thổ tả, suyễn, sát trùng, tiêu độc…
Hạt tiêu được dùng chữa cảm hàn, vừa làm toát mồ hôi, tan khí lạnh ở ngoài, vừa làm ấm bụng tăng sức ấm nóng bên trong. Về phương diện giảm cân, hạt tiêu đen có vị cay mạnh, đặc trưng, giúp tăng cường tốc độ trao đổi chất nên cực hữu ích với những người muốn giảm cân.

"Hạt tiêu đen được sử dụng để làm thuốc chữa nhiều loại bệnh nguy hiểm, có nguy cơ phát triển mạnh vào mùa lạnh như hen suyễn, đau họng, sốt định kỳ, bệnh phong thấp, khó tiêu, bên cạnh đó cũng trị được chứng chướng bụng, các bệnh về lá lách, bạch biến, đau lưng, ợ hơi…", lương y Bùi Hồng Minh nói.
Hạt tiêu đen có chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn, điều trị bệnh cúm và đau nhức xương khớp vô cùng hiệu quả. Khi cơ thể chúng ta hấp thụ hạt tiêu, nó sẽ tạo ra nhiệt, giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông. Bạn chỉ cần rắc một lượng hạt tiêu vừa đủ lên món ăn nóng và thưởng thức, vậy là chúng ta đã có một siêu thực phẩm giữ nhiệt khi trời rét đậm.
Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam) cho biết thêm, dùng hạt tiêu đen để chữa cảm hàn, vừa làm toát mồ hôi, tan khí lạnh ở ngoài, vừa làm ấm bụng tăng sức ấm nóng bên trong. Đây là thực phẩm giữ nhiệt vào mùa đông mà bạn cần thêm vào đầu danh sách.

Dùng hạt tiêu đen để chữa cảm hàn, vừa làm toát mồ hôi, tan khí lạnh ở ngoài, vừa làm ấm bụng tăng sức ấm nóng bên trong.
Bạn có thể thêm hạt tiêu vào những món ăn nóng, món canh, hoặc cho vào món thịt hầm, canh xương rau củ hầm để sưởi ấm cơ thể từ bên trong. Hạt tiêu cũng giúp tăng cường trao đổi chất nên việc bổ sung những món ăn có hạt tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng hơn, ấm áp hơn đồng thời giúp giảm cân vào ngày lạnh hiệu quả.
Hạt tiêu đen có thể làm thuốc chữa bệnh thường gặp vào mùa đông theo những cách nào?
Giới chuyên gia nhận định, hạt tiêu đen có thể dùng làm thuốc trị bệnh thường gặp vào mùa đông theo những cách sau:
- Trị bệnh cảm lạnh: Cho một chút bột hạt tiêu đen vào cốc sữa nóng, cho thêm một chút bột nghệ, sau đó khuấy đều. Uống loại nước này mỗi ngày vào những ngày rét đậm như bây giờ sẽ giúp giữ ấm cơ thể, trị được bệnh cảm lạnh và chống lại các bệnh truyền nhiễm vô cùng hiệu quả.
- Long đờm: Đờm tích tụ trong cuống họng, gây cảm giác khó chịu là điều khó tránh vào những ngày rét đậm rét hại. Bạn hoàn toàn có thể làm long đờm cực nhanh chóng bằng cách: Trộn chút bột tiêu đen vào nước nóng và nhâm nhi như uống trà cho đến hết.

Hạt tiêu đen có thể làm thuốc chữa bệnh thường gặp vào mùa đông.
- Trị cước do lạnh: 10% hạt tiêu đem ngâm vào 90% nước. Sau 1 tuần, bạn gạn lấy nước vào bôi vào khu vực bị cước do lạnh.
- Đau nhức xương khớp: Sử dụng rượu ngâm hạt tiêu đen, hồi, phèn chua, sau đó lấy hỗn hợp xoa bóp tại những vị trí xương bị đau nhức sẽ giúp giảm đau nhanh chóng.
- Bị lạnh bụng gây nôn mửa: Sử dụng 30g hạt tiêu đen ngâm trong 1 lít rượu. Sau đó lấy ra sử dụng, mỗi lần sử dụng 1-2 ly con, tương đương 5-6 thìa cà phê.
- Trị thương hàn, ho ngược lên, khí lạnh nhiễm vào dạ dày: Hạt tiêu 30 hạt đập dập, xạ hương 2g, rượu 200ml Đem sắc trong nồi đất còn 100ml và đem uống nóng.
- Sốt: Bỏ một vài hạt tiêu đen và một thìa đường vào bát, cho thêm nước, trộn đều và uống sẽ giúp loại bỏ sốt.

Nếu nói tới gia vị giúp sưởi ấm cơ thể, đồng thời giúp giảm cân, tăng cường trao đổi chất vào mùa lạnh, chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua hạt tiêu đen.
- Giảm cân: Nếu nói tới gia vị giúp sưởi ấm cơ thể, đồng thời giúp giảm cân, tăng cường trao đổi chất vào mùa lạnh, chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua hạt tiêu đen. Bạn có thể thêm bột tiêu đen vào các món ăn nóng hàng ngày như ăn canh nóng, ăn súp nóng hoặc sử dụng vào những món thịt, cá kho, rang cũng như nhiều đồ uống nóng để vừa giảm cân vừa tăng cường miễn dịch.
Lưu ý
- Nên ăn vừa phải vì dùng nhiều sẽ phát mụn nhọt, gây trĩ, tích độc cho ngũ tạng và đặc biệt là làm mờ mắt.
- Những người âm suy có hỏa nhiệt không dùng.
- Nếu có phản ứng không tốt do ăn nhiều thì nấu đậu xanh ăn để giải độc.
- Nếu muốn sử dụng trong thời gian dài để làm thuốc chữa bệnh thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu.
Theo Trí thức trẻ

4 người trong gia đình ở Lạng Sơn nhập viện sau bữa cơm tối
Y tế - 4 giờ trướcGĐXH - Sau bữa cơm tối có món nấm tự hái, 4 người trong một gia đình có biểu hiện bị ngộ độc như: Đau đầu, buồn nôn, nôn, đau tức bụng, quặn từng cơn và đi ngoài phân lỏng nhiều lần...

Bé 6 tuổi ở Quảng Ninh phát hiện bị u quái buồng trứng từ dấu hiệu nhiều trẻ em Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhi bị u quái buồng trứng nhập viện trong tình trạng táo bón kéo dài, đau tức bụng, sờ thấy khối cứng...

Khám phá Nordic Naturals – Hành trình phát triển của thương hiệu bán chạy tại Hoa Kỳ
Sống khỏe - 6 giờ trướcTheo thống kê của Spins Live Vibrantly, Nordic Naturals là thương hiệu bán chạy nhất tại Hoa Kỳ về doanh thu và số lượng bán ra trong nhóm thực phẩm bổ sung DHA dành cho trẻ em (số liệu tổng hợp 52 tuần tính đến tháng 3/2025 từ các kênh SPINS US Natural và kênh Total US MULO).

Thời tiết cực đoan: Từ nắng nóng 40 độ đến mưa giông bất chợt – Sức khỏe của bạn đang bị đe dọa thế nào?
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Nắng nóng cực đoan khiến người dân dễ bị kiệt sức, say nắng, sốc nhiệt, thậm chí đột quỵ.

Bức ảnh người đàn ông 30 tuổi ngồi thẫn thờ ở hành lang bệnh viện và sự thật khiến nhiều người xúc động
Y tế - 11 giờ trướcHình ảnh người đàn ông trẻ tuổi ngồi thẫn thờ ở hành lang bệnh viện và câu chuyện phía sau đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng, khiến nhiều người không khỏi xúc động.

Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Sống khỏe - 13 giờ trướcTrong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn và biết khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bị ngộ độc thực phẩm.

'Kỹ thuật cơ bản ghép tạng phổi' - nguồn tư liệu quý về đề tài ghép tạng phổi của Việt Nam
Sống khỏe - 14 giờ trướcCuốn sách "Kỹ thuật cơ bản ghép tạng phổi" được ghi nhận là cuốn sách tham khảo viết về đề tài ghép tạng phổi đầu tiên của Việt Nam. Sách do nhóm tác giả PGS.TS.BS Đỗ Kim Quế và Ths.Bs Dương Văn Ninh biên soạn.

Từ vụ 2 người nhập viện do suy thận cấp khi chạy marathon, bác sĩ chỉ cách phòng sốc nhiệt khi thời tiết nắng nóng
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Hai người chạy marathon nhập viện trong tình trạng mệt mỏi, khó thở, nôn, chuột rút, co quắp chân tay. Kết quả xét nghiệm cho thấy máu cô đặc, tăng men gan, suy thận cấp...

12 loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào
Sống khỏe - 16 giờ trướcChất chống oxy hóa có trong một số loại thực phẩm như hạt, quả mọng và rau lá xanh. Bổ sung chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống có thể giúp hỗ trợ sức khỏe lâu dài, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào.

Nắng nóng trên 40°C cần làm gì để tránh sốc nhiệt và đột quỵ?
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thời tiết nắng nóng, đặc biệt trong các đợt nhiệt độ lên tới 40°C hoặc cao hơn đang trở thành thách thức lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Tình trạng này không chỉ gây khó chịu mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến nhiệt, điển hình là kiệt sức do nóng, sốc nhiệt và đột quỵ do nắng nóng. Dưới đây là hướng dẫn của Bộ Y tế trong việc chăm sóc sức khỏe cho người lao động và cộng đồng trong mùa nắng nóng.

Người phụ nữ 44 tuổi phát hiện u xơ tử cung từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ mang khối u xơ tử cung gây biến dạng lòng tử cung cho biết đã gặp tình trạng rong kinh, bụng to bất thường, đau vùng hạ vị suốt nhiều năm và bị thiếu máu mạn tính...