Tags:
Loại hạt nhỏ thơm giúp hạ đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường cần tránh điều này khi ăn để kéo dài tuổi thọ
GĐXH - Người bệnh tiểu đường vẫn có thể dùng bí hạt bí đỏ như là món ăn vặt, nên ăn với lượng phù hợp sẽ giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng bệnh tiểu đường.
Người bệnh tiểu đường ăn hạt bí đỏ có tốt không?
Hạt bí ngô (bí đỏ) có nhiều chất dinh dưỡng gồm chất béo, chất xơ, protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, trong đó có lợi ích với người bệnh tiểu đường.
Hạt bí có nguồn chất xơ tốt, không chứa đường, giàu protein, magie, chất xơ, khoáng chất, axit béo không bão hòa và phytosterol tốt giúp hạ đường huyết. Ngoài ra dầu từ hạt bí đỏ cũng góp phần giảm lượng đường trong máu. Đặc biệt một số hoạt chất trong hạt bí đỏ có khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Một thành phần khác của hạt bí là kẽm. Đây là chất cần cho quá trình tổng hợp insulin. Kẽm liên kết với các vị trí thụ thể insulin và kích hoạt các con đường insulin. Hàm lượng axit linoleic cao chứa trong hạt bí cũng có thể hạ đường huyết hiệu quả.
Người bệnh tiểu đường tuýp 2 có thể tham khảo ý kiến bác sĩ về dùng dầu hạt bí đỏ để chế biến thức ăn hoặc ăn hạt bí rang như một món ăn vặt lành mạnh.
Người bệnh tiểu đường chỉ nên xem bí hạt bí đỏ như là món ăn vặt. Ảnh minh họa
Ai không nên ăn hạt bí đỏ?
Người đang uống thuốc lợi tiểu
Hạt bí đỏ có tác dụng lợi tiểu. Vậy nên nếu bạn đang dùng thuốc lợi tiểu và kết hợp ăn hạt bí có thể gây tương tác bất lợi cho cơ thể. Một số tác dụng phụ có thể gặp như bị phù nề, rối loạn thận, gặp các vấn đề về tim mạch.
Người bị hạ huyết áp
Hạt bí đỏ rất giàu chất chống oxy hóa, điều này dẫn đến giảm huyết áp. Các chất dinh dưỡng có trong hạt làm giảm lượng đường trong máu và gây hạ đường huyết. Do đó, nếu bạn bị hạ huyết áp đang điều trị bằng thuốc thì nên tránh sử dụng hạt bí đỏ để không để lại những biến chứng cũng như rủi ro liên quan.
Người dễ bị dị ứng
Hạt bí đỏ tuy khá lành tính và không gây dị ứng cao nhưng với những ai có cơ địa dễ bị dị ứng thì không nên ăn nhiều. Một số người ăn hạt bí vào bị dị ứng có thể gặp các triệu chứng như đau đầu, ngứa và nổi mẩn đỏ, nặng hơn có thể bị khó thở.
Ảnh minh họa
Người có vấn đề về răng miệng
Người đang bị loét miệng, viêm lợi không thích hợp ăn hạt bí vì ăn hạt bí làm tiêu hao nhiều nước bọt, khiến miệng nhanh bị khô.
Cách ăn hạt bí tốt nhất cho sức khỏe
Nên ăn hạt bí còn nguyên vỏ, vì hạt bí bóc sẵn có thể có nhiều phụ gia làm cho hạt bí không còn lành tính như nguyên bản. Ăn nhiều có thể nạp vào cơ thể quá nhiều muối, không tốt cho sức khỏe.
Lưu ý không ăn quá nhiều hạt bí vì loại hạt này chứa chất xơ không hòa tan tốt cho hệ đường ruột. Nhưng ăn nhiều sẽ dẫn đến chứng khó tiêu thậm chí bị trào ngược axit dạ dày, gây nên chứng ợ nóng.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Trong lần khám gần đây, người đàn ông mắc ung thư biểu mô có biểu hiện mệt mỏi, xanh xao, kết quả xét nghiệm máu cho thấy chỉ số hồng cầu thấp...
Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Người bệnh suy thận nên hạn chế những thực phẩm chứa kali. Trong khi rau củ và trái cây tươi lại chứa nhiều kali. Vậy nên việc chọn lựa rau phù hợp với người bệnh suy thận là rất quan trọng.
2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Một người bệnh có tiền sử mắc viêm gan B, thế nhưng anh lại tự dừng thuốc, không đi khám bệnh trong 1 năm nay; một người có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ nhưng lại “quên” kiểm tra xét nghiệm về gan.
Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Điều tra bệnh sử, các bác sĩ cho biết nam sinh bị suy thận này không có tiền sử bệnh lý nào khác ngoài việc uống quá nhiều đồ uống tăng lực.
Người phụ nữ 64 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư đại tràng di căn phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ bị ung thư đại tràng di căn phổi có dấu hiệu bị táo bón liên tục trong khoảng 3 tháng, trước khi phát hiện bệnh.
7 việc nên làm để phòng nguy cơ suy thận
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Có nhiều nguyên nhân gây suy thận ở người trẻ, trong đó phần lớn liên quan trực tiếp đến lối sống hiện đại như: thức khuya, uống ít nước, thường xuyên dùng thức ăn nhanh, lạm dụng rượu bia, hút thuốc lá...
Cảnh giác với biến chứng nguy hiểm của bệnh gout
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Nhiều trường hợp người bệnh gout vào viện trong tình trạng hạt tophi nổi nhiều ở ngón chân, ngón tay, khuỷu tay, chân gây đau đớn và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.
Người phụ nữ 43 tuổi bất ngờ suy gan, suy thận vì 1 sai lầm trong lúc ăn phở mà nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Đang khỏe mạnh nhưng sau khi ăn phở tái, bệnh nhân bị nhiễm trùng, nhiễm độc nặng, sốc nhiễm trùng, nguy cơ tử vong cao do suy đa tạng, suy gan, suy thận và tổn thương cơ tim.
Phát hiện suy thận lúc khám tiền hôn nhân, cô gái trẻ chia tay mối tình 9 năm
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcChỉ khi khám sức khỏe tiền hôn nhân, Nguyễn Mai Ngọc mới biết mình mắc bệnh thận mạn tính và phải chạy thận suốt đời.
Người đàn ông 64 tuổi ở Vĩnh Phúc thoát cửa tử sau 3 lần ngừng tim dù tiền sử khỏe mạnh
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Phúc đã giành lại sự sống ngoạn mục cho một người bệnh 64 tuổi bị nhồi máu cơ tim cấp – một trong những tình trạng tim mạch nguy hiểm nhất, có thể cướp đi sinh mạng chỉ trong tích tắc.
Người phụ nữ 48 tuổi phát hiện u não to như quả quýt từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ bị u não cho biết thường xuyên bị đau đầu từng cơn rồi lại hết. Những lúc đau bà chỉ chịu đựng hoặc dùng thuốc giảm đau.
