Loại quả có vỏ giúp làm sạch máu, giảm mỡ trong gan hiệu quả: Nhiều người vẫn vứt đi
Không chỉ là loại quả ăn giải khát, trong Đông y cam còn là vị thuốc quý giúp phục hồi cơ thể, mát phổi, bổ cho gan.
Nhà khoa học, Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội cho hay, cam là một trong những loại quả quý, giá trị dinh dưỡng cao. Trong Đông y cam cũng là một vị thuốc tốt để bồi bổ cơ thể, dưỡng các tạng.
Theo nhà khoa học Bùi Đắc sáng, cam có tên khoa học Citrus cinensis Osbeck, thuộc Họ Cam - Rutaceae. Cam được trồng để lấy quả ăn và xuất khẩu. Vỏ quả có tinh dầu (dùng chế rượu cam), vỏ cây và lá được dùng làm thuốc.
Y học hiện đại đã phân tích trong 100 gr quả cam có chứa 87,6 g nước, 1.104 microgram Carotene – một loại vitamin chống oxy hóa, 30 mg vitamin C, 10,9 g chất tinh bột, 93 mg kali, 26 mg canxi, 9 mg magnesium, 0,3 g chất xơ, 4,5 mg natri, 7 mg Chromium, 20 mg phốt pho, 0, 32 mg sắt và giá trị năng lượng là 48 kcal.
Cam nhiều già trị dinh dưỡng và là thuốc chữa bệnh, ảnh minh hoạ.
Nhà khoa học Bùi Đắc Sáng cho hay, quả cam có vị ngọt, chua, tính mát, tùy thuộc vào loại cam khác nhau. Tác dụng chính của thịt quả cam là giải khát, sinh tân dịch, mát phổi, tiêu đờm, thanh nhiệt, lợi tiểu. Do vậy người tổn thương phổi có thể dùng cam ăn để tăng cường sức đề kháng, củng cố hệ miễn dịch, chống cảm cúm, chống viêm, giảm cơn đau ruột, dạ dày, gan.
Tại Ấn Độ, người dân ăn cam cả trái trong 3 ngày có tác dụng như uống một liều giải độc cơ thể.
Trong quả cam có chứa nhiều vitamin P, thành phần giúp mạch máu khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, viêm nhiễm và ung thư.
Không chỉ thịt quả cam, vỏ quả là thứ thường bị vứt bỏ nhưng cũng có công dụng chữa bệnh tiêu hoá, đầy bụng hiệu quả. Vỏ cam có tính vị cay, thơm, tính ấm. Tác dụng: thông khí trệ, tiêu đờm, giúp tiêu hóa tốt.
Vỏ cam chiết xuất thành tinh dầu dùng có tác dụng kháng khuẩn, ức chế hoạt động của các vi khuẩn có hại cho cơ thể. Tinh dầu vỏ cam có tác dụng diệt côn trùng mạnh.
"Trong vỏ cam có chất synephrine alkaloid có tác dụng giảm cholesterol ở gan (tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ). Trong cam còn có nhiều vitamin và chất xơ giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Chất xơ có trong cam còn làm chậm phân hủy các carbohydrate", Nhà khoa học Bùi Đắc Sáng cho hay.
Theo nhà khoa học Bùi Đắc Sáng, vỏ cây cam cũng là một vị thuốc quý tác dụng hạ khí, điều hòa tỳ vị. Vỏ cây có tính ngọt, hơi the, tính mát. Liều dùng khi làm thuốc từ 20g/ngày.
Lá cam có vị the, tính mát. Tác dụng: Thanh nhiệt, giải độc.
Món ăn bài thuốc từ cam
Giải khát, mát phổi, tiêu đờm: cam tùy dùng vắt lấy nước uống.
Trị đờm trệ, tiêu hóa kém: Vỏ cam tùy dùng. Sắc uống.
Trị sau đẻ bị phù: Vỏ cam, vỏ bưởi, Ngũ gia bì lượng vừa đủ bằng nhau, sắc uống.
Trị tai chảy nước vàng hoặc máu mủ: Lá cam non lương tùy dùng. Giã, hòa nước, chắt lấy nước cốt, nhỏ tai, ngày vài lần.
Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết thêm, cam là loại cây dễ trồng, mọi thành thành đều có thể dùng làm thuốc. Trong dân gian thường dùng vỏ, lá, hoa, vỏ cây hãm nước uống, vừa thơm lại phòng ngừa bệnh giúp ngủ ngon, máu lưu thông tốt.
TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”
Sống khỏe - 1 giờ trướcTrên nền tảng sữa tươi sạch, đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK liên tục mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mới thể hiện rõ nét sự sáng tạo, đột phá và tính tiên phong trong công thức dinh dưỡng.
Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Mỹ Tâm từng chia sẻ, cô có thói quen uống nước dừa và ăn thạch dừa thường xuyên để duy trì làn da căng bóng, trẻ trung hơn tuổi thật.
8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường
Sống khỏe - 3 giờ trướcTiền đái tháo đường nghĩa là đang phát triển bệnh đái tháo đường type 2, một căn bệnh làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ. Việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh đái tháo đường type 2.
Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc
Y tế - 4 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, chì là 1 loại kim loại nặng, rất độc gây ảnh hưởng đến tất cả cơ quan của con người, đặc biệt là đối với trẻ em.
Dấu hiệu u nang buồng trứng thường gặp và giải pháp hỗ trợ hiệu quả
Sống khỏe - 5 giờ trướcU nang buồng trứng phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nếu không được điều trị sớm, bệnh có thể ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Do đó, việc nhận biết các dấu hiệu u nang buồng trứng có vai trò quan trọng, giúp người bệnh kịp thời điều trị bệnh.
4 dấu hiệu cảnh báo bạn không nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống
Sống khỏe - 7 giờ trướcKhông nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe, trong đó có thể cản trở nỗ lực giảm cân. Dưới đây là bốn dấu hiệu chính cho thấy bạn không nhận đủ chất xơ…
Bỗng dưng mờ mắt, phát hiện khối phình động mạch não "khổng lồ"
Y tế - 18 giờ trướcSau khi lần lượt mờ 2 mắt, với thị lực gần như bằng 0, đi qua rất nhiều bệnh viện khám, nữ bệnh nhân ở Quảng Bình được xác định có khối phình động mạch não rất lớn.
Bé 3 tuổi bị que xiên thịt đâm xuyên lưỡi
Y tế - 23 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng chiếc que xiên thịt sắc nhọn đâm xuyên lưỡi.
Đột phá mới: Có thể phát hiện ung thư nguy hiểm trong vài phút
Sống khỏe - 23 giờ trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
8 loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho phụ nữ
Sống khỏe - 1 ngày trướcĐối với phụ nữ, việc mang thai, sinh nở hay tuổi tác khiến cơ thể dễ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Những dưỡng chất đó là gì và chị em nên bổ sung những thực phẩm nào trong chế độ ăn uống hằng ngày?
Thanh niên 30 tuổi hôn mê sâu do bệnh tiểu đường, tiết lộ thói quen nhiều người trẻ Việt đang mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Thanh niên bị biến chứng tiểu đường cho biết anh vốn có sức khỏe tốt. Sở thích của anh là uống các loại nước ngọt chứa nhiều đường. Thói quen này đã duy trì từ hồi sinh viên đến trước khi anh nhập viện.