Loại rau này chính là "thần dược" mà chị em nên ăn thường xuyên nếu muốn chuyện chăn gối luôn rực lửa
Thử ăn măng tây 3-4 bữa/tuần, chị em sẽ thấy đời sống tình cảm của mình khác hẳn luôn đó.
- 1. Măng tây xào thịt bò
- 2. Măng tây xào tỏi
- 1. Măng tây xào thịt bò 300gr măng tây, 250gr thịt thăn bò, 3-5 nhánh tỏi, 1/2 củ gừng và các loại gia vị cơ bản (muối, hạt nêm, hạt tiêu)
- 2. Măng tây xào tỏi 300gr măng tây, 1-2 củ tỏi và các loại gia vị cơ bản (nước tương, muối, hạt nêm, hạt tiêu)
Ăn gì vừa ngon mà lại vừa healthy gần như là nỗi băn khoăn của chị em mỗi ngày. Ngon, healthy là tốt nhưng vẫn chưa đủ nha. Thức ăn nạp vào người cũng nên có mục đích. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 2 món ăn làm từ măng tây, ngoài ngon và healthy ra thì còn cực kỳ tốt cho "chuyện ấy" nữa.
Măng tây xào thịt bò
- Bước 1: Bạn rửa sạch măng tây, cắt bỏ khoảng 3-4cm phần gốc vì phần này thường rất cứng và xơ, ăn không ngon. Sau đó, bạn cắt măng tây thành những khúc nhỏ, mỗi khúc dài khoảng 4-5cm. Thịt thăn bò rửa sạch, thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng nạo vỏ và cũng băm nhỏ nha.

Măng tây và thịt thăn bò sau khi sơ chế
- Bước 2: Bạn ướp thịt bò với 1/2 phần tỏi và phần gừng đã băm nhỏ cùng 1/2 thìa cà phê hạt tiêu và 1 thìa cà phê muối.

Ướp thịt bò khoảng 10 phút nha
- Bước 3: Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo và phi thơm phần tỏi còn lại. Khi tỏi dậy mùi thơm, đổ bát thịt bò đã ướp vào và đảo đều tay trên lửa to. Thịt săn lại thì thêm măng tây vào, đảo đều tay thêm khoảng 3 phút nữa rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Vậy là xong, đổ măng tây và thịt bò ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè!
Bạn nên xào măng tây và thịt bò trên lửa to và không nên xào quá lâu. Thịt bò xào lâu sẽ bị dai, măng tây xào lâu sẽ mất đi độ giòn.
Măng tây xào tỏi
- Bước 1: Chị em cũng cắt bỏ gốc măng tây, rửa sạch rồi cắt măng tây thành khúc nhỏ nha. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Rửa sạch măng tây rồi mới cắt nha, không nên làm ngược lại vì như vậy măng tây sẽ mất đi vị ngọt
- Bước 2: Cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo và phi thơm 1/2 phần tỏi đã băm. Khi tỏi dậy mùi thơm, bạn cho măng tây vào đảo đều trên lửa to khoảng 1-2 phút rồi thêm phần tỏi còn lại vào. Nêm nếm muối, hạt tiêu và nước tương tùy theo khẩu vị và xào măng thêm khoảng 1-2 phút nữa. Vậy là xong!

Măng tây xào tỏi làm siêu dễ
Tùy vào sở thích mà chị em có thể tăng hoặc giảm phần tỏi khi xào măng tây nhé. Tuy nhiên, nhất định phải có tỏi vì tỏi sẽ làm dậy mùi thơm và vị ngọt của măng tây đấy!
2 món ăn làm từ măng tây mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này là 2 món làm siêu nhanh, siêu dễ mà cũng ngon ra phết. Chị em nhất định nên thử nha!
Một vài công dụng của măng tây mà có thể bạn chưa biết
1. Hỗ trợ sức khỏe sinh sản
Măng tây có đặc tính kích thích tình dục, được sử dụng để điều chỉnh các hormone và chữa các rối loạn tình dục ở nam và nữ. Măng tây còn giúp chống lo âu, chữa bệnh suy nhược về thể chất và tinh thần ở nam giới, đồng thời tăng cường ham muốn và tăng số lượng tinh trùng.
Ở nữ giới, măng tây đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc điều trị hội chứng mãn kinh và thiếu máu. Nó cũng được đánh giá cao về khả năng cải thiện chất lượng và số lượng sữa mẹ cũng như tăng cảm giác ngon miệng của phụ nữ cho con bú.
2. Cải thiện hệ tiêu hóa
Măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng inulin, một loại carbohydrate thường được gọi là prebiotic. Chất này sẽ không được tiêu hóa cho đến khi đến ruột già và được nuôi dưỡng bởi một loại vi khuẩn có lợi lactobacilli, giúp hỗ trợ trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng.
Thực phẩm này cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và có đặc tính nhuận tràng giúp ruột hoạt động trơn tru, tránh đầy hơi, táo bón và giảm mức cholesterol trong cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng măng tây có hiệu quả như các loại thuốc hiện đại có bán trên thị trường để điều trị chứng khó tiêu.
3. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Các chất dinh dưỡng chống viêm có trong măng tây giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính về sức khỏe, bao gồm cả bệnh tiểu đường tuýp 2. Măng tây có lợi ích này vì nó có chứa crôm khoáng chất, đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm những món ăn vừa ngon, vừa tốt đủ đường để thưởng thức.
Chúc bạn sẽ có những bữa ăn ngon với măng tây và "chuyện ấy" luôn rực lửa nhé!
Cá diếc kho với thứ lá hoặc thứ quả rẻ bèo này thành món ăn thơm ngon độc đáo, không tanh, không nồng
Ngoài phụ nữ thích thì đàn ông cũng có thể dành cả đời để ăn món này, hóa ra có cả tá cách chế biến chỉ nhìn thôi cũng thèm!Bất ngờ với công dụng của 'loại rau gia vị' thường dùng trong bữa ăn
Ẩm thực 360 - 11 giờ trướcGĐXH - Hàm lượng axit oxalic trong loại rau này giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu và tiêu chảy.
Tiết lộ món ăn đặc biệt trên bàn tiệc của vợ chồng MC Mai Ngọc dịp kỷ niệm một năm cưới
Ẩm thực 360 - 14 giờ trướcGĐXH - Hiện giá một bữa ăn Omakase ở các nhà hàng Việt dao động từ 3 triệu đồng đến 10 triệu đồng một người.
Loại rau xưa nay chỉ tuốt lá nấu canh, nhưng làm theo cách này lại cực ngon, giòn vô cùng và ai ăn cũng bất ngờ
Ăn - 21 giờ trướcHầu hết tất cả chúng ta lâu nay chỉ dùng rau ngót để nấu canh nhưng khi nấu thế này hương vị thật bất ngờ, giòn ngon vô cùng!
Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương
Ăn - 1 ngày trướcDưới đây là những mẹo kho cá nhanh nhừ xương giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Không phải lá lốt hay mướp đắng, loại nguyên liệu này đem nhồi thịt ngon bất ngờ, hầu hết chị em chưa từng thử
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này với công thức làm và nguyên liệu cực đơn giản. Đặc biệt khi kết hợp cùng cơm nóng phần sốt còn lại hòa quyện khiến ai cũng phải yêu thích.
Cách làm món ngon bổ trợ thận từ chân giò siêu ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Khám phá cách làm chân giò nhồi thịt siêu ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp dưỡng thận, ấm cơ thể trong tiết trời lạnh.
Thực phẩm người tiêu chảy không nên ăn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Việc áp dụng chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh tiêu chảy. Một số thực phẩm nên kiêng ăn khi bị tiêu chảy có trong bài viết sau.
Tết Dương lịch người dân một số nước ăn gì để một năm may mắn và hạnh phúc
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tết Dương lịch là cột mốc kết thúc một năm cũ đã qua, là kỳ nghỉ ngơi dài dành cho tất cả mọi người. Chính vì vậy, các gia đình thường tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn để tạm biệt năm cũ và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.
Không phải nấu canh xương, dưa cải muối chua quen thuộc mà đem làm thế này thì "hết veo" cả nồi cơm!
Ăn - 2 ngày trướcMón dưa cải muối chua là món ăn thường trực trong bữa cơm của nhiều gia đình. Hôm nay đừng đem nấu canh xương nữa, hãy làm theo công thức này để có món ăn vị chua thanh, ngọt đậm đà ngon miệng.
Muốn xương chắc khỏe, tim mạch ổn định, loại rau quen thuộc này được chuyên gia khuyên ăn thường xuyên
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Cải bó xôi không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn được mệnh danh là một trong những "siêu thực phẩm" tốt nhất hành tinh, hỗ trợ xương chắc khỏe, tim mạch ổn định.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.