Loại rau này chính là "thần dược" mà chị em nên ăn thường xuyên nếu muốn chuyện chăn gối luôn rực lửa
Thử ăn măng tây 3-4 bữa/tuần, chị em sẽ thấy đời sống tình cảm của mình khác hẳn luôn đó.
- 1. Măng tây xào thịt bò
- 2. Măng tây xào tỏi
- 1. Măng tây xào thịt bò 300gr măng tây, 250gr thịt thăn bò, 3-5 nhánh tỏi, 1/2 củ gừng và các loại gia vị cơ bản (muối, hạt nêm, hạt tiêu)
- 2. Măng tây xào tỏi 300gr măng tây, 1-2 củ tỏi và các loại gia vị cơ bản (nước tương, muối, hạt nêm, hạt tiêu)
Ăn gì vừa ngon mà lại vừa healthy gần như là nỗi băn khoăn của chị em mỗi ngày. Ngon, healthy là tốt nhưng vẫn chưa đủ nha. Thức ăn nạp vào người cũng nên có mục đích. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 2 món ăn làm từ măng tây, ngoài ngon và healthy ra thì còn cực kỳ tốt cho "chuyện ấy" nữa.
Măng tây xào thịt bò
- Bước 1: Bạn rửa sạch măng tây, cắt bỏ khoảng 3-4cm phần gốc vì phần này thường rất cứng và xơ, ăn không ngon. Sau đó, bạn cắt măng tây thành những khúc nhỏ, mỗi khúc dài khoảng 4-5cm. Thịt thăn bò rửa sạch, thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng nạo vỏ và cũng băm nhỏ nha.

Măng tây và thịt thăn bò sau khi sơ chế
- Bước 2: Bạn ướp thịt bò với 1/2 phần tỏi và phần gừng đã băm nhỏ cùng 1/2 thìa cà phê hạt tiêu và 1 thìa cà phê muối.

Ướp thịt bò khoảng 10 phút nha
- Bước 3: Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo và phi thơm phần tỏi còn lại. Khi tỏi dậy mùi thơm, đổ bát thịt bò đã ướp vào và đảo đều tay trên lửa to. Thịt săn lại thì thêm măng tây vào, đảo đều tay thêm khoảng 3 phút nữa rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Vậy là xong, đổ măng tây và thịt bò ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè!
Bạn nên xào măng tây và thịt bò trên lửa to và không nên xào quá lâu. Thịt bò xào lâu sẽ bị dai, măng tây xào lâu sẽ mất đi độ giòn.
Măng tây xào tỏi
- Bước 1: Chị em cũng cắt bỏ gốc măng tây, rửa sạch rồi cắt măng tây thành khúc nhỏ nha. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Rửa sạch măng tây rồi mới cắt nha, không nên làm ngược lại vì như vậy măng tây sẽ mất đi vị ngọt
- Bước 2: Cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo và phi thơm 1/2 phần tỏi đã băm. Khi tỏi dậy mùi thơm, bạn cho măng tây vào đảo đều trên lửa to khoảng 1-2 phút rồi thêm phần tỏi còn lại vào. Nêm nếm muối, hạt tiêu và nước tương tùy theo khẩu vị và xào măng thêm khoảng 1-2 phút nữa. Vậy là xong!

Măng tây xào tỏi làm siêu dễ
Tùy vào sở thích mà chị em có thể tăng hoặc giảm phần tỏi khi xào măng tây nhé. Tuy nhiên, nhất định phải có tỏi vì tỏi sẽ làm dậy mùi thơm và vị ngọt của măng tây đấy!
2 món ăn làm từ măng tây mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này là 2 món làm siêu nhanh, siêu dễ mà cũng ngon ra phết. Chị em nhất định nên thử nha!
Một vài công dụng của măng tây mà có thể bạn chưa biết
1. Hỗ trợ sức khỏe sinh sản
Măng tây có đặc tính kích thích tình dục, được sử dụng để điều chỉnh các hormone và chữa các rối loạn tình dục ở nam và nữ. Măng tây còn giúp chống lo âu, chữa bệnh suy nhược về thể chất và tinh thần ở nam giới, đồng thời tăng cường ham muốn và tăng số lượng tinh trùng.
Ở nữ giới, măng tây đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc điều trị hội chứng mãn kinh và thiếu máu. Nó cũng được đánh giá cao về khả năng cải thiện chất lượng và số lượng sữa mẹ cũng như tăng cảm giác ngon miệng của phụ nữ cho con bú.
2. Cải thiện hệ tiêu hóa
Măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng inulin, một loại carbohydrate thường được gọi là prebiotic. Chất này sẽ không được tiêu hóa cho đến khi đến ruột già và được nuôi dưỡng bởi một loại vi khuẩn có lợi lactobacilli, giúp hỗ trợ trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng.
Thực phẩm này cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và có đặc tính nhuận tràng giúp ruột hoạt động trơn tru, tránh đầy hơi, táo bón và giảm mức cholesterol trong cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng măng tây có hiệu quả như các loại thuốc hiện đại có bán trên thị trường để điều trị chứng khó tiêu.
3. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Các chất dinh dưỡng chống viêm có trong măng tây giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính về sức khỏe, bao gồm cả bệnh tiểu đường tuýp 2. Măng tây có lợi ích này vì nó có chứa crôm khoáng chất, đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm những món ăn vừa ngon, vừa tốt đủ đường để thưởng thức.
Chúc bạn sẽ có những bữa ăn ngon với măng tây và "chuyện ấy" luôn rực lửa nhé!
Cá diếc kho với thứ lá hoặc thứ quả rẻ bèo này thành món ăn thơm ngon độc đáo, không tanh, không nồng
Ngoài phụ nữ thích thì đàn ông cũng có thể dành cả đời để ăn món này, hóa ra có cả tá cách chế biến chỉ nhìn thôi cũng thèm!
Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp
Ăn - 15 phút trướcGĐXH - Pate là món ăn giàu đạm và chất béo, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, nhất là khi không được chế biến hoặc bảo quản đúng quy cách.
Khi nấu ăn, dầu mỡ luôn bắn tung tóe: Đây là mẹo cực hữu dụng giúp ngăn triệt để dầu mỡ bắn và làm bẩn bếp
Ăn - 2 giờ trướcChúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một mẹo cực hữu ích để dễ dàng giải quyết vấn đề dầu bắn tung tóe trong lúc nấu ăn.
Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Một thực đơn cho người bị rối loạn tiêu hóa nên nhẹ nhàng, dễ hấp thu và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là gợi ý chi tiết cho từng bữa trong ngày, giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi và phục hồi tốt hơn.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
Khoa học nói gì về chuyện đàn ông ăn trứng vịt lộn cho khỏe 'chuyện ấy' lại thành mất ngủ
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một trong các món bồi bổ sức khỏe, là một trong các giải pháp giúp đàn ông giảm mệt mỏi, tăng cường sinh lực... nhưng đã có những quý ông xơi trứng vịt lộn cho 'khỏe chuyện ấy' lại bị mất ngủ.
Nấu 4 món canh siêu ngọt ngon này ăn ngay để không còn cảm giác "bị đóng băng" khi đợt rét sâu sắp tràn về
Ăn - 12 giờ trước4 món canh này rất dễ chế biến và dùng những nguyên liệu thông dụng. Mỗi món canh đều sẽ giúp bạn tăng cường miễn dịch, làm ấm cơ thể từ bụng đến chân, khiến bạn cảm thấy hoàn toàn thoải mái!
Thực đơn cho mâm cơm gia đình có người bị sỏi thận
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng không lành mạnh như ăn mặn, dung nạp nhiều món ăn chứa axit oxalic, thói quen ít uống nước tạo điều kiện cho độc tố tích tụ. Do đó, thực đơn cho người bị sỏi thận cần được xây dựng dựa trên các nguyên tắc dinh dưỡng sau.
Cách ăn tim lợn đúng cách tránh rủi ro
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để tận dụng được giá trị dinh dưỡng từ tim lợn mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người dùng cần chú ý đến cách lựa chọn, chế biến và tần suất sử dụng. Dưới đây là một số hướng dẫn giúp ăn tim lợn đúng cách.
Đập trứng gà lòng đỏ đậm và nhạt khác nhau: Chuyên gia tiết lộ "3 nhớ 2 không" để chọn trứng tốt nhất
Ăn - 1 ngày trướcKhi đập trứng gà ra sẽ thấy lòng đỏ trứng gà có quả vàng nhạt, có quả lại cam đậm, thậm chí đỏ tươi. Sự khác biệt này khiến nhiều người băn khoăn: trứng nào nhiều dinh dưỡng hơn?
Từ giờ đến cuối tháng 11 âm, ăn ngay món này để tăng vận tài lộc
Ăn - 2 ngày trướcVà có một món được nhiều người truyền tai nhau...
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.