Lỗi của ai đây?

Thứ bảy, 08:30 02/11/2013 | Xã hội

GiadinhNet - Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn (IPSARD) cho biết, có tới 90% người mua không phân biệt được rau an toàn. Như thế, lỗi “tự nhiễm độc” là của chính người dân?

Lỗi của ai đây? 1
Ảnh minh họa.
 
Ngược trở lại với thông tin dẫn đến nhận định này, từ đầu năm, IPSARD đã tiến hành điều tra về an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối ở Hà Nội. Nghĩa là tại đây, người ta đa số bán buôn, ít bán lẻ. Kết quả bổ sung còn cho thấy, chỉ có 2/5 chợ đầu mối có hoạt động kiểm tra, giám sát, tuyên truyền về an toàn thực phẩm. Số còn lại, không làm gì, ai buôn, ai bán cứ tự nhiên, và khái niệm rau an toàn rất ít người quan tâm.

Chưa hết, gần 73% số người bán buôn rau tại các chợ không phân biệt được rau an toàn nếu không có hỗ trợ kỹ thuật; ở nhóm mua rau tỷ lệ này lên tới 95%; chỉ có 60% số người mua rau thực sự quan tâm đến an toàn thực phẩm.

Đặc biệt đáng ngại là có tới 30% số người bán buôn rau được điều tra cho rằng không cần thiết phải cung cấp sản phẩm an toàn, do kinh doanh mặt hàng này không có lãi, chi phí sản xuất cao.

Có một sự lạ ở kết quả này, đó là cuộc điều tra chỉ tiến hành với “người bán”, chứ chưa thực hiện với người làm ra rau. Nghĩa là mới chỉ quan tâm đến phần ngọn, còn phần gốc thì quên mất.

Xin tạm không nói về chức năng của Viện trên, mà ở đây, kết quả này cũng cho thấy nổi lên vài vấn đề cần quan tâm: Người buôn, muốn có hàng thì phải nhờ vào người làm ra sản phẩm. Ở đây là người trồng rau. Không cần hỏi người trồng thì ai cũng biết điều tối thượng đối với họ là có hàng để bán, dù thực tế thì trồng rau bán được lời lãi chẳng đáng là bao. Nhưng nông dân là người hiểu hơn ai hết về chất lượng hàng hóa họ làm ra. Muốn điều chỉnh, phải tác động vào họ. Còn người buôn, vấn đề số một là lợi nhuận, hỏi họ có quan tâm đến an toàn này nọ thì có ích gì?

Xem tổng kết của Hội Nông dân, làm nông nghiệp, mỗi người mỗi năm lời lãi chỉ được vài trăm nghìn đồng trên khẩu phần ruộng đất họ được chia. Chất lượng là khái niệm hiện quá xa vời của người nông dân, mà lỗi không thể đổ cho họ.
 
Người nông dân thì trong hoàn cảnh như thế, còn cỡ như Viện thì chẳng thấy đưa ra được khuyến nghị gì cụ thể. Bởi thế, người tiêu dùng-đầu cuối của chuỗi cung ứng- đương nhiên phải chịu mọi hậu quả. Nói không phải quá, may thì bị ngộ độc tức thì mà không dám ăn nữa. Còn thiếu may mắn thì cứ ăn thoải mái, rồi độc chất âm thầm ngấm vào người, hậu quả còn khôn lường hơn.
 
Sông Hồng
legiangthuctap
Ý kiến của bạn
Triệt phá đường dây buôn lậu hơn 18 tấn quả việt quất tươi qua biên giới

Triệt phá đường dây buôn lậu hơn 18 tấn quả việt quất tươi qua biên giới

Pháp luật - 8 giờ trước

GĐXH - Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Hà Nội vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam đối với 3 đối tượng trong đường dây buôn lậu quả việt quất tươi từ nước ngoài về Việt Nam tiêu thụ với số lượng đặc biệt lớn, tổng trị giá hàng hóa hơn 11 tỷ đồng.

Lẩn trốn nhiều tỉnh, thành sau khi bị khởi tố, nam thanh niên vẫn sa lưới

Lẩn trốn nhiều tỉnh, thành sau khi bị khởi tố, nam thanh niên vẫn sa lưới

Pháp luật - 9 giờ trước

GĐXH - Sau gần hai tháng lẩn trốn kể từ khi bị khởi tố về tội "Tổ chức cho người khác trốn đi nước ngoài", Nguyễn Đình Hiếu bị lực lượng chức năng bắt giữ để điều tra, xử lý.

30 kịch bản lừa đảo trực tuyến phổ biến, người dân cần biết để không bị mất tiền oan

30 kịch bản lừa đảo trực tuyến phổ biến, người dân cần biết để không bị mất tiền oan

Pháp luật - 10 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là 30 kịch bản lừa đảo trực tuyến phổ biến người dân nên tham khảo để tránh bị mất tiền.

Đô thị đồng bộ chính là 'hạ tầng mềm' của Vĩnh Long trong chu kỳ phát triển mới

Đô thị đồng bộ chính là 'hạ tầng mềm' của Vĩnh Long trong chu kỳ phát triển mới

Xã hội - 10 giờ trước

Trước những điều kiện phát triển mới đầy thuận lợi, Vĩnh Long sau sáp nhập đang đứng trước cánh cửa bước vào thời kỳ phát triển vượt bậc về cả kinh tế lẫn hạ tầng đô thị. Vậy đâu là lời giải cho một Vĩnh Long vừa phát triển hưng thịnh, vừa mang tính bền vững như chính tên gọi của vùng đất này?

Hưng Yên: Quá hạn khắc phục, trạm trộn bê tông trái phép ở xã Thư Vũ vẫn 'án ngữ' bãi sông

Hưng Yên: Quá hạn khắc phục, trạm trộn bê tông trái phép ở xã Thư Vũ vẫn 'án ngữ' bãi sông

Đời sống - 10 giờ trước

GĐXH - Việc tự ý xây dựng trạm trộn bê tông tại khu vực bãi sông không chỉ vi phạm các quy định của pháp luật về đê điều mà còn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh bụi, nước thải, ảnh hưởng đến môi trường. Đáng nói, dù đã bị xử phạt và buộc tháo dỡ công trình, đến nay chủ bãi vật liệu xây dựng Toàn Trang vẫn chưa thực hiện biện pháp khắc phục theo quyết định của UBND xã Thư Vũ (Hưng Yên).

Số cuối ngày sinh Âm lịch của người phụ nữ nuôi dạy con xuất sắc

Số cuối ngày sinh Âm lịch của người phụ nữ nuôi dạy con xuất sắc

Đời sống - 10 giờ trước

GĐXH - Theo tử vi, một số phụ nữ có ngày sinh Âm lịch kết thúc bằng những con số đặc biệt thường sở hữu phẩm chất giúp họ trở thành người mẹ khéo léo, nuôi dạy con cái thành đạt.

Từ nay, một chính sách chính thức có hiệu lực, nhiều đối tượng sống tại địa phương này được miễn 100% BHYT

Từ nay, một chính sách chính thức có hiệu lực, nhiều đối tượng sống tại địa phương này được miễn 100% BHYT

Đời sống - 10 giờ trước

GĐXH - Theo Nghị quyết 17/2026/NQ-HĐND của UBND Thành phố Hà Nội, từ 1/7/2026, nhiều đối tượng chính sách của thành phố được hỗ trợ 100% mức đóng thẻ BHYT.

Giấc mơ áo blouse trắng của nữ sinh nghèo thủ khoa khối B00

Giấc mơ áo blouse trắng của nữ sinh nghèo thủ khoa khối B00

Giáo dục - 10 giờ trước

GĐXH - Ước mơ trở thành bác sĩ để chăm sóc ông bà tiếp thêm động lực cho Lê Thị Hoài Thu vượt qua hoàn cảnh khó khăn, miệt mài tự học trở thành thủ khoa khối B00 của Hà Tĩnh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026.

Hà Nội: Bắt đối tượng người Hàn Quốc bị Interpol truy nã quốc tế trốn tại phường Yên Hòa

Hà Nội: Bắt đối tượng người Hàn Quốc bị Interpol truy nã quốc tế trốn tại phường Yên Hòa

Pháp luật - 11 giờ trước

GĐXH - Trong quá trình tổng kiểm tra, rà soát công tác quản lý cư trú trên địa bàn, Công an phường Yên Hòa (TP Hà Nội) đã phát hiện và bắt giữ một đối tượng mang quốc tịch Hàn Quốc bị truy nã quốc tế về hành vi tổ chức đánh bạc.

Áp thấp nhiệt đới giật cấp 9 sắp mạnh lên thành bão số 1, khu vực nào của Việt Nam bị ảnh hưởng?

Áp thấp nhiệt đới giật cấp 9 sắp mạnh lên thành bão số 1, khu vực nào của Việt Nam bị ảnh hưởng?

Thời sự - 14 giờ trước

GĐXH - Áp thấp nhiệt đới trên khu vực Bắc Biển Đông đang tiếp tục mạnh lên và có khả năng trở thành bão số 1. Dự báo vùng biển phía Tây khu vực Bắc Biển Đông, khu vực Bắc Vịnh Bắc Bộ sẽ chịu tác động mạnh.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.