Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lôi cuốn với cà chua trộn xì dầu tỏi

Thứ hai, 09:16 24/10/2011

Nên chọn những quả cà chua bi chín mọng, căng tròn để thực hiện món khai vị này. Khi được trộn cùng tỏi băm và chút nước tương, vừng rang, không chỉ giúp chống ngấy, món này còn giúp làm đẹp da.

Nguyên liệu:

Cà chua bi số lượng tùy thích; 1 củ tỏi, ít rau mùi, dấm, xì dầu, vừng trắng rang chín.

Cách làm:

- Cà chua nếu thích bạn có thể để nguyên cuống cho đẹp, nhưng nhớ phải ngâm rửa kỹ, để ráo nước.

- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

- Rau mùi thái nhuyễn.

- Pha dấm trắng, xì dầu, 1 muỗng dầu ăn và vừng rang sao cho vừa miệng

- Dùng đầu dao nhọn, khứa hình chữ thập khoảng chừng ½ quả cà chua sau đó cho vào lò nướng ở 200 độ C trong vòng 10 phút.

- Tiếp đến cho tỏi băm rau mùi tây lên cà chua và đặt ở trong lò thêm 5 phút nữa.

- Xếp cà chua lên đĩa sâu lòng, rưới từ từ xì dầu đã pha lên rồi thưởng thức.

Theo Dân Việt

thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nghịch lý ở quốc gia giàu nhất Liên minh châu Âu

Nghịch lý ở quốc gia giàu nhất Liên minh châu Âu

Tiêu điểm - 7 phút trước

Số người lao động nghèo đang tăng kỷ lục tại quốc gia giàu nhất Liên minh châu Âu (EU).

Tin sáng 3/4: 9 nhóm đối tượng được đề xuất tăng lương từ 1/7; Hà Nội yêu cầu các trường học phải công khai nguồn gốc thực phẩm trước 10/4

Tin sáng 3/4: 9 nhóm đối tượng được đề xuất tăng lương từ 1/7; Hà Nội yêu cầu các trường học phải công khai nguồn gốc thực phẩm trước 10/4

Thời sự - 8 phút trước

GĐXH - Bộ Nội vụ đề xuất 9 nhóm đối tượng được tăng lương cơ sở từ ngày 1/7/2026; UBND TP Hà Nội yêu cầu trước 10/4/2026, các trường học trên địa bàn phải hoàn thiện việc công khai, minh bạch nguồn gốc thực phẩm cho các suất ăn.

Đời thực của Phó giám đốc đang bị ghét trên phim giờ vàng VTV

Đời thực của Phó giám đốc đang bị ghét trên phim giờ vàng VTV

Câu chuyện văn hóa - 8 phút trước

Ngoài đời nam diễn viên Trọng Trí, người đóng vai Phó giám đốc trong "Không giới hạn" có cuộc sống giản dị và chuyện tình ngọt ngào với diễn viên Việt Hoa.

4 món chính và 1 món canh cho thực đơn bữa tối vừa tiết kiệm chi phí lại ngon miệng và thơm lừng!

4 món chính và 1 món canh cho thực đơn bữa tối vừa tiết kiệm chi phí lại ngon miệng và thơm lừng!

Ăn - 8 phút trước

Đây là thực đơn bữa tối gồm 4 món chính và 1 món canh. Các món ăn này sơ chế cũng nhanh và phương pháp nấu đơn giản, nguyên liệu lại rẻ tiền nhưng vô cùng hấp dẫn.

Khởi tố, bắt giam tài xế vụ lật xe đầu kéo khiến 2 phụ nữ tử vong ở Phú Thọ

Khởi tố, bắt giam tài xế vụ lật xe đầu kéo khiến 2 phụ nữ tử vong ở Phú Thọ

Pháp luật - 20 phút trước

GĐXH - Liên quan vụ lật xe đầu kéo trên QL12B làm 2 người tử vong, Công an Phú Thọ đã khởi tố, tạm giam đối với Trần Văn Khoa (SN 1982; HKTT: Thôn Lữ Đô, xã Phong Doanh, tỉnh Ninh Bình) để xử lý theo quy định.

Đáp ứng điều kiện này mới được tham gia thi sát hạch bằng lái xe năm 2026

Đáp ứng điều kiện này mới được tham gia thi sát hạch bằng lái xe năm 2026

Đời sống - 21 phút trước

GĐXH - Thi sát hạch bằng lái xe là kỳ thi nhằm đánh giá năng lực và kỹ năng lái xe của học viên trước khi được cấp giấy phép lái xe. Để được tham gia thi sát hạch bằng lái xe cần đáp ứng điều kiện gì?

Miền Bắc lại đón không khí lạnh, thời tiết thay đổi bất ngờ vào chiều tối nay

Miền Bắc lại đón không khí lạnh, thời tiết thay đổi bất ngờ vào chiều tối nay

Thời sự - 22 phút trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, do ảnh hưởng một khối không khí lạnh yếu kèm với rãnh áp thấp từ chiều tối nay khu vực miền Bắc nhiều nơi có mưa dông. Cảnh báo dông, lốc sét, mưa đá có thể xảy ra.

1 thói quen rửa mặt khiến da già nhanh, nhiều chị em đang làm mỗi ngày

1 thói quen rửa mặt khiến da già nhanh, nhiều chị em đang làm mỗi ngày

Chăm sóc da - 32 phút trước

Rửa mặt tưởng là việc đơn giản, ai cũng làm hàng ngày nhưng nếu bạn vẫn giữ thói quen này thì nên bỏ ngay.

Khảo sát lớp 12 Hà Nội: Toán lệch trái, nhiều em dưới trung bình, nhóm nguy cơ

Khảo sát lớp 12 Hà Nội: Toán lệch trái, nhiều em dưới trung bình, nhóm nguy cơ

Giáo dục - 44 phút trước

Kết quả khảo sát chất lượng học sinh lớp 12 năm học 2025–2026 do Sở GD&ĐT Hà Nội vừa công bố cho thấy, nhiều môn nền tảng chưa đạt, số học sinh dưới trung bình còn lớn, trong khi xu hướng lựa chọn môn thi lệch về “an toàn” có thể ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả tốt nghiệp THPT năm 2026.

Người phụ nữ 52 tuổi ở Bắc Ninh sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng chỉ từ một tổn thương nhỏ mà nhiều người Việt rất hay bỏ qua

Người phụ nữ 52 tuổi ở Bắc Ninh sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng chỉ từ một tổn thương nhỏ mà nhiều người Việt rất hay bỏ qua

Y tế - 8 giờ trước

GĐXH - Từ một tổn thương sưng tấy nhỏ ở mu bàn tay sau khi tiêm thuốc điều trị xương khớp, nữ bệnh nhân 52 tuổi ở Bắc Ninh phải nhập viện cấp cứu khi rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng nguy kịch.

Top