Hà Nội
23°C / 22-25°C

Luộc trứng mấy phút thì chín?

Thứ sáu, 09:30 30/10/2015 | Ăn

8 phút cho một quả trứng lòng đào, 10 phút trứng chín tới, 12 phút để trứng chín hoàn toàn.

 

 

- Đầu tiên đổ nước ngập trứng, mực nước cao hơn trứng khoảng 2,5 cm.

- Đun sôi.

- Sau khi sôi thì tắt bếp và ủ (để nguyên trứng trong nồi)

- Sau khi tắt bếp, khoảng 12 phút thì vớt ra nếu muốn trứng chín hoàn toàn, 10 phút nếu muốn lòng đỏ chín tới và 8 phút nếu muốn trứng lòng đào.

- Xả trứng qua nước lạnh để dễ bóc hơn.

Lưu ý: Nên dùng trứng đã mua khoảng một tuần sẽ dễ bóc hơn.

Xem video:

 

Theo VnExpress

 

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm khô bò nguyên miếng ăn Tết siêu đơn giản

Cách làm khô bò nguyên miếng ăn Tết siêu đơn giản

Ăn - 13 giờ trước

Không cần mua ngoài tiệm, bạn có thể làm khô bò nguyên miếng tại nhà để ăn chơi ngày Tết, vừa ngon vừa an toàn, công thức đơn giản, không làm tốn thời gian của bạn.

Những món ăn ngon truyền thống ngày Tết nhưng ít calo

Những món ăn ngon truyền thống ngày Tết nhưng ít calo

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Để lựa chọn những món ăn ngon miệng, vừa truyền thống, vừa giữ được dáng đẹp, bạn có thể tham khảo các món gợi ý có trong bài viết sau.

Vị đặc trưng của các loại mứt và cách chọn mứt phù hợp cho gia đình mùa Tết này

Vị đặc trưng của các loại mứt và cách chọn mứt phù hợp cho gia đình mùa Tết này

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là "linh hồn" của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.

Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng

Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH – Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên, rễ cây thường được gọi là “nhân sâm của người nghèo” này không chỉ là vị thuốc dân gian quen thuộc mà còn được biến tấu thành món mứt Tết độc đáo, tốt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.

Loại rau giàu canxi gấp 7 lần nước hầm xương, phòng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt

Loại rau giàu canxi gấp 7 lần nước hầm xương, phòng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Loại rau này sẵn có ở Việt Nam, không chỉ nhiều canxi mà còn giàu các loại vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư.

Những thời điểm trong ngày không nên uống cà phê, đặc biệt dịp Tết

Những thời điểm trong ngày không nên uống cà phê, đặc biệt dịp Tết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cà phê, trong đó cà phê hòa tan là một trong những thức uống được lựa chọn hàng đầu để gia đình tiếp khách ngày Tết.

Các loại nước uống thải độc gan không thể thiếu trong nhà, nhất là dịp Tết

Các loại nước uống thải độc gan không thể thiếu trong nhà, nhất là dịp Tết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Do chế độ ăn uống có tác động trực tiếp đến chức năng gan, nên việc ăn gì và uống gì tốt cho gan luôn là mối quan tâm của nhiều người. Đặc biệt vào dịp Tết chúng ta ăn uống nhiều hơn thường ngày, khiến gan phải làm việc nhiều hơn.

Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?

Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.

Bộ phận bổ nhất của con lợn được cho là bảo vệ nguồn sống mà ai cũng nên ăn, rất sẵn ở chợ Việt

Bộ phận bổ nhất của con lợn được cho là bảo vệ nguồn sống mà ai cũng nên ăn, rất sẵn ở chợ Việt

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Dù cho bạn có tiền sử bệnh tim hay bạn chỉ muốn đảm bảo rằng bạn đang chuẩn bị cho cơ thể một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh, việc bổ sung các thực phẩm có lợi cho tim trong chế độ ăn uống là một trong những điều tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Mẹ đảm mách công thức làm khô gà lá chanh thành công ngay lần đầu

Mẹ đảm mách công thức làm khô gà lá chanh thành công ngay lần đầu

Ăn - 1 ngày trước

Hoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.

Top