Lươn xào củ chuối
Vị chát của củ chuối quyện với vị ngọt từ lươn sẽ mang đến cho gia đình bạn cảm giác ngon miệng.
Nguyên liệu
500 gr lươn
Rau ngổ, lá lốt, tía tô.
![]() |
Chế biến
- Lươn làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc khoảng 5cm. Ướp muối, hạt nêm, hạt tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm.
- Thái nhỏ các loại rau ngổ, tía tô, lá lốt.
- Cho chảo nóng, đun sôi dầu. Cho lươn vào xào chín rồi cho chuối đã thái mỏng vào.
- Vị thơm, béo của lươn ngấm vào chuối sẽ mang đến một hương vị rất ấn tượng và ngon miệng. Ăn kèm với cơm nóng.
Thông báo
