Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lưu ý 6 nhóm thực phẩm gây hại gan, không nên ăn để phòng bệnh viêm gan A

Thứ sáu, 09:50 13/06/2025 | Bệnh thường gặp

GĐXH - Khai thác bệnh sử để tìm nguyên nhân hàng loạt người bị viêm gan A, các bác sĩ nhận thấy hầu hết những người này từng sử dụng 1 loại thực phẩm mua từ siêu thị, hiện giới chức chưa công bố tên cụ thể.

Người đàn ông 61 tuổi ở Hà Nội nhập viện vì viêm gan cấp thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phảiNgười đàn ông 61 tuổi ở Hà Nội nhập viện vì viêm gan cấp thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

GĐXH - Bệnh nhân được chẩn đoán viêm gan cấp tính do rượu cho biết có tiền sử uống rượu bia thường xuyên nhiều năm nay.

Nguyên nhân khiến 95 người nhiễm virus viêm gan A

Vừa qua, Cơ quan An ninh Y tế Anh (UKHSA) cho biết đã ghi nhận 95 ca nhiễm virus viêm gan A, trong đó 58 người buộc phải nhập viện vì diễn tiến nghiêm trọng.

Khai thác bệnh sử để tìm nguyên nhân, các bác sĩ nhận thấy hầu hết những bệnh nhân này từng sử dụng một loại thực phẩm mua từ siêu thị, hiện giới chức chưa công bố tên cụ thể.

Theo thống kê, đợt bùng phát đầu tiên có 19 người nhập viện, phần lớn từ 50 đến 69 tuổi. Cụm dịch thứ hai khiến 39 bệnh nhân cần được chăm sóc tại bệnh viện. Đến nay, chưa có trường hợp tử vong nào liên quan đợt dịch.

Viêm gan A là bệnh truyền nhiễm do virus, thường lây qua thực phẩm hoặc nước uống bị nhiễm phân mang mầm bệnh. UKHSA nhấn mạnh việc giữ vệ sinh cá nhân để phòng ngừa là điều quan trọng: rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Ngoài ra, bệnh nhân được khuyên tránh uống rượu, chế biến thức ăn cho người khác, tránh quan hệ tình dục không an toàn cho tới khi không còn nguy cơ lây nhiễm.

Lưu ý 6 nhóm thực phẩm gây hại gan, không nên ăn để phòng bệnh viêm gan A - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

7 dấu hiệu cảnh báo bệnh viêm gan A

Triệu chứng của viêm gan A thường xuất hiện sau 2 đến 6 tuần kể từ khi nhiễm virus. Triệu chứng phổ biến của viêm gan A có thể bao gồm:

Mệt mỏi: Đây là biểu hiện xuất hiện đầu tiên khi bị bệnh viêm gan A. Khi đó, gan hoạt động kém, các chất độc có hại được giữ lại trong cơ thể làm cho toàn thân có cảm giác mệt mỏi, khó chịu.

Rối loạn tiêu hóa: Gan cũng tham gia vào quá trình tiêu hóa thức ăn nên khi nhiễm virus viêm gan A, vai trò này giảm đi. Khi đó sẽ xuất hiện các dấu hiệu bệnh đường tiêu hóa như chán ăn, buồn nôn, nôn, đau bụng nhẹ ở vùng bên phải xương sườn, tiêu chảy, táo bón.

Sốt nhẹ: Khi cơ thể bị viêm ở bất kỳ bộ phận nào, lượng bạch cầu được điều động tăng cao để chống lại các tác nhân xâm nhập. Nếu sốt thường xuyên và theo giờ giấc cố định, nên kiểm tra xem có bị viêm gan A hay không.

Vàng da và mắt: Do bilirubin (sản phẩm phân hủy của hồng cầu) tích tụ trong máu và không được gan loại bỏ hiệu quả, dẫn đến da và mắt có màu vàng.

Nước tiểu sẫm màu: Do bilirubin được đào thải qua thận, khi quan sát thấy nước tiểu thường xuyên có màu vàng đậm, nên cân nhắc kiểm tra bệnh viêm gan A để hỗ trợ cải thiện bệnh sớm.

Ngứa da và phát ban: Chất độc tích tụ trong cơ thể do gan không hoạt động hiệu quả có thể gây ngứa da và phát ban.

Đau cơ, khớp: Triệu chứng này ít gặp, có khoảng 10% người mắc viêm gan A gặp phải. Dấu hiệu này cho biết bệnh đã chuyển biến đến giai đoạn muộn và dễ trở thành mãn tính.

6 nhóm thực phẩm gây hại gan, không nên ăn để phòng bệnh viêm gan A

Uống rượu bia: Rượu bia gây hại cho gan, làm suy giảm chức năng gan và tăng nguy cơ mắc các bệnh gan, bao gồm viêm gan A.

Món ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ: Các món ăn này làm tăng gánh nặng cho gan và có thể gây tổn hại cho tế bào gan.

Món ăn tái sống, lên men: Thực phẩm tái sống hoặc lên men có nguy cơ nhiễm khuẩn và virus, làm tăng nguy cơ mắc viêm gan A.

Các thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia, không tốt cho gan.

Thực phẩm nhiều đường, chất tạo ngọt: Các loại đồ ngọt và thực phẩm chứa nhiều đường có thể gây hại cho gan và hệ tiêu hóa.

Thực phẩm lạ vì có thể bị dị ứng: Tránh ăn các loại thực phẩm mà cơ thể chưa quen thuộc để giảm nguy cơ dị ứng và phản ứng tiêu cực.

Người đàn ông 51 tuổi da vàng như nghệ thừa nhận sai lầm trong điều trị viêm gan BNgười đàn ông 51 tuổi da vàng như nghệ thừa nhận sai lầm trong điều trị viêm gan B

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán mắc suy gan cấp, xơ gan, viêm gan B mạn tính, hôn mê gan độ 2 và có nguy cơ tiến triển nhanh lên độ 3-4 do tự ý ngừng thuốc điều trị viêm gan B.

Bạn có nguy cơ mắc virus viêm gan từ những thói quen tưởng vô hại nàyBạn có nguy cơ mắc virus viêm gan từ những thói quen tưởng vô hại này

Gan là một cơ quan nội tạng lớn nhất với nhiều chức năng thiết yếu của cơ thể. Giữ cho gan của bạn ở trạng thái tốt là điều quan trọng để duy trì sức khỏe. Đôi khi do vô tình mà bạn lại khiến cho lá gan của mình bị ốm.

6 cách ngăn ngừa và kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ an toàn và hiệu quả6 cách ngăn ngừa và kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ an toàn và hiệu quả

GĐXH - Có nhiều nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ, trong đó phải kể đến nguyên nhân do thói quen sinh hoạt, ăn uống thiếu lành mạnh hoặc do bệnh lý nền gây nên.

M.H (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ 25 tuổi vô tình phát hiện mắc loại u hiếm gặp trong lần khám sức khỏe định kỳ

Người phụ nữ 25 tuổi vô tình phát hiện mắc loại u hiếm gặp trong lần khám sức khỏe định kỳ

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

GĐXH - Chị Q. trong lần khám sức khỏe tổng quát theo gói khám cơ bản dành cho nữ đã phát hiện trong ổ bụng có hình ảnh khối tỷ trọng hỗn hợp thân - đuôi tụy hướng đến u nang tuyến nhầy tụy.

Suy thận mạn vì dùng thuốc viêm khớp 24 năm: Hồi sinh kỳ diệu nhờ ghép thận từ con gái

Suy thận mạn vì dùng thuốc viêm khớp 24 năm: Hồi sinh kỳ diệu nhờ ghép thận từ con gái

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

GĐXH - Sau gần 5 năm chiến đấu với suy thận mạn, một người phụ nữ 52 tuổi đã được hồi sinh kỳ diệu nhờ được ghép thận từ con gái.

Người đàn ông 34 tuổi ở Thanh Hóa bị viêm bàng quang kéo dài, bác sĩ chỉ rõ biến chứng đáng sợ, cần cảnh giác

Người đàn ông 34 tuổi ở Thanh Hóa bị viêm bàng quang kéo dài, bác sĩ chỉ rõ biến chứng đáng sợ, cần cảnh giác

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Viêm bàng quang nếu không được điều trị dứt điểm có thể gây bàng quang tăng hoạt, viêm thận, bể thận, vô sinh hiếm muộn...

Người đàn ông 57 tuổi phát hiện mắc ung thư thực quản từ 2 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông 57 tuổi phát hiện mắc ung thư thực quản từ 2 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

GĐXH - Người đàn ông phát hiện bị ung thư thực quản, phải cắt và tái tạo thực quản bằng ông dạ dày từ dấu hiệu ho, đau bụng thượng vị.

Nhân viên văn phòng 34 tuổi phát hiện mắc bệnh gút từ dấu hiệu điển hình này

Nhân viên văn phòng 34 tuổi phát hiện mắc bệnh gút từ dấu hiệu điển hình này

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Thanh niên phát hiện mắc bệnh gút đột ngột đau sưng ngón chân cái, đau âm ỉ, liên tục, đau tăng dần về đêm và khi vận động.

Người đàn ông 49 tuổi bỏ lỡ 'giai đoạn vàng' điều trị suy thận vì chủ quan với dấu hiệu ban đầu

Người đàn ông 49 tuổi bỏ lỡ 'giai đoạn vàng' điều trị suy thận vì chủ quan với dấu hiệu ban đầu

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Ông Mạnh (49 tuổi) phát hiện suy thận giai đoạn 4 sau hơn một năm nhận kết quả xét nghiệm máu, nước tiểu khi khám sức khỏe định kỳ có một vài chỉ số lệch ngưỡng an toàn.

Người đàn ông nhập viện vì phình động mạch chủ thừa nhận từng có tiền sử mắc 2 bệnh này trong nhiều năm

Người đàn ông nhập viện vì phình động mạch chủ thừa nhận từng có tiền sử mắc 2 bệnh này trong nhiều năm

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Người bệnh bị phình động mạch chủ có tiền sử bị tăng huyết áp kéo dài nhiều năm kèm đái tháo đường type 2.

Bé 8 tuổi bị viêm cơ tim tối cấp, sốc tim từ dấu hiệu nhiều cha mẹ bỏ qua

Bé 8 tuổi bị viêm cơ tim tối cấp, sốc tim từ dấu hiệu nhiều cha mẹ bỏ qua

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Bé 8 tuổi bị viêm cơ tim tối cấp, sốc tim từ dấu hiệu sốt nhẹ, đau ngực, nôn ói, chân tay lạnh...

Người đàn ông 56 tuổi ở Quảng Ninh bị viêm gan B sốc mất máu do vỡ u gan từ dấu hiệu này!

Người đàn ông 56 tuổi ở Quảng Ninh bị viêm gan B sốc mất máu do vỡ u gan từ dấu hiệu này!

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Bệnh nhân u gan, viêm gan B bị vỡ u gan nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội vùng thượng vị, chóng mặt, da xanh, mạch nhanh, huyết áp tụt 70/40mmHg.

Người phụ nữ 45 tuổi phải cắt toàn bộ tử cung thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải

Người phụ nữ 45 tuổi phải cắt toàn bộ tử cung thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

GĐXH - Người phụ nữ phải cắt toàn bộ tử cung từng phải phẫu thuật bóc u xơ tử cung 12 năm trước, nhưng không tái khám định kỳ.

Top