Tags:
Mâm cơm 30 ngày đẹp xuất sắc, chỉn chu đến từng cọng rau miếng thịt
Nhìn mâm cơm đầy ắp món ngon, được bày biện trên những bộ bát đĩa gốm càng tôn lên sự hấp dẫn của món ăn.
Không ai có thể nghĩ rằng với công việc hiện tại là trưởng phòng tại phòng phát thầu và thu mua của một tập đoàn điện tử nước ngoài tại Việt Nam và kinh doanh shop quần áo....
Chị Nguyễn Hương Giang (Hà Nội) vẫn có nhiều thời gian để vào bếp nấu ra rất nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức.
Đối với chị Giang, căn bếp là nơi để giải tỏa những áp lực, căng thẳng trong công việc chứ không phải là nơi bị ép buộc phải vào nấu ăn.
Chính vì tâm lý đó mà khi nhìn vào mâm cơm 30 ngày của gia đình chị, ai nấy đều cảm thấy những lời chị Giang chia sẻ hoàn toàn là đúng.
Vì nấu ra những món ngon từ niềm vui nên các món ăn đều rất đẹp mắt và ngon miệng.
Bữa cơm gia đình lúc nào cũng ngập tràn tiếng cười, ai nấy đều ăn rất nhiệt tình và con cái thì cực kỳ thích món ăn của mẹ nấu.
Cũng như bao chị em phụ nữ khác, chị Giang học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ chính gia đình của mình.
Chị Giang chia sẻ thêm: "Vì làm về hơi muộn, nên bữa tối các ngày trong tuần mình có mẹ chồng nấu giúp, tối cơm nước xong mình hay tranh thủ thời gian nấu các món ăn vặt cho gia đình."
" Mình cố gắng thu xếp thời gian nấu ăn ngày cuối tuần, mặc dù ngày cuối tuần cũng rất bận, nhưng mình chủ động được thời gian hơn các ngày trong tuần "
Nhìn mâm cơm ngon mắt là vậy nhưng chi phí chị Giang cho hay chỉ ở mức từ vài chục nghìn cho tới hơn trăm nghìn.
Thực phẩm cũng được chị mua mỗi ngày nên lúc nào cũng tươi ngon.
Hỏi về bí quyết nấu ăn ngon, chị Giang nói thêm: "Mình thường xuyên thay đổi cách chế biến các món ăn khác nhau từ cùng một loại thực phẩm với các loại gia vị phù hợp tạo nên một món khác để đỡ ngán và bữa ăn sẽ đa dạng".
Trước đây khi chưa có con chị Giang thỉnh thoảng đi ăn ngoài, giờ công việc bận, lại con nhỏ nên chị rất hạn chế đi ra ngoài, chỉ lâu lâu đi để thay đổi không khí.
Vì theo chị mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng, là thời gian gia đình được quây quần bên nhau, nó là sự gắn kết của các thành viên trong gia đình
Theo chị Giang, người phụ nữ thời đại nào cũng vậy, nếu biết nấu ăn sẽ tốt hơn, vì nấu các món ăn ngon cũng thể hiện được một phần sự quan tâm, chăm chút của người phụ nữ dành cho các thành viên trong gia đình.
Mâm cơm lúc nào cũng 4,5 món, thực đơn luôn được thay đổi liên tục.
Đôi khi chỉ có 2 vợ chồng ăn cơm thì mâm cơm chỉ cần đơn giản như thế này.
Cả nhà cực kỳ thích mâm cơm dân dã này.
Không cần quá cầu kỳ, mâm cơm nhà chị Giang vẫn rất hấp dẫn.
Nhìn mâm cơm thế này chồng con lúc nào cũng muốn được ăn cơm nhà.
Thi thoảng có chút thời gian, chị Giang lại nấu thêm rất nhiều món mới.
Cả nhà cũng rấy thích các món nộm, gỏi cuốn.
Không chỉ dầu tư về chất lượng món ăn, chị Giang còn tậu rất nhiều bộ bát đĩa xinh xắn.
Các món ăn đều không có điểm nào để chê cả.
4 món thôi nhưng cũng đủ vét sạch nồi cơm.
Mâm cơm ngày cuối tuần.
Các món ăn đều được cân bằng không gây ngán.
Chị Giang rất chịu khó lên mạng học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người.
Nhìn món salad cực kỳ hấp dẫn.
Điểm 10 cho bữa cơm nhà chị Giang
Theo Dân Việt
Bình luận
Ý kiến của bạn
Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?
Ăn - 6 giờ trướcMâm cỗ trông trăng Trung thu không đơn thuần là thức quà ngon mà còn chứa đựng giá trị tinh thần, giúp gắn kết gia đình và lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.
Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Phạm Ngọc Phương Anh - Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã từng chia sẻ việc tăng kích cỡ vòng 1 bằng cách tự nấu sữa đậu nành uống suốt một tháng rưỡi dự thi Hoa hậu Việt Nam 2020, nhờ đó cải thiện vòng một từ 82 lên 87 cm.
Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ mâm cỗ Trung thu tự làm mang phong cách hoài cổ, lãng mạn, vừa điểm xuyết yếu tố truyền thống, vừa đan xen những 'công cụ' hiện đại.
Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý
Ăn - 1 ngày trướcNhân dế được làm từ dế nuôi kiểm soát, sấy khô, xay mịn, trộn cùng mè đen, thập cẩm và gia vị truyền thống trước khi chế biến thành bánh Trung thu.
Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.
Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.
'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.
Mâm cỗ trung thu sớm đẹp xuất sắc, không ai nỡ 'phá cỗ'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp mê từ những loại hoa quả đơn giản, là gợi ý cho nhiều mẹ đảm muốn bày mâm cỗ cho con.
Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 1 ngày trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.
Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 2 ngày trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
