Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mâm cơm 30 ngày đẹp xuất sắc, chỉn chu đến từng cọng rau miếng thịt

Thứ ba, 15:16 09/10/2018 | Ăn

Nhìn mâm cơm đầy ắp món ngon, được bày biện trên những bộ bát đĩa gốm càng tôn lên sự hấp dẫn của món ăn.

Không ai có thể nghĩ rằng với công việc hiện tại là trưởng phòng tại phòng phát thầu và thu mua của một tập đoàn điện tử nước ngoài tại Việt Nam và kinh doanh shop quần áo....
Không ai có thể nghĩ rằng với công việc hiện tại là trưởng phòng tại phòng phát thầu và thu mua của một tập đoàn điện tử nước ngoài tại Việt Nam và kinh doanh shop quần áo....
Chị Nguyễn Hương Giang (Hà Nội) vẫn có nhiều thời gian để vào bếp nấu ra rất nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức.
Chị Nguyễn Hương Giang (Hà Nội) vẫn có nhiều thời gian để vào bếp nấu ra rất nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức.
Đối với chị Giang, căn bếp là nơi để giải tỏa những áp lực, căng thẳng trong công việc chứ không phải là nơi bị ép buộc phải vào nấu ăn.
Đối với chị Giang, căn bếp là nơi để giải tỏa những áp lực, căng thẳng trong công việc chứ không phải là nơi bị ép buộc phải vào nấu ăn.
Chính vì tâm lý đó mà khi nhìn vào mâm cơm 30 ngày của gia đình chị, ai nấy đều cảm thấy những lời chị Giang chia sẻ hoàn toàn là đúng.
Chính vì tâm lý đó mà khi nhìn vào mâm cơm 30 ngày của gia đình chị, ai nấy đều cảm thấy những lời chị Giang chia sẻ hoàn toàn là đúng.
Vì nấu ra những món ngon từ niềm vui nên các món ăn đều rất đẹp mắt và ngon miệng.
Vì nấu ra những món ngon từ niềm vui nên các món ăn đều rất đẹp mắt và ngon miệng.
Bữa cơm gia đình lúc nào cũng ngập tràn tiếng cười, ai nấy đều ăn rất nhiệt tình và con cái thì cực kỳ thích món ăn của mẹ nấu.
Bữa cơm gia đình lúc nào cũng ngập tràn tiếng cười, ai nấy đều ăn rất nhiệt tình và con cái thì cực kỳ thích món ăn của mẹ nấu.
Cũng như bao chị em phụ nữ khác, chị Giang học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ chính gia đình của mình.
Cũng như bao chị em phụ nữ khác, chị Giang học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ chính gia đình của mình.
Chị Giang chia sẻ thêm: Vì làm về hơi muộn, nên bữa tối các ngày trong tuần mình có mẹ chồng nấu giúp, tối cơm nước xong mình hay tranh thủ thời gian nấu các món ăn vặt cho gia đình.
Chị Giang chia sẻ thêm: "Vì làm về hơi muộn, nên bữa tối các ngày trong tuần mình có mẹ chồng nấu giúp, tối cơm nước xong mình hay tranh thủ thời gian nấu các món ăn vặt cho gia đình."
 Mình cố gắng thu xếp thời gian nấu ăn ngày cuối tuần, mặc dù ngày cuối tuần cũng rất bận, nhưng mình chủ động được thời gian hơn các ngày trong tuần
" Mình cố gắng thu xếp thời gian nấu ăn ngày cuối tuần, mặc dù ngày cuối tuần cũng rất bận, nhưng mình chủ động được thời gian hơn các ngày trong tuần "
Nhìn mâm cơm ngon mắt là vậy nhưng chi phí chị Giang cho hay chỉ ở mức từ vài chục nghìn cho tới hơn trăm nghìn.
Nhìn mâm cơm ngon mắt là vậy nhưng chi phí chị Giang cho hay chỉ ở mức từ vài chục nghìn cho tới hơn trăm nghìn.
Thực phẩm cũng được chị mua mỗi ngày nên lúc nào cũng tươi ngon.
Thực phẩm cũng được chị mua mỗi ngày nên lúc nào cũng tươi ngon.
Hỏi về bí quyết nấu ăn ngon, chị Giang nói thêm: Mình thường xuyên thay đổi cách chế biến các món ăn khác nhau từ cùng một loại thực phẩm với các loại gia vị phù hợp tạo nên một món khác để đỡ ngán và bữa ăn sẽ đa dạng.
Hỏi về bí quyết nấu ăn ngon, chị Giang nói thêm: "Mình thường xuyên thay đổi cách chế biến các món ăn khác nhau từ cùng một loại thực phẩm với các loại gia vị phù hợp tạo nên một món khác để đỡ ngán và bữa ăn sẽ đa dạng".
Trước đây khi chưa có con chị Giang thỉnh thoảng đi ăn ngoài, giờ công việc bận, lại con nhỏ nên chị rất hạn chế đi ra ngoài, chỉ lâu lâu đi để thay đổi không khí.
Trước đây khi chưa có con chị Giang thỉnh thoảng đi ăn ngoài, giờ công việc bận, lại con nhỏ nên chị rất hạn chế đi ra ngoài, chỉ lâu lâu đi để thay đổi không khí.
Vì theo chị mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng, là thời gian gia đình được quây quần bên nhau, nó là sự gắn kết của các thành viên trong gia đình
Vì theo chị mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng, là thời gian gia đình được quây quần bên nhau, nó là sự gắn kết của các thành viên trong gia đình
Theo chị Giang, người phụ nữ thời đại nào cũng vậy, nếu biết nấu ăn sẽ tốt hơn, vì nấu các món ăn ngon cũng thể hiện được một phần sự quan tâm, chăm chút của người phụ nữ dành cho các thành viên trong gia đình.
Theo chị Giang, người phụ nữ thời đại nào cũng vậy, nếu biết nấu ăn sẽ tốt hơn, vì nấu các món ăn ngon cũng thể hiện được một phần sự quan tâm, chăm chút của người phụ nữ dành cho các thành viên trong gia đình.
Mâm cơm lúc nào cũng 4,5 món, thực đơn luôn được thay đổi liên tục.
Mâm cơm lúc nào cũng 4,5 món, thực đơn luôn được thay đổi liên tục.
Đôi khi chỉ có 2 vợ chồng ăn cơm thì mâm cơm chỉ cần đơn giản như thế này.
Đôi khi chỉ có 2 vợ chồng ăn cơm thì mâm cơm chỉ cần đơn giản như thế này.
Cả nhà cực kỳ thích mâm cơm dân dã này.
Cả nhà cực kỳ thích mâm cơm dân dã này.
Không cần quá cầu kỳ, mâm cơm nhà chị Giang vẫn rất hấp dẫn.
Không cần quá cầu kỳ, mâm cơm nhà chị Giang vẫn rất hấp dẫn.
Nhìn mâm cơm thế này chồng con lúc nào cũng muốn được ăn cơm nhà.
Nhìn mâm cơm thế này chồng con lúc nào cũng muốn được ăn cơm nhà.
Thi thoảng có chút thời gian, chị Giang lại nấu thêm rất nhiều món mới.
Thi thoảng có chút thời gian, chị Giang lại nấu thêm rất nhiều món mới.
Cả nhà cũng rấy thích các món nộm, gỏi cuốn.
Cả nhà cũng rấy thích các món nộm, gỏi cuốn.
Không chỉ dầu tư về chất lượng món ăn, chị Giang còn tậu rất nhiều bộ bát đĩa xinh xắn.
Không chỉ dầu tư về chất lượng món ăn, chị Giang còn tậu rất nhiều bộ bát đĩa xinh xắn.
Các món ăn đều không có điểm nào để chê cả.
Các món ăn đều không có điểm nào để chê cả.
4 món thôi nhưng cũng đủ vét sạch nồi cơm.
4 món thôi nhưng cũng đủ vét sạch nồi cơm.
Mâm cơm ngày cuối tuần.
Mâm cơm ngày cuối tuần.
Các món ăn đều được cân bằng không gây ngán.
Các món ăn đều được cân bằng không gây ngán.
Chị Giang rất chịu khó lên mạng học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người.
Chị Giang rất chịu khó lên mạng học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người.
Nhìn món salad cực kỳ hấp dẫn.
Nhìn món salad cực kỳ hấp dẫn.
Điểm 10 cho bữa cơm nhà chị Giang
Điểm 10 cho bữa cơm nhà chị Giang

Theo Dân Việt

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Rằm tháng Giêng 2026: Nhất định không để mâm cúng thiếu món 'giữ vía' này

Rằm tháng Giêng 2026: Nhất định không để mâm cúng thiếu món 'giữ vía' này

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - “Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng” – câu nói quen thuộc của người xưa cho thấy tầm quan trọng đặc biệt của ngày 15 tháng 1 âm lịch. Năm 2026, Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu) tiếp tục là dịp nhiều gia đình chuẩn bị mâm cúng tươm tất để cầu an, cầu tài và mong một năm hanh thông.

Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?

Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?

Ăn - 5 giờ trước

Nhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi; tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.

Ăn chay đầu năm và món chay may mắn trong văn hóa Việt

Ăn chay đầu năm và món chay may mắn trong văn hóa Việt

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Vào những ngày đầu năm, việc lựa chọn món chay may mắn được xem như cách gửi gắm mong cầu về sự thuận lợi, an yên và hanh thông cho cả năm phía trước.

Hai lần vào bếp của Huỳnh Thanh Tuyền gây chú ý

Hai lần vào bếp của Huỳnh Thanh Tuyền gây chú ý

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Sau gần 20 năm rời showbiz chăm lo cho tổ ấm nhỏ, thi thoảng Huỳnh Thanh Tuyền chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng trên trang cá nhân.

10 cách 'hô biến' gà luộc thành món mới hấp dẫn

10 cách 'hô biến' gà luộc thành món mới hấp dẫn

Ăn - 13 giờ trước

Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.

Cách làm gỏi gà xé phay giải cứu gà sau Tết

Cách làm gỏi gà xé phay giải cứu gà sau Tết

Ăn - 1 ngày trước

Tận dụng gà cúng còn dư sau Tết, món gỏi gà xé phay chua ngọt, giòn thơm sẽ giúp chống ngán hiệu quả và làm mới mâm cơm gia đình ngày đầu năm

Món lẩu cháo bánh chưng ngon 'đỉnh nóc' giúp 'giải cứu' bánh chưng sau Tết

Món lẩu cháo bánh chưng ngon 'đỉnh nóc' giúp 'giải cứu' bánh chưng sau Tết

Ăn - 1 ngày trước

Sau Tết, bánh chưng cứng đơ khó ăn đừng vội bỏ, hãy thử ngay món lẩu cháo bánh chưng thơm béo, tận dụng đồ thừa mà ngon “đỉnh nóc”.

Một món ăn luôn 'cháy hàng' vào ngày vía Thần Tài, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà

Một món ăn luôn 'cháy hàng' vào ngày vía Thần Tài, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Chỉ với một vài nguyên liệu, bạn đã có thể chế biến món ăn này vào ngày vía Thần Tài để lấy may.

Bã chè dùng xong đừng vội vứt đi: Tuyệt chiêu kho sườn xém cạnh 'đỉnh của chóp' vét sạch nồi cơm gia đình

Bã chè dùng xong đừng vội vứt đi: Tuyệt chiêu kho sườn xém cạnh 'đỉnh của chóp' vét sạch nồi cơm gia đình

Ăn - 2 ngày trước

Chỉ thêm một nắm bã chè vào nồi sườn kho quen thuộc, chị em nhàn tênh có ngay món ngon "thần thánh" đánh bay nẻo ngấy, đưa cơm ngày mưa lất phất.

Những món 12 con giáp nên ăn ngày Rằm tháng Giêng, càng ăn càng đỏ

Những món 12 con giáp nên ăn ngày Rằm tháng Giêng, càng ăn càng đỏ

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Mỗi con giáp có một món ăn riêng giúp rước tài đón may trong ngày Rằm đầu tiên của năm mới. Hầu hết các món ăn này vẫn mang đậm dư âm của ngày Tết nhưng lại chứa đựng ý nghĩa tâm linh khác biệt.

Top