Tags:
Mâm cơm 30 ngày đẹp xuất sắc, chỉn chu đến từng cọng rau miếng thịt
Nhìn mâm cơm đầy ắp món ngon, được bày biện trên những bộ bát đĩa gốm càng tôn lên sự hấp dẫn của món ăn.
Không ai có thể nghĩ rằng với công việc hiện tại là trưởng phòng tại phòng phát thầu và thu mua của một tập đoàn điện tử nước ngoài tại Việt Nam và kinh doanh shop quần áo....
Chị Nguyễn Hương Giang (Hà Nội) vẫn có nhiều thời gian để vào bếp nấu ra rất nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức.
Đối với chị Giang, căn bếp là nơi để giải tỏa những áp lực, căng thẳng trong công việc chứ không phải là nơi bị ép buộc phải vào nấu ăn.
Chính vì tâm lý đó mà khi nhìn vào mâm cơm 30 ngày của gia đình chị, ai nấy đều cảm thấy những lời chị Giang chia sẻ hoàn toàn là đúng.
Vì nấu ra những món ngon từ niềm vui nên các món ăn đều rất đẹp mắt và ngon miệng.
Bữa cơm gia đình lúc nào cũng ngập tràn tiếng cười, ai nấy đều ăn rất nhiệt tình và con cái thì cực kỳ thích món ăn của mẹ nấu.
Cũng như bao chị em phụ nữ khác, chị Giang học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ chính gia đình của mình.
Chị Giang chia sẻ thêm: "Vì làm về hơi muộn, nên bữa tối các ngày trong tuần mình có mẹ chồng nấu giúp, tối cơm nước xong mình hay tranh thủ thời gian nấu các món ăn vặt cho gia đình."
" Mình cố gắng thu xếp thời gian nấu ăn ngày cuối tuần, mặc dù ngày cuối tuần cũng rất bận, nhưng mình chủ động được thời gian hơn các ngày trong tuần "
Nhìn mâm cơm ngon mắt là vậy nhưng chi phí chị Giang cho hay chỉ ở mức từ vài chục nghìn cho tới hơn trăm nghìn.
Thực phẩm cũng được chị mua mỗi ngày nên lúc nào cũng tươi ngon.
Hỏi về bí quyết nấu ăn ngon, chị Giang nói thêm: "Mình thường xuyên thay đổi cách chế biến các món ăn khác nhau từ cùng một loại thực phẩm với các loại gia vị phù hợp tạo nên một món khác để đỡ ngán và bữa ăn sẽ đa dạng".
Trước đây khi chưa có con chị Giang thỉnh thoảng đi ăn ngoài, giờ công việc bận, lại con nhỏ nên chị rất hạn chế đi ra ngoài, chỉ lâu lâu đi để thay đổi không khí.
Vì theo chị mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng, là thời gian gia đình được quây quần bên nhau, nó là sự gắn kết của các thành viên trong gia đình
Theo chị Giang, người phụ nữ thời đại nào cũng vậy, nếu biết nấu ăn sẽ tốt hơn, vì nấu các món ăn ngon cũng thể hiện được một phần sự quan tâm, chăm chút của người phụ nữ dành cho các thành viên trong gia đình.
Mâm cơm lúc nào cũng 4,5 món, thực đơn luôn được thay đổi liên tục.
Đôi khi chỉ có 2 vợ chồng ăn cơm thì mâm cơm chỉ cần đơn giản như thế này.
Cả nhà cực kỳ thích mâm cơm dân dã này.
Không cần quá cầu kỳ, mâm cơm nhà chị Giang vẫn rất hấp dẫn.
Nhìn mâm cơm thế này chồng con lúc nào cũng muốn được ăn cơm nhà.
Thi thoảng có chút thời gian, chị Giang lại nấu thêm rất nhiều món mới.
Cả nhà cũng rấy thích các món nộm, gỏi cuốn.
Không chỉ dầu tư về chất lượng món ăn, chị Giang còn tậu rất nhiều bộ bát đĩa xinh xắn.
Các món ăn đều không có điểm nào để chê cả.
4 món thôi nhưng cũng đủ vét sạch nồi cơm.
Mâm cơm ngày cuối tuần.
Các món ăn đều được cân bằng không gây ngán.
Chị Giang rất chịu khó lên mạng học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người.
Nhìn món salad cực kỳ hấp dẫn.
Điểm 10 cho bữa cơm nhà chị Giang
Theo Dân Việt
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.
Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm
Ăn - 10 giờ trướcKhoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.
Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải
Ăn - 15 giờ trướcTỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.
3 món ngon dễ làm cho bữa cơm sum ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025 với những “siêu thực phẩm” bổ dưỡng ngày lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn “siêu tốc” giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.
Mẹo khi đi chợ mua thực phẩm nấu ăn: Nếu muốn hời phải biết cách "nhắm đúng mục tiêu"
Ăn - 1 ngày trướcNắm vững những nguyên tắc này sẽ biến bạn từ một người tiêu dùng mù quáng thành một người sành ăn biết cách đánh giá và lựa chọn.
Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn "dâu hào môn".
Bia Saigon Special nâng tầm không gian Hozo City Tết Fest 2025 với trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp
Ăn - 1 ngày trướcĐồng hành cùng HOZO CITY TẾT FEST 2025, Nhà tài trợ chiến lược Bia Saigon Special mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp trong không gian nghệ thuật được thiết kế riêng, nơi những khoảnh khắc trao "Lộc Special" đang diễn ra sôi nổi, góp thêm sắc màu cảm xúc cho lễ hội cuối năm.
4 dấu hiệu đậu phụ 'có vấn đề', rẻ mấy cũng KHÔNG MUA
Ăn - 1 ngày trướcĐậu phụ là thực phẩm rẻ, nhưng sức khỏe thì không rẻ. Chỉ cần bỏ qua vài miếng đậu giá thấp nhưng kém chất lượng, bạn đã tránh được nhiều rủi ro không đáng có cho bữa ăn gia đình.
Ngoài nướng thì có 4 cách chế biến khoai lang ngon và độc đáo: Làm siêu nhanh có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế
Ăn - 2 ngày trướcĐây là 5 gợi ý làm các món ăn ngon từ khoai lang mà bạn có thể áp dụng để chế biến cho gia đình thưởng thức. Các món ăn này vừa nhanh, ngon lại có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế đói bụng.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.
