Mâm lễ Tết Đoan Ngọ gồm những gì? Gợi ý mâm cúng mùng 5 tháng 5 đúng phong tục
GiadinhNet - Mâm lễ Tết Đoan Ngọ gồm những gì, cần chuẩn bị lễ vật như thế nào để cầu may mắn, tài lộc? Tham khảo bài viết dưới đây để có mâm cúng mùng 5 tháng 5 đủ đầy nhất.
Tùy vào từng vùng miền mà mâm lễ cúng ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 sẽ có sự khác biệt. Đơn cử như miền Bắc thêm chè đậu xanh, miền Trung thêm thịt vịt còn miền Nam lại có thêm bánh ú nhân thịt. Dưới đây là gợi mâm lễ Tết Đoan Dương cúng gì để mọi người cùng tham khảo.
Mâm lễ Tết Đoan Ngọ gồm những gì?
Theo phong tục từ bao đời của người Việt, nếu hỏi mâm lễ Tết Đoan Ngọ gồm những gì thì chắc chắn không thể bỏ qua những món sau đây.
1. Bánh tro
Món bánh tro hay còn có tên gọi là bánh âm, bánh ú tro, bánh gio. Món bánh này có màu hổ phách trong vắt, khi ăn mát lạnh, tốt cho đường tiêu hóa. Người ta thường chấm bánh tro cùng với mật mía để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.
2. Cơm rượu nếp
Từ bao đời nay, người Việt vẫn giữ được tục lệ uống rượu hoặc ăn cơm rượu nếp vào sáng mùng 5 tháng 5 để diệt sâu bọ. Món cơm rượu nếp gây ấn tượng bởi vị cay cay, nồng nồng, ngọt của cơm nếp, thơm của men bắc cực kỳ hấp dẫn.
3. Trái cây
Trên mâm lễ Tết Đoan Ngọ chắc chắn không thể thiếu trái cây theo mùa. Tùy vào từng vùng miền, địa phương mà chọn loại trái cây khác nhau.
Người miền Bắc thường chuẩn bị mận, vải thiều để dâng cúng lên ông bà tổ tiên. Người miền Trung có thêm dưa hấu, bà con miền Nam sẽ lựa loại trái cây có sẵn trong vườn nhà hoặc trái đang vào mùa chín rộ.
Dù là chọn loại trái cây nào thì bạn cũng cần lựa chọn thật kỹ tránh mua phải các quả bị dập, úng.
4. Hoa tươi
Mâm lễ Tết Đoan Ngọ cần có thêm hoa tươi. Một bình hoa đẹp trên mâm lễ sẽ thể hiện được sự trang nghiêm, lòng thành kính của gia chủ dâng lên ông bà tổ tiên.
Một số loại hoa cúng đẹp mà bạn nên tham khảo để chọn cho ngày Tết Đoan ngọ:
| Tên loài hoa | Ý nghĩa |
| Cúc vàng | Biểu trưng cho sự trường tồn vĩnh cửu và lòng hiếu thảo. Góp phần tăng thêm phúc khí, tài lộc. |
| Hoa sen | Tượng trưng cho sự tinh khiết, nhẹ nhàng, thể hiện ý chí kiên cường, niềm tin. |
| Lay ơn | Loài hoa này tươi lâu, thể hiện cho sự ấm áp, thủy trung. |
| Đồng tiền | Mang ý nghĩa may mắn, cầu tiền tài, thịnh vượng và sức khỏe cho gia chủ. |
| Hồng đỏ | Tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, hạnh phúc |
Tuyệt đối không chọn các loại hoa như: Ly, phong lan, đại, nhài, dâm bụt đặt lên mâm lễ Tết Đoan Ngọ.
5. Trầu cau
Nếu quan sát kỹ bạn sẽ thấy, trên mâm cúng các ngày rằm, mồng Một, ngày lễ Tết quan trọng trên mâm lễ vật lúc nào cũng có trầu cau.
Các nhà nghiên cứu văn hóa lý giải, tục cúng trầu cau đã có từ lâu đời. Chúng tượng trưng có sự gắn bó, thân thiết. Người xưa quan niệm, trầu cau khi kết hợp với nhau tạo thành màu đỏ tươi và vì thế nó biểu trưng cho sự may mắn, sum họp.
Bên cạnh 5 lễ vật vừa được nhắc đến, trên mâm lễ Tết Đoan Ngọ của một số nơi còn có thêm: Thịt vịt, chè đậu xanh, chè hạt kê, chè trôi nước… Tùy vào phong tục quan niệm văn hóa của mỗi vùng mà mâm lễ có thể được thay đổi cho phù hợp.
Gợi ý một số mâm lễ Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 đẹp
Để giúp các chị em bày biện được một mâm lễ cúng ngày mùng 5 tháng 5 đẹp, Eva sẽ giới thiệu đến bạn một vài mâm lễ bày biện đẹp mắt, ai nhìn cũng mê tơi.
Mâm lễ chay cúng Tết Đoan Ngọ với rượu nếp, bánh tro, đào, mận, dưa lê, dưa hấu
Không cần quá cầu kỳ, cơm rượu nếp cái, nếp cẩm, lạc luộc, khoai lang luộc cùng mận chín cũng đủ làm nên một mâm cúng đủ đầy.
Tùy vào điều kiện mỗi gia đình mà mâm lễ vật sẽ khác nhau. Với mẫu này mâm lễ chủ yếu là hoa quả và tất nhiên vẫn không thể thiếu cơm rượu nếp rồi.
Mẹ đảm khéo léo chuẩn bị mâm lễ đủ đầy cả cơm rượu nếp, trái cây, xôi chè và hoa sen, đúng hương vị của mùa Tết Đoan Ngọ.
Mâm lễ Tết Đoan Ngọ với bánh tro, rượu nếp, hoa cau, các loại trái cây trông thật bắt mắt (Ảnh: Nga Bily)
Sử dụng mẹt tre để bày biện các lễ vật dâng cúng Tết Đoan Ngọ cũng là gợi ý không tồi. Đủ cả từ bánh tro, cơm rượu nếp, xôi chè cho tới hoa quả.
Một mâm lễ Tết Đoan Ngọ tròn cả hương lẫn sắc (Ảnh: Loan Trần)
Cũng là cơm rượu nếp, vải, mận chín, xôi chè, hoa nhưng mẹ đảm bày biện vô cùng khéo léo khiến ai cũng phải tấm tắc khen.
Đơn giản nhưng đủ đầy với đủ các món ăn truyền thống cho ngày Tết diệt sâu bọ.
Mận, đào, vải là 3 loại trái cây không thể thiếu trên mâm cúng. Bánh tro cùng cơm rượu nếp thêm bát mật mía giúp mâm cỗ trở nên hoàn chỉnh hơn.
Không nhất thiết phải có vải, nhà có gì cúng nấy, ví như dâng lên trái bòn bòn chín vàng giống mẹ đảm trong ảnh.
Một mâm lễ đơn giản nhưng đủ đầy cho ngày mùng 5 tháng 5.
Lưu ý khi chuẩn bị mâm lễ Tết Đoan Ngọ kẻo phạm điều kỵ
Trong khi chuẩn bị lễ vật dâng cúng, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Nên mua lễ vật phù hợp với điều kiện gia đình. Tránh có quan điểm lễ càng to lộc càng nhiều, bởi điều quan trọng nhất khi thờ cúng là lòng thành kính.
- Các lễ vật dâng cúng nên mua số lẻ, ví dụ: 1 - 3 - 5 - 7 - 9.
- Hoa và trái cây phải tươi.
- Vàng mã mua vừa đủ, không mua quá nhiều.
- Cần chuẩn bị thêm cả rượu, nước.
- Không tự ý dịch chuyển vị trí của bát hương trong quá trình sắp đặt mâm lễ lên bàn thờ.
Tại sao ngày Tết Đoan Ngọ lại ăn thịt vịt?
Trên mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ của người miền Trung chắc chắn không thể thiếu món thịt vịt. Ngày nay, tục ăn thịt vịt ngày mùng 5 tháng 5 đã lan rộng ra nhiều tỉnh thành, vùng miền khác.
Với người miền Bắc, thịt vịt giống như mực hay thịt chó đều là món giúp xả đi toàn bộ những điều không may và đón nhận điều may mắn hơn.
Thế nhưng người miền Trung lại quan niệm hoàn toàn khác. Sở dĩ trên mâm lễ Tết Đoan Ngọ có thịt vịt bởi đây là thời điểm mà vịt đang ở độ ngon nhất. Họ muốn dâng cúng những điều tốt nhất mà mình có dâng lên ông bà, gia tiên.
Từ ngày 5/5 âm lịch trở đi, vịt đã béo hơn, thịt ngon và cực kỳ chắc. Quan trọng là thịt vịt không còn mùi hôi, ít lông măng… Do đó, các gia đình sẽ chọn mua hoặc bắt con vịt ngon nhất trong nhà để chế biến các món làm lễ cúng.
Trong Đông y, thịt vịt có tính hàn, vừa hay Tết Đoan Ngọ lại đánh dấu thời điểm trời nóng nực, nhiệt độ tăng cao. Lúc này, ăn thịt vịt sẽ giúp cân bằng nhiệt trong cơ thể và bổ sung nhiều dưỡng chất giúp bạn khỏe mạnh hơn.
Vừa rồi là gợi ý các món nên có trên mâm lễ Tết Đoan Ngọ ngày mùng 5 tháng 5 mà ai cũng nên biết. Đón đọc các bài viết tại Eva để hiểu rõ hơn về ngày lễ Tết này nhé.
Món ngon từ kim chi giàu dinh dưỡng ngọt thơm lạ kỳ, dễ nấu tại nhà
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là những món ngon từ kim chi mà bạn có thể áp dụng cho các bữa ăn hàng ngày của mình. Món ăn dễ thực hiện lại có hương vị thơm ngon và rất dễ ăn này sẽ giúp bạn có được những lời khen từ bạn bè, người thân.
Cách ăn cà rốt hấp thụ hết dưỡng chất, ngon miệng, lại dễ nấu
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Cà rốt là một loại rau củ giàu dinh dưỡng và mang đến những tác dụng tuyệt vời. Thế nhưng, làm sao ăn cà rốt đúng cách để có thể hấp thụ hết những dưỡng chất thiết yếu đó? Hãy đọc bài viết sau.
Tác hại ăn cà chua xanh khi không chế biến đúng cách
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày, nhưng cà chua xanh có thể gây nguy hại nếu không được chế biến đúng cách.
Những lưu ý để tránh bị ngộ độc khi ăn măng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong quá trình chế biến măng, việc chú ý đến các điều sau đây không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng mà còn giảm nguy cơ ngộ độc.
Những món ăn nguy hiểm có thể gây ngộ độc bạn cần biết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Ít người biết rằng, những thức ăn, thực phẩm hàng ngày có thể vô tình gây ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách. Dưới đây là những thực phẩm dễ gây ngộ độc mà chúng ta cần tránh xa.
Ba bộ phận rất quý trên cơ thể lợn tốt như nhân sâm, tổ yến, chế biến theo cách này ăn giúp cơ thể tràn đầy sức sống
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Thịt lợn là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt sử dụng chế biến trong các bữa ăn thường ngày. Khi đi chợ thấy 3 bộ phận này bạn đừng nên bỏ qua, vì nó rất tốt cho sức khỏe.
Một số món ăn tốt cho bé bị cảm lạnh
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Nếu bố mẹ vẫn đang phân vân nên chế biến cho bé bị cảm lạnh ăn món gì thì có thể tham khảo vài gợi ý trong bài viết dưới đây.
Loại quả quen thuộc trên mâm ngũ quả ngày Tết được Đại học Harvard cho rằng giúp tăng tuổi thọ, ăn kiểu gì cũng ngon
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Không chỉ mang ý nghĩa sum vầy, sung túc trên mâm ngũ quả ngày Tết của người Việt, loại quả này còn được các nhà khoa học tại Đại học Harvard nhắc đến trong những nghiên cứu về chế độ ăn uống lành mạnh, có khả năng hỗ trợ kéo dài tuổi thọ, nâng cao chất lượng sống.
Từ vụ pate "Cột đèn Hải Phòng", mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn tại nhà chuẩn như ngoài hàng
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo lắng về pate "Cột đèn Hải Phòng", hãy tự tay chế biến món ăn thơm béo, không tanh cho bữa sáng thêm hấp dẫn.
Ăn thực phẩm này để giảm ho có đờm
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống để giúp long đờm, tiêu đờm và chống viêm nhiễm. Dưới đây là một số thực phẩm có lợi cho người bị ho có đờm.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
