Mặn chát nghề muối
GiadinhNet - Vụ muối năm nay, mặc dù được đánh giá là được mùa song diêm dân từ Bắc chí Nam lại khổ vì giá liên tục hạ.
 |
|
Thu muối trên đồng. Ảnh: Anh Vũ |
|
Theo Sở NN&PTNT Bạc Liêu, vựa muối lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long năm nay còn gần 40.000 tấn muối của năm 2009, hơn 277.000 tấn muối vụ mới. Trước mùa mưa đang sầm sập tới, tất cả muối đã được bảo quản trong các “tu” muối gia đình. Để làm được việc này, Bạc Liêu rót hơn 1,3 tỷ đồng giúp diêm dân sớm mua vật liệu làm tu chứa, bảo quản muối an toàn. |
Tại Ninh Hải (Ninh Thuận) nghề muối đứng trước nguy cơ “sập nghiệp”. 2 năm trước, giá muối ở đây là gần 1,5 triệu đồng/tấn, giờ còn 450.000 - 500.000 đ/tấn, giảm giá còn 1/3 mà cũng khó bán. Còn đồng muối Hòn Khói (xã Ninh Diêm, huyện Ninh Hòa, Khánh Hòa) diêm dân giàu nhờ muối một thời, giờ muối đắp mền phơi nắng la liệt chẳng ai thèm mua. Vựa muối Ninh Hải, Ninh Thủy, Ninh Diêm... diêm dân còn không buồn cào muối. Tại Bình Thuận, vựa muối Tân Thuận (Hàm Thuận Nam), Chi Công (Tuy Phong)... muối cũng được gom đống phủ bạt chẳng ai nhòm ngó. Diêm dân Trà Vinh cũng lao đao vì muối bởi nhiều người vay tiền đầu tư vào ruộng muối nay muốn bán lỗ để trả nợ mà không có người mua.
Ở phía Bắc và Trung bộ cũng thê thảm chẳng kém. Vụ muối 2009 ở Nam Định đã có hàng chục hecta muối bỏ hoang, đồng muối giờ chỉ có phụ nữ, trẻ em làm nghề, còn đàn ông đã bỏ xứ đi làm ăn xa. Miền Trung đang nắng gắt, là thời điểm chuẩn bị than, vôi, sêu bầu để vào vụ muối mới, nhưng bà con vẫn xót xa không biết có nên làm vụ mới hay không. Thanh Hoá có 3 huyện (8 xã) làm muối là Hậu Lộc, Quảng Xương, Tĩnh Gia dù đã đầu tư công nghệ nâng cao độ mặn, nhưng giá muối còn 500 đ/kg, thấp nhất 10 năm qua nên diêm dân bỏ nghề, đồng muối có xu hướng hoang hoá. Xã Diễn Kim (Diễn Châu, Nghệ An) nổi tiếng với những hạt muối có độ tinh khiết cao, trắng, độ mặn phù hợp với yêu cầu của người tiêu dùng vậy mà bây giờ 70% diêm dân đã lên UBND xã xin chứng nhận hồ sơ... đi làm ăn xa. Các cánh đồng muối ở Hà Tĩnh như Thạch Hà, Can Lộc, Cẩm Xuyên... diêm dân cũng bỏ hoang đồng muối.
Diêm dân từ Bắc chí Nam đang nếm vị “mặn chát” của muối và nghề muối. Bộ NN&PTNT đã kiến nghị các giải pháp “giải cứu” cho diêm dân, Thủ tướng Chính phủ đã có văn bản số 1021/TTg-KTN đồng ý chỉ đạo mua tạm trữ muối cùng một số chính sách hỗ trợ tích cực khác. Theo đó từ nay tới hết 30/9/2010, Bộ NN&PTNT sẽ chỉ đạo Tổng Công ty Lương thực miền Bắc mua tạm trữ 200.000 tấn muối nhằm giữ giá muối (tạm trữ ở miền Bắc 20.000 tấn, miền Trung và miền Nam 180.000 tấn).
Thủ tướng cũng đồng ý hỗ trợ 100% lãi suất cho diêm dân vay vốn đầu tư sản xuất muối kéo dài hết 31/12/2010. Ngoài ra, Thủ tướng còn giao Bộ NN-PTNT rà soát lại các dự án đầu tư xây dựng kho chứa muối hiện đang thực hiện, kịp thời hoàn thành kho bãi phục vụ việc dự trữ muối.
|
Ghi ở Thái Thụy, Thái Bình: Muối đầy kho vẫn khổ!
Một cán bộ phòng Công Thương - huyện Thái Thụy than thở: “Bình quân mỗi gia đình diêm dân cất trữ khoảng 5 tấn muối. Nhiều nhà vẫn chưa bán được vì giá rẻ quá”. Cánh đồng muối Thủy Hải (Thái Thụy) thưa bóng người, tôi bắt gặp bà Lê Thị Thi, 67 tuổi đang lúi húi, tỷ mẩn với công việc. Theo chân bà làm muối ngày hôm nay còn có đứa cháu gái 15 tuổi. Giữa trưa hè nóng nực, họ vẫn hì hục với công việc, những giọt mồ hôi nặng trĩu trên khuôn mặt, thấm qua lưng áo rơi rớt, vương vãi trên khắp các vuông muối. Bà Thi nói về nghề mưu sinh duy nhất đã theo bà gần trọn cuộc đời: “Tôi chẳng còn sức để đi làm thuê, làm mướn như lớp trẻ nên đành phải bám lấy đồng muối mà sống qua ngày thôi. Năm nay giá muối rẻ quá, cả cánh đồng này có mấy người ra làm muối. Người dân ở đây quanh năm làm muối nhưng giờ chẳng trông mong vào gì vào nghề muối, phải bỏ xứ mà đi làm ăn xa”. Theo những diêm dân ở Thái Thụy, thời điểm này năm ngoái, đã có trên 70% ô nại được cải tạo, bà con đang đồng loạt chuẩn bị bắt tay vào sản xuất. Nhưng bây giờ, đồng muối hiu hắt, vắng bóng người.
Thuỷ Hải nổi tiếng với nhiều đồng muối truyền thống lâu đời. Hơn 1.000 hộ diêm dân với gần 100 ha đất muối đã trải qua biết bao thăng trầm. Dù vất vả, cực nhọc, hạt muối vẫn là phương kế mưu sinh của người dân, đã nuôi lớn biết bao thế hệ con người. Sự biến động bất lợi của giá muối năm nay, không chỉ khiến diêm dân khó khăn chồng chất mà còn đẩy những hộ làm dịch vụ vào thế bế tắc. Các công ty kinh doanh muối cũng đang loay hoay tìm cách thoát khỏi khó khăn. Giám đốc một công ty cho biết: Giá muối rớt thảm hại khiến cho các công ty chưa dám đặt vấn đề hợp tác, thu mua sản phẩm với các địa phương làm muối và có lẽ cũng chẳng có kinh phí tiếp tục triển khai mô hình doanh nghiệp cho diêm dân vay đầu tư cho sản xuất vụ mới như những năm trước. Dẫu biết rằng, hạt muối cũng như những nông sản khác phải chấp nhận quy luật cung cầu của thị trường, thế nhưng, dời những cánh đồng muối vắng bóng người giữa buổi trưa hầm hập nắng, tôi vẫn có cảm giác vị mặn mòi của biển, của những giọt mồ hôi, nước mắt diêm dân cứ vây quanh, day dứt mãi không thôi... Có cái gì đó mặn hơn muối đọng trong khoé mắt! Anh Vũ |
Xe ô tô giá 246 triệu đồng thiết kế đẹp, công nghệ hiện đại, rẻ hơn hẳn Kia Morning, Hyundai Grand i10 nếu phân phối tại Việt Nam sẽ tạo làn sóng cạnh tranh mới
Giá cả thị trường - 11 phút trướcGĐXH - Xe ô tô với giá dự kiến chỉ 246 triệu đồng, pin dung lượng lớn 52,9 kWh cho quãng đường di chuyển lên tới 525 km, sẵn sàng ‘đối đầu sòng phẳng’ với Kia Morning và Hyundai i10.
Nhiều người tưởng tôi bị con bỏ, nhưng thực tế viện dưỡng lão lại là lựa chọn tốt nhất đời tôi
Tâm sự - 18 phút trướcGĐXH - Ở tuổi 75, thay vì sống cùng con cháu như nhiều người cao tuổi khác, tôi lại chủ động chọn viện dưỡng lão làm nơi an dưỡng cuối đời.
Lịch cúp điện An Giang (Kiên Giang cũ) từ ngày 17-23/11/2025: Cúp điện 10 tiếng/ngày một số khu dân cư và tuyến đường
Sản phẩm - Dịch vụ - 40 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Kiên Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Người trẻ đột quỵ ngày càng nhiều, bác sĩ cảnh báo gì?
Sống khỏe - 41 phút trướcSố ca đột quỵ ở người trẻ tăng nhanh, nhiều người mới ngoài 20 tuổi, bác sĩ cảnh báo lối sống thiếu lành mạnh và tăng huyết áp thầm lặng.
Theo Phật giáo Tây Tạng, 12 con giáp có các vị Thần tài độ mạng khác nhau, họ là ai?
Ở - 45 phút trướcGĐXH - Mỗi vị Thần tài lại phù hộ độ mệnh cho một con giáp khác nhau. Để cầu tài lộc được linh nghiệm nhất, mỗi người nên tìm hiểu rõ ràng xem tuổi của mình được vị nào độ mệnh.
Hà Nội: Chung cư mini dưới 3 tỷ đồng, điểm sáng cho người mua nhà tại 3 phường Thanh Xuân, Phương Liệt và Khương Đình
Giá cả thị trường - 47 phút trướcGĐXH - Khi giá nhà luôn ở mức cao tại Hà Nội thì chung cư mini dưới 3 tỷ đồng đang trở thành lựa chọn sáng giá cho người thu nhập trung bình và thấp, đặc biệt tại khu vực 3 phường Thanh Xuân, Khương Đình và Phương Liệt, khu vực trung tâm vừa được sáp nhập với quy hoạch đồng bộ, tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
Loại cá được ví như "gà nước" do thịt trắng: Người Mỹ cực yêu thích, chợ Việt bán rẻ, sẵn quanh năm
Ăn - 48 phút trướcNhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Sự cố gây tiếc nuối của Kiều Duy với trang phục dân tộc tại Miss International 2025
Giải trí - 56 phút trướcGĐXH - Trang phục dân tộc của Kiều Duy tại Miss International 2025 gặp sự cố. Không chỉ thế, phần thi này cũng không được phát sóng trực tiếp khiến fan tiếc nuối.
Trái Đất bước vào 'điểm tới hạn khí hậu' đầu tiên: Biến đổi khí hậu có phải là không thể đảo ngược?
Tiêu điểm - 1 giờ trướcTrái Đất đang ở trong một giai đoạn biến động dữ dội chưa từng thấy trong lịch sử hiện đại.
'Tiểu tam' Linh bỏ đi xa, muốn xin lỗi con trai Mỹ Anh
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tập 43 "Gió ngang khoảng trời xanh", Linh cảm ơn Mỹ Anh vì đã lắng nghe, cô cũng dự định chuyển vào miền Nam sinh sống.
Khi con người đến tuổi 60, nếu muốn sống thêm vài chục tuổi, hãy ghi nhớ 2 câu của cha ông để lại
Gia đìnhNếu bạn có thể ghi nhớ và thực hành, bạn không chỉ có thể bớt đau đớn mà còn đảm bảo tuổi thọ và làm cho cuộc sống chất lượng hơn trong những năm sau này.
