Mận đầu mùa chua giòn, giá 5.000 đồng/quả vẫn hút khách

Giá xăng, gas kéo mọi chi phí tăng, nhà hàng, quán ăn chật vật tìm cách giữ chân thực khách

GiadinhNet - Muốn tăng giá suất ăn nhưng lại sợ mất khách là trăn trở chung của các chủ cửa hàng, quán ăn trên địa bàn Hà Nội khi mọi chi phí đều bị ảnh hưởng bởi giá xăng, gas.

Những ngày này, mận Sơn La đang bắt đầu bước vào vụ. Với vị chua, giòn đặc trưng, mận đang "có mặt" tại các kệ, sạp trái cây trên địa bàn Thủ đô.

Ghi nhận của phóng viên tại một số chợ truyền thống, chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội như chợ Phùng Khoang (Nam Từ Liêm, Hà Nội), mận được chia thành nhiều loại với các mức giá khác nhau.

Nhiều tiểu thương đã sơ chế mận và một số loại trái cây khác vào khay để khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn. Ảnh: Mỹ Duyên

Đối với mận loại 1 quả to, giòn, vỏ có màu đỏ có giá bán dao động từ 150.000 - 200.000 đồng/kg; mận loại 2 có kích thước nhỏ hơn, chín mềm có giá bán khoảng 130.000 đồng/kg; mận loại 3 có giá bán 80.000 đồng/kg.

Ngoài ra còn có mận cơm quả nhỏ, màu xanh với mức giá từ 40.000 - 50.000 đồng/kg.

Chị Hoài Thương (40 tuổi) tiểu thương tại chợ Phùng Khoang cho biết: "Mặc dù mận đầu mùa đắt gấp 7 - 8 lần mận chính vụ nhưng tôi vẫn mạnh dạn nhập về bán, vì là loại trái cây bắt đầu vào mùa nên rất đắt hàng. Khách hàng chủ yếu là chị em làm văn phòng, phụ nữ mang thai. Để tiện cho khách hàng, tôi chủ động tặng kèm mận các loại gia vị chấm như muối ớt, nước chẩm chéo…".

Vừa dừng đỗ chiếc xe cũ kĩ bán hàng rong vào lề đường Triều Khúc, chị Lam (35 tuổi, ở Tân Triều, Thanh Trì) hồ hởi: "Tôi theo nghề bán hàng rong gần 5 năm. Thời điểm trước đây, dịch bùng phát mạnh, sức mua tập trung vào các loại hoa quả giàu vitamin. Còn bây giờ, người mua chuyển sang ăn các loại trái cây theo sở thích hoặc đơn giản là muốn thay đổi thực đơn trái cây nên họ thường chọn mua loại quả thanh chua".

"Mận là trái cây được ưa chuộng hơn cả. Đặc biệt là mận dầm đang có giá ‘nhỉnh’ hơn các loại trái cây dầm khác nhưng số lượng hàng bán ra đều đặn mỗi ngày. Có thời điểm đông khách nên tôi làm không kịp trở tay", chị Lam hào hứng chia sẻ.

Với các gánh/xe hàng rong, loại trái cây này được bán theo gram, với giá từ 15.000 - 18.000 đồng/lạng tùy loại.

Mận Sơn La không chỉ được bày bán tại chợ dân sinh, truyền thống và trên các gánh hàng rong mà loại trái cây thanh chua, giòn giòn này còn được rao bán trên các trang chợ mạng. Đặc biệt là ở các hội nhóm "sành" ăn uống.

Theo đó, tại các chợ "online", mận đầu mùa có giá bán từ 135.000 - 160.000 đồng/kg. Nhiều tiểu thương cho rằng, thời điểm này, giá các loại mận đều tăng khá cao so với cùng kỳ.

Chị Hồng (34 tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) - người có thâm niên hơn 6 năm kinh doanh trái cây trên mạng xã hội cho biết, để cung ứng cho nhiều đối tượng khách hàng và phù hợp với nhu cầu của người mua, mận đầu mùa thường được bán theo hộp có trọng lượng là 500gram - 1kg hoặc được bán theo set khoảng 300gram kèm theo gia vị chấm.

 Mận được rao bán trên các trang "chợ mạng". Ảnh chụp màn hình

Theo chị Hồng: "Thời điểm này, mận đầu mùa giá hơi "chát" so với thời điểm chính vụ, có nơi bán gần 200.000 đồng/kg (khoảng 5.000đ/quả). Tôi đã chia nhỏ ra bán thành các set hoặc nếu khách yêu cầu thì tôi ướp mận cùng gia vị vào với nhau, chia ra như thế vừa hợp với túi tiền của người mua, lại vừa dễ bán".

Ngoài mận hậu thì nhiều địa chỉ online còn bán thêm cả mận cơm đầu mùa với giá khoảng 50.000 đồng/kg. Mận cơm chủ yếu nhập từ các vườn mận lớn ở trung du miền núi phía Bắc.

Do loại mận này chỉ trồng được một mùa duy nhất nên dù giá "nhỉnh" hơn các loại hoa quả khác. Tuy vậy, loại quả chua chua - chát chát này được nhiều người dân "săn lùng" để thưởng thức.

Theo các tiểu thương, khoảng tháng 5, mận vào chính vụ, quả màu đỏ, to đều, đậm vị thì giá chắc chắn sẽ "mềm" hơn so với thời điểm hiện tại. 

Người dân Hà Nội mang xô, can mua xăng dự trữ, nhiều cây xăng đóng cửa trước thời điểm điều chỉnh giá xăng dầu

GiadinhNet - Trước thời điểm điều chỉnh giá xăng dầu, nhiều người dân Thủ đô ở các huyện ngoại thành đã mang can, xô, thùng phuy để mua xăng khiến lượng tiêu thụ tăng đột biến. Nhiều cây xăng cũng bất ngờ treo biển "tạm dừng".