'Mang' phiên chợ quê xuống miền biển với giá 0 đồng, người dân, du khách thích thú với đặc sản vùng cao
GĐXH - Những ngày Tết Dương lịch đang cận kề, rất nhiều đặc sản miền núi như món thắng cố, món mèn mén của người Mông, thịt trâu gác bếp, bánh gio của người Tày đã có mặt ở miền biển Quảng Ninh với giá dùng thử là 0 đồng.
Ngày 27/12, thông tin tới phóng viên Chuyên trang Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống), chị Mai Thúy Hằng – đại diện Trung tâm xúc tiến du lịch tỉnh Hà Giang, các ẩm thực đặc trưng của người đồng bào dân tộc đang được quảng bá, giới thiệu tại miền biển Quảng Ninh, nhằm kích cầu tiêu dùng dịp cuối năm.
Theo chị Hằng: "Các sản phẩm ẩm thực chúng tôi mang tới, giới thiệu với người dân và du khách đều là ẩm thực đặc sắc của bà con các dân tộc sinh sống tại vùng cao Hà Giang, như: Món gà xương đen, món thắng cố, món mèn mén, thịt trâu gác bếp, bánh gio, xôi ngũ sắc…".

Chị Mai Thúy Hằng – đại diện Trung tâm xúc tiến du lịch tỉnh Hà Giang và gian hàng giới thiệu sản phẩm ẩm thực đặc sắc nhằm kích cầu tiêu dùng dịp cuối năm.
Chị Hằng cho biết: "Chúng tôi đưa các món ẩm thực này vừa quảng bá, giới thiệu tại Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024. Tại đây, chúng tôi tham gia cuộc thi gian hàng ẩm thực Hà Giang và giới thiệu tới từng thực khách để người dùng có nhiều trải nghiệm độc đáo với hương vị của thực phẩm nơi núi rừng".
"Một mâm cỗ đủ đầy các đặc sản đặc sắc, bao gồm món gà xương đen. Gà xương đen được bà con người Mông ở xã Quyết Tiến, huyện Quản Bạ nuôi theo phương pháp thả rông, ăn rau cỏ, chạy bộ và đây một loại đặc sản nổi tiếng của Hà Giang. Ngoài ra, có món thắng cố, món mèn mén của người Mông; thịt trâu gác bếp, bánh gio của người Tày và cuối cùng là món xôi ngũ sắc của người Tày. Đây là món ăn không thể thiếu mỗi khi gia đình người Tày tiếp khách quý đến thăm nhà", chị Hằng cho hay.

Cận cảnh các món đặc sản miền núi như món thắng cố, món mèn mén của người Mông, thịt trâu gác bếp, bánh gio của người Tày... đã có mặt ở miền biển Quảng Ninh với giá dùng thử là 0 đồng... Ảnh: NVCC
Cũng theo chị Hằng: "Vì các sản phẩm chúng tôi mang tới liên hoan lần này đều là ẩm thực của bà con các dân tộc sinh sống tại vùng cao Hà Giang nên rất bất ngờ là hoạt động thuyết trình ẩm thực
Được biết, Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 kéo dài từ nay đến hết ngày 29/12/2024, với nhiều chuỗi hoạt động, như: Các chương trình nghệ thuật, trình diễn nghệ thuật chế biến ẩm thực, pha chế cocktail đặc sắc của các đầu bếp, nghệ nhân nổi tiếng;

Đại diện các đơn vị nhận giải cuộc thi trình diễn nghệ thuật chế biến ẩm thực tại Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024. Trong đó, gian hàng ẩm thực của tỉnh Hà Giang đoạt giải Thuyết trình hay nhất tại Liên hoan ẩm thực năm 2024.
Chương trình trưng bày, giới thiệu ẩm thực và các sản vật, đặc sản truyền thống tiêu biểu của Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố đại diện 3 miền Bắc - Trung - Nam tại 200 gian hàng.
Trong chuỗi các hoạt động tại liên hoan, điểm nhấn năm nay là những phiên chợ quê, nơi tái hiện không gian văn hóa dân gian gắn liền với các đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh Quảng Ninh.
Cùng thời điểm, chương trình Festival nông sản, sản phẩm làng nghề Hà Nội cũng đang diễn ra tại nhiều địa điểm trên địa bàn Thành phố Hà Nội.

Cùng thời điểm, tại khu vực vườn hoa Lạc Long Quân (quận Tây Hồ), chương trình Festival nông sản, sản phẩm làng nghề Hà Nội đang giới thiệu, bày bán hơn 1.000 dòng sản phẩm, thực phẩm chế biến, sản phẩm OCOP tiêu biểu, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống của thành phố Hà Nội và 25 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Đơn cử tại khu vực vườn hoa Lạc Long Quân (đoạn Lạc Long Quân – Nguyễn Hoàng Tôn – Võ Chí Công), người dân và du khách được trải nghiệm với hơn 1.000 dòng sản phẩm, thực phẩm chế biến, sản phẩm OCOP tiêu biểu, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống của thành phố Hà Nội và 25 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Chương trình kéo dài đến hết ngày 30/12. Sự kiện xúc tiến thương mại nông nghiệp này sẽ hỗ trợ các đơn vị sản xuất, kinh doanh trưng bày, giới thiệu mặt hàng nông sản, thực phẩm chế biến, sản phẩm OCOP, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống tiêu biểu của địa phương, qua đó quảng bá thương hiệu tới các thị trường trong nước và quốc tế.
Theo Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh Nguyễn Huyền Anh, Liên hoan ẩm thực năm 2024 có quy mô lớn nhất từ trước đến nay với sự thu hút của 130 đơn vị thuộc 32 tỉnh, thành phố đại diện ba miền Bắc - Trung - Nam tham gia; số lượng gian hàng đã vượt kế hoạch đề ra. Trong đó, riêng tỉnh Quảng Ninh có 65 đơn vị, doanh nghiệp đăng ký gần 130 gian hàng.
Theo báo cáo của Sở Du lịch, năm 2024, tỉnh Quảng Ninh đã hoàn thành mục tiêu đón 19 triệu lượt khách (bao gồm 3,5 triệu lượt khách quốc tế), mang lại tổng doanh thu ước đạt là 46.460 tỷ đồng. Trong đó, 9 tháng năm 2024, tỉnh đón hơn 80% lượng khách của cả năm.
Theo đó, ngành du lịch Quảng Ninh đã thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ, mang lại hiệu quả cao như xúc tiến du lịch; khai thác thế mạnh du lịch biển đảo, văn hóa, lịch sử và tâm linh và đặc biệt duy trì kết nối các tuyến du lịch tàu biển đón khách từ châu Âu, châu Mỹ, châu Á...
Năm 2025, tỉnh Quảng Ninh đặt ra mục tiêu đón 20 triệu lượt khách (bao gồm 15,5 triệu lượt khách du lịch nội địa và 4,5 triệu lượt khách du lịch quốc tế). Để hoàn thành mục tiêu này, tỉnh triển khai Đề án Phát triển Quảng Ninh trở thành trung tâm du lịch kết nối với khu vực và quốc tế đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Hết cảnh ‘chen chúc’ bắt xe về quê ăn Tết

Hàng loạt kem gắn nhãn ‘Snow Baby’ bao bì đẹp mắt, hình ảnh nguyên liệu tươi ngon nhưng bên trong chỉ là hương liệu
Bảo vệ người tiêu dùng - 14 giờ trướcGĐXH - Đẹp mắt nhưng dễ gây nhầm lẫn, đó là thực trạng của loạt sản phẩm kem mang nhãn hiệu “Snow Baby” đang được bày bán tại các siêu thị, cửa hàng trên địa bàn Hà Nội.

Cao điểm dịch tả lợn châu Phi, tiểu thương lén lút tiêu thụ lợn hơi, thực phẩm đông lạnh giữa đêm
Bảo vệ người tiêu dùng - 19 giờ trướcGĐXH - Thông tin từ Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, lực lượng chức năng vừa chặn đứng xe ô tô chở 35 con lợn nghi nhiễm dịch tả châu Phi tại Cao Bằng; hơn 2 tấn mỡ bò và da bò tại Hà Nội.

Kem phô mai 'thượng hạng' Snow Baby: 'Phớt lờ' định lượng thành phần, thông tin không khớp thực tế
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcGĐXH - Kem phô mai Snow Baby premium (thượng hạng – PV) đang được bày bán tại các siêu thị, hệ thống các cửa hàng bán lẻ trên cả nước có nhãn bao bì bắt mắt nhưng thành phần ghi trên nhãn chưa rõ ràng, thông tin địa chỉ cũng không khớp thực tế. Điều này đặt ra nhiều câu hỏi về tính minh bạch và trung thực trong cung cấp thông tin tới người tiêu dùng.

Hà Nội: Thu hồi khẩn cấp thuốc điều trị viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 ngày trướcGĐXH - Sở Y tế Hà Nội thông báo khẩn thu hồi thuốc Viên nang cứng DICELLNASE do Công ty TNHH Thương mại Nam Đồng nhập khẩu và phân phối. Đây là thuốc kê đơn, sử dụng trong điều trị viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp, viêm cột sống dính khớp.

Tiểu thương công khai bán kính mắt, xe đạp điện nhập lậu
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 ngày trướcGĐXH - Ngày 14/8, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, lực lượng chức năng vừa phát hiện 2 hộ kinh doanh tại Đồng Tháp công khai bày bán kính mắt và xe đạp điện không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Kiến nghị miễn thuế VAT cho nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, con giống và sản phẩm chăn nuôi
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trướcGĐXH - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có văn bản gửi Thủ tướng Chính phủ, đề xuất một số chính sách về thuế giá trị gia tăng (VAT) nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngành chăn nuôi.

Thu hồi thuốc điều trị các bệnh lý xương khớp do Công ty cổ phần Dược phẩm Cửu Long sản xuất
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trướcGĐXH - Để đảm bảo sức khỏe cũng như quyền lợi hợp pháp của người tiêu dùng trên địa bàn Hà Nội, Sở Y tế Hà Nội thông báo thu hồi thuốc Projoint 750 (Glucosamin sulfat 750mg) do Công ty cổ phần Dược phẩm Cửu Long sản xuất.

Người bán TikTok Shop 'tiến thoái lưỡng nan' vì phí sàn tăng mạnh
Bảo vệ người tiêu dùng - 4 ngày trướcGĐXH - Những ngày qua, người bán hàng, không giấu được sự hoang mang khi các chi phí bán hàng trên sàn thương mại Tiktok Shop bất ngờ bị áp mức tăng 2-3 lần.

Hà Nội tồn tại 85 chợ tạm, chợ cóc, nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn giao thông
Bảo vệ người tiêu dùng - 5 ngày trướcGĐXH - Theo Sở Công Thương Hà Nội, toàn thành phố hiện có 457 chợ, đảm nhận khoảng 40% nhu cầu mua sắm ở các quận nội thành và 70% ở khu vực ngoại thành.

Hà Nội: Vi phạm an toàn thực phẩm và thương mại điện tử trước dịp Trung thu sẽ bị xử lý mạnh tay như thế nào?
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trướcGĐXH - Từ đầu năm đến hết tháng 7/2025, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội đã triển khai 2.481 lượt kiểm tra, xử lý 2.394 vụ vi phạm, thu về hơn 39 tỷ đồng tiền xử phạt vi phạm hành chính. Giá trị hàng hóa buộc tiêu hủy, tịch thu hoặc khắc phục hậu quả lên tới hơn 45,9 tỷ đồng.

Người bán TikTok Shop 'tiến thoái lưỡng nan' vì phí sàn tăng mạnh
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Những ngày qua, người bán hàng, không giấu được sự hoang mang khi các chi phí bán hàng trên sàn thương mại Tiktok Shop bất ngờ bị áp mức tăng 2-3 lần.