'Mang' phiên chợ quê xuống miền biển với giá 0 đồng, người dân, du khách thích thú với đặc sản vùng cao
GĐXH - Những ngày Tết Dương lịch đang cận kề, rất nhiều đặc sản miền núi như món thắng cố, món mèn mén của người Mông, thịt trâu gác bếp, bánh gio của người Tày đã có mặt ở miền biển Quảng Ninh với giá dùng thử là 0 đồng.
Ngày 27/12, thông tin tới phóng viên Chuyên trang Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống), chị Mai Thúy Hằng – đại diện Trung tâm xúc tiến du lịch tỉnh Hà Giang, các ẩm thực đặc trưng của người đồng bào dân tộc đang được quảng bá, giới thiệu tại miền biển Quảng Ninh, nhằm kích cầu tiêu dùng dịp cuối năm.
Theo chị Hằng: "Các sản phẩm ẩm thực chúng tôi mang tới, giới thiệu với người dân và du khách đều là ẩm thực đặc sắc của bà con các dân tộc sinh sống tại vùng cao Hà Giang, như: Món gà xương đen, món thắng cố, món mèn mén, thịt trâu gác bếp, bánh gio, xôi ngũ sắc…".

Chị Mai Thúy Hằng – đại diện Trung tâm xúc tiến du lịch tỉnh Hà Giang và gian hàng giới thiệu sản phẩm ẩm thực đặc sắc nhằm kích cầu tiêu dùng dịp cuối năm.
Chị Hằng cho biết: "Chúng tôi đưa các món ẩm thực này vừa quảng bá, giới thiệu tại Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024. Tại đây, chúng tôi tham gia cuộc thi gian hàng ẩm thực Hà Giang và giới thiệu tới từng thực khách để người dùng có nhiều trải nghiệm độc đáo với hương vị của thực phẩm nơi núi rừng".
"Một mâm cỗ đủ đầy các đặc sản đặc sắc, bao gồm món gà xương đen. Gà xương đen được bà con người Mông ở xã Quyết Tiến, huyện Quản Bạ nuôi theo phương pháp thả rông, ăn rau cỏ, chạy bộ và đây một loại đặc sản nổi tiếng của Hà Giang. Ngoài ra, có món thắng cố, món mèn mén của người Mông; thịt trâu gác bếp, bánh gio của người Tày và cuối cùng là món xôi ngũ sắc của người Tày. Đây là món ăn không thể thiếu mỗi khi gia đình người Tày tiếp khách quý đến thăm nhà", chị Hằng cho hay.

Cận cảnh các món đặc sản miền núi như món thắng cố, món mèn mén của người Mông, thịt trâu gác bếp, bánh gio của người Tày... đã có mặt ở miền biển Quảng Ninh với giá dùng thử là 0 đồng... Ảnh: NVCC
Cũng theo chị Hằng: "Vì các sản phẩm chúng tôi mang tới liên hoan lần này đều là ẩm thực của bà con các dân tộc sinh sống tại vùng cao Hà Giang nên rất bất ngờ là hoạt động thuyết trình ẩm thực
Được biết, Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 kéo dài từ nay đến hết ngày 29/12/2024, với nhiều chuỗi hoạt động, như: Các chương trình nghệ thuật, trình diễn nghệ thuật chế biến ẩm thực, pha chế cocktail đặc sắc của các đầu bếp, nghệ nhân nổi tiếng;

Đại diện các đơn vị nhận giải cuộc thi trình diễn nghệ thuật chế biến ẩm thực tại Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024. Trong đó, gian hàng ẩm thực của tỉnh Hà Giang đoạt giải Thuyết trình hay nhất tại Liên hoan ẩm thực năm 2024.
Chương trình trưng bày, giới thiệu ẩm thực và các sản vật, đặc sản truyền thống tiêu biểu của Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố đại diện 3 miền Bắc - Trung - Nam tại 200 gian hàng.
Trong chuỗi các hoạt động tại liên hoan, điểm nhấn năm nay là những phiên chợ quê, nơi tái hiện không gian văn hóa dân gian gắn liền với các đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh Quảng Ninh.
Cùng thời điểm, chương trình Festival nông sản, sản phẩm làng nghề Hà Nội cũng đang diễn ra tại nhiều địa điểm trên địa bàn Thành phố Hà Nội.

Cùng thời điểm, tại khu vực vườn hoa Lạc Long Quân (quận Tây Hồ), chương trình Festival nông sản, sản phẩm làng nghề Hà Nội đang giới thiệu, bày bán hơn 1.000 dòng sản phẩm, thực phẩm chế biến, sản phẩm OCOP tiêu biểu, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống của thành phố Hà Nội và 25 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Đơn cử tại khu vực vườn hoa Lạc Long Quân (đoạn Lạc Long Quân – Nguyễn Hoàng Tôn – Võ Chí Công), người dân và du khách được trải nghiệm với hơn 1.000 dòng sản phẩm, thực phẩm chế biến, sản phẩm OCOP tiêu biểu, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống của thành phố Hà Nội và 25 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Chương trình kéo dài đến hết ngày 30/12. Sự kiện xúc tiến thương mại nông nghiệp này sẽ hỗ trợ các đơn vị sản xuất, kinh doanh trưng bày, giới thiệu mặt hàng nông sản, thực phẩm chế biến, sản phẩm OCOP, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống tiêu biểu của địa phương, qua đó quảng bá thương hiệu tới các thị trường trong nước và quốc tế.
Theo Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh Nguyễn Huyền Anh, Liên hoan ẩm thực năm 2024 có quy mô lớn nhất từ trước đến nay với sự thu hút của 130 đơn vị thuộc 32 tỉnh, thành phố đại diện ba miền Bắc - Trung - Nam tham gia; số lượng gian hàng đã vượt kế hoạch đề ra. Trong đó, riêng tỉnh Quảng Ninh có 65 đơn vị, doanh nghiệp đăng ký gần 130 gian hàng.
Theo báo cáo của Sở Du lịch, năm 2024, tỉnh Quảng Ninh đã hoàn thành mục tiêu đón 19 triệu lượt khách (bao gồm 3,5 triệu lượt khách quốc tế), mang lại tổng doanh thu ước đạt là 46.460 tỷ đồng. Trong đó, 9 tháng năm 2024, tỉnh đón hơn 80% lượng khách của cả năm.
Theo đó, ngành du lịch Quảng Ninh đã thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ, mang lại hiệu quả cao như xúc tiến du lịch; khai thác thế mạnh du lịch biển đảo, văn hóa, lịch sử và tâm linh và đặc biệt duy trì kết nối các tuyến du lịch tàu biển đón khách từ châu Âu, châu Mỹ, châu Á...
Năm 2025, tỉnh Quảng Ninh đặt ra mục tiêu đón 20 triệu lượt khách (bao gồm 15,5 triệu lượt khách du lịch nội địa và 4,5 triệu lượt khách du lịch quốc tế). Để hoàn thành mục tiêu này, tỉnh triển khai Đề án Phát triển Quảng Ninh trở thành trung tâm du lịch kết nối với khu vực và quốc tế đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Hết cảnh ‘chen chúc’ bắt xe về quê ăn Tết
Mùng 5 Tết Nguyên đán, thị trường chưa phát sinh 'điểm nóng' giá cả
Bảo vệ người tiêu dùng - 20 giờ trướcGĐXH - Bước sang Mùng 5 Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường hàng hóa thiết yếu tại Hà Nội và nhiều địa phương đã vận hành gần như bình thường, nguồn cung dồi dào, sức mua tăng trở lại nhưng mặt bằng giá vẫn ổn định, không xuất hiện hiện tượng “sốt” giá hay đứt gãy nguồn hàng.
Mùng 4 Tết Nguyên đán, nguồn hàng phủ kín thị trường, thực phẩm tươi sống tăng giá nhẹ
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 ngày trướcGĐXH - Sau ba ngày đầu năm, thị trường hàng hóa cả nước trong ngày Mùng 4 Tết Bính Ngọ 2026 đã bắt đầu "vào guồng" trở lại. Nguồn cung được khơi thông mạnh hơn, hệ thống phân phối hiện đại đồng loạt mở cửa, trong khi sức mua duy trì ở mức vừa phải, giúp mặt bằng giá giữ ổn định, không ghi nhận hiện tượng tăng đột biến.
Ngày Mùng 3 Tết, siêu thị đồng loạt mở cửa trở lại, hàng hóa phong phú
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trướcGĐXH - Ngày Mùng 3 Tết Bính Ngọ 2026, thị trường hàng hóa trên cả nước bắt đầu sôi động trở lại sau hai ngày đầu năm mới, song sức mua nhìn chung vẫn thấp hơn đáng kể so với cao điểm cận Tết.
Ngày Mồng 2 Tết Nguyên đán, thị trường bán lẻ bắt đầu 'khởi động'
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trướcGĐXH - Nếu ngày đầu tiên của Tết Nguyên đán 2026, sức mua giảm sâu, nhiều điểm bán tạm nghỉ lễ thì từ ngày Mồng 2, thị trường bán lẻ bắt đầu "khởi động", nguồn cung hàng hóa thiết yếu cũng bắt đầu dồi dào.
Hà Nội: Hàng nghìn người dân chen nhau mua sắm ở cửa hàng thời trang, mỹ phẩm
Bảo vệ người tiêu dùng - 6 ngày trướcGĐXH - Càng gần Tết Nguyên đán 2026, các tuyến phố thời trang tại TP Hà Nội như Chùa Bộc, Đặng Văn Ngữ, Bạch Mai, Nguyễn Trãi… rơi vào cảnh đông nghẹt người. Lượng khách tăng mạnh từ chiều đến khuya, nhiều cửa hàng hoạt động hết công suất để phục vụ nhu cầu mua sắm cuối năm.
Ngày cận Tết, 'biển người' đổ về siêu thị mua sắm
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trướcGĐXH - Ngày 15/2, các siêu thị ở Hà Nội nườm nượp khách mau sắm Tết. Ngoài chọn mua các loại trái cây, bánh kẹo để thắp hương, người dân lựa chọn thêm thực phẩm tươi sống, phục vụ cả kỳ nghỉ Tết.
Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026: Sinh viên dân tộc Dao tranh thủ bán nông sản Tết, 'theo đuổi' giấc mơ giảng đường
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trướcGĐXH - Những ngày cuối năm, khi Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026 diễn ra tại khu vực Phùng Hưng – Hàng Lược – Hàng Cót, giữa không gian rực rỡ sắc xuân của Thủ đô, có một gian hàng nhỏ nhưng luôn bừng sáng ánh đèn và đông khách ghé thăm.
Bế mạc Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026: Thu hút 500.000 lượt khách, doanh nghiệp thắng lớn
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trướcGĐXH - Tối 13/2, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (VEC), Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự lễ bế mạc Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026.
Cao điểm Tết 2026: Đồng Nai đề nghị bảo đảm xăng dầu trên tuyến cao tốc huyết mạch
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trướcGĐXH - Nhằm tránh nguy cơ thiếu hụt nhiên liệu trong cao điểm Tết Nguyên đán 2026, Sở Công Thương tỉnh Đồng Nai đề nghị các địa phương liên quan phối hợp triển khai giải pháp bảo đảm nguồn cung xăng dầu ổn định trên tuyến cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây.
Siêu thị khuyến mại dồn dập dịp cận Tết, thị trường bán lẻ sôi động trở lại, người tiêu dùng yên tâm sắm Tết
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trướcGĐXH - Càng gần Tết Nguyên đán, thị trường bán lẻ bước vào giai đoạn cao điểm khi các siêu thị, trung tâm thương mại và chuỗi cửa hàng tiện lợi đồng loạt tung ra chương trình ưu đãi quy mô lớn. Từ thực phẩm tươi sống, bánh kẹo, đồ uống đến đồ gia dụng, thời trang… đều được giảm giá sâu, giúp người dân mua sắm đầy đủ cho ngày Tết mà vẫn kiểm soát tốt chi tiêu.
Mùng 5 Tết Nguyên đán, thị trường chưa phát sinh 'điểm nóng' giá cả
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Bước sang Mùng 5 Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường hàng hóa thiết yếu tại Hà Nội và nhiều địa phương đã vận hành gần như bình thường, nguồn cung dồi dào, sức mua tăng trở lại nhưng mặt bằng giá vẫn ổn định, không xuất hiện hiện tượng “sốt” giá hay đứt gãy nguồn hàng.

