Măng xào giá cho bữa cơm ngon
Món măng đơn giản nhưng rất ngon, chế biến không mất nhiều thời gian, thêm chút xíu lạc rang vàng rắc lên bề mặt, ăn bùi bùi.
Bạn nên cho thêm chút lạc, sa tế vào giúp món ăn ngon hơn.
Nguyên liệu:
 |
Cách làm:
- Tôm rút chỉ đen rửa sạch. Dùng cối giã tôm nhuyễn, nêm vào ít muối, bột nêm.
- Hành hương (hành tím), hành xanh, rau mùi thái nhỏ.
- Giá rửa sạch để lên rổ cho ráo nước.
- Đun nóng chảo, cho 2 thìa dầu ăn vào, đổ hành hương vào phi vàng cho thơm. Nhanh tay đổ tôm vào xào đều.
- Tôm chín đổ măng vào, dùng đũa xào đều. Đậy nắp lại cho măng thấm. Nêm gia vị nước mắm, muối, tùy theo sở thích của bạn.
- Đổ giá vào, đảo đều, giá rất nhanh chín xào tầm 2 phút. Đổ rau mùi đã thái vào, dùng đũa trộn đều.
- Lúc ăn bạn rải ít lạc rang vàng đổ lên bề mặt măng.
- Nếu bạn ăn cay có thể nêm vào măng một thìa ớt sa tế cũng rất ngon.
Đời thực trái ngược trên phim của con trai ông trùm trong 'Độc đạo'
Xem - nghe - đọc - 4 phút trướcTrên phim "Độc đạo", Khương "liều" ngổ ngáo nhưng ngoài đời, diễn viên Duy Hưng là người hòa đồng, có một gia đình hạnh phúc.
Tờ đơn nặc danh khiến hội trưởng phụ huynh phải bỏ tiền túi bù vào quỹ lớp
Giáo dục - 8 phút trướcKhi lấy ý kiến về việc trích quỹ lớp 500.000 đồng để ủng hộ nhà trường khắc phục hậu quả sau bão, không có phụ huynh nào phản đối. Thế nhưng chỉ vài ngày sau, tôi nhận được đơn thư ẩn danh của ai đó trong lớp đòi kiện trường và ban phụ huynh.
Bộ GD&ĐT sẽ từng bước thí điểm thi tốt nghiệp THPT trên máy tính
Giáo dục - 22 phút trướcGĐXH - Theo Bộ GD&ĐT, khi tất cả các địa phương trên toàn quốc có đủ điều kiện sẽ chuyển sang tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT trên máy tính đối với các môn thi trắc nghiệm.
Một nam ca sĩ 23 tuổi xin lỗi vì phát ngôn bị cho cổ xúy bỏ học
Giải trí - 23 phút trướcGĐXH - Trước làn sóng chỉ trích phát ngôn bị cho là cổ xúy bỏ học, Negav đã lập tức lên tiếng xin lỗi sau khi concert "Anh trai say hi" kết thúc.
Con bị tai nạn không qua khỏi, cha đưa ra quyết định cuối cùng gây tranh cãi
Bốn phương - 35 phút trướcChứng kiến cảnh con trai bị tai nạn nằm bất tỉnh trên giường bệnh, người cha đã không kìm được nước mắt.
Người đàn ông 52 tuổi ở Lào Cai nhiễm vi khuẩn 'ăn thịt người' Whitmore khi dọn bùn sau lũ
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Sau khi dọn bùn đất sau lũ không sử dụng đồ bảo hộ, người đàn ông 52 tuổi tại Lào Cai đã phải nhập viện do nhiễm vi khuẩn "ăn thịt người" Whitmore nguy hiểm.
'Đào Phở và Piano' lên sóng VTV sau khi tạo ra cơn sốt chưa từng có ngoài rạp
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước"Đào Phở và Piano", bộ phim vừa được chọn đại diện cho điện ảnh Việt dự vòng sơ loại Oscar 2025 sẽ được phát sóng trên VTV1 dịp kỷ niệm 70 năm ngày Giải phóng Thủ đô.
2 nguồn thực phẩm giàu protein lành mạnh tốt cho tim
Sống khỏe - 1 giờ trướcĂn nhiều thịt không phải là cách tốt nhất để cung cấp protein cho cơ thể. Có rất nhiều thực phẩm giàu protein lành mạnh khác tốt cho sức khỏe và tốt cho tim hơn.
Nam bác sĩ bật khóc, ôm người mẹ vừa qua đời khi thực hiện xong di nguyện
Sống khỏe - 1 giờ trướcBác sĩ Trung nén đau thương hiến giác mạc theo di nguyện lúc sinh thời của mẹ. Khi hoàn thành thủ tục, vị bác sĩ quân y ôm mẹ khóc.
Người Ma Coong từ việc lo cái ăn hằng ngày nay đã mua ô tô 'xịn' về bản
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Với nỗ lực của mình, ông Hợp người Ma Coong đã xây dựng được mô hình kinh tế hiệu quả ở vùng đất khó. Dân bản cũng học hỏi và nỗ lực hơn để bản làng ngày càng giàu đẹp.
5 con giáp đong đầy may mắn khi bước sang tháng 10
Đời sốngGĐXH - Tháng 10 này hứa hẹn sẽ đem đến những luồng gió mới mẻ cho các con giáp. Trong số đó, có 5 con giáp được dự đoán sẽ đặc biệt gặp nhiều may mắn.
