Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một vườn hoa khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm
Dù chỉ là đĩa rau luộc hàng ngày như bí xanh, đậu côve, súp lơ, rau cải, cà rốt… chị Thu Thủy đã khéo léo trình bày để tạo nên hiệu ứng đẹp mắt nhất.
Chị Thu Thủy ( TP.HCM) có niềm đam mê không hề nhỏ với nấu nướng. Không chỉ chiêu đã cả nhà những món ngon nức mũi, chị còn rất cầu kỳ trong việc sắp xếp, bài trí món ăn khiến nhiều người phải thán phục.
Chị Thủy cho hay:" Có thể với nhiều người, việc trang trí món ăn là không cần thiết hoặc rườm rà và mất thời gian, song thực tế, bất cứ món ăn nào có trang trí hay chú trọng cả về phần bày trí, luôn khiến món ăn trông hấp dẫn, cũng như khiến chúng ta có cảm giác ngon miệng hơn. Đặc biệt, những đĩa rau luôn được mình khéo léo trang trí đẹp mắt, làm cho mâm cơm của gia đình trông vô cùng hấp dẫn."
Để trang trí món ăn ngon và đẹp trước hết, chị Thủy cho rằng phải đặt cả tấm lòng muốn gửi gắm vào đó. Tuỳ theo món trang trí và tùy theo nguyên liệu mình có những gì. Do cách sáng tạo của mỗi người khác nhau nhưng nhìn chung, không cần phải quá cầu kỳ hay thật nhiều nguyên liệu. Mâm cơm vừa ngon lại đẹp mắt thì chồng con nào mà không tự hào chứ", người mẹ đảm đang nói.
Cùng xem thêm gợi ý của chị Thu Thủy để bày đĩa rau củ thêm đẹp mắt cho bữa cơm gia đình!
Dù chỉ là đĩa rau luộc hàng ngày như bí xanh, đậu ve, súp lơ, rau cải, cà rốt… chị Thu Thủy đã khéo léo trình bày để tạo nên hiệu ứng đẹp mắt nhất.
Chị Thủy quan niệm trình bày một món ăn đẹp mắt vừa là cách để món ăn trông ngon hơn, vừa để thể hiện sự tôn trọng và yêu thương người dùng bữa.
Để luộc những đĩa rau xanh tươi, chị Thủy lưu ý lúc nào cũng phải để lửa ở mức lớn, nước sôi già mới cho rau vào. Nếu lửa yếu, nước sẽ không đủ nhiệt khiến rau lâu chín cũng khiến rau bị vàng, nhũn.
"Bất kể là loại rau củ nào, chỉ cần một chút biến tấu và sáng tạo, cộng thêm bỏ ra một vài phút cho bữa ăn, mẹ sẽ thấy chúng mang lại hiệu quả không ngờ. " Chị Thủy nhắn nhủ
Đĩa rau được trang trí bắt mắt, giúp mâm cơm nhà chị Thủy trông hấp dẫn hơn.
Theo Eva
Kỳ Duyên xúc động nhìn lại ảnh thời phát tướng, tiết lộ thực đơn gần 30 món giảm cân, giúp lấy lại rãnh 11
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Nhìn lại hình ảnh của mình thời tăng 10 kg, Kỳ Duyên thấy xúc động bởi đã vượt qua chính mình, không ngừng nỗ lực cải thiện bản thân tốt hơn mỗi ngày.
Công thức làm món trứng cá kho nghệ, thơm ngon béo ngậy
Ăn - 10 giờ trướcTrứng cá kho nghệ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức làm món trứng cá kho nghệ, ai cũng mê.
Đây là cách làm thức uống giúp ngừa nếp nhăn, chống nắng và giải nhiệt tốt: Nguyên liệu rẻ, dễ tích trữ để uống dần
Ăn - 13 giờ trướcThức uống này làm rất dễ, lại có thể bổ sung dưỡng chất giúp ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.
Quán chay mở 3 ngày đã phải 'làm lại' vì nóng của vợ chồng Ngô Thanh Vân có gì đặc biệt?
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Quán ăn thu hút sự tò mò của công chúng khi vừa khai trương.
Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng "trăm năm" này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Món ăn mang quan niệm khai vận may mắn cho 12 con giáp trong tiết Lập Hạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lập Hạ thời tiết nắng nóng sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. 12 con giáp nên là những người thông thái trong việc sử dụng các thực phẩm sẵn có để chống trọi với mùa hè khắc nghiệt này đồng thời có thể vượng khí dưới đây.
3 công thức đồ uống giúp da nhả nắng cực nhanh: Vừa quen thuộc, dễ làm lại lành tính
Ăn - 1 ngày trướcVới công thức đồ uống này, chị em sẽ nhanh chóng phục hồi làn da cháy nắng trong các chuyến du lịch hè.
Chi Pu phải bịt mũi để thưởng thức loại đặc sản 'bốc mùi' ở Bắc Kinh vị của nó có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men 'thử thách can đảm' của du khách.
5 lợi ích tuyệt vời của cà phê dưới đây bạn đã biết chưa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cà phê từ lâu đã trở thành thói quen vào mỗi buổi sáng của rất nhiều người, đặc biệt là dân công sở. Một tách cà phê giúp mọi người bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Vậy bạn đã biết được những lợi ích thiết thực của mỗi tách cà phê chưa? Hãy cùng điểm danh 5 lợi ích tuyệt vời của cà phê ở dưới đây nhé!
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.