Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng
Giadinh.net - Nấu cơm bằng nước sôi là phương pháp khoa học nhất, vì như vậy lượng Vitamin B1 trong gạo sẽ không bị mất đi, vừa đảm bảo chất lượng gạo, cơm nấu lên lại ngon.
Dùng nước trà nấu cơm: Cơm không những thơm, màu sắc trông lạ mắt, mà còn có lợi cho tiêu hoá. Cách làm như sau: Dùng 0,5 – 0,7g lá chè, ngâm vào 1kg nước sôi từ 5 – 8 phút, dùng vải thưa lọc hết bã, đổ nước chè đã lọc sạch bã vào gạo đã vo sạch và nấu như bình thường, đợi đến khi cơm chín là được.
Cho dầu ăn vào cơm: Khi nấu cơm, nếu ta nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không những thơm, tơi, nhừ, mà còn không bị cháy nồi.
Cho giấm vào cơm: Khi nấu cơm, cứ 1,5 kg gạo cho 2 – 3 ml giấm ăn hoặc nước chanh, như vậy cơm nấu xong sẽ trắng, không dễ bị thiu, bị chua.
Cơm canxi: Rửa sạch vỏ trứng gà, cho vào nồi rang giòn, nghiền thành bột, rắc một ít gạo đã vo rồi nấu thành cơm. Người bình thường và người bệnh thiếu canxi ăn vào đều rất tốt.
MT
Phát hiện quốc gia 1,4 tỷ người đang sở hữu 1 loại điều hòa siêu rẻ, được chế tạo từ đất nung
Tiêu điểm - 9 giờ trướcCái khó ló cái khôn, người Ấn Độ có những chiếc điều hòa đặc biệt của riêng mình.
Nếu sau này mẹ lẫn, hãy đưa mẹ vào viện dưỡng lão!
Tâm sự - 9 giờ trướcGĐXH - Khi còn trẻ, ít ai muốn nghĩ đến tuổi già. Cũng giống như khi còn minh mẫn, ít ai muốn tưởng tượng đến một ngày mình sẽ quên đi những người thân yêu nhất. Nhưng rồi thời gian vẫn lặng lẽ trôi. Và có những nỗi lo chỉ khi bước qua tuổi 60, người ta mới thực sự hiểu...
Doãn Hải My gợi ý phong cách mùa hè 2026: Nàng thơ dịu dàng hoặc trẻ trung năng động
Đẹp - 9 giờ trướcGĐXH - Khám phá gu thời trang mùa hè 2026 của Doãn Hải My với hai phong cách nổi bật: dịu dàng và năng động. Những trang phục tối giản, tinh tế mang đến sự tự tin và phong cách cho mùa hè.
Có nhất thiết phải vo gạo trước khi nấu cơm? Chuyên gia chỉ ra 4 thói quen sai lầm nhiều người Việt mắc phải, đặc biệt điều đầu tiên
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Cơm là món ăn xuất hiện gần như hằng ngày trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại thường gây nhiều tranh luận: Có nên vo gạo trước khi nấu hay không?
Mới 18 tuổi đã đột quỵ, nam thanh niên liệt nửa người, mất khả năng nói
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Mới 18 tuổi, nam thanh niên ở TP.HCM đã phải nhập viện trong tình trạng liệt nửa người và mất khả năng nói vì đột quỵ nhồi máu não. Trường hợp này đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ đột quỵ ngày càng trẻ hóa.
Sau tuổi 30, người khôn ngoan thanh lọc 4 thứ khiến cuộc đời nặng gánh
Tâm sự - 10 giờ trướcGĐXH - Khi bước sang tuổi 30, điều cần làm không còn là tích lũy thật nhiều, mà là biết chọn lọc.
Thân thế chồng sắp cưới của fashionista Quỳnh Anh Shyn
Giải trí - 10 giờ trướcGĐXH - Nam Phùng - chồng sắp cưới của fashionista Quỳnh Anh Shyn - được biết đến như người đứng sau nhiều bộ ảnh thời trang của dàn sao đình đám như Sơn Tùng M-TP, SOOBIN, HIEUTHUHAI,...
Vì sao giá xe Hyundai Tucson giảm mạnh tới 100 triệu đồng, SUV cỡ C rẻ chưa từng có, chỉ ngang Mitsubishi Xforce?
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Giá xe Hyundai Tucson được giảm giá sâu tại nhiều đại lý được cho là động thái nhằm giải phóng lượng xe tồn kho, chuẩn bị cho phiên bản hybrid dự kiến ra mắt thị trường Việt Nam trong thời gian tới.
Người tuổi Tý hợp hướng nào để sự nghiệp phất lên như diều gặp gió?
Ở - 10 giờ trướcGĐXH - Trong phong thủy, việc chọn hướng nhà, hướng làm việc hay hướng đặt bàn thờ phù hợp với tuổi tác được xem là yếu tố quan trọng để thu hút tài lộc và may mắn.
IQ cao chưa chắc sống khôn: 6 sai lầm ngớ ngẩn người thông minh hay mắc
Gia đình - 11 giờ trướcGĐXH - Các nghiên cứu tâm lý học cho thấy người có IQ cao đôi khi lại mắc những sai lầm rất cơ bản vì quá tin vào khả năng suy luận của bản thân.
Tin sáng 23/6: Thay đổi quan trọng từ 1/7/2026 trên VNeID người dân cần biết; Công an phát thông báo nóng đến những người đang gửi tiết kiệm ngân hàng
Thời sựGĐXH - Từ ngày 1/7/2026, một thay đổi quan trọng trên ứng dụng định danh điện tử VNeID sẽ chính thức được triển khai trên phạm vi toàn quốc; Công an Hà Nội khuyến cáo người dân cần đặc biệt cảnh giác trước những lời chào mời gửi tiết kiệm, đầu tư hoặc góp vốn với mức lợi nhuận, lãi suất cao bất thường.
