Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mẹo nấu mì và miến ngon

Thứ ba, 08:08 15/09/2009

Mỗi món ăn có một “bí quyết” nấu ngon riêng. Sau đây xin giới thiệu cùng bạn cách nấu mì và miến đúng cách.

Khi thấy nước sôi lăn tăn, thả mì hoặc miến vào, dùng đũa khuấy đều, sau đó đậy vung lại. Đợi nước sôi, thêm chút nước lạnh đun thêm một lát rồi bắc xuống. Như vậy, mì sẽ không bị nát.
 

Khi cho mì vào nồi, có thể cho thêm chút dấm, mì sẽ trắng và mất mùi kiềm

Để mì và miến đậm đà, hãy chothêm chút muối ăn vào nước luộc. Phương pháp này còn giúp cho mì và miến không bị nát

Khi nấu mì, có thể cho thêm vào nồi chút dầu ăn để các sợi mì không dính với nhau.
 
Theo Phụ nữ
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hai vật thể bí ẩn đến gần Trái Đất sau nhiều thế kỷ tuyệt tích

Hai vật thể bí ẩn đến gần Trái Đất sau nhiều thế kỷ tuyệt tích

Chuyện đó đây - 11 giây trước

Hai vật thể C/2025 A6 Lemmon và C/2025 R2 SWAN sẽ đạt tới điểm gần Trái Đất nhất vào ngày 20 và 21-10.

Miss International 2025: Kiều Duy đã đến Nhật Bản, phong độ ban đầu thế nào?

Miss International 2025: Kiều Duy đã đến Nhật Bản, phong độ ban đầu thế nào?

Đẹp - 6 phút trước

Đại diện Việt Nam tại Miss International (Hoa hậu Quốc tế) 2025 là Nguyễn Ngọc Kiều Duy đã có mặt tại Nhật Bản, sẵn sàng cho hành trình mang chiếc vương miện trở lại Việt Nam. Những ngày đầu, phong độ của nàng hậu thế nào?

Salad của người giàu: Công thức giảm cân đang gây bão, kết hợp măng tây cùng "kho báu đen" đắt đỏ, ăn hoài không chán!

Salad của người giàu: Công thức giảm cân đang gây bão, kết hợp măng tây cùng "kho báu đen" đắt đỏ, ăn hoài không chán!

Ăn - 34 phút trước

Món ăn không chỉ giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp mà còn có hương vị quyến rũ, thơm lừng không khác gì món ăn nhà hàng 5 sao. Bấm vào để biết cách chế biến món salad "đắt giá" này!

3 trụ cột giúp nam giới tăng sức bền 'phòng the'

3 trụ cột giúp nam giới tăng sức bền 'phòng the'

Phòng the - 8 giờ trước

Khả năng duy trì phong độ và sự dẻo dai trong phòng the không chỉ phụ thuộc vào yếu tố tâm lý mà cần có nền tảng vững chắc từ sức khỏe thể chất tổng thể.

80 nhà giáo được vinh danh trong đêm tri ân "Chia sẻ cùng thầy cô 2025"

80 nhà giáo được vinh danh trong đêm tri ân "Chia sẻ cùng thầy cô 2025"

Giáo dục - 8 giờ trước

GĐXH – Tối 14/11, Lễ tuyên dương Chia sẻ cùng thầy cô 2025 đã mang đến những khoảnh khắc xúc động về hành trình gieo chữ của những giáo viên nơi rẻo cao, hải đảo và vùng biên giới. 80 giáo viên tiêu biểu trên khắp mọi miền đất nước đã được tôn vinh.

Nuôi mèo có thể thay đổi bộ não của bạn và cả của mèo: Khoa học tiết lộ bí mật đằng sau mối liên kết đặc biệt này

Nuôi mèo có thể thay đổi bộ não của bạn và cả của mèo: Khoa học tiết lộ bí mật đằng sau mối liên kết đặc biệt này

Tiêu điểm - 10 giờ trước

Bằng một cách rất riêng, mèo đã học được cách sử dụng bản năng cổ xưa của tình yêu và biến nó thành cầu nối giữa hai loài tưởng chừng khác biệt hoàn toàn.

5 loại tinh bột càng ăn càng eo thon: bí kíp đánh bay mỡ bụng ít ai ngờ

5 loại tinh bột càng ăn càng eo thon: bí kíp đánh bay mỡ bụng ít ai ngờ

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Ai bảo ăn tinh bột là béo? Chỉ là bạn chưa chọn đúng loại thôi. Có những loại tinh bột giúp no lâu, giữ năng lượng mà vẫn hỗ trợ đốt mỡ bụng cực tốt. Nếu bạn đang tìm cách siết vòng eo nhưng vẫn muốn ăn ngon, đây chính là danh sách bạn không thể bỏ qua.

Ấn tượng 2 bộ sưu tập di ảnh chân dung 'Đại đoàn kết' và 'Vinh quang nhà giáo Việt Nam'

Ấn tượng 2 bộ sưu tập di ảnh chân dung 'Đại đoàn kết' và 'Vinh quang nhà giáo Việt Nam'

Xem - nghe - đọc - 11 giờ trước

GĐXH - Bộ sưu tập di ảnh chân dung “Đại đoàn kết” và “Vinh quang Nhà giáo Việt Nam” đã được trao tặng Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam sáng 14/11.

Đi họp lớp sau 45 năm, tôi bàng hoàng nhận ra 'sự thật' phía sau mỗi nụ cười

Đi họp lớp sau 45 năm, tôi bàng hoàng nhận ra 'sự thật' phía sau mỗi nụ cười

Tâm sự - 11 giờ trước

GĐXH - Một buổi họp lớp ở tuổi 60 không chỉ là kỷ niệm, đó là tấm gương phản chiếu chân thật nhất về hành trình mà mỗi chúng tôi đã đi qua.

4 sai lầm lớn nhất sau nghỉ hưu khiến sức khỏe và tiền bạc đều cạn

4 sai lầm lớn nhất sau nghỉ hưu khiến sức khỏe và tiền bạc đều cạn

Gia đình - 11 giờ trước

GĐXH - Nghỉ hưu không phải lúc nào cũng an nhàn. Người U60 cần tránh 4 thói quen nguy hiểm để giữ vững tài chính, sức khỏe và tận hưởng tuổi già bình yên.

Top