Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mì sốt cay ngon tuyệt hảo

Thứ bảy, 15:21 27/08/2011 | Ăn

Món này sẽ giúp bạn chống được ngán khi phải ăn quá nhiều thịt. Rất đơn giản thôi, bạn cùng làm nhé!

1. Nguyên liệu

- Cà rốt thái nhỏ

- Dưa chuột cắt nhỏ (có thể dùng ớt đỏ hoặc ớt xanh thay thế)

- Hạt vừng

- Hành xắt khúc

- Mì
 

Làm nước sốt:

- Bơ đậu phộng 2 muỗng canh

- 1 muỗng canh mật ong

- 2 muỗng canh nước
 
- 1 muỗng canh nước tương

- ½ muỗng canh giấm gạo

- ½ muỗng canh dầu mè

- Hạt tiêu khô băm nhỏ hoặc xay nhỏ

- Hành lá thái nhỏ
 
 
2. Chế biến:
 
Cho mì vào nước sôi, nấu trong 2-3 phút theo hướng dẫn trên bao bì. Khi mì chín, vớt ra, rửa qua nước lạnh và để ráo.

Trộn đều tất cả các gia vị làm nước sốt trong bát nhỏ.

Cho mì vào bát, xếp rau lên trên. Cho nước sốt vào, trộn đều, để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ.

Trước khi ăn, bạn có thể bỏ vào lò vi sóng và ăn kèm với nước tương hoặc mắm ớt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
 
Theo Eva
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mỳ Quảng Cây Ngô Đồng - Hương quê còn mãi trong ký ức người con xứ Quảng

Mỳ Quảng Cây Ngô Đồng - Hương quê còn mãi trong ký ức người con xứ Quảng

Ăn - 13 phút trước

Giữa nhịp sống hiện đại, "Mỳ Quảng Cây Ngô Đồng" lưu giữ hồn quê xứ Quảng qua từng tô mỳ vàng óng, đậm vị và chân chất. Nơi ấy, hương nghệ, dầu nén và tình quê hòa quyện, gợi lại ký ức ấm áp của những bữa cơm nhà xưa.

Bữa cơm mùa đông của người "sành ăn" không thể thiếu món cá này: Dễ nấu mà ngon thơm nức lòng, ai cũng phải khen!

Bữa cơm mùa đông của người "sành ăn" không thể thiếu món cá này: Dễ nấu mà ngon thơm nức lòng, ai cũng phải khen!

Ăn - 48 phút trước

Món ăn này hoàn hảo cho bữa cơm mùa đông - nồi đất/sành giữ cho nước dùng sôi liu riu và ấm áp, nên đến miếng cuối cùng vẫn còn ấm nóng, cực ngon.

Chỉ cần hấp 3 nguyên liệu này cùng nhau, 10 phút là sẽ có một món ăn thơm ngon, mọng nước và đậm đà

Chỉ cần hấp 3 nguyên liệu này cùng nhau, 10 phút là sẽ có một món ăn thơm ngon, mọng nước và đậm đà

Ăn - 6 giờ trước

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và hấp 10 phút là bạn sẽ có món ăn có hương vị thanh mát, mềm mại, kết cấu tươi ngon, rất kích thích vị giác.

Trào lưu 'mukbang' món lá chuối chiên giòn, có gì đặc biệt?

Trào lưu 'mukbang' món lá chuối chiên giòn, có gì đặc biệt?

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Trong thế giới ẩm thực đang phát triển không ngừng trên mạng xã hội, đôi khi những món ăn "độc lạ" nhất lại xuất phát từ những nguyên liệu tưởng chừng như giản dị, quen thuộc nhất. Và gần đây, tâm điểm chú ý của cộng đồng ẩm thực, đặc biệt là trên nền tảng TikTok, chính là món lá chuối chiên giòn.

Món ngon ngày lạnh: Chế biến thịt ba chỉ cách này vừa lạ miệng vừa đưa cơm, ai ăn cũng mê

Món ngon ngày lạnh: Chế biến thịt ba chỉ cách này vừa lạ miệng vừa đưa cơm, ai ăn cũng mê

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH – Nếu đã ngán món luộc hay rang quen thuộc, bạn có thể thử làm hai món ngon ngày lạnh với thịt ba chỉ bằng cách chế biến dễ làm khi chỉ thêm nguyên liệu này. Món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon 'đưa cơm' ngày lạnh.

Món ngon cực dễ làm giúp nuôi dưỡng 'thân an, tâm an' của Hồ Quỳnh Hương

Món ngon cực dễ làm giúp nuôi dưỡng 'thân an, tâm an' của Hồ Quỳnh Hương

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Cơm gạo lứt ăn kèm nấm kho, canh rau ngót, bầu luộc của Hồ Quỳnh Hương chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị song cung cấp đủ nhóm dinh dưỡng cho cơ thể, sắc vóc.

Bữa cơm mùa đông bạn nên ăn loại thực phẩm màu trắng này: Chỉ cần xào 5 phút là có món ăn giòn tan, đậm đà

Bữa cơm mùa đông bạn nên ăn loại thực phẩm màu trắng này: Chỉ cần xào 5 phút là có món ăn giòn tan, đậm đà

Ăn - 23 giờ trước

Độ giòn và béo mềm của các nguyên liệu hòa quyện, tạo nên những lớp vị riêng biệt trong từng miếng ăn, cực ngon.

6 công thức sữa đậu nành cực tốt

6 công thức sữa đậu nành cực tốt

Ăn - 1 ngày trước

Hãy kết hợp đậu nành với các nguyên liệu phù hợp với đặc điểm mùa đông để dưỡng ẩm, tăng cường chức năng tỳ vị.

6 công thức sữa đậu nành cực tốt: Phụ nữ hãy luân phiên uống trong mùa đông để dưỡng ẩm da, bổ tỳ vị

6 công thức sữa đậu nành cực tốt: Phụ nữ hãy luân phiên uống trong mùa đông để dưỡng ẩm da, bổ tỳ vị

Ăn - 1 ngày trước

Hãy kết hợp đậu nành với các nguyên liệu phù hợp với đặc điểm mùa đông để dưỡng ẩm, tăng cường chức năng tỳ vị.

Không ngờ kết hợp 2 nguyên liệu này rồi đun lên lại có thể giúp tôi giảm cân nhanh và chống lạnh thần kỳ!

Không ngờ kết hợp 2 nguyên liệu này rồi đun lên lại có thể giúp tôi giảm cân nhanh và chống lạnh thần kỳ!

Ăn - 1 ngày trước

Hôm nay tôi mới biết kết hợp táo và gừng có tác dụng tuyệt vời. Nó phát huy tác dụng kỳ diệu sau 3 ngày sử dụng. Phương pháp này rất đơn giản, và bất kỳ ai thử cũng sẽ thấy hiệu quả.

Top