Tags:
Mỗi ngày đều làm món salad này mang đi làm ăn trưa, tôi giảm cả 3kg sau 10 ngày mà da mịn đẹp hơn hẳn
Với toàn các nguyên liệu rau củ tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân, món salad này là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn giảm cân.
Nguyên liệu
200g tôm tươi
150g ngó sen
200g cần tây
1 củ cà rốt
1 quả ớt chuông vàng
Trái tắc, lá húng lủi và rau răm
Cần tây giúp giảm cân là công dụng nổi bật được nhiều chị em yêu thích. Với hàm lượng vitamin, chất xơ cao, cung cấp nhiều dinh dưỡng nhưng ít calories cho cơ thể. Đồng thời, salad cần tây có công dụng đốt cháy mỡ thừa cực tốt, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân.
Bên cạnh đó ngó sen trong món salad chứa nhiều vitamin C và khoáng chất có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa tế bào, giúp ngăn ngừa tình trạng da thô ráp. Thường xuyên dùng ngó sen sẽ cải thiện các vấn đề về da, giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, trắng hồng tự nhiên.
Cách làm
Cần tây bỏ lá thái khúc rồi bào mỏng ngâm vào thau nước đá lạnh để tăng độ giòn. Bạn chừa 2 nhánh lá để dành chút luộc tôm nhé!
Ngó sen thái khúc chẻ đôi ngâm nước lạnh pha vào 1 ít nước cốt chanh để sen không bị thâm.
Ớt chuông vàng và đỏ thái mỏng ngâm nước đá lạnh.
Cà rốt bỏ vỏ thái khúc vừa ăn.
Vớt tất cả nguyên liệu vừa sơ chế ra đĩa chuẩn bị trộn.
Tôm cho vào nước sôi luộc chín.
Khi luộc tôm bạn cho vào vào nhánh lá cần tây, 1 củ hành tím đập dập và 1/2 muỗng cà phê muối. Các nguyên liệu sẽ giúp tôm sau khi luộc được tươi ngọt hơn nhé.
Sau khi tôm chín thì cho tôm vào tô nước đá nhé!
Pha xốt tắc trộn salad: Cho vào chén 3 muỗng canh đường (hoặc đường ăn kiêng), 3 muỗng canh nước cốt tắc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt. Khuấy đều hỗn hợp.
Tôm lột vỏ chẻ lưng bỏ chỉ đen. Cho 1 ít xốt vào tôm trộn đều để tôm thấm trước nhé.
Cho ngó sen vào tô thêm 1 ít xốt vào trộn trước đợi 5 phút cho thấm rồi tiếp tục cho cần tây, cà rốt, ớt chuông, húng lủi thái nhỏ và hết phần xốt vào trộn đều để 5 phút cho thấm.
Cho salad ra đĩa thêm tôm lên trên mặt.
Bạn có thể chừa ít xốt lại thêm tỏi ớt băn để làm nước chấm nhé.
Thành phẩm
Salad vị chua ngọt dễ ăn, các loại rau xanh tươi giòn cùng tôm ngọt dai hấp dẫn. Salad cần tây không chỉ ngon miệng mà còn giúp đẹp da khoẻ dáng nữa.
PV
Bình luận
Ý kiến của bạn
'Con gà cục tác lá chanh' hay cách ăn uống cân bằng âm dương ngũ hành của ông bà ta để khỏe mạnh, sống lâu trăm tuổi
Ẩm thực 360 - 2 giờ trướcGĐXH - Trong nền ẩm thực từ xa xưa, người Việt đã đặc biệt để tâm đến triết lý âm dương ngũ hành. Căn nguyên xuất phát từ việc bảo đảm 3 mặt hài hoà: âm dương của thức ăn, sự hài hoà trong cơ thể và sự cân bằng giữa con người và môi trường tự nhiên.
Loại gia vị được chuyên gia Mỹ đánh giá đây là 4 thức ăn bổ thận bậc nhất, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Trong bài viết chia sẻ trên trang Eating Well vị chuyên gia cũng giới thiệu 4 thực phẩm “bổ thận bậc nhất” và gợi ý mọi người nên thêm vào chế độ ăn uống. Một trong số đó được nhắc đến chính là tỏi.
Bún chả ngon tại Cầu Giấy, nên đi ăn ở đâu?
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Giữa thời tiết chớm lạnh này, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức suất bún chả nóng hổi mà thanh mát - một đặc sản nức tiếng của thủ đô. Hãy dạo quanh khu vực Cầu Giấy để khám phá những quán bún chả ngon nhưng giá cả vô cùng phải chăng nhé!
Ba món ăn vặt đặc sản ẩm thực Hà Nội mùa thu đông
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng vi vu dạo phố và thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn trong tiết trời se lạnh của những ngày thu Hà Nội se lạnh!
Nem nướng Nha Trang: Những địa chỉ ngon nức tiếng khu vực Cầu Giấy
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Nem nướng Nha Trang với hương vị đặc trưng, hấp dẫn đã trở thành một món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Hà Thành. Giữa lòng Cầu Giấy nhộn nhịp, hãy điểm qua vài địa điểm mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua nhé!
2 món mì dễ nấu giúp bạn có bữa sáng cực ngon và ấm bụng vào ngày mưa lạnh
Ăn - 15 giờ trướcVào bữa sáng ngày mưa lạnh, bạn hãy nấu các món mì ngon này cho gia đình thưởng thức nhé. Vừa ngon, dễ nấu lại ấm bụng và giàu dinh dưỡng.
Top những quán nộm bò khô ngon, bổ, rẻ khu vực Cầu Giấy không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nộm bò khô – một món đơn giản và dễ ăn, gần gũi với biết bao thực khách từ lớn tới nhỏ, từ dân văn phòng cho tới học sinh, sinh viên. Giữa thiên đường ẩm thực Cầu Giấy nhộn nhịp, hãy cùng điểm tên những quán nộm bò khô ngon nức tiếng nhé!
Loại củ đang vào mùa ở Việt Nam, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, cực bổ dưỡng nhưng nhiều người vẫn ngó lơ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại củ quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn ẩn chứa trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Loại cá này đang rẻ và ngon nhất: Ghim ngay 4 công thức nấu để món ăn vừa mềm mướt, ngọt và không bị tanh
Ăn - 1 ngày trướcHiện tại đang là mùa cao điểm đánh bắt loại cá với thịt mềm ngọt, ít xương. Chúng ta hãy dùng 4 công thức này để chế biến nhé!
Mùa này bạn nên nấu canh bí đao nấm mỡ: Ít calo lại giàu dưỡng chất, ấm dạ dày, no lâu mà không sợ béo
Ăn - 1 ngày trướcĂn sạch và nhẹ bụng không đồng nghĩa với nhạt miệng. Một bát canh bí đao nấu nấm mỡ nóng hổi vừa ấm dạ dày vừa ít calo, nước dùng trong veo mà ngọt đậm, nấu nhanh cho những ngày se lạnh.
Mẹ đảm mách cách làm sườn giòn ngon cho cả nhà đổi vị ngày trời lạnh
ĂnGĐXH – Mẹ đảm Thanh Huệ đã chia sẻ bí quyết làm món sườn giòn ngon cho cả nhà đổi vị ngày trời trở lạnh dưới đây vừa dễ thực hiện và bổ dưỡng.
