Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ăn hàng ngày: Thịt xào giá, ớt

Thứ năm, 11:06 03/04/2008

Món ăn này rất đơn giản, không tốn kém mà lại ngon miệng. Nên ăn nóng.

Nguyên liệu

Thịt lợn 250 gr, giá đỗ 150 gr, ớt chuông đỏ 1 quả, hành lá 50 gr, hành khô 1 củ, nước mắm, bột nêm, dầu ăn.

Thực hiện

Thịt lợn thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với nước mắm. Hành khô băm nhỏ. Giá đỗ rửa sạch; ớt chuông đỏ bỏ cuống, bổ dọc, bỏ hạt, thái sợi. Hành lá nhặt rửa sạch, cắt đoạn dài.

Món ăn hàng ngày

>> Bò sốt nấm
>> Tôm xào ớt khô
>> Bò sốt tiêu đen
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, phi thơm hành, đổ thịt vào xào chín, xúc để riêng. Cho dầu ăn vào chảo, đổ ớt chuông đỏ vào đảo trước, sau đó cho giá vào đảo nhanh tay và trút thịt lợn vào cùng đảo nhanh. Cho hành lá vào, nêm thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

 

Theo Thế Giới Phụ Nữ

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đỗ Thị Hà năm đầu đón Tết ở quê chồng, biểu cảm của chồng nàng hậu khiến fan thích thú

Đỗ Thị Hà năm đầu đón Tết ở quê chồng, biểu cảm của chồng nàng hậu khiến fan thích thú

Giải trí - 46 phút trước

GĐXH - Hoa hậu Đỗ Thị Hà đón Tết đầu tiên ở quê chồng. Hình ảnh đôi vợ chồng son cùng nhau đi du xuân, biểu cảm trái ngược thu hút sự chú ý từ fan.

Lễ Giỗ tổ 10/3, dịp 30/4 - 1/5 người lao động được nghỉ mấy ngày?

Lễ Giỗ tổ 10/3, dịp 30/4 - 1/5 người lao động được nghỉ mấy ngày?

Thời sự - 48 phút trước

GĐXH - Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài 9 ngày, tới tháng 4/2026, người lao động sẽ được đón 2 kỳ nghỉ lễ liên tiếp là Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch và dịp 30/4 - 1/5.

Cảnh báo gấp: Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen khiến 'cậu nhỏ' ngắn lại, nguy cơ teo vĩnh viễn nếu để lâu

Cảnh báo gấp: Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen khiến 'cậu nhỏ' ngắn lại, nguy cơ teo vĩnh viễn nếu để lâu

Dân số và phát triển - 57 phút trước

Vấn đề kích thước luôn là nỗi băn khoăn thầm kín của nhiều nam giới, đặc biệt khi họ cảm thấy “cậu nhỏ” dường như ngắn hơn trước.

Ẩn danh đăng bài bôi xấu lực lượng công an, người đàn ông bị xử lý

Ẩn danh đăng bài bôi xấu lực lượng công an, người đàn ông bị xử lý

Thời sự - 1 giờ trước

Đăng bài ẩn danh sai sự thật về lực lượng công an trên mạng xã hội, người đàn ông bị xác minh danh tính, buộc xóa bài và đang bị lập hồ sơ xử lý.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 18/2/2026

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 18/2/2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 18/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Bác sĩ gợi ý bảng kiểm 'Tết an lành' cho bệnh nhân ung thư

Bác sĩ gợi ý bảng kiểm 'Tết an lành' cho bệnh nhân ung thư

Sống khỏe - 1 giờ trước

Dịp Tết, nhiều bệnh nhân ung thư băn khoăn chuyện ăn uống sao cho không ảnh hưởng điều trị. Chuyên gia khuyến nghị tránh hai thái cực.

Ăn Tết lành mạnh: 5 thực phẩm ngày Tết không ăn sau khi để qua đêm để bảo vệ gan, thận

Ăn Tết lành mạnh: 5 thực phẩm ngày Tết không ăn sau khi để qua đêm để bảo vệ gan, thận

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Ngày Tết, nhiều gia đình có thói quen cất thức ăn thừa vào tủ lạnh để dùng lại cho đỡ lãng phí. Tuy nhiên, không ít món ăn quen thuộc nếu để qua đêm có thể sản sinh độc tố, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây hại cho gan, thận.

Quang Thắng đóng 'Tết này ai đến xông nhà' nổi danh cả nước, tuổi U60 sống giản dị luôn tâm huyết với nghề diễn

Quang Thắng đóng 'Tết này ai đến xông nhà' nổi danh cả nước, tuổi U60 sống giản dị luôn tâm huyết với nghề diễn

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Diễn viên Quang Thắng lần đầu góp mặt phim điện ảnh trong "Tết này ai đến xông nhà", dù là vai phụ nhưng lại gây nhiều ấn tượng với khán giả.

Xe máy điện giá rẻ chưa tới 20 triệu đồng phù hợp cho học sinh, sinh viên đi trong đô thị vào năm Bính Ngọ

Xe máy điện giá rẻ chưa tới 20 triệu đồng phù hợp cho học sinh, sinh viên đi trong đô thị vào năm Bính Ngọ

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Mua xe máy điện ngân sách dưới 20 triệu đồng, khách hàng Việt đã có khá nhiều sự lựa chọn xe máy điện đa dạng đến từ nhiều thương hiệu khác nhau.

Tuổi già khôn ngoan: 3 thứ cha mẹ nên 'tiết kiệm' với con cái

Tuổi già khôn ngoan: 3 thứ cha mẹ nên 'tiết kiệm' với con cái

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Tuổi già, cho đi tất cả không còn là yêu thương, mà có thể trở thành rủi ro. Có 3 thứ cha mẹ càng "tiết kiệm" với con cái thì cuộc sống càng an toàn, nhẹ nhõm.

Top