Món lạ: Gỏi bò chua cay
Thịt bò mềm, đậm đà, các loại rau giòn... khiến món ăn có đủ vị mặn ngọt chua cay dưới đây rất hấp dẫn.
 |
|
Món gỏi bò chua cay. |
Cách làm:
- Bò sơ chế sạch, lọc bỏ gân, xơ, dùng tăm xiên đều khắp mặt miếng thịt, ướp nước gừng, tỏi, gia vị, hạt tiêu, để ngấm khoảng 10 phút. Kẹp thịt vào vỉ nướng chín trên than hoa hoặc cho thịt vào lò nướng hay rán thịt chín để nguội thái con chì.
- Hành tây bổ dọc nhỏ ướp ít muối để ngấm vắt bỏ nước cay.
- Dưa chuột gọt vỏ, lấy cùi thái sợi mỏng.
- Cần tây rửa sạch, thái khúc. Ớt xanh, ớt đỏ chín rửa sạch, thái chân hương nhỏ. Gừng thái chỉ. Tỏi khô chiên sơ.
Chàng trai 19 tuổi quê Phú Thọ 'chào sân' Vbiz bằng MV 'Yêu Tổ quốc - yêu đồng bào'
Xem - nghe - đọc - 2 phút trướcGĐXH - Lưu Quốc Vượng - ca sĩ trẻ quê Phú Thọ vừa ra mắt khán giả MV "Yêu Tổ quốc – yêu đồng bà" đầy hào khí đất nước, trong những giai điệu âm nhạc trẻ trung và lời ca mang đầy tình yêu, niềm tự hào về Tổ quốc Việt Nam.
Có 1 loài hoa đẹp rực rỡ sắc màu, dễ gây thương nhớ nhưng không nên cắm trong nhà
Ở - 14 phút trướcGĐXH - Hoa Tigon đẹp, mong manh, nhiều màu sắc rất dễ thương, nhưng tại sao không được đem vào nhà cắm chơi trực tiếp?
Xe ga 110cc giá 21 triệu đồng thiết kế đẹp tựa Lead, siêu tiết kiệm xăng, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 14 phút trướcGĐXH - Xe ga 110cc được thiết kế giống Honda Lead có mức tiêu hao nhiên liệu ấn tượng lên đến 56,2 km/lít giá chỉ khoảng 21 triệu đồng.
Bác sĩ lên tiếng về bí kíp giảm đau 'đến tháng' mà nhiều chị em vẫn áp dụng
Bệnh thường gặp - 16 phút trướcGĐXH - Đau bụng kinh không còn là nỗi lo! Biết dùng thuốc tránh thai đúng cách mới đảm bảo sức khỏe, thuốc đắt chưa chắc đã hiệu quả.
5 cung hoàng đạo nữ dễ rung động trước trai đẹp
Gia đình - 19 phút trướcGĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những cô nàng thật sự rất dễ bị chinh phục bởi một gương mặt điển trai hay thần thái cuốn hút.
Tin bão mới nhất: Bão số 11 Matmo giật cấp 10 đi vào Biển Đông, đất liền Việt Nam ảnh hưởng thế nào?
Thời sự - 21 phút trướcGĐXH - Bão số 11 Matmo giật cấp 10 đã đi vào Biển Đông. Dự báo bão số 11 có khả năng gây mưa diện rộng cho khu vực miền Bắc.
Xúc động dòng chia sẻ của nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung về NSND Thế Hiển
Giải trí - 29 phút trướcGĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bày tỏ nỗi tiếc thương khi NSND Thế Hiển ra đi do bệnh ung thư. Những kỷ niệm và tác phẩm của ông sẽ mãi sống trong lòng khán giả.
Nhạc sĩ Thế Hiển 'Tóc em đuôi gà' qua đời vì bạo bệnh
Câu chuyện văn hóa - 53 phút trướcSau thời gian dài chiến đấu với bệnh tật, nhạc sĩ Thế Hiển đã trút hơi thở cuối cùng.
5 mẹo thay đổi trong dinh dưỡng giúp người cao tuổi lão hóa khỏe mạnh
Sống khỏe - 1 giờ trướcVới người cao tuổi, cơ thể có những thay đổi đáng kể: quá trình trao đổi chất chậm lại, khối cơ giảm (teo cơ do tuổi tác), cảm giác thèm ăn giảm và khả năng hấp thụ một số chất dinh dưỡng cũng kém đi. Do đó, việc điều chỉnh chế độ ăn có thể giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Muốn tuổi già an yên, cha mẹ tuyệt đối tránh đưa con 2 loại tiền này dù lương hưu cao đến đâu
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Không ít bậc cao niên dù lương hưu khá cao vẫn sống chật vật, nguyên nhân nằm ở chỗ họ đã quá nuông chiều con cái và phạm phải 2 sai lầm lớn khi cho tiền.
Sau 1 năm sống trong viện dưỡng lão, tôi nhận ra: Tuổi già phải có 3 điểm tựa này nửa đời sau mới an nhàn
Gia đìnhGĐXH - Trong những ngày sống tẻ nhạt nhất cuộc đời, tôi nhận ra đây mới thực sự là 3 "điểm tựa" vững chắc nhất cho tuổi già.
